แยมบลูเบอร์รี่ - 10 สูตรทีละขั้นตอนสำหรับฤดูหนาว

แยมบลูเบอร์รี่สดใสเป็นวิธีแก้ปัญหายอดนิยมสำหรับการเตรียมโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถใส่พายและพายด้วยขนมเบอร์รี่ได้ ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับชาแบบบริการตนเอง เตรียมแยมตามสูตรที่เรียบง่ายและผ่านการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว

แยมจากบลูเบอร์รี่ป่าสำหรับฤดูหนาวในขวด

แยมหนาสดใสสำหรับฤดูหนาวสามารถทำจากบลูเบอร์รี่หอม คุณจะพึงพอใจกับขั้นตอนการทำอาหารที่เรียบง่ายและตรงไปตรงมา การเก็บรักษาที่ยาวนาน และรสชาติของอาหารอันโอชะที่ทำเสร็จแล้ว ใช้สำหรับพาย พาย หรือเสิร์ฟพร้อมชา

เวลาทำอาหาร: 5 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ - 1 ลิตร

• 
  เราวัดปริมาณบลูเบอร์รี่ที่ต้องการและจัดเรียงอย่างระมัดระวัง
• 
  หลังจากที่ผลเบอร์รี่ถูกล้างใต้น้ำและปล่อยให้แห้ง
• 
  เราเติมผลิตภัณฑ์เบอร์รี่ด้วยน้ำตาลสองแก้ว เราทิ้งชิ้นงานไว้ 2-4 ชั่วโมง
• 
  ในเวลานี้จำเป็นต้องกวนผลเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลเพื่อให้น้ำไหลออกเร็วขึ้น
• 
  ขั้นตอนจะแล้วเสร็จก็ต่อเมื่อมองไม่เห็นน้ำตาลและมีของเหลวสีสดใสจำนวนมากในจาน
• 
  ปรุงมวลเบอร์รี่ด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที ผัดอย่างสม่ำเสมอ
• 
  ฆ่าเชื้อขวดแก้วและเติมด้วยแยมร้อน
• 
  เราปิดภาชนะที่มีฝาปิด ปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
• 
  แยมบลูเบอร์รี่ที่บ้านพร้อมแล้ว ลองใช้ขนมหรือส่งเก็บไว้นาน

---

วิธีทำแยมบลูเบอร์รี่ห้านาทีสำหรับฤดูหนาว

แยมด่วนใน 5 นาทีสามารถทำได้ที่บ้านจากบลูเบอร์รี่ ลองดูวิธีการเก็บเกี่ยวที่เรียบง่ายและเป็นที่นิยมสำหรับฤดูหนาว ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยของอร่อยๆ

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

เสิร์ฟ - 500 มล.

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 1 กก.
• น้ำ - 120 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราวัดปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ เราคัดแยกบลูเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง
2. ถัดไปควรล้างผลเบอร์รี่และปล่อยให้แห้ง
3. จุ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ในกระทะขนาดใหญ่
4. เทน้ำตามปริมาณที่ต้องการที่นี่
5. นำมวลไปต้มแล้วคนให้เข้ากันเป็นระยะ
6. ในช่วงเวลานี้ ผลเบอร์รี่ควรเริ่มเป็นน้ำผลไม้ ดังนั้นอย่ากังวลกับน้ำปริมาณเล็กน้อย
7. หลังจากเดือดสามารถเพิ่มน้ำตาลได้
8. ผัดเนื้อหาและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที
9. เทแยมร้อนลงในขวดแก้ว เราปิดชิ้นงานที่มีฝาปิดแล้วส่งไปจัดเก็บ

สูตรทีละขั้นตอนในการทำแยมบลูเบอร์รี่กับสตรอเบอร์รี่

วิธีง่ายๆ ในการทำแยมฤดูหนาวที่สดใสและมีกลิ่นหอมคือบลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ การรักษาจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ เสิร์ฟพร้อมชาหรือใช้เพื่อเสริมพายและพายแบบโฮมเมด

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 1 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่ - 1 กก.
• สตรอเบอร์รี่ - 0.5 กก.
• น้ำตาล - 1.5 กก.
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราคัดแยกผลเบอร์รี่และล้างใต้น้ำอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นปล่อยให้ผลิตภัณฑ์แห้ง
2. รวมน้ำตาลกับน้ำ ปรุงส่วนผสมจนเป็นน้ำเชื่อม
3. แช่ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในน้ำเชื่อมร้อนนำเนื้อหาไปต้ม
4. ปรุงมวลเบอร์รี่ประมาณ 10 นาที ในเวลานี้ การกวนผลิตภัณฑ์และเอาโฟมออกเป็นสิ่งสำคัญ
5. บลูเบอร์รี่ร้อนและสตรอเบอร์รี่ทรีตเมนต์สามารถเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เราปิดฝาภาชนะด้วยแยมพร้อมฝาแล้วเก็บไว้ในที่จัดเก็บ

