Oat kvass - 6 สูตรทีละขั้นตอนที่บ้าน

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงเครื่องดื่มในฤดูร้อนได้ดีกว่า kvass ที่เย็นและชุ่มชื่น! แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าสามารถเตรียมได้ที่บ้านและแม้จะได้รับความช่วยเหลือจากส่วนผสมที่ผิดปกติเช่นข้าวโอ๊ต Kvass กลายเป็นสิ่งที่อร่อยและน่ารับประทานและยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย และในบทความนี้เราขอเสนอสูตรอาหารต่าง ๆ สำหรับข้าวโอ๊ตสำหรับทุกรสนิยม

Kvass จากข้าวโอ๊ตที่บ้าน

สูตรง่าย ๆ สำหรับ kvass ข้าวโอ๊ตที่สดชื่นและมีกลิ่นหอม เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งนี้จัดทำขึ้นโดยเติมน้ำผึ้งและยีสต์ และเป็นวิธีที่ดีในการดับกระหายของคุณ

เวลาทำอาหาร: 3 วัน

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 6

• 
  เราล้างข้าวโอ๊ตใต้น้ำไหล จากนั้นบดด้วยเครื่องปั่น
• 
  ใส่ข้าวโอ๊ตสับลงในกระทะเทน้ำร้อนที่นั่นแล้วทิ้งไว้ในเตาอบที่อุ่นถึง 150 องศาประมาณ 2 ชั่วโมง
• 
  หลังจาก 2 ชั่วโมง นำกระทะออกแล้วปล่อยให้ของเหลวเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง เพิ่มยีสต์กับน้ำผึ้งลงใน kvass ที่เย็นแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด เราใส่ส่วนผสมในที่อบอุ่นแล้วทิ้งไว้ 3 วัน
• 
  เรากรอง kvass ที่เสร็จแล้ว
• 
  เท kvass ลงในภาชนะที่ต้องการและเสิร์ฟ อร่อย!

วิธีทำ kvass ข้าวโอ๊ตอร่อยโดยไม่ต้องยีสต์?

Kvass ที่ไม่มียีสต์ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ยอดเยี่ยม แต่ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการลดน้ำหนักหากคุณดื่ม 1 แก้วครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร ในเวลาเดียวกัน kvass ยังคงอร่อยและมีกลิ่นหอม

เวลาทำอาหาร: 2 วัน

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 5.

วัตถุดิบ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 500 กรัม
• น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 2.5 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น นำน้ำไปต้มและเย็น
2. เทข้าวโอ๊ตลงในขวดและเติมน้ำตาลซึ่งของเหลวจะเริ่มหมัก
3. จากนั้นเทน้ำลงในขวดแล้วมัดคอด้วยผ้ากอซ ปล่อยให้ kvass หมักเป็นเวลาสองวัน
4. เมื่อฟิล์มปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของ kvass kvass ก็จะพร้อม
5. เรากรองของเหลวและใส่ในตู้เย็น อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำ kvass จากข้าวโอ๊ตกับลูกเกด

สูตรเครื่องดื่มฤดูร้อนที่ไม่ซับซ้อนที่จะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ จาก kvass ดังกล่าว คุณยังสามารถเตรียม Chilly และ okroshka ในอนาคต หรือจะเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งก็ได้ ข้าวโอ๊ตสามารถนำกลับมาใช้ใหม่เพื่อทำ kvass ได้อีกหลายครั้ง

เวลาทำอาหาร: 3 วัน

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต - 250 กรัม
• น้ำตาลทราย - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ลูกเกด - 1 กำมือ
• น้ำ - 2 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น
2. ล้างข้าวโอ๊ตให้สะอาดและแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3. เทน้ำต้มอุ่น ๆ ลงในขวดแล้วละลายน้ำตาล เพิ่มข้าวโอ๊ตและลูกเกด เราผูกคอขวดด้วยผ้ากอซหรือผ้า
4. ทิ้ง kvass ให้หมักในที่อบอุ่นเป็นเวลาสามวัน Kvass จะพร้อมเมื่อมีฟองอากาศปรากฏในของเหลว
5. เพื่อให้ kvass ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามด้วย เราได้แช่แข็งก้อนน้ำแข็งหลายก้อนที่มีผลเบอร์รี่อยู่ข้างใน
6. เท kvass ที่เสร็จแล้วผ่านตะแกรงลงในภาชนะที่สะดวกแล้วนำไปแช่เย็นในตู้เย็น เราเสิร์ฟ kvass พร้อมน้ำแข็งและของตกแต่งอื่น ๆ ที่คุณเลือก อร่อย!

