เค้กแครอท - 11 สูตรโฮมเมดทีละขั้นตอน

สูตรเค้กแครอทโฮมเมดสุดคลาสสิก

เค้กแครอทที่อร่อยและหวานปานกลางสามารถจัดเตรียมได้ตามสูตรคลาสสิก ทรีทเมนต์เพื่อสุขภาพและคุณค่าทางโภชนาการนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าและชาโฮมเมด

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 8

• 
  ปอกแครอทแล้วล้างออกให้สะอาดใต้น้ำ
• 
  นอกจากนี้เรายังแช่ลูกเกดในน้ำเย็นล่วงหน้า
• 
  สำหรับแป้ง ผสมแป้ง เบกกิ้งโซดา เกลือ กานพลู ลูกจันทน์เทศ และอบเชยลงในชามลึก
• 
  เพิ่มลูกเกดล้างและถั่วบดลงในส่วนผสมแห้ง
• 
  คนให้เข้ากันจนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้ากัน
• 
  แบ่งแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปแช่ในโถปั่น
• 
  บดผักให้เป็นข้าวต้ม คุณยังสามารถใช้เครื่องขูดสำหรับสิ่งนี้
• 
  จากนั้นเราก็ผสมไข่ไก่กับน้ำตาล สามารถใช้ผลิตภัณฑ์สีขาวและสีน้ำตาลได้
• 
  ตีส่วนผสมจนเนียน
• 
  เทน้ำมันพืชลงไปแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
• 
  เราส่งส่วนผสมของเหลวไปที่ฐานแป้งของแป้ง
• 
  ใส่แครอทสับที่นี่
• 
  คนให้เข้ากัน
• 
  เทแป้งลงในจานอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาทีที่ 180 องศา
• 
  ในเวลานี้คุณสามารถเริ่มเตรียมครีมได้ ตีเนย น้ำตาลไอซิ่ง วานิลลาสกัด และคอทเทจชีสจนฟู
• 
  เราเคลือบเค้กอบด้วยครีมชีสกระท่อม
• 
  ตกแต่งเค้กด้วยถั่ว ทรีทเม้นท์พร้อมให้บริการแล้วค่ะ แบ่งเป็นส่วนๆ แล้วช่วยตัวเอง!

---

วิธีทำเค้กแครอทครีมเปรี้ยวแสนอร่อย?

เค้กแครอทโฮมเมดสามารถเสริมด้วยครีมเปรี้ยว สิ่งนี้จะเพิ่มความโปร่งสบายและรสชาติที่ละเอียดอ่อนให้กับของหวาน อาหารว่างที่สดใสสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชา ลองดูไอเดียการทำอาหารสำหรับมื้อหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ - 8

วัตถุดิบ:

• แครอท - 0.5 กก.
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 3 ชิ้น
• เนย - 150 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

สำหรับครีม:

• ครีม - 300 กรัม
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการตกแต่ง:

• เกล็ดมะพร้าวเพื่อลิ้มรส
• สีเหลืองอ่อนเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. รวมเนยนิ่มกับน้ำตาล ตีผลิตภัณฑ์จนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ที่นี่เราตอกไข่ไก่ด้วย
3. ผัดมวลอีกครั้ง
4. ถูแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด เรากระจายผลิตภัณฑ์ในส่วนผสมของน้ำมันไข่
5. ผัดจนส่วนผสมเข้ากัน
6. เรากระจายแป้งและผงฟูลงในมวล ผสมแป้ง
7. เทผลิตภัณฑ์แครอทลงในจานอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาทีที่ 180 องศา
8. สำหรับครีมให้ตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลอย่างระมัดระวัง
9. ปิดเค้กที่เสร็จแล้วอย่างล้นเหลือด้วยครีมเปรี้ยว
10. เราตกแต่งเค้กด้วยขนมอบและสีเหลืองอ่อน ของหวานสดใสพร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะ!

