วัฒนธรรมแตงโดดเด่นด้วยคุณค่าทางโภชนาการและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายทั้งคาวและหวาน ตรวจสอบสูตรอาหารหลากสีสันทั้ง 6 สูตรพร้อมคำอธิบายกระบวนการโดยละเอียดและรูปภาพทีละขั้นตอน
ฟักทองยัดไส้เนื้อในเตาอบ
อาหารต้นตำรับสำหรับโต๊ะของคุณ - ฟักทองยัดไส้เนื้อ ผลไม้ที่สดใสอบด้วยไส้ที่ชุ่มฉ่ำ แนวคิดนี้จะกลายเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัวหรืออาหารค่ำในวันหยุด
-
ตัดเนื้อไก่ที่ละลายน้ำแข็งเป็นชิ้นเล็ก ๆ -
เราเสริมเนื้อด้วยหัวหอมสับ -
ใส่กระเทียมสับละเอียด เกลือ พริกไทย และมายองเนสที่นี่ ผัดผลิตภัณฑ์จนเนียน -
เลือกฟักทองทรงกลมที่เรียบร้อยแล้วล้างออกด้วยน้ำอย่างระมัดระวัง -
ตัดส่วนบนของผลไม้ออก -
ตัดด้านในออกแล้วปั้นเป็นหม้อ -
ใส่ไส้เนื้อในฟักทอง -
เราปิดชิ้นงานด้วยด้านบน -
โอนไปยังแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์และอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 200 องศา -
ฟักทองน่ารับประทานไส้เนื้อพร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!
ฟักทองยัดไส้เนื้อและผัก
อาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับโต๊ะที่บ้าน - ฟักทองยัดไส้เนื้อและผัก เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยผลิตภัณฑ์ที่สดใสและชุ่มฉ่ำ ทรีทเม้นต์นี้ไม่ต้องการเครื่องเคียงเพิ่มเติม
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 1 ชิ้น
- น่องไก่ - 3 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กานพลู
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- น้ำมันมะกอก - สำหรับทอด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างฟักทองตัดด้านบนอย่างระมัดระวังแล้วเอาเนื้อออก
- สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะจนหน้าแดง
- เรากระจายต้นขาไก่ไปที่หัวหอมแล้วปรุงจนเป็นสีเหลืองทอง
- ใส่แครอท หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ที่นี่
- ต่อไปเราจะส่งเนื้อฟักทองสับ
- เรากระจายพริกหยวกและมะเขือเทศ เกลือเพื่อลิ้มรส
- เมื่ออาหารนิ่ม ให้ใส่สมุนไพรและกลีบกระเทียมสับลงไป
- ผสมไส้และใส่ลงในฟักทอง
- เทน้ำและปิดฝาฟักทองด้วยด้านบน เคลือบผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำมันมะกอก
- เราห่อชิ้นงานด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที
- อีกสักครู่อาหารจานอร่อยก็จะพร้อม! เสิร์ฟที่โต๊ะ
ฟักทองอบในเตาอบพร้อมข้าว
คุณสามารถเตรียมขนมที่สดใสและอร่อยด้วยฟักทองและข้าว โจ๊กหวานและหอมเป็นทางออกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างแบบโฮมเมด จดไอเดียการทำอาหารง่ายๆ!
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 1 ชิ้น
- ข้าว - 200 กรัม
- นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - 400 มล.
- เกลือ - 1 หยิก
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างฟักทองและตัดด้านบนอย่างระมัดระวัง
- เราแยกเนื้อด้วยเมล็ด
- ต้มเนื้อประมาณ 20 นาทีแล้วบดจนน้ำซุปข้น
- หุงข้าวในน้ำเกลือจนสุกครึ่ง
- ใส่ข้าวลงในผลไม้ที่เตรียมไว้ให้แน่น
- ใส่เนื้อฟักทองในชั้นถัดไป
- เทน้ำตาลลงไป
- เราเทนมและน้ำที่นี่
- เราปิดชิ้นงานด้วยด้านบน
- เราห่อผลิตภัณฑ์ด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบ ทำอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 45 นาทีที่อุณหภูมิ 190 องศา
- จากนั้นเราก็เอาฟอยล์และด้านบนออก เราอบอีก 15 นาที
- ฟักทองหอมไส้ข้าวพร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!
ฟักทองอบน้ำผึ้ง
ของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพทำจากฟักทองกับน้ำผึ้ง ผลไม้อบในเตาอบทั้งหมดและออกมาชุ่มฉ่ำและหอมกรุ่น ลองดูสูตรง่ายๆ นี้ที่จะไม่ทำให้ใครเฉย
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 1 ชิ้น
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างฟักทองอย่างระมัดระวังและปล่อยมันออกจากก้าน
- ตัดผลไม้เป็นซีก เราเอาเนื้อและเมล็ดออกจากพวกมัน สะดวกในการทำเช่นนี้ด้วยช้อนโต๊ะ
- ลองวัดปริมาณส่วนผสมที่เหลือที่ต้องการ
- วางลูกแอปเปิ้ลไว้ตรงกลางผลไม้
- เทน้ำผึ้งลงในแอปเปิ้ล เทน้ำตาลตามขอบ
- เราห่อผลิตภัณฑ์ด้วยกระดาษ parchment และใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา เราปรุงอาหารประมาณ 50 นาที
- ขนมฟักทองและน้ำผึ้งโฮมเมดที่สดใสพร้อมแล้ว ให้บริการ!
ฟักทองหวานอบน้ำตาลทั้งก้อน
สูตรฟักทองหวานที่น่าสนใจ - พร้อมน้ำตาลทั้งหมด การรักษาดังกล่าวจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ ใช้แนวคิดการทำอาหารเพื่อเพิ่มสีสันให้กับเมนูของคุณ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
- เนย - 50 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างฟักทองให้สะอาดใต้น้ำ เปลือกสามารถขัดด้วยฟองน้ำเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและฝุ่นละออง
- จากนั้นเราแบ่งผลไม้ออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันและแยกออกจากเนื้อและเมล็ด
- เราอบชิ้นงานด้วยกระดาษฟอยล์ประมาณ 20-30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
- หลังจากนั้นก็นำฟักทองออกมาซักพัก คลุมด้วยเนยละลายแล้วโรยด้วยน้ำตาล เราอบอีกหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิเดียวกัน
- ฟักทองหวานพร้อมในเตาอบ สามารถหั่นเป็นชิ้นตามสะดวกและเสิร์ฟ ลองมัน!
อบฟักทองทั้งลูกด้วยกระดาษฟอยล์จะอร่อยแค่ไหน?
ฟักทองที่ฉ่ำและนุ่มปรุงสุกในเตาอบโดยใช้กระดาษฟอยล์ ผลไม้จะคงไว้ซึ่งรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใส นอกจากนี้มันจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการและประโยชน์ เสิร์ฟขนมเป็นของว่าง
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ลูกจันทน์เทศ - 0.5 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างฟักทองอย่างระมัดระวังและตัดส่วนบนออกอย่างระมัดระวัง
- ใช้ช้อนดึงเนื้อและเมล็ดของผลไม้ออก
- รวมน้ำมันมะกอก เกลือ ลูกจันทน์เทศ และกระเทียมสับลงในชามแยก นวดส่วนผสมและเคลือบด้านในของฟักทองด้วย
- ห่อผลิตภัณฑ์ให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศา เราปรุงอาหารประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง
- ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน ปอกผลไม้อบ ตัดและเสิร์ฟ!
