Avokadų salotos - 10 paprastų ir skanių receptų

Avokadas yra maistingas ir labai riebus vaisius. Kaip bebūtų keista, vaisiui jis puikiai dera su jūros gėrybėmis, kiaušiniais ir daugeliu daržovių. Jis naudojamas ruošiant įvairius užkandžius. Mes pasirinkome 10 salotų, kuriose yra avokado, receptų.

Paprastas ir skanus avokado ir krevečių salotų receptas

Subtilios ir nuoširdžios salotos, kurias galima paruošti džiuginti skaniu maistu darbo dienomis, o atostogų metu toks patiekalas patiekiamas kaip užkandis. Avokado ir krevečių derinys neabejotinai laikomas vienu geriausių salotų variantų.

• 
  Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, užpilkite šaukštu acto ir palikite marinuoti pusvalandį.
• 
  Avokadą nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
• 
  Krevetes pakepinkite alyvuogių aliejuje 2-3 minutes.
• 
  Rankomis suplėšykite salotų lapus, supjaustykite kalendrą. Taip pat sudėkite pjaustytus pomidorus, avokadą ir svogūnus.
• 
  Į įkaitintą keptuvę supilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Česnaką nulupkite ir sutrinkite plokščia peilio puse, tada pakepinkite česnaką ir išimkite iš keptuvės. Duoną supjaustykite kubeliais ir kepkite iki auksinės rudos spalvos česnako aliejuje. Į likusius ingredientus į dubenį įpilkite apelsinų sulčių, šaukštą acto, sezamo sėklų, druskos, likusio alyvuogių aliejaus ir maltų pipirų ir sumaišykite. Prieš patiekdami į salotas įpilkite skrebučių.

Gero apetito!

Avokado, pomidorų ir rukolos salotos

Lengvos, bet įmantrios daržovių salotos paįvairins jūsų mitybą ir patiks visiems namuose. Toks patiekalas gali būti užkandis dienos metu, jei stebėsite savo figūrą arba patiekite prie pagrindinio žuvies patiekalo.

Maisto gaminimo metas: 25 minutes

Maisto gaminimo metas: 25 minutes

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Arugula - 1 krūva.
• Citrina - 0,5 vnt.
• Avokadas - 1 vnt.
• Prancūziškos garstyčių pupelės - 1 šaukštelis
• Pomidorai - 1-2 vnt.
• Sūris - 30 gr.
• Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Avokadą nuplaukite, nulupkite, išimkite kauliuką ir minkštimą supjaustykite skiltelėmis.
2. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite skiltelėmis. Stambiai supjaustykite arugulą arba suplėšykite rankomis. Į avokadą įpilkite pomidorų ir rukolos.
3. Sūrį sutarkuokite didelėmis arba vidutinėmis ląstelėmis.
4. Į salotas įpilkite sūrio ir išmaišykite.
5. Galiausiai pagal skonį įberkite druskos ir maltų pipirų, supilkite alyvuogių aliejų, įberkite šaukštą prancūziškų garstyčių, dar kartą gerai išmaišykite ir patiekite salotas.

Gero apetito!

Avokadų salotos su agurku ir kiaušiniu

Avokaduose yra daug sveikų riebalų, jie yra gero skonio ir puikiai dera su daugybe maisto produktų. Atkreipiame jūsų dėmesį į skanias ir sočias avokado, agurkų ir kiaušinių salotas.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Agurkas - 1 vnt.
• Avokadas - 1 vnt.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Žalieji svogūnai pagal skonį.
• Majonezas pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Agurką supjaustykite mažomis juostelėmis.
2. Avokadą nulupkite ir išimkite sėklas, minkštimą supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Kietai virtus kiaušinius, tada supjaustykite juostelėmis arba sutarkuokite ant rupios trintuvės.
4. Agurkus sudėkite į plokščią lėkštę, užpilkite majonezu, ant viršaus uždėkite avokadą, tada vėl užpilkite majonezu.
5. Ant viršaus išdėliokite kiaušinių sluoksnį, taip pat užpilkite majonezu.
6. Pabarstykite smulkintus žalius svogūnus ant salotų ir patiekite.

Gero apetito!

