น้ำมะนาวเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รักมากที่สุด และแทบไม่มีใครสงสัยถึงประโยชน์ของเครื่องดื่มที่ทำที่บ้านจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ในบทความนี้เราได้รวบรวม 10 สูตรสำหรับน้ำมะนาวที่อร่อยที่สุดที่คุณสามารถทำซ้ำได้เองที่บ้าน
น้ำมะนาวคลาสสิคที่บ้าน
อะไรจะดีไปกว่าน้ำมะนาวธรรมชาติในวันฤดูร้อน? ประโยชน์หลักของน้ำมะนาวโฮมเมดคือคุณสามารถควบคุมปริมาณน้ำตาลและส่งผลต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ได้
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ: 4-5.
- น้ำแร่ 1 ล. (อัดลม)
- มะนาว 450 กรัม
- น้ำตาลทราย 150 กรัม
- น้ำ 100 มล.
- สะระแหน่สด 5 กรัม
-
บีบน้ำออกจากมะนาวทั้งสอง -
ตัดมะนาวหนึ่งลูกเป็นชิ้นบาง ๆ -
ละลายน้ำตาลในน้ำร้อน 100 มิลลิลิตร ทำให้สารละลายเย็นลง -
ฉีกใบจากก้านสะระแหน่ -
ผสมน้ำมะนาวและน้ำเชื่อม ใส่สะระแหน่และมะนาวฝานเป็นแว่น -
เติมส่วนผสมด้วยน้ำโซดาเย็นและเพิ่มน้ำแข็งหากต้องการ น้ำมะนาวพร้อม
อร่อย!
น้ำมะนาวทำเองจากมะนาวและส้ม
น้ำมะนาวธรรมชาติเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ มีวิตามินซีจำนวนมาก แต่นอกจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์แล้ว มันยังดับกระหายได้ดีอีกด้วย
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ: 5-6.
วัตถุดิบ:
- น้ำ - 1.5-2 ลิตร
- ส้ม - 2 ชิ้น
- มะนาว - 1 ชิ้น
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างผลไม้ให้สะอาดเพราะความเอร็ดอร่อยจะถูกนำมาใช้ในสูตร
- ขูดผิวมะนาวบนเครื่องขูดที่ละเอียด จากนั้นเทน้ำเดือดลงไป
- ผ่าครึ่งผลไม้หั่นมะนาวและส้มสักสองสามชิ้นสำหรับตกแต่ง
- คั้นน้ำผลไม้จากผลไม้เจือจางด้วยน้ำแล้วเติมน้ำตาล
- เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้ว ให้เติมผิวเลมอนและมะนาวฝานเป็นแว่น เสิร์ฟน้ำมะนาวแช่เย็น
อร่อย!
วิธีทำมะนาวและมิ้นต์น้ำมะนาวสดชื่น?
น้ำมะนาวและน้ำมะนาวมิ้นต์สดชื่นสามารถทำได้ภายในไม่กี่นาที สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในวันที่อากาศร้อน และคุณมักจะมีเครื่องดื่มจากธรรมชาติบนโต๊ะเพื่อดับกระหายของคุณ
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ: 4-5.
วัตถุดิบ:
- มะนาว - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 100 กรัม
- มิ้นต์ - 6 สาขา
- น้ำแข็งเพื่อลิ้มรส
- น้ำ - 1.5 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างมะนาว 2 ลูกด้วยน้ำร้อนแล้วบีบน้ำออก
- ล้างมะนาวที่เหลือให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก ใส่มะนาวลงในภาชนะแก้ว
- ล้างสะระแหน่ ฉีกใบและโอนไปยังโถ
- เพิ่มน้ำตาลและน้ำแข็ง
- เทน้ำมะนาวและน้ำ คนจนน้ำตาลละลายหมด และเสิร์ฟน้ำมะนาวบนโต๊ะ
อร่อย!
น้ำมะนาวขิงโฮมเมดแสนอร่อย
อร่อย หอมกรุ่น พร้อมกลิ่นรสเผ็ดเล็กน้อย น้ำมะนาวขิงจะช่วยฟื้นฟูและดับกระหายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ การทำน้ำมะนาวเพื่อสุขภาพที่บ้านนั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 2.
