Zöldségpörkölt lassú tűzhelyen-8 lépésről-lépésre recept

A zöldségpörkölt elkészítésének számos módja van. Gyakran azonban, amikor a pörköltet tűzön főzik, megég vagy pörköl. Ez a probléma megoldható a pörkölt lassú tűzhelyen történő elkészítésével, ahol megőrzi integritását és lédússágát. Kínálunk 8 érdekes receptet egy ilyen ételhez.

Zöldségpörkölt cukkinivel és burgonyával lassú tűzhelyen

Finom zöldségpörkölt cukkinivel lassú tűzhelyen. Egy ilyen étel elkészítése nagyon egyszerű, minden összetevő könnyen megvásárolható a legközelebbi üzletben, és maga a pörkölt hihetetlenül étvágygerjesztő.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 35 perc.

Adagok - 4.

• 
  Amikor a multicooker be van kapcsolva, válassza a "Stew / Bake" üzemmódot.
• 
  Öntsön növényi olajat egy előmelegített multicooker tálba.
• 
  A fokhagymát, a sárgarépát és a hagymát finomra vágjuk.
• 
  Az összes zöldséget a multicooker tálba tesszük és pároljuk.
• 
  A burgonyát és a cukkinit apró kockákra vágjuk.
• 
  A paprikát is felaprítjuk. Öntsük a multicooker tálba, és jól keverjük össze. Folytatjuk az oltást.
• 
  A paradicsomot meghámozzuk.
• 
  Vágjuk apró kockákra, és adjuk hozzá a multicookerhez. Sózzuk a pörköltet és keverjük össze.
• 
  A paradicsompürét vízzel hígítjuk, és hozzáadjuk a pörkölthöz.
• 
  A zöldeket, a babérlevelet és a fekete borsot lassú tűzhelybe tesszük, alaposan összekeverjük, és addig főzzük, amíg a fő folyadékmennyiség fel nem forr.
• 
  Hagyja a kész pörköltet lassú tűzhelyen körülbelül 15 percig. Jó étvágyat kívánunk!

Zöldségpörkölt káposztával és burgonyával egy redmondi lassú tűzhelyen

Könnyű, aromás és kielégítő zöldségpörkölt klasszikus receptje. Ha megfelelően főzzük multicookerben, akkor a friss zöldségek ízét egy egyedi ízű ételbe keverik, amelyet mindenki biztosan szeretni fog.

Főzési idő: 85 perc.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Burgonya - 4 db.
• Cukkini - 1 db.
• Káposzta - 300 gr.
• Édes paprika - 2 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Paradicsom - 4 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 1 evőkanál
• Zöldek - 50 gr.
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. A káposztát hideg folyó víz alatt megmossuk és kis négyzetekre vágjuk.
2. Hámozza meg a burgonyát, a cukkinit, a hagymát és a fokhagymát. A paradicsomot és a paprikát megmossuk, eltávolítjuk a magját.
3. A burgonyát és a cukkinit apró kockákra vágjuk. A hagymát apró kockákra vágjuk. A paprikát és a paradicsomot közepes kockákra, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk.
4. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, tegye a hagymát, és süsse "sütés" módban körülbelül 10 percig.
5. A zöldségeket lassú tűzhelybe tesszük. Először hozzáadjuk a cukkinit, majd a burgonyát, a káposztát, a paprikát, a paradicsomot és a fokhagymát. Ne keverd össze. Só és bors ízlés szerint, és állítsa a "Stew" üzemmódot egy órára.
6. A kész pörköltet összekeverjük, meghintjük gyógynövényekkel és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Klasszikus zöldségpörkölt hússal és burgonyával lassú tűzhelyen

Finom, lédús és nagyon egészséges étel zöldségekből húsokkal. Egy ilyen pörkölt biztosan nem fog égni a serpenyőben; kényelmes, egyszerű és gyors főzni multicookerben.A hús nagyon puha lesz, és a zöldségek megőrzik minden lédússágukat.

