น้ำแครนเบอร์รี่เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มวิตามินที่ดีต่อสุขภาพ นี่เป็นวิธีแรกที่ควรใช้รักษาโรคหวัดและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน แครนเบอร์รี่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้จึงเหมาะสำหรับหลาย ๆ คนเพื่อใช้เป็นยา
- วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่สดที่บ้าน?
- วิธีการปรุงน้ำแครนเบอร์รี่จากแครนเบอร์รี่แช่แข็ง?
- น้ำแครนเบอร์รี่เพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องปรุง
- น้ำแครนเบอร์รี่ปราศจากน้ำตาลกับน้ำผึ้ง
- วิธีการปรุงแครนเบอร์รี่และน้ำลิงกอนเบอร์รี่อย่างถูกต้อง?
- สูตรเครื่องดื่มแครนเบอร์รี่และผลไม้ทะเล buckthorn ที่ง่ายและอร่อย
- วิธีการปรุงน้ำแครนเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า?
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับแครนเบอร์รี่และน้ำผลไม้ลูกเกด
- วิธีการปรุงน้ำแครนเบอร์รี่แสนอร่อยกับแอปเปิ้ล?
- น้ำแครนเบอร์รี่และเชอร์รี่แสนอร่อย
วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่สดที่บ้าน?
เพื่อให้น้ำแครนเบอร์รี่มีสุขภาพดีขึ้น ให้เติมน้ำผึ้งแทนน้ำตาล เพื่อให้ละลายได้ดีขึ้น ให้ใส่ส่วนผสมที่ไม่ได้อยู่ในเครื่องดื่มร้อนแต่อุ่น
- น้ำ 1200 มล.
- แครนเบอร์รี่ 220 กรัม
- น้ำตาลทราย 140 กรัม
-
สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ให้ใช้แครนเบอร์รี่ทั้งสดและแช่แข็ง หากคุณกำลังทำเครื่องดื่มจากแครนเบอร์รี่แช่แข็ง ปล่อยให้พวกเขาละลาย หากคุณแช่แข็งแครนเบอร์รี่ด้วยตัวเอง คุณไม่จำเป็นต้องล้างแครนเบอร์รี่ มิฉะนั้นจะต้องล้างผลเบอร์รี่หลังจากละลายน้ำแข็ง
-
โอนผลเบอร์รี่ไปที่กระชอนแล้วล้างออก ตอนนี้แครนเบอร์รี่จะต้องขูดด้วยช้อนหรือดันลงในชามลึกจนกลายเป็นน้ำซุปข้น
-
เค้กอย่าทิ้ง. โอนจากกระชอนไปยังกระทะเติมน้ำ นำเครื่องดื่มไปต้มบนเตา เพิ่มน้ำตาลและปรุงเครื่องดื่มผลไม้จนส่วนผสมที่หลวมละลายหมด นำความร้อนออกและทำให้เครื่องดื่มเย็นลง
-
กรองเครื่องดื่มผลไม้โดยใช้ตะแกรงหรือกระชอนละเอียดลงในชามลึก บีบเค้กออก - ควรอยู่ในตะแกรง เทน้ำน้ำซุปข้นลงในเครื่องดื่มที่บีบแล้วคนให้เข้ากัน
-
เสิร์ฟน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ทั้งอุ่นและเย็น คุณสามารถดื่มได้แม้กับน้ำแข็ง (ช่วยดับกระหายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ)
อร่อย!
วิธีการปรุงน้ำแครนเบอร์รี่จากแครนเบอร์รี่แช่แข็ง?
เมื่อละลายน้ำแข็ง แครนเบอร์รี่จะสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์น้อยกว่าผลเบอร์รี่อื่นๆ เนื่องจากมีกรดเบนโซอิก สารกันบูดตามธรรมชาติ (ช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
เวลาทำอาหาร - 8 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร - 35 นาที
จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 15.