สูตรทีละขั้นตอนในการทำเค้กแครอทด้วยครีมชีสชีส

เค้กแครอทที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายทำด้วยครีมชีส ของหวานดังกล่าวจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติที่พิเศษเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สดใสอีกด้วย เสิร์ฟพร้อมชาร้อนสักแก้ว

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 8

วัตถุดิบ:

• แครอท - 250 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 3 ชิ้น
• อบเชยป่น - 1 ช้อนชา
• ถั่ว (เพื่อลิ้มรส.
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

สำหรับครีม:

• ครีมชีสนมเปรี้ยว - 200 กรัม
• ครีม - 150 กรัม
• น้ำตาลผง - 3 ช้อนโต๊ะ

สำหรับตกแต่ง:

• ถั่ว - 100 กรัม
• ครีมเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผสมไข่กับน้ำตาลและน้ำมันพืช ตีมวลจนได้โฟมหนานุ่ม
2. บดถั่วหนึ่งกำมือ เราเพิ่มผลิตภัณฑ์ลงในมวลอากาศ
3. ขูดแครอทอย่างประณีตแล้วใส่ในจานธรรมดา
4. เราร่อนแป้งร่อน อบเชยป่น และผงฟู นวดเนื้อหาจนเนียน
5. เทแป้งลงในจานอบ ปรุงอาหารประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา
6. ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลงแล้วแบ่งเป็นสองบิสกิตเท่าๆ กัน
7. สำหรับครีมชีส ให้ผสมชีสกับน้ำตาลผง ตีอาหารประมาณ 1 นาที
8. ตีครีมแยกต่างหากจนข้น
9. เราเชื่อมโยงมวลทั้งสองเข้าด้วยกัน ผัดเนื้อหาด้วยช้อนหรือไม้พาย
10. เคลือบเค้กแครอทด้วยครีมชีสอย่างอิสระ เราปั้นเค้ก
11. นอกจากนี้เรายังเคลือบชิ้นงานทั้งหมดด้วยครีม
12. ตกแต่งของหวานด้วยถั่วและครีมสับ
13. แช่เค้กแครอทในตู้เย็น จากนั้นแบ่งออกเป็นส่วนๆ พร้อมเสิร์ฟ อร่อย!

เค้กแครอทแสนอร่อยพร้อมวอลนัทสำหรับดื่มชา

เค้กแครอทที่สดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการสามารถทำได้ด้วยวอลนัท ส่วนผสมจะเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับการรักษา เสิร์ฟของหวานหวานปานกลางสำหรับชาโฮมเมด

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 8

วัตถุดิบ:

• แครอท - 250 กรัม
• วอลนัท - 150 กรัม
• แป้ง - 250 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• อบเชยป่น - 2 ช้อนชา
• เนย - 100 กรัม
• ผงฟู - 2 ช้อนชา

สำหรับครีม:

• ครีม - 400 กรัม
• น้ำตาลผง - 5 ช้อนโต๊ะ

สำหรับตกแต่ง:

• วอลนัท - 10 ชิ้น
• มิ้นต์สด - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้บดวอลนัท
2. เราปอกแครอทแล้วส่งไปยังเครื่องปั่น
3. เรากระจายน้ำตาลไปยังผลิตภัณฑ์
4. เรายังทำลายไข่ไก่สองฟองที่นี่
5. จากนั้นร่อนแป้ง โรยผงอบเชยและผงฟู
6. เทเนยละลายลงไป ตีส่วนผสมจนเนียน
7. เทแป้งลงในจานอบ
8. เราปรุงผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาประมาณ 40 นาที
9. นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์แล้วปล่อยให้เย็น
10. ตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลผง เราเคลือบแครอทเปล่าด้วยครีม
11. ตกแต่งจานด้วยวอลนัทและใบสะระแหน่ เสร็จแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ!