บลูเบอร์รี่บดกับน้ำตาล โดยไม่ต้องปรุง เก็บในตู้เย็น

สูตรการทำอาหารที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมฤดูหนาวอันแสนหวานคือบลูเบอร์รี่ขูดกับน้ำตาล ขั้นตอนการทำอาหารไม่เกี่ยวข้องกับการทำอาหาร ดังนั้นจึงทำได้ง่ายและรวดเร็วที่สุด

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 1 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่ - 1 กก.
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราคัดแยกบลูเบอร์รี่จากใบและกิ่งก้านเล็กๆ เราล้างด้วยน้ำเย็นจัด
2. จากกระชอนเราถ่ายโอนผลเบอร์รี่ไปยังพื้นผิวเรียบ สามารถวางบนทิชชู่หรือกระดาษทิชชู่ได้ ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์แห้ง
3. เราวัดปริมาณน้ำตาลที่ต้องการ
4. บดบลูเบอร์รี่ด้วยวิธีที่สะดวก ในระหว่างกระบวนการ เราจะค่อยๆ แนะนำน้ำตาล เราบดผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกัน
5. ม้วนผลิตภัณฑ์เบอร์รี่ที่ได้ลงในขวดที่สะอาดและลวก เราปิดฝา บลูเบอร์รี่ทรีทเม้นต์โดยไม่ต้องปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว เก็บไว้ในตู้เย็น

แยมบลูเบอร์รี่เข้มข้นกับเจลาติน

แยมบลูเบอร์รี่หนาและเยลลี่ทำด้วยเจลาติน สูตรโฮมเมดแบบง่ายๆ เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาว ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและกลิ่นเบอร์รี่

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 1 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เจลาติน - 1 ช้อนชา
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราคัดแยกบลูเบอร์รี่เพื่อเอาใบและกิ่งออกทั้งหมด จากนั้นผลิตภัณฑ์ควรล้างใต้น้ำและทำให้แห้ง
2. เราวัดปริมาณน้ำตาลที่จำเป็นสำหรับการทำแยม
3. ใส่ผลเบอร์รี่ในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำตาล นำอาหารไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 5-7 นาที ในช่วงเวลานี้ สิ่งสำคัญคือต้องคนส่วนผสมเพื่อไม่ให้ไหม้
4. แยกเจลาตินในน้ำเย็นเล็กน้อย เราใส่ส่วนผสมลงในแยม คนและนำชิ้นงานออกจากเตา
5. เทผลิตภัณฑ์ร้อนลงในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝาแล้วเก็บเข้าที่

แยมบลูเบอร์รี่หอมกรุ่นกับมะนาวสำหรับฤดูหนาว

คุณสามารถเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจให้กับแยมบลูเบอร์รี่ด้วยมะนาว Citrus จะทำให้รสชาติของขนมมีความพิเศษ จดสูตรโฮมเมดง่ายๆ สำหรับการจัดเก็บในระยะยาว

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 1 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• Zhelfix - 0.5 ช้อนชา
• มะนาว - 0.5 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างบลูเบอร์รี่อย่างระมัดระวังและปล่อยให้แห้ง นำความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวครึ่งหนึ่งแล้วบีบน้ำออกเล็กน้อย
2. เทน้ำตาลลงในอุปกรณ์ทำอาหาร เรายังใส่ความเอร็ดอร่อยของมะนาวและน้ำผลไม้ไว้ที่นี่ ปรุงอาหารจนได้น้ำเชื่อม ผัดในระหว่างกระบวนการเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้
3. บดบลูเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งด้วยเครื่องปั่น เทมวลที่ได้ลงในน้ำเชื่อม นำส่วนผสมไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที
4. ในเวลานี้ ละลายเจลาตินในน้ำเล็กน้อย เทส่วนผสมลงในมวลรวม
5. จากนั้นใส่ผลเบอร์รี่ที่เหลือทั้งหมด นำไปต้มอีกครั้งปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา
6. เราเทแยมสำเร็จรูปลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เราปิดช่องว่างที่มีฝาปิดแล้วส่งไปจัดเก็บ

แยมบลูเบอร์รี่แสนอร่อยพร้อมส้มผ่านเครื่องบดเนื้อ

การทำทรีตเมนต์ที่สดใสสำหรับห้องใต้ดินในบ้านของคุณนั้นสามารถทำได้ด้วยบลูเบอร์รี่และส้ม ลองสูตรที่น่าสนใจ ให้รางวัลตัวเองด้วยผลไม้รสหวานและรสเบอร์รี่