วัตถุดิบ:
- แครนเบอร์รี่ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - 1.7-2 ลิตร
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- ทิ้งแครนเบอร์รี่แช่แข็งไว้ในที่เย็นข้ามคืนเพื่อละลายผลเบอร์รี่ หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงเทแครนเบอร์รี่ลงในกระชอนแล้วล้างออกให้สะอาด ควรคัดแยกผลเบอร์รี่และกำจัดผลเบอร์รี่ที่เน่าเสีย ต้มน้ำในกาต้มน้ำแล้วเทน้ำเดือดลงบนแครนเบอร์รี่
- ใช้ที่บดหรือช้อนไม้บดแครนเบอร์รี่ หากต้องการคุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อ โอนผลเบอร์รี่ที่บดแล้วไปที่ผ้าหรือตะแกรง แยกน้ำออกจากเค้ก
- ใส่เค้กในกระทะและปิดด้วยน้ำ ใส่น้ำตาลแล้วตั้งหม้อบนเตา เมื่อเครื่องดื่มเดือด คนให้เข้ากัน เอาไฟไป ปล่อยให้เครื่องดื่มต้มภายใต้ฝาปิด (ห่อกระทะด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่) เป็นเวลา 15 นาที
- เลือกภาชนะที่เหมาะสมสำหรับเครื่องดื่มผลไม้ (เหยือกหรือขวดโหล) กรองเครื่องดื่มผ่านตะแกรง
- เทน้ำผลไม้สดที่คุณบีบลงในเหยือกแล้วคนให้เข้ากัน เสิร์ฟเย็นหรืออุ่น
อร่อย!
น้ำแครนเบอร์รี่เพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องปรุง
น้ำแครนเบอร์รี่สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องต้ม - วิธีนี้จะช่วยประหยัดสารมากมายที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งมีอยู่ในแครนเบอร์รี่ เพื่อให้เครื่องดื่มมีประโยชน์มากขึ้น แทนที่จะใส่น้ำตาล เราเติมน้ำผึ้งลงไป
เวลาทำอาหาร - 20 นาที
เวลาทำอาหาร - 20 นาที
จำนวนเสิร์ฟ - 5-6
วัตถุดิบ:
- แครนเบอร์รี่ - 250 กรัม
- น้ำ - 2100 มล.
- น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ทบทวนแครนเบอร์รี่สด. ทิ้งใบ ลำต้น และเศษซากอื่นๆ กำจัดผลเบอร์รี่ที่บูด ล้างแครนเบอร์รี่โดยใช้กระชอน ทางนี้จะสะดวกกว่า
- โอนแครนเบอร์รี่ไปยังโถปั่น หากคุณมีเครื่องปั่นแบบมือถือ ให้เทแครนเบอร์รี่ลงในกระทะเพื่อแปรรูปในภายหลัง
- เทน้ำ 100 มล. ลงในชาม
- ปิดฝาชามแล้วเปิดเครื่องปั่น สับแครนเบอร์รี่จนน้ำซุปข้น
- เลือกภาชนะที่เหมาะสมสำหรับเตรียมเครื่องดื่มของคุณ กระทะเหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้ เทน้ำ 2 ลิตรลงไป
- ใส่แครนเบอร์รี่ในเครื่องปั่นในกระทะด้วยน้ำ ผสมมวลเบอร์รี่กับน้ำให้ละเอียด
- ทิ้งเครื่องดื่มผลไม้ไว้ในกระทะหรือเทลงในขวดโหลเป็นต้น แช่เย็น ก่อนดื่มเครื่องดื่มผลไม้ กรองผ่านตะแกรง เพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
อร่อย!
น้ำแครนเบอร์รี่ปราศจากน้ำตาลกับน้ำผึ้ง
น้ำแครนเบอร์รี่ผสมกับน้ำผึ้งและมะนาวเป็นเครื่องดื่มวิตามินที่ยอดเยี่ยม หากคุณรู้สึกไม่สบายเล็กน้อย ไม่มีวิธีใดที่ดีไปกว่าการต่อสู้กับระบบภูมิคุ้มกันของคุณจากโรค
เวลาทำอาหาร - 20 นาที
เวลาทำอาหาร - 20 นาที
จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 5.
วัตถุดิบ:
- แครนเบอร์รี่ - 500 กรัม
- มะนาว - 40 กรัม
- น้ำผึ้งธรรมชาติ - 100 กรัม
- มิ้นต์แห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 1.6 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ควรใช้ผลเบอร์รี่สด เรียงลำดับก่อนล้าง หากคุณกำลังใช้แครนเบอร์รี่แช่แข็ง ให้ละลายก่อน
- บดผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องบดเนื้อ เครื่องปั่นแบบมือถือ หรือที่ดัน สูตรนี้ใช้เครื่องสับ ประมวลผลผลเบอร์รี่ในนั้นเป็นเวลา 10-15 วินาที
- เราล้างมะนาวแล้วหั่นเป็นชิ้นกลมสองสามชิ้น ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วใส่แครนเบอร์รี่น้ำซุปข้น เปิดเครื่องสับอีกครั้งเป็นเวลา 10-15 วินาที
- โอนน้ำซุปข้นสับไปที่หม้อ ต้มน้ำ 1.5 ลิตรล่วงหน้า (ในกาต้มน้ำไฟฟ้าหรือบนเตา) เทน้ำเดือดบนแครนเบอร์รี่สับ วางภาชนะบนเตา ต้มเครื่องดื่มผลไม้เป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง คนตลอดเวลาด้วยช้อนไม้
- ใช้ผ้าขาวหรือตะแกรงกรองน้ำผลไม้ลงในภาชนะที่ลึก โยนเค้กทิ้งไป
- ต้มน้ำที่เหลือ (100 มล.) ใส่มินต์แห้งลงในจานลึกแล้วปิดด้วยน้ำ ปิดฝาภาชนะด้วยจานรองแล้วปล่อยให้น้ำซุปเดือด เทมินต์แช่ในน้ำแครนเบอร์รี่ที่ไม่มีใบ (ผ่านกระชอน)
- หากน้ำผึ้งของคุณเป็นของเหลว ก็ไม่จำเป็นต้องปรุงแต่ง ละลายน้ำผึ้งข้น แต่พยายามอย่าให้ร้อนมากเกินไป เทน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มแล้วคนให้เข้ากัน มอร์สพร้อมแล้ว
อร่อย!
