Kekler - 10 ev yapımı tarif

Muffin, Amerikan mutfağından bize gelen tüm dünyada popüler bir tatlıdır. İncelik, çeşitli hamurlardan hazırlanabilir ve herhangi bir dolgu ile desteklenebilir. Tatlı ikram, çay, kahvaltı veya atıştırmalık olarak servis edilebilir. 10 adım adım tariften oluşan canlı bir mutfak seçkisi ile menünüzü çeşitlendirin.

Fırında klasik çikolatalı kekler

İştah açıcı bir çikolatalı tatlı ile kendinizi ve sevdiklerinizi memnun etmek istiyorsunuz. Basit, klasik bir tarifle ev yapımı kekler yapın. Yürütme için çok az zaman harcayacaksınız. Dene!

• 
  Tavuk yumurtalarını derin bir kapta eritilmiş tereyağı ve sütle birleştirin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
• 
  Un, kabartma tozu, şeker ve kakaoyu ayrı bir kapta birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• 
  Her iki parçayı birleştirin ve homojen bir çikolatalı hamur elde edene kadar yoğurun.
• 
  Ürünü uygun kalıplara döküyoruz. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika boyunca bir kurabiye pişiriyoruz.
• 
  Yumuşacık ve yumuşacık çikolatalı muffinler hazır. Biraz soğumalarını bekleyin ve çay ile servis yapın.

Ev yapımı lorlu muffin

Hassas lorlu kekleri kendiniz yapmak kolaydır. Bunun için hızlı ve kanıtlanmış bir tarif kullanın. Parlak bir tatlı, tadı ve parlak görünümü ile sizi memnun edecek.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon - 12

İçindekiler:

• Un - 150 gr.
• Süzme peynir - 300 gr.
• Yumurta - 3 adet.
• Ekşi krema - 60 gr.
• Şeker - 2.5 yemek kaşığı
• Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı
• tuz - 1 tutam
• Pudra şekeri - servis için.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaları derin bir kapta şeker ve tuzla birleştirin. Ürünleri bir karıştırıcı ile çırpın.
2. Ayrıca buraya ekşi krema ve rendelenmiş süzme peynir gönderiyoruz. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Unu kabartma tozu ile kütleye eleyin. Topaklar olmadan homojen bir hamur olana kadar yoğurun.
4. İş parçasını küçük kalıplara dağıtıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.
5. Muhallebiyi fırından çıkarıp biraz soğumaya bırakıyoruz.
6. Servis yapmadan önce keklere pudra şekeri eklenebilir. Hazır!

Silikon kalıplarda kefirli kekler

Kefirde lezzetli ve hızlı muffinler yapabilirsiniz. Silikon kalıpların kullanılması pişirme işlemini daha da konforlu hale getirecektir. Kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli bir ikramla şımartın.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Un - 150 gr.
• Kefir - 100 ml.
• Şeker - 170 gr.
• Yumurta - 1 adet.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• Tereyağı - 40 gr.
• Tatmak için çilek.

Pişirme işlemi:

1. Kefiri rahat bir derin kaseye dökün.
2. Üzerine şeker ilave edip eriyene kadar karıştırıyoruz.
3. Bir de tavuk yumurtasını burada kırıyoruz. Bir çırpma teli ile çırpın.
4. Karışımı eritilmiş tereyağı ile tamamlıyoruz. Yumurtanın kıvrılmaması için önceden soğutulması önerilir.
5. Unu kabartma tozu ile kütleye eleyin. Homojen bir hamur olana kadar yoğurun.
6. Kütleyi tatmak için çileklerle tamamlıyoruz.
7. İş parçasını silikon kalıplara döküyoruz.
8. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika tatlımızı pişiriyoruz.
9. Narin ve yumuşacık kefirli muffinlerimiz hazır. Deneyebilirsin!

Evde PP muzlu kekler

Vücudunuzu bozmayacak lezzetli ve sağlıklı tatlılar mı arıyorsunuz? Düşük kalorili muzlu kekleri deneyin. Yeni başlayanlar bile basit bir mutfak sürecini halledebilir. Not alın!