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 1 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่ - 1 กก.
• ส้ม - 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างบลูเบอร์รี่อย่างระมัดระวังและปล่อยให้แห้ง เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือด้วย
2. นำความเอร็ดอร่อยออกจากส้ม แบ่งผลไม้ที่เหลือเป็นชิ้น
3. เราส่งบลูเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อเราทำเช่นเดียวกันกับชิ้นส้ม ผัดมวล
4. ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นในกระทะพร้อมกับความเอร็ดอร่อยปิดด้วยน้ำตาล นำไปต้มแล้วปรุงต่ออีก 7 นาที สิ่งสำคัญคือต้องผสมเนื้อหาอย่างต่อเนื่อง
5. แยมบลูเบอร์รี่และส้มหอมกรุ่นพร้อมแล้ว สามารถเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาและเก็บไว้

แยมบลูเบอร์รี่หนาสำหรับฤดูหนาวด้วยผลเบอร์รี่ทั้งหมด

สร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยแยมหนาน่าดึงดูดพร้อมบลูเบอร์รี่ทั้งลูก สูตรอาหารที่สดใสเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารในฤดูหนาว ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะสร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณตลอดทั้งปี

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 1 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่ - 1 กก.
• น้ำตาล - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราคัดแยกแยมบลูเบอร์รี่ เราลบกิ่งและใบเล็ก ๆ ทั้งหมด
2. จากนั้นเราก็ล้างผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้ง เราปล่อยให้แห้ง
3. เราเติมผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้สองชั่วโมง ในเวลานี้ควรผสมมวลเบา ๆ เพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่บด
4. จากนั้นเราก็แช่ชิ้นงานในกระทะแล้ววางลงบนเตา นำเนื้อหาไปต้มแล้วปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที ในเวลานี้จำเป็นต้องเอาโฟมออกและคนให้เข้ากันเป็นประจำ
5. แยมหวานหนาพร้อมผลเบอร์รี่ทั้งหมด เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่น เก็บในที่ที่เหมาะสม

วิธีทำแยมบลูเบอร์รี่กล้วยอร่อย?

ของหวานที่สดใสอย่างไม่น่าเชื่อในขวดสามารถทำได้ด้วยกล้วยและบลูเบอร์รี่ คุณสามารถเตรียมแยมที่สดใสและอร่อยสำหรับฤดูหนาวและเซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วย ทำให้สูตรชิ้นลายเซ็นของคุณ

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 1 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• กล้วย - 1 กก.
• น้ำมะนาว - 80 มล.
• น้ำตาล - 120 กรัม
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ลอกเปลือกออกจากกล้วยแล้วหั่นผลิตภัณฑ์เป็นชิ้นบาง ๆ เราใส่ไว้ในกระทะขนาดใหญ่
2. เราเสริมอาหารด้วยบลูเบอร์รี่ที่ล้างแล้วและแห้ง
3. เพิ่มน้ำตาลที่นี่เทน้ำและน้ำมะนาว
4. นำมวลไปต้ม
5. หลังจากเดือดให้ปรุงต่ออีก 7 นาทีด้วยไฟอ่อน ในกระบวนการนี้ เรากวนชิ้นงานอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้ชิ้นงานไหม้
6. เทแยมอะโรมาติกที่เตรียมไว้ลงในขวดแก้วที่เตรียมไว้ เราปิดฝา ปิดให้เย็น และส่งไปเก็บไว้เป็นเวลานาน

แยมบลูเบอร์รี่หนาพร้อมเพกตินสำหรับฤดูหนาวในขวด

แยมบลูเบอร์รี่แบบหนาสามารถทำเองได้ที่บ้านโดยเติมเพกติน ช่องว่างที่มีกลิ่นหอมเหมาะสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาวในระยะยาว เอาใจคนที่คุณรักด้วยผลิตภัณฑ์เบอร์รี่สดใส

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 1 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่ - 1.4 กก.
• เพกติน - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราคัดผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังแล้วล้างออกใต้น้ำ เราปล่อยให้แห้ง
2. ใช้เครื่องปั่นบดมวลบลูเบอร์รี่ให้เป็นก้อน
3. เพิ่มหนึ่งในสามของน้ำตาลลงในน้ำซุปข้นเบอร์รี่ ผัดมวล
4. เทชิ้นงานลงในจานที่ปรุงง่ายแล้วนำไปต้ม
5. จากนั้นเราก็ขับน้ำตาลที่เหลือ ผัดและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 20 นาที
6. ละลายเพคตินในน้ำเล็กน้อย เราแช่ส่วนผสมในแยม คนให้เข้ากัน ตั้งไฟไว้ 1 นาทีแล้วปิดเตา
7. เทบลูเบอร์รี่ร้อนๆ ลงในโหลแก้ว เราปิดฝาภาชนะให้เย็นและเก็บได้นาน