เค้กแครอทหอมกรุ่นกับเคิร์ดส้ม

สูตรดั้งเดิมสำหรับเค้กแครอทโฮมเมด - เติมเต้าหู้ส้ม จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมของส้มที่สดใส เสิร์ฟของหวานแช่เย็นกับชาหรือกาแฟ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 8

วัตถุดิบ:

• แครอท - 200 กรัม
• แป้ง - 120 กรัม
• ผิวส้ม - 2 ช้อนโต๊ะ
• ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับชาวเคิร์ดสีส้ม:

• ส้ม - 200 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 2 ช้อนชา
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับตกแต่ง:

• ช็อคโกแลตขม - 30 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ถูแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมผลิตภัณฑ์กับขมิ้นและเปลือกส้ม
2. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว บดครั้งแรกด้วยน้ำตาล ตีที่สองจนฟู เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งสองด้วยแครอท
3. เพิ่มแป้งและนวดแป้ง เราแช่ไว้ในจานอบ
4. ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา
5. สำหรับชาวเคิร์ด เราเอาตัวรอดจากน้ำส้ม ถูความเอร็ดอร่อยเล็กน้อย
6. อุ่นน้ำกับน้ำตาลแล้วคนจนส่วนผสมแห้งละลาย เรายังแช่เนยและแป้งที่นี่
7. ผสมไข่ลงในผลิตภัณฑ์แช่เย็น เรากรองครีม
8. เทเปลือกแครอทเย็นกับเต้าหู้ส้ม
9. ตกแต่งจานด้วยช็อคโกแลตขมละลายและชิ้นส้ม เราทำให้ขนมเย็นลงและเสิร์ฟที่โต๊ะ พร้อม!

เค้กแครอทลีนกับน้ำส้มและถั่ว

เค้กแครอทที่หอมหวานและอร่อยสามารถทำได้โดยใช้สูตรลีนง่ายๆ ของหวานยังเหมาะสำหรับเมนูมังสวิรัติ เสิร์ฟจานดั้งเดิมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวใหญ่

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 8

วัตถุดิบ:

• แครอท - 150 กรัม
• แป้ง - 150 กรัม
• น้ำผลไม้ที่มีเนื้อ - 200 มล.
• น้ำมันพืช - 200 มล.
• วอลนัท - 60 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• วานิลลินเพื่อลิ้มรส
• ผงฟู - 0.5 ช้อนชา

สำหรับตกแต่ง:

• แอปเปิ้ลน้ำซุปข้น - 5 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัท - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ทอดวอลนัทหรืออบสักสองสามนาทีในเตาอุ่น เราทิ้งส่วนไว้สำหรับตกแต่ง
2. บดน้ำตาลและน้ำมันพืชในชามลึก
3. เติมส่วนผสมน้ำตาลกับน้ำผลไม้และเนื้อ
4. เราทำความสะอาดแครอทและขูด เรากระจายไปยังมวลรวม
5. บดวอลนัทแล้วนำไปผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
6. เพิ่มแป้งร่อนกับผงฟู
7. นวดแป้งแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180-200 องศา
8. นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์แล้วปล่อยให้เย็น
9. เทซอสแอปเปิ้ลลงบนฐานแครอทและตกแต่งด้วยถั่วทั้งเมล็ด เสร็จแล้วเสิร์ฟได้!

PP อาหารแครอทเค้กไม่มีแป้งและน้ำตาล

เค้กแครอทโฮมเมดสามารถทำได้ด้วยสูตรอาหารที่มีน้ำหนักเบา ของหวานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมีแคลอรีต่ำ จานนี้จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างอย่างแน่นอน เสิร์ฟพร้อมชาสักถ้วย!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ - 8

วัตถุดิบ:

• แครอท - 200 กรัม
• แป้งข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• สารทดแทนน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

สำหรับครีม:

• น้ำมันมะพร้าว - 50 กรัม
• Carob - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• นม - 80 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. สำหรับแป้งให้บดแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว ผสมกับไข่ไก่ แป้งข้าวโอ๊ต ผงฟู และน้ำตาลแทน
2. นวดแป้งจนเนียน
3. เทผลิตภัณฑ์ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน ปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีในหม้อหุงช้าหรือ 35 ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
4. นำแครอทเค้กที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังและปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นเราตัดเป็นสองเค้กที่มีความหนาเท่ากัน
5. สำหรับครีมในอ่างน้ำ ให้เก็บน้ำมันมะพร้าว นม และคารอบไว้ ผัดจนข้น หล่อลื่นเค้กด้วยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและปิดผิวเค้ก เสร็จแล้วเสิร์ฟของหวานที่โต๊ะ!

วิธีทำเค้กแครอท Starbucks ที่บ้าน?