วิธีการปรุงแครนเบอร์รี่และน้ำลิงกอนเบอร์รี่อย่างถูกต้อง?
แครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่เป็นแหล่งสะสมวิตามิน ประกอบด้วยวิตามิน C และ B ไฟโตไซด์และกรดอินทรีย์ เครื่องดื่มจากผลเบอร์รี่เหล่านี้สามารถรับมือกับความหนาวเย็นและดับกระหายด้วยความร้อน
เวลาทำอาหาร - 60 นาที
เวลาทำอาหาร - 30-40 นาที
จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 4.
วัตถุดิบ:
- แครนเบอร์รี่ - 125 กรัม
- Lingonberry - 125 กรัม
- น้ำตาล - 120 กรัม
- น้ำ - 1 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- หากผลเบอร์รี่ถูกแช่แข็ง จะต้องละลายน้ำแข็งล่วงหน้า (ทางที่ดีควรทำข้ามคืน) จัดเรียงผลเบอร์รี่สด: กำจัดเศษ - กิ่งและใบทิ้งผลเบอร์รี่ที่เน่าเสีย ล้าง lingonberries และแครนเบอร์รี่ด้วยน้ำ
- ใส่ผลเบอร์รี่ในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำร้อนเล็กน้อย (ต้มน้ำไว้ล่วงหน้า) บดผลเบอร์รี่ด้วยการบด - จะทำให้แยกน้ำออกจากเนื้อได้ง่ายขึ้น
- กรองน้ำผลไม้และเนื้อผ่านตะแกรงละเอียดลงในภาชนะที่ลึก คุณยังสามารถใช้ผ้าขาวม้าแทนตะแกรง
- ใส่เค้กลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำเดือดที่เหลือ วางภาชนะบนเตาที่ให้มา แล้วปรุงเครื่องดื่มด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 5-8 นาที ถอดความร้อนและปล่อยให้เครื่องดื่มนั่งประมาณ 25-35 นาที
- กรองเครื่องดื่มผลไม้และบีบเค้กด้วยมือลงในภาชนะเพื่อให้น้ำผลไม้หมด
- เทลงในภาชนะที่มีน้ำผลไม้ดั้งเดิมแล้วเติมน้ำตาลคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด
อร่อย!
สูตรเครื่องดื่มแครนเบอร์รี่และผลไม้ทะเล buckthorn ที่ง่ายและอร่อย
ซีบัคธอร์นและแครนเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มผลไม้ ส่วนผสมเหล่านี้ได้รับการยอมรับจากหลาย ๆ คนว่าเป็นหนึ่งในรสชาติและสุขภาพที่ดีที่สุด ลองทำเครื่องดื่มและดูด้วยตัวคุณเอง
เวลาทำอาหาร - 45 นาที
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 5.
