แชมปิญองกับชีสเป็นอาหารเลิศรสที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น สำหรับโต๊ะเทศกาล เชฟผู้สร้างสรรค์ได้คิดค้นสูตรอาหารมากมายสำหรับยัดไส้เห็ดแชมปิญอง และเราแบ่งปันสูตรอาหารที่ดีที่สุด 10 สูตรสำหรับเห็ดยัดไส้ในเตาอบด้วยชีสทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย อย่าลืมลองสิ่งที่ดีที่สุด!
- เห็ดยัดไส้ในเตาอบกับชีสและกระเทียม
- สูตรง่ายๆ และอร่อยสำหรับเห็ดยัดไส้ด้วยชีส
- วิธีการอบเห็ดยัดขาชีส?
- เห็ดหอมอบกับไก่และชีส
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเห็ดกับเนื้อสับและชีส
- วิธีทำเห็ดยัดไส้แฮมและชีส
- เห็ดยัดไส้ในเตาอบกับชีสและครีมเปรี้ยว
- สูตรอร่อยสำหรับเห็ดแชมปิญองอบกับมะเขือเทศและชีส
- สูตรง่ายๆ สำหรับเห็ดยัดไส้เบคอนและชีส
- เห็ดแชมปิญองสอดไส้ชีสเคิร์ด
เห็ดยัดไส้ในเตาอบกับชีสและกระเทียม
เสิร์ฟ - 5
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
เห็ดหอมน่ารับประทานสอดไส้กระเทียมและชีสจะอร่อยทั้งร้อนและเย็น อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกเห็ดที่เหมาะสมสำหรับการบรรจุ
- แชมเปญสด 400 กรัม
- ซุลกุนิชีส 100 กรัม (หรือพาร์เมซาน)
- กระเทียม 3 กานพูล
- เนย 10 กรัม
- มายองเนสโต๊ะนม 50 กรัม
-
ขั้นแรก เตรียมเห็ด พวกเขาจะต้องล้างให้สะอาดในน้ำไหลจากนั้นต้องตัดขาให้ใกล้กับฐานของหมวก วางหมวกแต่ละใบในจานอบ พยายามจัดเรียงเห็ดให้ชิดกันมาก เพราะระหว่างอบจะหดตัวมาก อย่าลืมใส่เนยชิ้นเล็กๆ ลงในหมวกแต่ละใบ - เพื่อความชุ่มฉ่ำ
-
จากนั้นคุณต้องเตรียมไส้สำหรับเห็ด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ขูดชีสที่เลือกไว้บนเครื่องขูดที่ละเอียด ซึ่งจะไม่ไหล (suluguni หรือ parmesan เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด) จากนั้นส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียม ผสมชีสกับกระเทียม แล้วใส่มายองเนสลงในส่วนผสม ผัดส่วนผสมให้ละเอียด
-
เติมฝาแชมเปญให้แน่นด้วยส่วนผสมของชีส, กระเทียมและมายองเนสเพื่อให้มีเปลือกอยู่ด้านบน หลังจากนั้นเริ่มอบจาน เตาอบจะต้องร้อนถึง 180 องศาและวางแม่พิมพ์กับเห็ดที่นั่นเป็นเวลา 20-25 นาที
-
แชมเปญสำเร็จรูปจะสวย แดงก่ำ และฉ่ำมาก คุณสามารถเสิร์ฟได้ทันที หรือจะปล่อยให้เห็ดเย็นสนิทก่อนก็ได้ - เมื่อเย็นจะอร่อยมาก!
สูตรง่ายๆ และอร่อยสำหรับเห็ดยัดไส้ด้วยชีส
สูตรที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยมากซึ่งเหมาะสำหรับเตาอบและแม้กระทั่งการย่างบนตะแกรงในตะแกรง คุณจะใช้เวลาน้อยที่สุดในอาหารจานนี้โดยได้รับชุดอาหารเพิ่มเติมที่ยอดเยี่ยม
วัตถุดิบ:
- แชมเปญ - 0.5 กก.