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon - 9

İçindekiler:

• Muz - 2 adet.
• Yumurta - 2 adet.
• Yulaf ezmesi - 2 yemek kaşığı
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Muzları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Muzları derin bir kaba koyun ve tavuk yumurtası ile birlikte çatalla yoğurun.
3. Yulaf unu ve kabartma tozunu kütleye ekliyoruz. Homojen bir bileşim elde edilene kadar dikkatlice yoğurun.
4. Muzlu hamuru küçük kalıplara dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Uygun sıcaklık 180 derecedir.
5. Narin ve yumuşak, düşük kalorili muzlu muffinler hazır!

5 dakikada bir kupada mikrodalgada kakaolu kekler

Mikrodalgada kakao ekleyerek ev yapımı çikolatalı kekler yapmanın hızlı ve orijinal bir yolu. Parlak bir tatlı 5 dakikadan fazla olmayacak. Sevdiklerinizi şaşırtın!

Pişirme süresi: 7 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

Porsiyon - 1 adet.

İçindekiler:

• Un - 120 gr.
• Kakao - 2 yemek kaşığı
• Şeker - 4 yemek kaşığı
• Yumurta - 1 adet.
• Süt - 90 ml.
• Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı
• Tereyağı - 90 gr.

Pişirme işlemi:

1. Derin bir kapta elenmiş unu kakao, kabartma tozu ve şekerle karıştırın.
2. Bir de tavuk yumurtasını burada kırıyoruz.
3. Sütü dökün ve yiyecekleri iyice çırpın.
4. Çikolatalı hamuru un topakları olmadan pürüzsüz olana kadar karıştırın.
5. Kalın bileşimi bir bardağa dökün.
6. Mikrodalgada 750 watt'ta 3-5 dakika pişirin.
7. Yumuşak çikolatalı muffin hazır. Üzerini pudra şekeri ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Lezzetli tavuk ve peynirli kekler nasıl pişirilir?

Kek yapmak için atıştırmalık seçeneği - peynir ve tavuk ilavesiyle. Bu besleyici ikram, parlak görünümü ve tadı ile sizi memnun edecek. Bir tatil menüsünün parçası olarak veya hızlı bir şeyler atıştırmak için fikir olarak servis edilebilir.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Tavuk fileto - 120 gr.
• Sert peynir - 50 gr.
• Yulaf ezmesi - 60 gr.
• Yumurta - 1 adet.
• Süt - 130 ml.
• Yeşiller - 0,5 demet.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Yulaf ezmesini uygun bir şekilde öğütün ve derin bir tabağa aktarın.
2. Buna tavuk yumurtası ve sütü ekleyin. İş parçasını tuzlayın ve biberleyin.
3. Hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Tavuk filetoyu haşlayın ve küçük parçalara bölün. Ayrı bir tabağa koyuyoruz.
5. Sert peyniri etle ovalayın.
6. Doğranmış yeşillikleri kütleye koyun.
7. Malzemeleri karıştırın.
8. Onlara az miktarda yulaf ezmesi hamuru ekliyoruz ve özenle yoğuruyoruz.
9. İş parçasını küçük kalıplara yerleştiriyoruz.
10. Olukları kalan hamurla doldurun.
11. Mezeyi 180 derece sıcaklıkta 25 dakika pişiriyoruz.
12. Aromalı tavuk ve peynirli muffinler hazır. Servis edebilir ve tadabilirsiniz!

Havuçlu muffin yapmak için adım adım tarif

Masanız için parlak tatlı bir yemek - ev yapımı havuçlu kekler. Tedavi lezzetli, besleyici ve sağlıklı olacaktır. Bu ürün hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından takdir edilecektir. Dene!

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Un - 50 gr.
• havuç - 4 adet.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Yumurta - 2 adet.
• Süt - 1 yemek kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Öğütülmüş kişniş - 1 yemek kaşığı
• haşhaş - 1 yemek kaşığı
• Zeytinyağı tadı.