Főzési idő: 65 perc.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Burgonya - 6 db.
• Sertéshús - 400 gr.
• Paradicsom - 2 db.
• Karfiol - 0,5 db.
• Édes paprika - 2 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál
• Víz - 80 ml.
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. A zöldségeket hideg vízzel megmossuk. Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk apró kockákra.
2. A káposztát finomra vágjuk, a borsot a magdobozról meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk.
3. A paradicsomot nagy kockákra vágjuk.
4. A sertést megtisztítjuk az erektől, darabokra vágjuk. Öntsük az olajat a multicooker -be, válasszuk a "Fry" módot, és pirítsuk meg a húst 10 percig.
5. Adjon hozzá zöldségeket a multicooker tálba, töltse fel vízzel, sóval és borssal ízlés szerint. Fedje le a multikooker -t fedéllel, állítsa be a "Stew" módot, és főzze a pörköltet 40 percig. Jó étvágyat kívánunk!

Lédús pörkölt padlizsánnal és cukkinivel lassú tűzhelyen

Egyszerű, gyors, de hihetetlenül finom étel, igazi üdvösség a háziasszony számára. A zöldségpörkölt nagyon illatos és lédús. Ízlés szerint tetszés szerinti húst adhat a recepthez, de anélkül is kiadós és ízletes lesz a pörkölt.

Főzési idő: 55 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Padlizsán - 500 gr.
• Cukkini - 400 gr.
• Édes paprika - 1 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 20 ml.
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. A zöldségeket előkészítjük, megmossuk, megszárítjuk, és a cukkinit és a padlizsánt apró kockákra vágjuk. A paradicsomot szeletekre vágjuk, a paprikát kockákra vágjuk, a hagymát felaprítjuk.
2. Öntsük az olajat a multicooker tálba, tegyük oda a hagymát, válasszuk a "Fry" módot, és pirítsuk meg a hagymát aranybarnára 5 percig.
3. Ezután adjuk hozzá a cukkinit a tálhoz.
4. A padlizsánt áztassa sós vízben körülbelül 5 percig, majd tegye lassú tűzhelyre is.
5. Utoljára adjuk hozzá a paradicsomot. Sózzuk és borsozzuk a zöldségeket, zárjuk be a multikooker -t, állítsuk be a "Stew" üzemmódot fél órára, és indítsuk el a programot.
6. 5 perccel a vége előtt adjunk hozzá fokhagymát a pörkölthöz, keverjük össze az összes hozzávalót.
7. Díszítse a kész pörköltet friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept zöldségpörkölt készítéséhez csirkével

Egy kiadós és ízletes étel, amely tökéletes ebédre és vacsorára. Egy ilyen pörkölt gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és a benne lévő csirkehús különösen gyengéd.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 300 gr.
• Karfiol - 200 gr.
• Édes paprika - 1 db.
• Csiperkegomba - 150 gr.
• Cseresznye paradicsom - 100 gr.
• Napraforgóolaj - 2 evőkanál
• Provence -i gyógynövények - ízlés szerint
• Só ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. A karfiolt virágzatra szedjük, a gombát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
2. A paprikát megtisztítjuk a szárról, majd kockákra vágjuk. A cseresznyeparadicsomot szeletekre vágjuk.
3. Távolítsa el a bőrét a combokról, és vágja a csirkét apró darabokra.
4. Öntsük a napraforgóolajat a multicooker tálba, és adjuk hozzá a csirkét.
5. Süssük a húst, amíg enyhén megpirul.
6. Hozzáadjuk az összes hozzávalót, megszórjuk sóval és provence -i gyógynövényekkel.
7. Óvatosan keverje össze az összes összetevőt.
8. Zárjuk le a multicooker fedelét, és állítsuk be a "Quenching" módot körülbelül egy órára.
9. Tálalás előtt megszórjuk friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk finom zöldséggomba pörköltet?

