Dārzeņu sautējums lēnā plītī-8 soli pa solim receptes

Ir daudz veidu, kā pagatavot dārzeņu sautējumu. Tomēr bieži, gatavojot sautējumus uz uguns, tie sadedzinās vai sautēsies. Šo problēmu var atrisināt, sautējumu sagatavojot lēnā plītī, kur tā saglabā savu integritāti un sulīgumu. Mēs piedāvājam jums 8 interesantas šāda ēdiena receptes.

Dārzeņu sautējums ar cukini un kartupeļiem lēnā plītī

Garšīgs dārzeņu sautējums ar cukini lēnā plītī. Šādu ēdienu ir ļoti vienkārši pagatavot, visas sastāvdaļas ir viegli nopērkamas tuvākajā veikalā, un pats sautējums izrādās neticami ēstgribu.

Gatavošanas laiks: 60 min.

Gatavošanas laiks: 35 min.

Porcijas - 4.

• 
  Kad multivarkers ir ieslēgts, izvēlieties režīmu "Sautējums / cepšana".
• 
  Ielejiet augu eļļu iepriekš uzkarsētā multivarkas traukā.
• 
  Smalki sagrieziet ķiplokus, burkānus un sīpolus.
• 
  Mēs ievietojam visus dārzeņus multivarkas traukā un sautējam.
• 
  Kartupeļus un cukīni sagriež mazos kubiņos.
• 
  Mēs sasmalcinām arī papriku. Pievienojiet multivarkas bļodā un labi samaisiet. Turpinām dzēst.
• 
  Mēs nomizojam tomātu.
• 
  Sagrieziet to mazos kubiņos un pievienojiet multivarkam. Sāliet sautējumu un samaisiet.
• 
  Tomātu pastas atšķaida ar ūdeni un pievieno sautējumam.
• 
  Ielieciet zaļumus, lauru lapu un melnos piparus lēnā plītī, rūpīgi samaisiet un vāriet, līdz vārās galvenais šķidruma daudzums.
• 
  Gatavo sautējumu ļauj lēnā plītē ievilkties apmēram 15 minūtes. Labu apetīti!

Dārzeņu sautējums ar kāpostiem un kartupeļiem Redmondas lēnajā plītī

Klasiska recepte vieglam, aromātiskam un apmierinošam dārzeņu sautējumam. Pareizi pagatavojot multivarkā, svaigu dārzeņu garša tiek sajaukta unikālās garšas ēdienā, kas noteikti patiks ikvienam.

Gatavošanas laiks: 85 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 4 gab.
• Cukini - 1 gab.
• Kāposti - 300 gr.
• Saldie pipari - 2 gab.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas
• Tomāti - 4 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote
• Zaļie - 50 gr.
• Sāls pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam kāpostus zem auksta tekoša ūdens un sagriežam mazos kvadrātos.
2. Kartupeļus, cukini, sīpolus un ķiplokus nomizo. Mēs mazgājam tomātus un papriku, noņemam serdi.
3. Kartupeļus un cukīni sagriež mazos kubiņos. Sasmalciniet sīpolu mazos kubiņos. Piparus un tomātus sagrieziet vidēja izmēra kubiņos, bet ķiplokus-plānās šķēlītēs.
4. Ielejiet augu eļļu multivarkas traukā, ielieciet sīpolu un apcepiet to "Cepšanas" režīmā apmēram 10 minūtes.
5. Mēs ievietojam dārzeņus lēnā plītī. Vispirms pievienojiet cukini, tad kartupeļus, kāpostus, papriku, tomātus un ķiplokus. Nesajaukt. Sāls un pipari pēc garšas un stundu iestatiet režīmu "Sautējums".
6. Gatavo sautējumu sajauc, pārkaisa ar zaļumiem un pasniedz. Labu apetīti!

Klasisks dārzeņu sautējums ar gaļu un kartupeļiem lēnā plītī

Garšīgs, sulīgs un ļoti veselīgs ēdiens no dārzeņiem ar gaļu. Šāds sautējums noteikti nedeg pannā, to ir ērti, vienkārši un ātri pagatavot multivarkā.Gaļa izrādās ļoti maiga, un dārzeņi saglabā visu sulīgumu.