วัตถุดิบ:
- ทะเล buckthorn - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แครนเบอร์รี่ - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 3 ลิตร
- น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- คัดแยกทะเล buckthorn และแครนเบอร์รี่: ทิ้งกิ่งไม้ ใบไม้ และตัวอย่างที่เน่าเสีย ล้างผลเบอร์รี่ด้วยน้ำไหลแล้ววางลงบนกระดาษชำระ รอให้ซีบัคธอร์นและแครนเบอร์รี่แห้ง
- ใส่ซีบัคธอร์นและแครนเบอร์รี่ลงในกระทะและบดด้วยเครื่องปั่น กรองน้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่ลงในภาชนะอื่นโดยใช้ตะแกรงหรือผ้า
- ทิ้งน้ำผลไม้ไว้ครู่หนึ่งแล้วโอนเนื้อไปยังหม้ออีกใบ นำน้ำไปต้มล่วงหน้าแล้วเทลงบนเนื้อ ตั้งกระทะบนเตาแล้วรอให้เครื่องดื่มผลไม้เดือด จากนั้นปรุงด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 5 นาที
- กรองเครื่องดื่มผลไม้สำเร็จรูปในลักษณะเดียวกับเมื่อก่อน ทิ้งเนื้อและเพิ่มน้ำตาลลงในน้ำผลไม้ ผัดเครื่องดื่ม
- แช่เย็นเครื่องดื่มผลไม้และเพิ่มน้ำผลไม้คั้นก่อนหน้านี้ลงไป ผสมทุกอย่างอีกครั้ง เทเครื่องดื่มผลไม้ลงในแก้วเมื่ออุณหภูมิตามต้องการ
อร่อย!
วิธีการปรุงน้ำแครนเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า?
น้ำแครนเบอร์รี่เป็นผู้ช่วยหลักในการต่อสู้กับโรคหวัดและอารมณ์ไม่ดี เราแนะนำให้ทำเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ตามสูตรง่ายๆ ในโหมดผู้เล่นหลายคน
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 55 นาที
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
จำนวนเสิร์ฟ - 5-6
วัตถุดิบ:
- แครนเบอร์รี่ - 250-300 กรัม
- น้ำตาล - 100 กรัม
- น้ำ - 1 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- จัดเรียงผลเบอร์รี่สด: ถอดกิ่งและใบทิ้งแครนเบอร์รี่ที่เน่าเสีย เทผลเบอร์รี่ลงในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำ หากคุณใช้แครนเบอร์รี่แช่แข็งในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ ให้ละลายน้ำแข็งล่วงหน้า (ทางที่ดีควรทำข้ามคืน)
- โอนผลเบอร์รี่จากกระชอนไปที่ชามลึก คลุกเคล้าให้เข้ากันด้วยเศษไม้ แยกน้ำออกจากเนื้อด้วยตะแกรงหรือผ้า
- โอนมวลเบอร์รี่ไปยังชาม multicooker เติมน้ำตาลในปริมาณที่ต้องการอย่างสม่ำเสมอ
- เทน้ำลงในส่วนผสม
- ปรุงเครื่องดื่มผลไม้ในโหมด "Steam" เป็นเวลา 25 นาทีภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท เมื่อพ้นระยะเวลาที่กำหนด ให้เปิดฝาแล้วเทน้ำคั้นที่คั้นแล้วลงในชาม ต้มเครื่องดื่มในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 2-3 นาที
- ผัดเครื่องดื่มผลไม้ ปิดฝาหม้อหุงต้ม และปิดอุปกรณ์ ยืนยันเครื่องดื่มผลไม้ประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วกรองลงในภาชนะที่เหมาะสมผ่านผ้าขาว
อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับแครนเบอร์รี่และน้ำผลไม้ลูกเกด
แบล็คเคอแรนท์และแครนเบอร์รี่เป็นส่วนผสมของผลเบอร์รี่ที่ขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการรักษาโรคหวัดและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน หากคุณแช่แข็งเพียงพอคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มวิตามินได้ตลอดทั้งปี
เวลาทำอาหาร - 45 นาที
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
จำนวนเสิร์ฟ - 10-12
วัตถุดิบ:
- แครนเบอร์รี่ - 250 กรัม
- ลูกเกดดำ - 250 กรัม
- น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 2 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- เทน้ำตามปริมาณที่ต้องการลงในกระทะขนาดกลาง วางภาชนะบนเตา ในขณะที่น้ำกำลังอุ่นขึ้น ให้จัดการกับผลเบอร์รี่ ผ่านพวกเขากำจัดขยะและสำเนาที่เน่าเสีย เทลงในกระชอนแล้วล้างออกให้สะอาด
- วางกระชอนกับผลเบอร์รี่บนภาชนะที่ลึก ประมวลผลแครนเบอร์รี่และลูกเกดด้วยการบด อย่าทิ้งผลเบอร์รี่ โอนไปยังชามแยกต่างหาก
- เพิ่มแครนเบอร์รี่และลูกเกดลงในน้ำอุ่น ผัดเครื่องดื่มด้วยช้อนไม้ เพิ่มน้ำตาลและคนเครื่องดื่มผลไม้อีกครั้งจนส่วนผสมหลวมละลายหมด นำเครื่องดื่มผลไม้ไปต้ม ปรุงสักครู่แล้วปิดเตา
- ปล่อยให้เครื่องดื่มนั่งเป็นเวลา 10 นาทีปิดฝาจากนั้นกรองเครื่องดื่มผลไม้ผ่านตะแกรงหรือผ้าขาวบางลงในเหยือกหรือภาชนะอื่นๆ ที่เหมาะสม
- เทน้ำผลไม้ที่คั้นไว้ก่อนหน้านี้ลงในเครื่องดื่มร้อนแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน เทลงในแก้ว
อร่อย!
