Sarı erik kompostosu - kış için 6 adım adım tarif

Taze meyveler ve meyveler mevsimi çok çabuk biter, bu nedenle zaman kaybetmenize ve kış için lezzetli kompostolar hazırlamanıza gerek yoktur. Sarı erik kompostosu için 6 lezzetli tarifi dikkatinize sunuyoruz. Lezzetli ve vitamin açısından zengin bir içecektir.

3 litrelik bir kavanozda kış için sarı erik kompostosu

Ev yapımı sarı erik kompostosu, hoş bir tatlı ve ekşi tada sahip zengindir. Kompostoyu 3 litrelik kavanoza nasıl yuvarlayacağınızı bu tariften öğreneceksiniz. Komposto için yoğun ve olgun meyveler seçmek daha iyidir.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 35 dakika

Porsiyon: 6.

• 
  Erikleri ayırın, iyice durulayın, kuyrukları çıkarın.
• 
  Komposto kavanozları yıkanmalı ve sterilize edilmelidir.
• 
  Erikleri kavanozlara dizin.
• 
  Bir tencereye su dökün, kaynatın, şeker ekleyin ve şurubu 5 dakika kaynatın.
• 
  Daha sonra şurubu kavanozlara dökün ve metal kapaklarla sarın. Kavanozları komposto ile sıcak bir battaniyeyle örtün ve tamamen soğumaya bırakın. Dikişi serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

Kış için sterilizasyon olmadan sarı erik kompostosu

Kompostolar en hızlı kış hasadı türüdür. Ayrıca, her zaman parmaklarınızın ucunda doğal bir içecek olacak. Sarı çekirdeksiz erik kompostosu, yaklaşık bir yıl boyunca serin bir yerde mükemmel bir şekilde saklanır.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Sarı erik - 300 gr.
• Şeker - 100 gr.
• Su - 850 ml.

Pişirme işlemi:

1. Erikleri durulayın, suyu bir bardakta tutmak için bir kevgir içinde atın.
2. Komposto kavanozunu yıkayın ve sterilize edin. Çilekleri bir kavanoza koyun.
3. Bir tencerede su kaynatın, kavanoza en üstüne dökün, 15 dakika bekletin.
4. Bundan sonra, kavanozdaki suyu tekrar tencereye boşaltın, tekrar kaynatın. Bu arada, eriklere kavanoza şeker ekleyin.
5. Kaynar suyu tekrar kavanoza dökün ve kapağı yuvarlayın. Komposto kavanozları, sıcak bir battaniyeye sarın ve dikişi tamamen soğutun. Kompostoyu serin bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

Kış için ev yapımı sarı erik ve portakal kompostosu

Sarı erik ve portakal kompostosu, kış için lezzetli bir ev yapımı seçenektir. Satın alınan içecekleri hafta içi ve tatil günlerinde tamamen değiştirebilecek.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 12.

İçindekiler:

• Şeker - 300 gr.
• Sarı erik - 500 gr.
• Turuncu - 0,5 adet.
• Su - 2,5 litre.

Pişirme işlemi:

1. Kuyrukları çıkardıktan sonra erikleri akan su altında durulayın.
2. Portakalın üzerine kaynar su dökün, iyice durulayın ve dilimler halinde kesin.
3. Komposto kavanozunu durulayın, sterilize edin ve meyveyi içine koyun. Bir tencerede su kaynatın ve bir kavanoza dökün, 15-20 dakika bekletin.
4. Bundan sonra, suyu tekrar tencereye boşaltın, üzerine şeker ekleyin. Şurup kaynadığında, 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
5. Kaynayan şurubu tekrar meyvenin üzerine dökün ve kavanozu hemen bir kapakla sarın. Dikişi ters çevirin, ılık bir battaniyeye sarın ve tamamen soğumaya bırakın. Nefis sarı erik ve portakal kompostosu hazır, serin bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

Evde çekirdeksiz erik kompostosu

Erik kompostosu mükemmel tadı ve kullanışlı özellikleri ile ünlüdür. Çekirdeksiz sarı erik kompostosu için basit ve lezzetli bir tarifi sizlerle paylaşmak için acele ediyoruz.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 10.

İçindekiler:

• Erik - 1 kg.
• Şeker - 300 gr.
• Su - 2 litre.

Pişirme işlemi:

1. Erikleri ayırın, durulayın, ikiye bölün ve tohumları çıkarın.
2. Komposto kavanozları iyi yıkanmalı ve sterilize edilmelidir.
3. Eriklerin yarısını kavanozlara koyun, üzerlerine kaynar su dökün ve 20 dakika bekletin.
4. Daha sonra suyu tekrar tencereye dökün, kaynatın, şeker ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
5. Kaynayan şurubu kavanozlara geri dökün ve hemen temiz, kuru kapaklarla kapatın. Ruloları oda sıcaklığında baş aşağı soğutun. Ardından kompostosu serin bir saklama alanına taşıyın.

Afiyet olsun!

Kış için tohumlarla sarı erik kompostosu nasıl pişirilir?

Parlak bir sarı erik kompostosu size sıcak yaz günlerini hatırlatacak ve mahzenin raflarında uzun süre durmayacak. Bu içecek sadece susuzluğunuzu gidermekle kalmaz, aynı zamanda soğuk kış aylarında vitaminlerle bağışıklığınızı da destekler.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 12.

İçindekiler:

• Sarı erik - 1 kg.
• Şeker - 300 gr.
• Su - 3 litre.

Pişirme işlemi:

1. Erikleri iyice yıkayın ve su bardağına bırakmak için bir kevgir içinde atın.
2. Onları sterilize edilmiş kavanozlara koyun. Bir tencerede gerekli miktarda suyu kaynatın.
3. Kavanozları en üste kaynar suyla doldurun ve 20-30 dakika bekletin. Ardından suyu tekrar tencereye boşaltın.
4. Suyu tekrar kaynatın, üzerine şeker ekleyin ve şurubu 3-5 dakika pişirin.
5. Kaynayan şurubu kavanozlara dökün ve temiz kapaklarla sarın. Kavanozları ters çevirin ve bu konumda tamamen soğutun. Komposto hazır, kışın harika lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz.

Afiyet olsun!

3 litrelik kavanozlarda lezzetli sarı erik ve elma kompostosu

Sarı erik ve elmalardan yapılan harika ev yapımı hazırlık. Bu meyve kombinasyonu boşuna seçilmedi, bu meyveler birbirini çok iyi tamamlıyor ve komposto parlak ve lezzetli çıkıyor.

Pişirme süresi: 55 dakika

Pişirme süresi: 55 dakika

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Sarı erik - 450 gr.
• Şeker - 250 gr.
• Tatlı elmalar - 300 gr.
• Arıtılmış su - 2-2.2 litre.

Pişirme işlemi:

1. Elmaların kuyruklarını koparın, durulayın, çekirdekli çekirdeklerini çıkarın ve meyveleri dilimler halinde kesin.
2. Erikleri ayırın, durulayın, ikiye bölün ve tohumları çıkarın.
3. Bir tencereye su dökün, ateşe verin ve kaynatın.
4. Erikleri ve elmaları sterilize edilmiş kavanozlara koyun, üzerlerine kaynar su dökün. Boşlukları 15-20 dakika bırakın.
5. Bundan sonra, teneke kutulardaki suyu tekrar tavaya boşaltın, şeker ekleyin. Şurubu kaynatın, 5 dakika kaynatın ve kavanozlara dökün. Komposto kavanozlarını kapaklı olarak sarın. Ruloları oda sıcaklığında soğutun ve ardından serin bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!