Gatavošanas laiks: 65 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 6 gab.
• Cūkgaļa - 400 gr.
• Tomāti - 2 gab.
• Ziedkāposti - 0,5 gab.
• Saldie pipari - 2 gab.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Ūdens - 80 ml.
• Sāls pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam dārzeņus ar aukstu ūdeni. Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
2. Smalki sagrieziet kāpostus, nomizojiet piparus no sēklu kastes un sagrieziet mazos kubiņos.
3. Tomātus sagriež lielos kubiņos.
4. Mēs notīra cūkgaļu no vēnām, sagriež gabaliņos. Ielejiet eļļu multivarkā, izvēlieties režīmu "Cep" un apcepiet gaļu 10 minūtes.
5. Pievienojiet dārzeņus multivarkas traukā, piepildiet tos ar ūdeni, sāli un pipariem pēc garšas. Pārklājiet multivarkeri ar vāku, iestatiet režīmu "Sautējums" un pagatavojiet sautējumu 40 minūtes. Labu apetīti!

Sulīgs sautējums ar baklažāniem un cukini lēnā plītī

Vienkāršs, ātrs, bet neticami garšīgs ēdiens, īsts glābiņš saimniecei. Dārzeņu sautējums izrādās ļoti smaržīgs un sulīgs. Lai nogaršotu, receptei var pievienot gaļu pēc izvēles, taču pat bez tās sautējums sanāk sātīgs un garšīgs.

Gatavošanas laiks: 55 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Baklažāni - 500 gr.
• Cukini - 400 gr.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Tomāts - 1 gab.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Augu eļļa - 20 ml.
• Sāls pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Mēs sagatavojam dārzeņus, mazgājam tos, nosusinām un sagriežam kabačus un baklažānus mazos kubiņos. Tomātus sagrieziet šķēlēs, piparus - kubiņos un sasmalciniet sīpolu.
2. Ielejiet eļļu multivarkas traukā, ielieciet tur sīpolu, izvēlieties režīmu "Cep" un apcepiet sīpolu līdz zeltaini brūnai 5 minūtes.
3. Tālāk pievienojiet cukini bļodā.
4. Baklažānus iemērciet sālsūdenī apmēram 5 minūtes, pēc tam arī ievietojiet tos lēnā plītī.
5. Pēdējos pievieno tomātus. Sāliet un piparojiet dārzeņus, aizveriet multivarkeri, pusstundu iestatiet režīmu "Sautējums" un sāciet programmu.
6. 5 minūtes pirms beigām sautējumam pievieno ķiplokus, sajauc visas sastāvdaļas.
7. Gatavo sautējumu rotā ar svaigiem garšaugiem. Labu apetīti!

Soli pa solim recepte dārzeņu sautējuma pagatavošanai ar vistu

Sirsnīgs un garšīgs ēdiens, kas lieliski piemērots gan pusdienām, gan vakariņām. Šādu sautējumu gatavo ātri un vienkārši, un vistas gaļa tajā izrādās īpaši maiga.

Gatavošanas laiks: 80 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas ciskas - 300 gr.
• Ziedkāposti - 200 gr.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Šampinjoni - 150 gr.
• Ķiršu tomāti - 100 gr.
• Saulespuķu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Provansas garšaugi - pēc garšas
• Sāls pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Mēs izjaucam ziedkāpostu ziedkopās, nomizojam sēnes un sagriežam plānās šķēlītēs.
2. Mēs notīra papriku no kātiņa un pēc tam sagriež kubiņos. Sagrieziet ķiršu tomātus šķēlītēs.
3. Noņemiet ādu no augšstilbiem un sagrieziet vistu mazos gabaliņos.
4. Ielejiet saulespuķu eļļu multivarkas traukā un pievienojiet vistu.
5. Cepiet gaļu līdz viegli sārtumam.
6. Pievienojiet visas sastāvdaļas, apkaisa ar sāli un Provansas garšaugiem.
7. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas.
8. Mēs aizveram multivarkeri ar vāku un apmēram stundu iestatām režīmu "Quenching".
9. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar svaigiem garšaugiem. Labu apetīti!

Kā pagatavot gardu dārzeņu sēņu sautējumu?

Dārzeņu sautējums ar sēnēm un rīsiem ir ideāli piemērots sātīgām pusdienām vai vakariņām, ko var ātri un bez piepūles pagatavot, pateicoties multivarkam.

