หนึ่งในอาหารยอดนิยมบนโต๊ะอาหารที่บ้านคือไส้เนื้อกับเครื่องเคียง เราเสนอให้คุณเตรียมผลิตภัณฑ์จากหมูและเนื้อฉ่ำ ปฏิบัติต่อคนที่คุณรักด้วยวิธีการทำอาหารแสนอร่อยและแสนอร่อย มีตัวเลือกการดำเนินการที่รวดเร็วและตรงไปตรงมาหลายประการ
หมูฉ่ำเนื้อบดในกระทะ
ทำไส้น่ารับประทานสำหรับมื้อกลางวันของคุณด้วยส่วนผสมของหมูบดและเนื้อบด จานโฮมเมดที่เรียบง่ายจะออกมาเป็นสีแดงก่ำและชุ่มฉ่ำอยู่ข้างในและจะไม่รบกวนขั้นตอนการทำอาหารของคุณ
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 6
-
ละลายน้ำแข็งหมูและเนื้อบดล่วงหน้า เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งสองลงในชามทั่วไป -
สับหัวหอมแล้วเกลี่ยให้ทั่วเนื้อสับ เพิ่มเกลือและพริกไทยลงไป นวดแป้งจนเนียน -
เทนมลงในขนมปังขาว นวดผลิตภัณฑ์ให้อยู่ในสภาพของข้าวต้ม -
เพิ่มการเตรียมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผสมทุกอย่างอีกครั้ง -
เราทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากมวลสำเร็จรูป เราโอนไปยังกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดในแต่ละด้านเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที -
โฮมเมดชิ้นเนื้อฉ่ำพร้อมเปลือกสีสดใสพร้อมแล้ว เสิร์ฟถึงโต๊ะ!
วิธีการอบเนื้อหมูและเนื้อทอดในเตาอบให้อร่อย?
สามารถปรุงเนื้อวัวและหมูชิ้นที่นุ่มและนุ่มในเตาอบได้ วิธีนี้จะช่วยให้คุณได้จานที่ฉ่ำและไม่อ้วนจนเกินไป สามารถเสิร์ฟพร้อมผักสด มันฝรั่ง และพาสต้า
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เสิร์ฟ - 3
วัตถุดิบ:
- หมูสับ - 200 กรัม
- เนื้อสับ - 100 กรัม
- หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น
- เกล็ดขนมปัง - 70 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เราเชื่อมโยงเนื้อสับสองประเภทเข้าด้วยกัน จากนั้นเราเติมเกลือและพริกไทยดำป่นลงในมวล
- จากนั้นเพิ่มเกล็ดขนมปังและหัวหอมสับหนึ่งอันลงในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
- นวดส่วนผสมด้วยมือจนเนียน
- เราปั้นชิ้นเนื้อวงรีขนาดใหญ่จากช่องว่าง
- ตัดหัวหอมที่สองเป็นวงกลม เราวางมันลงบนแผ่นฟอยล์
- เราวางแต่ละชิ้นบนหัวหอมใหญ่
- ห่อจานให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์
- เราโอนช่องว่างไปยังแผ่นอบ
- เราปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
- หลังจากนั้นครู่หนึ่ง ให้เปิดกระดาษฟอยล์แล้วทิ้งชิ้นทอดไว้ในเตาอบอีก 10 นาที ในช่วงเวลานี้ เปลือกบางจะปรากฏขึ้น
- จานหมูและเนื้อฉ่ำพร้อมแล้ว! ออกจากเตาแล้วเสิร์ฟ!
คลาสสิกหมูและเนื้อทอดโดยไม่ต้องเพิ่มขนมปัง
ไม่จำเป็นต้องปรุงเนื้อวัวและเนื้อหมูแบบโฮมเมดกับขนมปัง ลองดูสูตรดั้งเดิมที่เรียบง่ายนี้ ผลิตภัณฑ์จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยคุณค่าทางโภชนาการและความชุ่มฉ่ำ ทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อย!
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- หมู - 0.5 กก.
- เนื้อ - 0.5 กก.
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัดเนื้อวัวและหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ
- ถัดไปปอกมันฝรั่งแล้วบดด้วยเครื่องขูด เราบีบข้าวต้มที่เกิดจากน้ำผลไม้ส่วนเกิน
- ในจานลึกผสมเนื้อสับกับมวลมันฝรั่ง เพิ่มเกลือและเครื่องเทศที่นี่ ทำลายไข่
- เราแนบหัวหอมสับกับผลิตภัณฑ์และผสมเนื้อหาให้ละเอียด
- เราปั้นชิ้นเนื้อชิ้นกลมแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นเปลือกสีทองสดใส
- เนื้อวัวและหมูทอดที่ไม่มีขนมปังพร้อมเสิร์ฟแล้ว!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการนึ่งเนื้อและหมูทอด
เพื่อให้ชิ้นเนื้อโฮมเมดมีสุขภาพดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ จดสูตรหมูและเนื้อบดง่ายๆ เหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- หมูสับ - 0.5 กก.
- เนื้อสับ - 0.5 กก.
- หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - 1 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
- ใส่เนื้อสับและหมูสับลงในชามใบใหญ่ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทั้งสองต้องละลายน้ำแข็งก่อน
- ผัดส่วนผสมและเพิ่มหัวหอมสับ พริกไทย และเกลือเล็กน้อยตามชอบ
- นวดอีกครั้งเพื่อให้เครื่องเทศทั้งหมดกระจายอย่างสม่ำเสมอ
- เราสร้างชิ้นที่กลมและเรียบจากเนื้อสับ เราวางไว้ในหม้อไอน้ำสองครั้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากที่น้ำเดือดและไอน้ำแรงปรากฏขึ้น คุณสามารถปรุงอาหารจานบนเตาหรือใช้เทคนิคพิเศษ
- อาหารทอดเนื้อที่บ้านพร้อมแล้ว ให้บริการ!
สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับหมูทอดกับน้ำเกรวี่
สำหรับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดั้งเดิม คุณสามารถเตรียมเนื้อฉ่ำในน้ำเกรวี่ จานนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง เหมาะสำหรับเครื่องเคียงมันฝรั่งและพาสต้า
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- หมูสับ - 500 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เกล็ดขนมปัง - 60 กรัม
- แป้ง - 150 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 100 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- ละลายเนื้อสับแล้วใส่ในจานลึก
- ใส่เกลือ เครื่องเทศ และไข่ไก่ลงในผลิตภัณฑ์หมู
- เราเสริมส่วนผสมด้วยเกล็ดขนมปัง
- คนให้เข้ากันด้วยมือของคุณเพื่อให้เครื่องเทศและแครกเกอร์กระจายอย่างสม่ำเสมอ
- เราทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากช่องว่างแล้วม้วนเป็นแป้ง
- เราตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชลงไปแล้ววางชิ้นทอดลงในแป้ง
- ทอดผลิตภัณฑ์จนเป็นสีเหลืองทองในแต่ละด้าน
- ในชามแยก ใส่มะเขือเทศ แป้งที่เหลือ และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- เทน้ำอุ่นลงไป
- ตีซอสของเหลวจนก้อนหายไป
- เทส่วนผสมลงในชิ้นทอดแล้วลดความร้อนบนเตา
- เราเคี่ยวจานประมาณ 20 นาที
- ลูกชิ้นน่ารับประทานพร้อมน้ำเกรวี่สดใสพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ!
วิธีการทอดหมูและเนื้อบดกับแป้งเซมะลีเนอร์ให้อร่อย?
ชิ้นเนื้อที่มีรสชาติและรูปลักษณ์ที่สดใสนั้นได้มาจากเนื้อสับและหมูด้วยการเติมเซโมลินา สูตรง่าย ๆ จะทำให้ผลิตภัณฑ์อร่อยสำหรับอาหารค่ำครอบครัวของคุณ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 3
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ - 250 กรัม
- หมูสับ - 250 กรัม
- เซโมลินา - 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เกล็ดขนมปัง - 70 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- เราแช่หมูและเนื้อบดในชามที่สะดวกสำหรับการนวด เรายังส่งหัวหอมสับละเอียดที่นี่
- แบ่งไข่ไก่ออกเป็นมวลทั้งหมดโรยอาหารด้วยเกลือและพริกไทยดำ เรานวด
- เทแป้งเซมะลีเนอร์ในปริมาณที่ต้องการ
- ผัดเนื้อหาอีกครั้ง คลุมชิ้นงานด้วยฟิล์มยึดแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที
- เราทำชิ้นกลมจากเนื้อสับม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง
- เราส่งสินค้าไปที่กระทะ ทอดในน้ำมันพืชอุ่นจนเป็นสีเหลืองทองในแต่ละด้าน
- เนื้อแดงก่ำพร้อมแล้ว! เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณเลือก
หมูทอดกับชีสแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
ไอเดียที่อร่อยและสดใสอย่างเหลือเชื่อสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัว - หมูทอดสอดไส้ชีสชุ่มฉ่ำ อาหารน่ารับประทานสามารถเสริมด้วยมันฝรั่งหรือเครื่องเคียงอื่น ๆ ที่คุณเลือก ลองมัน!
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- หมูสับ - 0.5 กก.
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- กระบอง - 150 กรัม
- นม - 100 กรัม
- เกล็ดขนมปัง - 70 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- ใส่ก้อนในชามลึกแล้วเติมนม ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์นุ่ม
- ใส่เนื้อสับที่ละลายแล้วลงในชามแยก เพิ่มเนื้อของก้อนพริกไทยป่นและเกลือลงไป นวดด้วยมือจนเนียน
- แบ่งชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ทำเค้กจากเนื้อสับที่เตรียมไว้
- ใส่ก้อนชีสไว้ตรงกลางของแต่ละชิ้น
- ปิดไส้ด้วยขอบและปั้นชิ้นเนื้อที่หนาแน่นอย่างระมัดระวัง
- ถัดไป ม้วนชิ้นเนื้อดิบในเกล็ดขนมปัง
- เราโอนผลิตภัณฑ์ไปยังกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช
- ทอดจานจนหน้าแดงสดใสทุกด้าน
- เนื้อฉ่ำกับชีสพร้อมแล้ว วางบนจานและให้รางวัลแก่ครอบครัวของคุณ!