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- ส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์เพื่อลิ้มรส
- เนย - 30 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ปอกเปลือกและล้างแชมเปญใต้น้ำไหล ต้องถอดขาโดยการตัดให้ถึงโคน ด้วยเหตุนี้ คุณจึงควรเหลือเพียงฝากลวงเท่านั้น
- ชีสจะต้องขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์และคุณยังสามารถเพิ่มลงในไส้และเครื่องเทศอื่น ๆ
- วางฝาแชมเปญลงในจานอบ หรือทาฟอยล์บนแผ่นอบแล้วเกลี่ยแชมเปญบนกระดาษฟอยล์ นำเนยออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นตามจำนวนฝา
- ขั้นแรก ใส่เนยหนึ่งชิ้นในแต่ละฝา แล้วใส่ชีสและเครื่องเทศในปริมาณเท่ากันในแต่ละเห็ด ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เสร็จแล้วจะต้องอยู่ในเตาอบที่อุ่นไว้แล้ว ดังนั้นเปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนขึ้น 180-190 องศา
- เมื่อเตาอุ่นแล้ว ให้ใส่เห็ดลงไป 20 นาที ในช่วงเวลานี้พวกเขาเพียงแค่ต้องไปถึงความพร้อม นำจานที่ปรุงเสร็จแล้วออกจากเตาอบและเสิร์ฟร้อนหรือเย็นบนจานขนาดใหญ่
วิธีการอบเห็ดยัดขาชีส?
สูตรนี้พูดได้เลยว่าไม่เสียเปล่า ไส้เห็ดจะใช้ขาที่มักทิ้ง สูตรนั้นเรียบง่ายอร่อยและจานค่อนข้างน่าพอใจและมีแคลอรีต่ำ
วัตถุดิบ:
- แชมเปญ - 0.5 กก.
- ชีส Suluguni - 50 กรัม
- พาเมซานชีส - 50 กรัม
- พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- อันดับแรก ให้นำเห็ดหลวงตัวใหญ่ใส่หมวกใบใหญ่ พวกเขาจะต้องล้างให้สะอาดในน้ำไหลจากนั้นทำความสะอาดจากฟิล์มแล้วตัดขาโดยเข้าใกล้ฐานให้มากที่สุด
- ตากเห็ดให้แห้งแล้ววางบนกระดาษฟอยล์บนแผ่นอบหรือในจานอบ จากนั้นเริ่มเตรียมไส้ ในการทำเช่นนี้ ให้หั่นชีสเป็นชิ้นๆ แบบสุ่ม แล้วใส่ขาเห็ดลงในเครื่องปั่น บดส่วนผสมเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันไม่มากก็น้อยแล้วใส่พริกไทยป่น
- เปิดเตาอบที่ 180-190 องศาแล้วเริ่มบรรจุเห็ด ใส่หมวกเห็ดในปริมาณที่เท่ากันบรรจุฝาให้แน่นด้วยส่วนผสมของชีสและขา
- วางแบบฟอร์มกับชิ้นงานในเตาอบร้อนและทำเครื่องหมายเป็นเวลา 25 นาที หลังจากเวลานี้ นำอาหารสำเร็จรูปออกจากเตาอบและเสิร์ฟในรูปแบบโดยตรง หรือโดยการวางอาหารเรียกน้ำย่อยบนจานขนาดใหญ่
อร่อย!
เห็ดหอมอบกับไก่และชีส
จานที่น่าพึงพอใจมากที่ตื่นตาตื่นใจกับรสชาติและกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง! เนื้อไก่ที่น่ารับประทานที่เติมเครื่องเทศที่ทอดในกระทะจะช่วยเสริมรสชาติของเห็ดและช่วยให้อาหารมีรสชาติ
วัตถุดิบ:
- แชมเปญขนาดใหญ่ - 0.5 กก.