Gatavošanas laiks: 60 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Šampinjoni - 200 gr.
• Rīsi - 4 ēdamkarotes
• Burkāni - 1 gab.
• Bietes - 1 gab.
• Kāposti - 150 gr.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa
• Augu eļļa - 30 gr.
• Ūdens - 200 ml.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Sāls pēc garšas
• Garšvielas pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Multivarkas bļodā ielej augu eļļu, pievieno sarīvētus burkānus un bietes.Mēs izvēlamies programmu "Fry" 10 minūtes.
2. Saldos piparus sagriež sloksnēs, bet šampinjonus - lielos gabaliņos. Pievienojiet visu multivarkam un vāriet, maisot, vēl 10 minūtes tajā pašā režīmā.
3. Sasmalciniet kāpostus, noskalojiet rīsus un arī ievietojiet tos lēnā plītī. Sāliet visu pēc garšas.
4. Bļodā ielej karstu ūdeni, pievieno garšvielas, samaisa sautējumu un vāra ar režīmu "Sautējums" apmēram 35 minūtes.
5. 5 minūtes pirms programmas beigām pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un lauru lapu.
6. Ļaujiet gatavam sautējumam vārīties apmēram 15 minūtes zem vāka izslēgtajā multivarkā. Labu apetīti!

Sautējiet ar cukini, baklažāniem, pipariem un tomātiem lēnā plītī

Sautējot sautējumu pannā, daži no tiem var sadedzināt vai kļūt pārāk sautēti. Šādas problēmas var viegli atrisināt, gatavojot sautējumus lēnā plītī, un dārzeņu garša šādā traukā izrādās daudz bagātāka.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Cukini - 2 gab.
• Baklažāni - 1 gab.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• Kāposti - ¼ kāpostu galva
• Ķiploki - 3 krustnagliņas
• Ūdens - 200 ml.
• Provansas garšaugi - pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Paprika pēc garšas
• Lauru lapa - pēc garšas
• Sāls pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Smalki sagrieziet kāpostus.
2. Mēs notīra cukini, sagriež to vidējos kubiņos.
3. Mēs mazgājam baklažānu, arī sagriežam kubiņos.
4. Noņemiet sēklu kastīti no pipariem, sagrieziet to kvadrātā.
5. Sīpolu sagriež pusgredzenos.
6. Mēs arī sagriežam tomātu kvadrātā, nenoņemot ādu.
7. Mēs ievietojam dārzeņus multivarkas traukā, sāli un piparus pēc garšas, pievienojam garšvielas.
8. Sagrieziet ķiplokus lielos gabalos un pievienojiet arī multivarkam.
9. Visas sastāvdaļas sajauc un piepilda ar ūdeni.
10. Mēs aizveram multivarkeri ar vāku, izvēlamies "Quenching" režīmu un iestatām laiku līdz 12 minūtēm.
11. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar zaļumiem. Labu apetīti!

Garšīgs dārzeņu sautējums ar malto gaļu

Ātri pagatavojams, bet ne mazāk garšīgs un veselīgs ēdiens. Īpaši labi sautējumi tiek gatavoti no svaigām sastāvdaļām, taču neuztraucieties, ziemā to var pagatavot arī no saldētiem dārzeņiem, tas nekādā veidā neietekmēs garšu.

Gatavošanas laiks: 70 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Maltā cūkgaļa - 600 gr.
• Sīpolu sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Skābais krējums - 3 tējk
• Tomātu pasta - 3 tējk
• Saulespuķu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Ūdens - 1 ēdamkarote.
• Sāls pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu, pēc tam ielieciet malto gaļu. Mēs iestatījām "Fry" režīmu 10 minūtes.
2. Sagrieziet burkānus ceturtdaļās, sasmalciniet kāpostus.
3. Smalki sagrieziet sīpolus.
4. Sagrieziet kartupeļus kubiciņos un piparus kubiņos.
5. Pievienojiet dārzeņus multivarkam.
6. Mēs sajaucam visas sastāvdaļas, sāli un piparus pēc garšas, kā arī pievienojam skābo krējumu, tomātu pastu un visu piepildām ar ūdeni.
7. Mēs iestatījām režīmu "Ugunsdzēšana" 50 minūtes. Labu apetīti!