Paprastos ir greitos avokado salotos su agurkais ir pomidorais

Net toks klasikinis daržovių derinys kaip agurkai ir pomidorai, avokadai gali visiškai transformuotis. Geriausia rinktis prinokusį, bet ne itin minkštą avokadą. Ir lašas citrinos sulčių padarys salotų skonį tobulą.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Avokadas - 2 vnt.
• Agurkai - 2 vnt.
• Pomidorai - 4 vnt.
• Sūris - 80 gr.
• Žalieji - 1 krūva.
• Citrina - 0,5 vnt.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Padažui:
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
• Sojos padažas - 2 šaukšteliai
• Garstyčios - 1 šaukštelis
• Actas - 2 šaukšteliai
• Cukrus pagal skonį.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Avokadą nuplaukite, nulupkite žievelę, nuimkite kauliuką, minkštimą supjaustykite plonomis juostelėmis. Perkelkite avokadą į dubenį ir apšlakstykite citrinos sultimis.
2. Agurkus nuplaukite, supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į dubenį.
3. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
4. Sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės, peiliu susmulkinkite žoleles, nusiųskite šiuos ingredientus į dubenį.
5. Padažui sumaišykite actą, garstyčias, sojų padažą ir alyvuogių aliejų, įpilkite cukraus, druskos ir maltų pipirų pagal skonį.
6. Pagardinkite salotas padažu ir pagal skonį įberkite prieskonių, išmaišykite.
7. Originaliam salotų patiekimui siūlome virti išvirtus kiaušinius. Į puodą supilkite litrą vandens ir du šaukštus acto, užvirinkite vandenį. Atskirai įmuškite kiaušinį į dubenį, kad trynys liktų nepažeistas, sudėkite sulaužytą kiaušinį į verdantį vandenį, tą patį padarykite su antruoju kiaušiniu. Virkite kiaušinius 2 minutes, tada išimkite juos šaukštu ir leiskite vandeniui nutekėti.
8. Padalinkite salotas į dubenėlius, po vieną kiaušinį į vieną porciją. Patiekalas atrodo originalus ir patrauklus.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti skanių salotų su avokadu ir raudona žuvimi?

Šį skanų derinį naudoja garsiausių pasaulio restoranų šefai. Avokadų ir raudonos žuvies salotos nuo seno buvo labai populiarios rusų virtuvėje, o šeimininkės jas ruošia bet kokiai progai.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Raudona žuvis - 100-150 gr.
• Virti vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Avokadas - 1 vnt.
• Agurkas - 0,5 vnt.
• Citrinų sultys - 1 šaukštelis
• Degalų papildymui:
• Grietinė - 1 valgomasis šaukštas
• Sojų padažas - 1 šaukštelis
• Garstyčios - 0,3 šaukštelio
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Pateikimui:
• Žalieji - 1-2 šakos.
• Virtas putpelių kiaušinis - 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Virtus kiaušinius supjaustykite kubeliais.
2. Raudoną žuvies filė supjaustykite kubeliais.
3. Tada supjaustytus agurkus sudėkite į dubenį.
4. Išimkite kauliuką iš avokado ir supjaustykite mažais kubeliais, sudėkite į dubenį. Ant avokado apšlakstykite citrinos sultimis, kad jis neparuduotų.
5. Dubenyje sumaišykite grietinę, sojos padažą, garstyčias ir maltus pipirus. Pagardinkite salotas padažu ir gerai išmaišykite.
6. Virimo žiedu padėkite salotas ant plokščio indo, papuoškite šviežiais krapais ir puse virto putpelių kiaušinio.

Gero apetito!

Avokado salotos su konservuotu tunu

Nuostabios salotos su avokadu ir konservuotu tunu. Šie ingredientai yra labai naudingi organizmui, jie yra būtini visiškam jo funkcionavimui palaikyti. Be to, valgant tokias salotas nepakenksite figūrai.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Konservuotas tunas - 200 gr.
• Salotos - 100 gr.
• Avokadas - 1 vnt.
• Agurkas - 1 vnt.
• Raudonasis svogūnas - 0,5 vnt.
• Kaparėliai - 1 valgomasis šaukštas
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
• Obuolių sidro actas - 2 šaukštai
• Krapai - 1 krūva.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
• Druska pagal skonį.
• Degalų papildymui:
• Citrina - 1 vnt.
• Garstyčios - 1 šaukštas
• Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai

Virimo procesas:

1. Bet kokiu patogiu būdu išspauskite sultis iš citrinos.
2. Garstyčias sumaišykite su šaukštu citrinos sulčių ir 2-3 šaukštais alyvuogių aliejaus.
3. Konservuotą tuną supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su padažu, palikite 10-15 minučių.
4. Agurkus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
5. Išimkite kauliuką iš avokado, smulkiai supjaustykite minkštimą.
6. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, užpilkite actu ir palikite kelioms minutėms.
7. Smulkiai supjaustykite krapus peiliu.
8. Suplėšykite salotas rankomis, sudėkite į dubenį ir supilkite likusias citrinos sultis. Įpilkite agurkų, avokadų, kaparėlių, tuno ir svogūnų, apšlakstykite salotas alyvuogių aliejumi, pabarstykite maltais pipirais ir žolelėmis. Salotos yra paruoštos, jas galite patiekti ant stalo.

Gero apetito!

Sveikos quinoa ir avokado salotos

Kvinojos ir avokado sudėtyje yra maistingų baltymų ir sveikų augalinių riebalų. Šios salotos gali būti lengvos vėlyvos vakarienės ar sotaus užkandžio darbo dieną pagrindas.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Kvinoja - 150 gr.
• Vyšniniai pomidorai - 5 vnt.
• Arugula pagal skonį.
• Avokadas - 1 vnt.
• Sezamo sėklos - 30 gr.
• Medus - 30 ml.
• Sojų padažas - 40 ml.