วัตถุดิบ:
- มะนาว - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 100 กรัม
- ขิง - 5-10 กรัม
- น้ำอัดลม - 250 มล.
- น้ำแข็งเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างมะนาวให้สะอาดด้วยน้ำร้อนแล้วบีบน้ำออก
- ปอกรากขิงแล้วหั่นเป็นเส้น
- เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะ ใส่น้ำตาลและขิง นำส่วนผสมไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- หลังจากนั้นกรองน้ำซุปและเย็น เพิ่มน้ำมะนาวโซดาและน้ำแข็งเพื่อลิ้มรส
- น้ำมะนาวพร้อมให้คุณดูแลคนที่คุณรัก
อร่อย!
มะนาวโฮมเมดและน้ำมะนาวมะนาว
รสชาติและกลิ่นหอมที่สดใสของมะนาวและมะนาวจะช่วยคุณจากความร้อนในวันฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว น้ำมะนาวโฮมเมดสามารถทำความหวานได้มากหรือน้อยตามที่คุณชอบ แต่ความเปรี้ยวเล็กน้อยจะยังคงอยู่
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- มะนาว - 1 ชิ้น
- มะนาว - 2 ชิ้น
- มิ้นต์ - 20 กรัม
- น้ำอัดลม - 1 ลิตร
- น้ำ - 150 มล.
- น้ำตาล - 150-200 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เทน้ำตาลลงในกระทะแล้วเทน้ำลงไป คนให้เข้ากัน นำส่วนผสมไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที
- จากนั้นเทน้ำเชื่อมน้ำตาลลงในเหยือก ล้างสะระแหน่และใส่ในเหยือกด้วย
- ตัดมะนาวและมะนาวสองสามชิ้นแล้วใส่ลงในเหยือก
- บีบน้ำออกจากผลไม้รสเปรี้ยวที่เหลือ
- เติมน้ำมะนาวและน้ำมะนาว น้ำโซดา ลงในเหยือก คน เพิ่มน้ำแข็งเพื่อลิ้มรสและน้ำมะนาวพร้อมรับประทาน
อร่อย!
สูตรน้ำมะนาวโซดา ง่ายๆ อร่อยๆ
ถ้าคุณชอบเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลแต่พยายามติดตามสิ่งที่คุณกิน คุณสามารถใช้สูตรง่ายๆ นี้และทำน้ำมะนาวโฮมเมดแสนอร่อยและเป็นธรรมชาติได้ ไม่มีสารกันบูดและน้ำมะนาวปรุงจากน้ำผลไม้ธรรมชาติ
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ: 4-5.
วัตถุดิบ:
- ส้ม - 2 ชิ้น
- มะนาว - 1 ชิ้น
- น้ำอัดลม - 500 มล.
- น้ำตาล - 100 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างผลไม้ให้สะอาดด้วยน้ำร้อน
- ในกระทะผสมน้ำและน้ำตาล 150 มล. ใส่กระทะลงบนกองไฟ นำส่วนผสมไปต้มและปรุงอาหารจนน้ำตาลละลาย ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงจนหมด
- ตัด 1.5 ส้มและมะนาวครึ่งลูกเป็นเสี้ยว เทน้ำหนึ่งลิตรลงบนผลไม้แล้วนำไปต้ม
- จากนั้นบดผลไม้ด้วยการบดเพื่อให้น้ำผลไม้ออกให้มากที่สุด
- ถูมวลผลไม้ผ่านตะแกรง
- เติมน้ำเชื่อม น้ำโซดา ส้ม และมะนาวสองสามชิ้นลงในน้ำผลไม้ เพิ่มก้อนน้ำแข็งลงในน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส
อร่อย!