เค้กแครอทโฮมเมดแสนอร่อยสามารถปรุงได้ตามสูตรยอดนิยมของสตาร์บัคส์ จานหวานออกมานุ่มสดใสและมีแคลอรีต่ำ เพลิดเพลินกับของหวานดั้งเดิมและดีต่อสุขภาพ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• แครอท - 150 กรัม
• นม - 120 มล.
• รำข้าวโอ๊ต - 60 กรัม
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

สำหรับครีม:

• คอทเทจชีส - 150 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผิวเลมอน - 1 ช้อนชา

สำหรับตกแต่ง:

• ช็อคโกแลตขม - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทนมลงในชามลึก เรายังทำลายไข่ไก่ที่นี่
2. ตีผลิตภัณฑ์จนฟู เพิ่มรำข้าวโอ๊ตบดลงในส่วนผสม
3. ผัดน้ำตาลกับแป้งและผงฟู เทส่วนผสมลงในผลิตภัณฑ์หลัก
4. เราทำความสะอาดแครอทและขูด เราเปลี่ยนผักให้เป็นมวลรวม ตีเนื้อหาให้ละเอียด
5. เทแป้งลงในจานอบ เราปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
6. นำแครอทเค้กที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังและปล่อยให้เย็น เราแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นส่วนๆ เราตัดแต่ละอันเป็นชั้นบาง ๆ
7. สำหรับครีม ตีคอทเทจชีสกับน้ำตาลและความเอร็ดอร่อย เราเคลือบชิ้นเค้กด้วยมวลหนาด้านบนและระหว่างชั้น ตกแต่งด้วยดาร์กช็อกโกแลตละลาย เสร็จแล้วเสิร์ฟของหวานที่โต๊ะ!

เค้กแครอทกับครีมชีสเนื้อละเอียดและคาราเมลเข้มข้น

เค้กแครอท รสสดใส สามารถเตรียมด้วยครีมที่ละเอียดอ่อนและคาราเมลเข้มข้น สามารถเสิร์ฟของหวานที่โต๊ะเทศกาล ตรวจสอบสูตรดั้งเดิมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของคุณ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ - 8

วัตถุดิบ:

• แครอท - 150 กรัม
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
• ส้ม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 180 มล.
• อบเชยป่น - 0.5 ช้อนชา
• ขิงป่น - 1 หยิก
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

สำหรับครีม:

• ครีมชีส - 400 กรัม
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา

สำหรับคาราเมล:

• น้ำตาล - 100 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• ครีมไขมัน - 100 กรัม
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. มาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามรายการกันเลยค่ะ มาวัดจำนวนเงินที่คุณต้องการกัน สับแครอทล่วงหน้าหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด นำความเอร็ดอร่อยออกจากส้ม
2. บดผิวส้มกับน้ำตาลจนเนียน
3. เพิ่มไข่ไก่และน้ำมันพืชลงในผลิตภัณฑ์ ปัด.
4. ใส่แครอทขูด แป้ง ผงฟู อบเชย และขิงลงไป นวดอีกครั้ง
5. วางแป้งลงในจานอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาทีที่ 180 องศา จากนั้นทำให้บิสกิตเย็นลง
6. ในช่วงเวลานี้คุณสามารถเตรียมครีมข้นได้ เราวัดปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ
7. รวมครีมชีสกับน้ำตาลและแป้ง ตีจนเนียนและฟู
8. ใส่ครีม วานิลลิน และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ตีต่ออีก 1-2 นาที
9. ทาครีมให้ข้นทั่วแครอท
10. สำหรับคาราเมล คุณต้องใช้เนย ครีมหนัก น้ำตาลและเกลือ
11. ในกระทะต้มครีมกับน้ำตาลและเกลือบนไฟอ่อนจนข้น ที่นี่เราละลายเนย ผัดคาราเมลและทำให้เย็นสนิท
12. เทเค้กด้วยคาราเมลเย็น ๆ ตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณและเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!