- หัวหอมขาว - 1 ชิ้น
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมไส้เห็ด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เนื้อไก่แล้วล้างออกด้วยน้ำไหล เช็ดเนื้อไก่ด้วยกระดาษชำระแล้วพักไว้
- ต่อไปปอกหัวหอมแล้วล้างออกด้วยน้ำ สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีดคม จากนั้นเทน้ำมันพืชลงในกระทะที่สะดวกแล้วจุ่มหัวหอมที่นั่น
- ผัดหัวหอมด้วยไฟอ่อน ๆ และในเวลาเดียวกันก็สับเนื้อไก่ให้ละเอียด ใส่ไก่ลงในกระทะหัวหอมผัดและทอดส่วนผสมต่อไป เพิ่มความร้อนใต้กระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- ล้างเห็ดแชมปิญองและเอาขาออก ผ่าออกจนถึงโคน จากนั้นนำไก่ในกระทะจนนุ่มและเริ่มบรรจุหมวกเห็ด อัดไส้ให้แน่นในแต่ละเห็ด
- เปิดเตาอบ 180-200 องศาเพื่อให้อุ่นก่อนเวลาที่ชิ้นงานพร้อม ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียดแล้วโรยชีสบนหมวกแต่ละใบอย่างไม่เห็นแก่ตัว
- ในเตาอบที่ร้อนอยู่แล้ว ให้วางแม่พิมพ์ทนไฟกับชิ้นงานเป็นเวลา 25 นาที ในช่วงเวลานี้ เห็ดจะมีเวลาทำอาหารและชีสจะกลายเป็นสีน้ำตาล นำอาหารเรียกน้ำย่อยออกจากเตาอบและเสิร์ฟทันที หรือแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเห็ดกับเนื้อสับและชีส
เนื้อสับใด ๆ เหมาะสำหรับการบรรจุแชมเปญ เห็ดยัดไส้ด้วยเนื้อสับและชีสจะอร่อยเป็นพิเศษ ด้วยการผสมผสานของเนื้อและเห็ดทำให้จานนี้น่าพอใจและไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- แชมเปญขนาดใหญ่ - 0.5 กก.
- เนื้อสับ - 0.3 กก.
- หัวหอมขาว - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - ½พวง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- นำเนื้อบดที่สดที่สุดและเตรียมสำหรับไส้ ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องผัดเนื้อสับกับหัวหอมและเครื่องเทศ ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด จากนั้นใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วจุ่มหัวหอมลงไป
- คุณต้องผัดหัวหอมด้วยไฟอ่อน คนบ่อยๆ และอย่าให้มันไหม้ เมื่อหัวหอมโปร่งแสง ให้ใส่เนื้อสับลงไปแล้วเร่งไฟ เพราะเนื้อสับจะปล่อยของเหลวออกมามาก
- ผัดเนื้อบดและหัวหอมด้วยไฟปานกลาง คนส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอในกระทะ ใส่เกลือและพริกไทยดำป่น จากนั้นสับสมุนไพรแล้วใส่ลงในกระทะสับด้วย
- ทอดไส้ต่อไปจนเนื้อสับสุกดีแล้วจึงเตรียมเห็ด พวกเขาต้องทำความสะอาดฟิล์มล้างและออกจากขา วางฝาเห็ดในแม่พิมพ์กันไฟโดยวางให้ชิดกัน
- เปิดเตาอบที่ 180-200 องศาแล้วเริ่มบรรจุเห็ด ใส่เนื้อสับในจำนวนที่เท่ากันในแต่ละฝา ปิดฝาให้แน่น หลังจากนั้นให้ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วโรยเนื้อสับด้วยชีสบนฝาเพื่อให้เปลือกที่น่ารับประทานก่อตัวขึ้นเมื่ออบ
- วางแม่พิมพ์กับเห็ดในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที หลังจากเวลาที่กำหนด นำจานที่ปรุงเสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงต่างๆ เช่น ข้าว สลัด หรือมันฝรั่ง
อร่อย!
วิธีทำเห็ดยัดไส้แฮมและชีส
ตัวเลือกของว่างที่ง่ายและรวดเร็วเมื่อแขกเกือบถึงหน้าประตู คุณต้องใช้เวลาประมาณสี่สิบนาทีเพื่อให้จานพร้อมอย่างสมบูรณ์ - ไม่นานสำหรับมื้อกลางวัน กลิ่นหอมที่เข้มข้นของเห็ดและแฮมกับชีสจะทำให้ห้องครัวของคุณเต็มไปด้วยกลิ่นหอมและนำทุกคนมาที่โต๊ะทันที!
วัตถุดิบ:
- แชมเปญ - 0.4 กก.