น้ำมะนาวแตงกวาสดชื่นที่บ้าน
เครื่องดื่มที่ผิดปกติ แต่อร่อยมากและสดชื่นสามารถทำจากแตงกวาได้ คุณควรเลือกผักชนิดนี้ที่มีผิวสีเขียวสดใสและไม่มีเมล็ด
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- แตงกวา - 4 ชิ้น
- มะนาว - 0.5 ชิ้น
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำอัดลม - 1.5 ลิตร
- น้ำแข็งเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างแตงกวาและมะนาว
- ตัดแตงกวาและมะนาวเป็นชิ้น ๆ โอนไปยังชามขนาดใหญ่เพิ่มก้อนน้ำแข็ง เก็บมะนาวสักสองสามชิ้นสำหรับปรุงแต่ง
- ใส่มะนาว แตงกวา และน้ำแข็งลงในโถปั่น เติมน้ำตาล และเทน้ำโซดา
- บดส่วนผสมให้เป็นข้าวต้มชั้นดี
- เทน้ำมะนาวลงในเหยือกและตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น
อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำทาร์รากอนน้ำมะนาว
หลายคนจำรสชาติของน้ำมะนาวทาร์ฮันตั้งแต่วัยเด็กได้ ได้เวลาแนะนำบุตรหลานของคุณให้รู้จักกับรสชาติอันยอดเยี่ยมนี้แล้ว ที่บ้าน "ธาร" อร่อยแบบธรรมชาติสดชื่น
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ: 5.
วัตถุดิบ:
- Tarragon กรีน - 100-150 กรัม
- น้ำตาล - 100-120 กรัม
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมะนาว - 50 มล.
- น้ำอัดลม - 500-600 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างผักใบเขียวและสลัดความชื้นส่วนเกินออก
- สับ tarragon อย่างหยาบ โอนไปยังโถปั่น ใส่น้ำตาลและสับส่วนผสม
- โอนมวลที่ได้ไปยังชามแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งส่วนผสมไว้ 40 นาที
- จากนั้นกรองมวลผ่านตะแกรงหรือผ้าพับหลาย ๆ ครั้ง
- เติมน้ำมะนาวและน้ำโซดาลงในยาสมุนไพร เมื่อเสิร์ฟน้ำมะนาว เพิ่มน้ำแข็งก้อนเพื่อลิ้มรส
อร่อย!
น้ำมะนาวน้ำผึ้งโฮมเมดแสนอร่อย
นี่เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับการทำน้ำมะนาวโฮมเมดเพื่อสุขภาพกับน้ำผึ้งและมะนาว เครื่องดื่มดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ทำให้คุณสดชื่นในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังสามารถเสิร์ฟอุ่น ๆ ได้ในกรณีที่มีอาการป่วยเล็กน้อยและสัญญาณแรกของความหนาวเย็น
เวลาทำอาหาร: 135 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ: 5.
วัตถุดิบ:
- น้ำ - 1.5 ลิตร
- น้ำผึ้ง - 70-100 มล.
- มะนาว - 1 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
- เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นจากรายการสำหรับทำน้ำมะนาว
- เทน้ำดื่มสะอาดลงในเหยือก เพิ่มน้ำผึ้งลงไปในน้ำแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด
- ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวง
- เพิ่มมะนาวฝานลงในเหยือกและปล่อยให้ใส่เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- หลังจากนั้นให้เย็นหรืออุ่นเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับสถานการณ์
อร่อย!
น้ำมะนาวสดชื่นในฤดูร้อนกับสตรอเบอร์รี่
เมื่อเริ่มเข้าสู่ฤดูร้อน ความต้องการเครื่องดื่มเย็นๆ แสนอร่อยก็เพิ่มขึ้น น้ำมะนาวโฮมเมดหลายชนิดเป็นที่นิยมอย่างมาก ตัวอย่างเช่นการใช้สูตรนี้คุณจะได้เครื่องดื่มที่อร่อยและหอมกรุ่นกับสตรอเบอร์รี่
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 5.
วัตถุดิบ:
- มะนาว - 2 ชิ้น
- สตรอเบอร์รี่ - 300-350 กรัม
- น้ำตาล - 120-150 กรัม
- น้ำ - 1.5 ลิตร
- มิ้นต์เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เทน้ำตาลลงในกระทะและเติมน้ำ 100 มล. คนให้เข้ากันแล้วนำน้ำเชื่อมไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง น้ำตาลควรละลายจนหมด
- ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วบีบน้ำออก
- ล้างและสับสตรอเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่น
- ในเหยือกรวมน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่น้ำมะนาวน้ำเชื่อมน้ำตาลเย็นน้ำและมิ้นต์
- เมื่อเสิร์ฟ ให้เติมน้ำแข็งสองสามก้อนลงในน้ำมะนาวสตรอเบอรี่
อร่อย!