สูตรทำข้าวโอ๊ตแบบง่ายๆ ไม่ใส่น้ำตาล

เครื่องดื่มที่อร่อยและเป็นอาหารที่ปรุงจากข้าวโอ๊ตและน้ำผึ้งkvass ดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ดับกระหายของคุณในวันที่อากาศร้อน แต่ยังมีประโยชน์มากกว่าคู่กันในร้านค้าเนื่องจากการใช้ข้าวโอ๊ตและสารให้ความหวานที่ไม่เป็นอันตราย - ฟรุกโตส รสชาติของ kvass นั้นดูเข้มข้น แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่ม

เวลาทำอาหาร: 6 วัน

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 5.

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต - 500 กรัม
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• ฟรุกโตส - 7 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 2.5 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างข้าวโอ๊ตในน้ำไหลแล้วใส่ในขวดจากนั้นเทฟรุกโตส 5 ช้อนโต๊ะลงไปแล้วเติมด้วยน้ำเย็น เป็นการดีกว่าที่จะกรองน้ำล่วงหน้า น้ำในกระป๋องควรน้อยกว่าปริมาตรกระป๋องครึ่งลิตร
2. เราปิดคอขวดด้วยผ้ากอซหลายชั้นแล้วปล่อยให้น้ำใส่ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 5 วัน
3. เราระบายน้ำที่ผสมแล้วทิ้งข้าวโอ๊ตไว้ เติมน้ำเพาะเชื้อที่เกิดขึ้นจากนั้นเติมน้ำผึ้งด้วยฟรุกโตสตกค้างผสมให้ละเอียดปิดฝาขวดด้วยผ้ากอซแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน
4. เรากรอง kvass ที่เสร็จแล้วในเหยือกแล้วใส่ในตู้เย็น
5. เราเสิร์ฟ kvass ไปที่โต๊ะ อร่อย!

kvass อร่อยและดีต่อสุขภาพจากข้าวโอ๊ตทั้งลูก

ข้าวโอ๊ตทั้งตัวไม่เพียงแต่ให้ความสดชื่น แต่ยังเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ทำขึ้นโดยไม่ใช้สารเคมีและยีสต์หลายชนิด มันเต็มไปด้วยองค์ประกอบและวิตามินที่สำคัญและรสหวานของ kvass จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ

เวลาทำอาหาร: 7 วัน

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต - 500 กรัม
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย - 7 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 6 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทข้าวโอ๊ตลงบนผ้าแล้วคัดแยกเศษขยะ เราล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลและโอนไปยังขวด
2. เทขึ้นด้านบนด้วยน้ำเย็นและคนให้เข้ากัน
3. ปิดคอขวดด้วยผ้ากอซพับหลาย ๆ ครั้งแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5 วัน
4. เราสะเด็ดน้ำทิ้งข้าวโอ๊ตซึ่งเราจะใช้เป็นแป้ง
5. เติมน้ำเพาะเลี้ยงเชื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งกรองเพิ่มน้ำตาลและน้ำผึ้งและผสม
6. ปิดฝาขวดด้วยผ้ากอซแล้วทิ้งไว้ประมาณ 2 วัน
7. กรอง kvass ผ่านผ้าขาวม้าลงในภาชนะที่ต้องการ Kvass พร้อมแล้ว หิวเลย!

ข้าวโอ๊ตหอมกรุ่นกับน้ำผึ้งที่บ้าน

kvass ที่อร่อยและเผ็ดมากซึ่งปรุงด้วยสมุนไพรและน้ำผึ้งที่มีกลิ่นหอม ข้าวโอ๊ตไม่ปอกเปลือกจะให้เครื่องดื่มที่สดชื่นพร้อมสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด เพื่อให้คุณไม่เพียงได้รับความสุขจาก kvass ดังกล่าวเท่านั้น แต่ยังได้รับประโยชน์อีกด้วย

เวลาทำอาหาร: 5 วัน

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต - 300 กรัม
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
• มิ้นต์ - 10 กรัม
• ชบา - 15 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. มันสำคัญมากที่จะใช้ข้าวโอ๊ตที่ไม่ได้ปอกเปลือกเพื่อเตรียม kvass เนื่องจากกระบวนการหมักขึ้นอยู่กับเปลือกของมัน
2. เราใส่ข้าวโอ๊ตและน้ำผึ้งลงในขวดเติมน้ำโดยเว้นที่ว่างเล็กน้อย คลุมด้วยผ้ากอซทิ้งไว้ประมาณ 3 วัน ระบาย kvass แรกเติมเชื้อด้วยน้ำเติมน้ำผึ้งแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน
3. เราเท kvass ผ่านตะแกรงลงในภาชนะอื่น
4. ใส่ชาชบาลงใน kvass
5. เรายังเพิ่มสะระแหน่
6. สุดท้ายเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
7. ในกรณีของเรา เครื่องเทศประกอบด้วยขิง อบเชย โป๊ยกั๊ก กระวาน พริกไทยดำ ออลสไปซ์ และกานพลู แต่คุณสามารถทดลองได้
8. เพิ่มน้ำผึ้งอีกเล็กน้อยลงใน kvass เพื่อลิ้มรสและทิ้งไว้อีกวัน เย็น kvass เสร็จแล้วและให้บริการ อร่อย!