- แฮม (มี) - 150 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- หัวหอมขาว - 1 ชิ้น
- เนย - สำหรับทอด
- พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ขั้นแรกให้ปอกเห็ดออกจากฟิล์มแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลแล้วเอาขาออกแล้วตัดที่โคน จากนั้นใช้ช้อนขูดหมวกแต่ละใบเล็กน้อยเพื่อสร้างรอยหยักที่ใหญ่ขึ้น
- จัดเรียงฝาเห็ดให้อยู่ในรูปวัสดุทนไฟกดให้แน่นและดูแลไส้ หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วตัดขาที่เอาออกจากเห็ดด้วย ปอกหัวหอมแล้วล้างออก จากนั้นสับให้ละเอียดด้วยมีด
- ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วจุ่มหัวหอมและขาแชมเปญลงไป ผัดหัวหอมขาด้วยไฟปานกลางจนหัวหอมโปร่งแสง จากนั้นใส่แฮมลงในกระทะแล้วโรยส่วนผสมด้วยพริกไทยป่น ผัดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วผัดจนส่วนผสมแฮมกับหัวหอมกรอบ
- เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือแบบละเอียด จากนั้นเริ่มทาไส้ให้ทั่วหมวกเห็ด ยัดเห็ดแต่ละเห็ดให้แน่นด้วยเนื้อสับ ในตอนท้ายโรยเห็ดด้วยชีสแล้วส่งจานพร้อมจานไปที่เตาอบเป็นเวลายี่สิบนาที
- แชมเปญพร้อมเมื่อชีสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล นำจานออกจากเตาอบและเสิร์ฟโดยตรงในจานอบหรือโดยการวางเห็ดบนจาน
เห็ดยัดไส้ในเตาอบกับชีสและครีมเปรี้ยว
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้กลับกลายเป็นว่านุ่มมากด้วยครีมเปรี้ยวในไส้ อาหารน่ารับประทานนี้จะเข้ากันได้ดีกับเมนูอาหารกลางวันหรือวันหยุด นอกจากนี้ ยังเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- แชมเปญขนาดใหญ่ - 10 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- หัวหอมขาว - 1 ชิ้น
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างเห็ดในน้ำไหลแล้วเอาขาออก แต่อย่าทิ้งจัดเรียงเห็ดในจานทนไฟโดยให้รอยบากขึ้น และเริ่มเตรียมไส้สำหรับเห็ด
- สับหัวหอม สมุนไพร และขาแชมเปญอย่างประณีต หลังจากนั้นเทน้ำมันลงในกระทะแล้วใส่ส่วนผสมของหัวหอม สมุนไพร และขาแชมเปญ ผัดส่วนผสมด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่ครีมเปรี้ยว
- เติมเกลือและเคี่ยวเพียงไม่กี่นาที หลังจากนั้นปิดไฟและเริ่มบรรจุ เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ใส่ไส้เห็ดใส่ในฝาให้แน่น จากนั้นโรยชีสลงบนเห็ด
- ใส่แม่พิมพ์กับเห็ดในเตาอบอุ่นและทำเครื่องหมายเป็นเวลายี่สิบนาที หลังจากเวลาที่กำหนด นำจานที่ทำเสร็จแล้วออกจากเตาอบและเสิร์ฟร้อนๆ ในแม่พิมพ์
อร่อย!
สูตรอร่อยสำหรับเห็ดแชมปิญองอบกับมะเขือเทศและชีส
อีกหนึ่งตัวเลือกที่น่ารับประทานสำหรับแชมเปญอบในเตาอบที่คุณควรลอง จานที่เรียบง่ายและอร่อยนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยและจะเข้ากับเมนูอาหารกลางวันได้อย่างลงตัว ลองมัน!
วัตถุดิบ:
- แชมเปญขนาดใหญ่ - 15 ชิ้น
- มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- น้ำมันสำหรับทอด.
กระบวนการทำอาหาร:
- ลอกเห็ดออกจากฟิล์มแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล ตัดขาแล้วพักไว้ จัดฝาเห็ดในจานอบและเริ่มเตรียมไส้
- สับขาเห็ดอย่างประณีตแล้วนำไปทอดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมตามจำนวนแคปในแบบฟอร์ม ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
- รวมขาแชมเปญทอดกับมายองเนสและชีสขูดผสม ใส่มะเขือเทศฝานเป็นแว่นๆ แล้วใส่ไส้มายองเนส ขา และชีสลงไป
- เปิดเตาอบให้ร้อนถึง 180 องศาแล้วรอจนกว่าจะอุ่นขึ้น ใส่แม่พิมพ์กับเห็ดในเตาอบร้อนเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำจานที่ปรุงเสร็จแล้วออก
- ปล่อยให้เห็ดเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นวางบนจานและเสิร์ฟพร้อมกับสลัดและเครื่องเคียงต่างๆ
สูตรง่ายๆ สำหรับเห็ดยัดไส้เบคอนและชีส
กลิ่นหอมของเบคอนทอดและชีสกับเห็ดจะเติมไม่เฉพาะในครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังทำให้ทั่วทั้งบ้านอีกด้วย อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายแต่น่าพึงพอใจนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารว่างในโอกาสวันหยุดหรืออาหารค่ำแสนโรแมนติก
วัตถุดิบ:
- แชมเปญ - 0.4 กก.