วิธีการปรุงน้ำแครนเบอร์รี่แสนอร่อยกับแอปเปิ้ล?
สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ควรใช้แอปเปิ้ลหวานเพื่อไม่ให้เครื่องดื่มเปรี้ยวเกินไป คุณยังสามารถใช้น้ำแอปเปิ้ลแทนแอปเปิ้ลและเติมน้ำผึ้งแทนน้ำตาล
เวลาทำอาหาร - 1 ชม. 15 นาที
เวลาทำอาหาร - 45 นาที
จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 12-15.
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - ½ กก.
- แครนเบอร์รี่ - 200 กรัม
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน - 1 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างแอปเปิ้ลด้วยน้ำไหล เช็ดออกด้วยผ้าขนหนูแล้วตัดผิวหนังออกด้วยมีด ตัดแอปเปิ้ลครึ่งและแกน บดแอปเปิ้ลด้วยเครื่องขูด (คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อได้เร็วขึ้น)
- โอนแอปเปิ้ลไปยังกระทะ เพิ่มน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะลงในมวลผสมส่วนผสม นำไปต้ม.
- กรองน้ำแอปเปิ้ลผ่านผ้าขาวม้าหรือกระชอนลงในภาชนะเปล่าแล้วปล่อยทิ้งไว้ เทน้ำแอปเปิ้ลลงในชามลึกที่ไม่มีตะกอน
- แยกแครนเบอร์รี่และล้างออกด้วยน้ำ เทลงในกระทะและบดจนคั้นน้ำ วางหม้อบนเตาแล้วนำส่วนผสมของแครนเบอร์รี่ไปต้ม
- กรองผ่านตะแกรงหรือผ้าลงในชามแยกโดยมีก้นลึก ปล่อยให้เครื่องดื่มตกลงและเทลงในภาชนะอื่นที่ไม่มีตะกอน
- รวมน้ำผลไม้ในกระทะเดียวหรือภาชนะลึกอื่น ๆ ต้มน้ำหนึ่งแก้วล่วงหน้าแล้วปล่อยให้เย็น เทน้ำลงในกระทะพร้อมเครื่องดื่มผลไม้ เพิ่มน้ำตาลและวานิลลิน ผัดเครื่องดื่มผลไม้ด้วยช้อนไม้แล้วเทลงในแก้ว
อร่อย!
น้ำแครนเบอร์รี่และเชอร์รี่แสนอร่อย
เราขอเสนอสูตรเครื่องดื่มวิตามินอื่นๆ ที่ทำจากแครนเบอร์รี่และเชอร์รี่ มอร์สมีรสชาติที่แปลกตาและมีสีสันสวยงาม ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น
เวลาทำอาหาร - 30-40 นาที
เวลาทำอาหาร - 10-20 นาที
จำนวนเสิร์ฟ - 5-6
วัตถุดิบ:
- แครนเบอร์รี่ - 1 ช้อนโต๊ะ
- เชอร์รี่ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - 2 ลิตร
- น้ำตาล - 250 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ตวงเชอร์รี่หนึ่งแก้วและแครนเบอร์รี่หนึ่งแก้ว (สดหรือละลาย) จัดเรียงผลเบอร์รี่แล้วใส่ในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำไหล
- เทน้ำที่เตรียมไว้แล้วลงในกระทะ วางภาชนะบนเตาแล้วเปิดเทคนิค วางกระชอนกับผลเบอร์รี่ไว้ในหม้อน้ำ
- เมื่อน้ำเริ่มเดือดและผลเบอร์รี่แตก ให้ใช้ช้อนแล้วเริ่มกวนจานเบอร์รี่ในกระชอน นวดเชอร์รี่และแครนเบอร์รี่
- เครื่องดื่มผลไม้ไม่ควรต้มดังนั้นผลเบอร์รี่จะต้องนวดอย่างรวดเร็วและปิดเตาทันที นำกระชอนเนื้อออกจากหม้อแล้วใส่ลงในชามลึก
- เพิ่มน้ำตาลลงในเครื่องดื่มร้อน โยนด้วยผลไม้ดื่มด้วยช้อน ปริมาณน้ำตาลอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ปล่อยให้ผลไม้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเทลงในแก้ว
อร่อย!