เค้กแครอทที่ฉ่ำและอร่อยในหม้อหุงช้า

เค้กแครอทฉ่ำและน่ารับประทานพร้อมครีมโปร่งสบายสามารถเตรียมได้ในหม้อหุงช้า วิธีนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาและความพยายามอย่างมาก เสิร์ฟชาครอบครัว!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• แครอท - 150 กรัม
• แป้ง - 180 กรัม
• น้ำตาล - 180 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 100 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

สำหรับครีม:

• ครีม - 200 กรัม
• น้ำตาลผง - 100 กรัม
• วานิลลินเพื่อลิ้มรส

สำหรับตกแต่ง:

• ช็อกโกแลตนม - 60 กรัม
• วอลนัท - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตีไข่ไก่จนฟู
2. เรากระจายน้ำตาลให้พวกเขาและทำงานกับเครื่องผสมอีกครั้ง ผลิตภัณฑ์ควรละลายอย่างสมบูรณ์
3. ละลายเนย เราเทลงในมวลรวมพร้อมกับผัก
4. เราทำความสะอาดแครอทและส่งผ่านเครื่องขูดที่ละเอียด สามารถสับในเครื่องปั่น
5. เราใส่แครอทลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผัดด้วยไม้พาย
6. ใส่แป้งร่อนกับผงฟูลงไป ผัดอีกครั้งจนเนียน
7. เทแป้งลงในจานอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในโหมดอบ
8. นำบิสกิตแครอทสำเร็จรูปออกจากชาม พักไว้ให้เย็นแล้วแบ่งเป็นเค้ก
9. ในเวลานี้เราจะเตรียมครีม ตีครีม น้ำตาลไอซิ่ง และวานิลลินให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม
10. เราเคลือบเค้กด้วยครีม เรายังเคลือบเค้กทั้งหมด ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตนมขูด วอลนัท และเสิร์ฟ เค้กแครอทพร้อมแล้ว!

เค้กกำมะหยี่แครอท สูตรอร่อยเหลือเชื่อ

เค้กกำมะหยี่ที่ทำจากแครอทหวานนี้จะเป็นของหวานดั้งเดิมสำหรับโต๊ะของคุณ จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียงแค่รสชาติที่ละเอียดอ่อนเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานอีกด้วย มอบความสุขให้ครอบครัวและแขกของคุณ!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ - 8

วัตถุดิบ:

• แครอท - 400 กรัม
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ผิวส้ม - 1 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัท - 150 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงฟู - 2 ช้อนชา

สำหรับครีม:

• ครีมไขมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาลผง - 100 กรัม

สำหรับตกแต่ง:

• ถั่ว (เพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศาล่วงหน้า มาเริ่มทำแป้งกันเลยขั้นแรก ตีไข่กับน้ำตาลจนโฟมขึ้นฟู
2. เราใส่ความเอร็ดอร่อยของส้มลงในมวล
3. เราปอกแครอทแล้วถูบนเครื่องขูด เรายังส่งสินค้าไปยังจานทั่วไป
4. เรายังใส่วอลนัทสับที่นี่
5. ใส่แป้งพร้อมกับผงฟู เทน้ำมันพืชแล้วเริ่มคลุกเคล้าเนื้อหา
6. เทแป้งลงในจานอบ เราส่งไปที่เตาอบประมาณ 40-60 นาที สามารถตรวจสอบความพร้อมได้โดยใช้ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน
7. ทิ้งเค้กที่ทำเสร็จแล้วไว้ให้เย็น จากนั้นเราแบ่งออกเป็นสามเค้กเท่า ๆ กัน ตัดด้านบนเพื่อตกแต่ง
8. สำหรับครีม ให้ตีครีมหนักกับน้ำตาลผง มวลอากาศที่เขียวชอุ่มควรออกมา
9. เราเริ่มปั้นเค้ก เราเคลือบเค้กแครอทด้วยครีมเนย จากนั้นเราก็เคลือบขนมทั้งหมด
10. เปลี่ยนบิสกิตที่เหลือให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย โรยด้านข้างของเค้กลงไป เพิ่มถั่วเพื่อลิ้มรสสำหรับการตกแต่ง
11. แช่เย็นเค้กแครอทกำมะหยี่ในตู้เย็น จากนั้นแบ่งออกเป็นส่วนๆ พร้อมเสิร์ฟ!