- เบคอน - 150 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- น้ำมันมะกอก - สำหรับทอด
- พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ขั้นแรกให้ปอกเห็ดแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลแล้วเอาขาออกแล้วตัดที่โคน จากนั้นใช้ช้อนขูดด้านในของหมวกแต่ละใบเบา ๆ เพื่อสร้างรอยหยักที่ใหญ่ขึ้น
- จัดฝาเห็ดในจานอบ กดเห็ดให้แน่น แล้วเริ่มเตรียมไส้ หั่นเบคอนเป็นชิ้นๆ แล้วสับขาที่เอาออกจากเห็ดให้ละเอียด
- เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วจุ่มขาเห็ดลงไป ทอดขาเห็ดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นวางบนจานแล้วเริ่มทอดเบคอนจนกรอบ
- เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือแบบละเอียด จากนั้นเริ่มวางขาเห็ดแชมปิญองที่ทอดไว้เหนือหมวกเห็ด ยัดเห็ดแต่ละเห็ดให้แน่น จากนั้นวางแถบเบคอนม้วนในแต่ละเห็ด ในตอนท้ายโรยเห็ดด้วยชีสแล้วส่งจานพร้อมจานไปที่เตาอบเป็นเวลายี่สิบนาที
- แชมเปญพร้อมเมื่อชีสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล นำจานออกจากเตาอบและเสิร์ฟโดยตรงในจานอบหรือโดยการวางเห็ดบนจาน
เห็ดแชมปิญองสอดไส้ชีสเคิร์ด
ไส้ชีสที่ละเอียดอ่อนและหมวกแชมปิญองน่ารับประทานเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับอาหารค่ำมื้อเบา ๆ หรือตอนเย็นแสนโรแมนติกกับไวน์ ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมของว่างสุดชิคนี้ และผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมมาก
วัตถุดิบ:
- แชมเปญขนาดใหญ่ (รอยัล) - 0.5 กก.
- ชีสนมเปรี้ยว - 200 กรัม
- ผักใบเขียวสด - ½พวง
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างเห็ดในน้ำไหลจากนั้นเอาฟิล์มออกแล้วตัดขาถึงโคน คุณสามารถทิ้งขาได้ - ไม่จำเป็น ใส่เห็ดในถุงพลาสติกแล้วเติมซีอิ๊วขาวกับน้ำมันมะกอก
- เขย่าถุงเห็ดให้เข้ากันดี พักไว้สักครู่เพื่อให้เห็ดหมักเบา ๆ และเตรียมไส้
- รวมชีสนมเปรี้ยวกับสมุนไพรสับละเอียดและเครื่องเทศที่คุณเลือก จากนั้นตั้งชามที่ใส่ไว้พักไว้และนำเห็ดออกจากถุง ใส่หมวกเห็ดบนแผ่นอบหรือในจานอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาสิบห้านาทีอย่างแท้จริงเพื่อปรุงเห็ด
- ปล่อยให้แชมเปญสำเร็จรูปเย็นลง เทน้ำออกจากมัน (ซึ่งจะปรากฏในช่องของฝาระหว่างการอบ) แล้วเติมชีสและสมุนไพรแต่ละฝา คุณสามารถใช้เข็มฉีดยาขนมสำหรับสิ่งนี้ แล้วรูปร่างของชีสในแต่ละเห็ดจะได้รับการออกแบบอย่างสวยงามมาก
- เสิร์ฟจานที่ปรุงเสร็จแล้วบนจานที่สวยงาม วางเห็ด (ไม่จำเป็น) ลงบนหมอนใบผักกาดหอม
ทุกวันหยุดฉันปรุงเห็ดยัดไส้ตามสองสูตร แต่ปรากฎว่ามีจำนวนมากและแต่ละอันก็น่าสนใจในแบบของตัวเอง ฉันจะใช้วิธีทำอาหารใหม่เหล่านี้อย่างแน่นอน
ฉันขอแนะนำให้ลองเห็ดยัดไส้ ฉันปรุงด้วยแฮมและชีสและชีสนมเปรี้ยว อาหารจานอร่อยและรวดเร็ว
ฉันชอบแชมเปญ และมีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย! ขอบคุณ! ฉันจะพยายาม ?