Virimo procesas:

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus iš salotų gaminimo sąrašo.
2. Kvinoją virkite, kol iškeps pagal instrukcijas ant pakuotės.
3. Avokadą supjaustykite kubeliais, vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę, rankomis suplėšykite rukolą.
4. Paruoštą kvinoją ir smulkintas daržoves sudėkite į dubenį ir išmaišykite.
5. Paruoškite savo padažą. Sumaišykite medų, sojos padažą ir garstyčias.
6. Užpilkite padažą ant salotų, suberkite sezamo sėklas ir gerai išmaišykite.
7. Salotos yra paruoštos, jas galite patiekti ant stalo.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus vištienos avokado salotų receptas

Avokado mėgėjai tikrai turėtų išbandyti šias salotas. Jis, švelnus, sotus ir kvepiantis, yra tai, ko jums reikia sočiam užkandžiui ar maistingai vakarienei mažoje moterų kompanijoje.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 4-6.

Ingridientai:

• Avokadas - 2 vnt.
• Vištienos filė - 300 gr.
• Pomidorai - 250 gr.
• Bulgarijos pipirai - 300 gr.
• Citrinų sultys - 3 šaukštai
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Majonezas - padažui.

Virimo procesas:

1. Vištienos filė išvirkite, kol suminkštės, ir atvėsinkite sultinyje.
2. Filė supjaustykite mažais kubeliais.
3. Pomidorus supjaustykite kubeliais.
4. Nulupkite paprikas iš sėklų ir pertvarų, minkštimą supjaustykite kubeliais.
5. Žalumynus smulkiai supjaustykite.
6. Nulupkite ir supjaustykite avokadą.
7. Sudėkite į dubenį ir apšlakstykite citrinos sultimis.
8. Tada įpilkite vištienos filė, pomidorų, agurkų, pipirų ir žolelių.
9. Pagardinkite salotas majonezu, druska ir pagardinkite pagal skonį, išmaišykite.
10. Salotas galite patiekti ant bendro patiekalo arba porcijomis.

Gero apetito!

Avokadų salotos su krabų lazdelėmis

Greitos, mažai kalorijų turinčios, universalios salotos. Avokadas jau seniai prieinamas ir tapo mūsų dietos dalimi, todėl namų šeimininkės mėgsta jį pridėti prie visų rūšių salotų ir užkandžių. Ir šaldytuve visada yra krabų lazdelių.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Krabų lazdelės - 150 gr.
• Avokadas - 2 vnt.
• Salierų šaknis - 80 gr.
• Agurkas - 150 gr.
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas
• Jogurtas - 1 valgomasis šaukštas
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Petražolės pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus, nuplaukite daržoves.
2. Sutarkuokite saliero šaknį, agurką supjaustykite juostelėmis.
3. Avokadą supjaustykite kubeliais, krabų lazdeles plonais griežinėliais.
4. Visus smulkintus ingredientus perkelkite į dubenį, įberkite druskos ir pipirų, pagardinkite majonezu ir natūraliu jogurtu.
5. Išmaišykite ir porcijomis patiekite salotas. Prieš patiekdami salotas papuoškite petražolių šakelėmis ir agurkų skiltelėmis.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas avokado ir mango salotoms gaminti

Kartais, kuo neįprastesnis produktų derinys, tuo skanesnis ir patrauklesnis patiekalas pasirodo. Avokado ir mango salotos yra tik tokia galimybė. Jame derinama maistinė vertė ir ryškus aromatas, saldumas ir aštrumas, švelnumas ir sultingumas.

Maisto gaminimo metas: 35 minutės

Maisto gaminimo metas: 35 minutės

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Avokadas - 1 vnt.
• Sezamo sėklos - 2 gr.
• Medus - 1 valgomasis šaukštas
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
• Salotos - 50 gr.
• Druska pagal skonį.
• Mozzarella - 50 gr.
• Citrinų sultys - 1 šaukštas
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Mango - 1 vnt.
• Apelsinų sultys - 30 ml.

Virimo procesas:

1. Avokadą nulupkite, išimkite kauliuką ir minkštimą supjaustykite kubeliais.
2. Mangą taip pat nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
3. Mozzarellą smulkiai supjaustykite.
4. Suplėšykite salotų lapus rankomis.
5. Visus susmulkintus ingredientus perkelkite į dubenį.
6. Paruoškite padažą. Sumaišykite medų, alyvuogių aliejų, citriną ir apelsinų sultis. Padažą pagardinkite druska ir pagal skonį.
7. Į salotas įpilkite padažo, pabarstykite sezamo sėklomis, išmaišykite ir patiekite.

Gero apetito!