Pişirme işlemi:

1. Havuçları soyun ve ardından ince yarım daire şeklinde kesin.
2. Ardından soğanları doğrayın.
3. Havuçları zeytinyağında yumuşayana kadar kızartın.
4. Sebzeye doğranmış soğan ekleyin. 2-3 dakika daha pişirin.
5. Derin bir tabakta yumurtaları un, tuz ve tüm baharatlarla çırpın.
6. Tüm ürünler eşit olarak dağılana kadar sebzeleri hamurla yoğurun.
7. Hamuru uygun kalıplara dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
8. Doyurucu havuçlu kekler hazır.Biraz soğumalarına izin verin ve servis yapın!

Fırında sütlü kabarık kekler nasıl pişirilir?

Evde kek yapmak için basit ve lezzetli bir seçenek süttür. Hamur yumuşak ve havadar çıkacaktır. Her zamanki menünüzü tamamlamak için bir mutfak fikri kullanın.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Un - 200 gr.
• Süt - 150 ml.
• Yumurta - 1 adet.
• Şeker - 80 gr.
• Vanilya şekeri - 10 gr.
• Tuz - 5 gr.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• limon kabuğu rendesi - 1 çay kaşığı
• Bitkisel yağ - 80 ml.

Pişirme işlemi:

1. Sütü derin bir tabağa dökün ve buraya bir tavuk yumurtası ekleyin.
2. Yiyecekleri karıştırın, şeker ve tuz ekleyin.
3. Lezzet için vanilya şekeri ekleyin.
4. Kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın.
5. Bitkisel yağı kütleye dökün.
6. Limon kabuğu rendesini de burada azaltıyoruz.
7. Unu eleyin ve homojen bir bileşim elde edilene kadar tüm ürünleri yoğurun.
8. Cupcake kalıbına kağıt kalıpları yerleştirin.
9. Onları bitmiş hamurla dolduruyoruz.
10. Yemeği 180 derece sıcaklıkta yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
11. Yemyeşil ve kırmızı sütlü kekler hazır!

Ekşi krema ile narin ve havadar kekler

Ekşi krema hamurundan narin ve yumuşak ev yapımı kekler yapılır. Böyle bir muamele sevdiklerinizi veya misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Ev yapımı çay veya tatlı bir atıştırmalık için bir tatlı pişirin.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 16

İçindekiler:

• Un - 180 gr.
• Ekşi krema - 150 gr.
• Yumurta - 3 adet.
• Şeker - 150 gr.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• soda - 1/4 çay kaşığı
• tuz - 1 tutam
• Pudra şekeri - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

1. Derin bir kapta iki yumurta, bir yumurta sarısı, süt, tuz ve şekeri çırpın.
2. Ayrıca gerekli miktarda ekşi kremayı da buraya koyuyoruz. Karıştırmak.
3. Unu kabartma tozu ve soda ile kütleye eleyin.
4. Homojen bir bileşim elde edilene ve topaklar kaybolana kadar hamuru karıştırın.
5. Hamuru küçük kalıplara dökün ve 20 dakika pişirin. Optimum fırın sıcaklığı 180 derecedir.
6. Bitmiş kekleri soğutun, pudra şekeri ile süsleyin ve servis yapın. Deneyebilirsin!

Sosis ve peynirli kekler

Besleyici bir ev yapımı atıştırmalık için parlak bir fikir, peynir ve sosisli keklerdir. İkram, normal bir aile atıştırmalığının yanı sıra şenlikli bir menü için de uygundur. Basit ve lezzetli bir tarifi ezberleyin.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Un - 1.5 yemek kaşığı.
• Süt - 1.5 yemek kaşığı.
• Haşlanmış sosis - 100 gr.
• Sert peynir - 100 gr.
• Yumurta - 3 adet.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Kabartma tozu - 2 çay kaşığı
• Tereyağı - 50 gr.

Pişirme işlemi:

1. Sert peyniri küçük küpler halinde kesin.
2. Aynı şeyi haşlanmış sosis ile yapıyoruz.
3. Hamuru için yumurtaları süt, un, tuz, karabiber ve kabartma tozu ile çırpın. Sosis ile peynir karıştırın.
4. İş parçasını küçük kalıplara döküyoruz.
5. Çanağı yaklaşık 20 dakika boyunca 180 derecede pişiriyoruz.
6. Sosis ve peynirle yapılan kırmızı muamele hazır. Sert!