A gombával és rizzsel készült zöldségpörkölt ideális egy kiadós ebédhez vagy vacsorához, amelyet gyorsan és könnyedén el lehet készíteni a multicooker segítségével.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Csiperkegomba - 200 gr.
• Rizs - 4 evőkanál
• Sárgarépa - 1 db.
• Cékla - 1 db.
• Káposzta - 150 gr.
• Édes paprika - 1 db.
• Fokhagyma - 1 szegfűszeg
• Növényi olaj - 30 gr.
• Víz - 200 ml.
• Babérlevél - 1 db.
• Só ízlés szerint
• Fűszerek ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, adjon hozzá reszelt sárgarépát és céklát.A "Fry" programot választjuk 10 percig.
2. A paprikát vágjuk csíkokra, a gombát pedig nagy darabokra. Tegyen mindent a multicooker -be, és kevergetve főzze további 10 percig ugyanabban a módban.
3. A káposztát aprítsuk fel, öblítsük le a rizst, és tegyük lassú tűzhelyre. Sózzon mindent ízlés szerint.
4. Öntsön forró vizet egy tálba, adjon hozzá fűszereket, keverje össze a pörköltet, és főzze "Stew" üzemmódban körülbelül 35 percig.
5. 5 perccel a program vége előtt adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és babérlevelet.
6. Hagyja a kész pörköltet főzni körülbelül 15 percig a fedél alatt a kikapcsolt multicookerben. Jó étvágyat kívánunk!

Pároljuk cukkinivel, padlizsánnal, borssal és paradicsommal lassú tűzhelyen

Amikor a pörköltet serpenyőben pároljuk, annak egy része megéghet vagy túlságosan pörkölt lehet. Az ilyen problémákat könnyen meg lehet oldani, ha lassú tűzhelyen főzzük a pörköltet, és az ilyen edényben lévő zöldségek íze sokkal gazdagabbnak bizonyul.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Cukkini - 2 db.
• Padlizsán - 1 db.
• Édes paprika - 1 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Káposzta - ¼ fej káposzta
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Víz - 200 ml.
• Provence -i gyógynövények - ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint
• Paprika ízlés szerint
• Babérlevél - ízlés szerint
• Só ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. A káposztát finomra vágjuk.
2. A cukkinit megtisztítjuk, közepes kockákra vágjuk.
3. A padlizsánt megmossuk, szintén kockákra vágjuk.
4. Vegye ki a magdobozt a paprikából, vágja négyzetekre.
5. A hagymát félkarikára vágjuk.
6. A paradicsomot is négyzetekre vágjuk, a bőr eltávolítása nélkül.
7. A zöldségeket multicooker tálba tesszük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fűszereket.
8. A fokhagymát nagy darabokra vágjuk, és hozzáadjuk a multicookerhez is.
9. Keverje össze az összes összetevőt, és töltse fel vízzel.
10. Zárjuk le a multicooker fedelét, válasszuk a "Quenching" módot, és állítsuk be az időt 12 percre.
11. Tálalás előtt megszórjuk gyógynövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Finom zöldségpörkölt darált hússal

Gyorsan elkészíthető, de nem kevésbé ízletes és egészséges étel. Különösen jó pörköltek készülnek friss alapanyagokból, de ne aggódj, télen fagyasztott zöldségekből is lehet főzni, ez semmilyen módon nem befolyásolja az ízét.

Főzési idő: 70 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Darált sertéshús - 600 gr.
• Hagyma hagyma - 2 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Burgonya - 2 db.
• Édes paprika - 1 db.
• Tejföl - 3 tk
• Paradicsompüré - 3 evőkanál
• Napraforgóolaj - 2 evőkanál
• Víz - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, majd tegye oda a darált húst. A "Fry" módot 10 percre állítjuk be.
2. A sárgarépát negyedekre vágjuk, a káposztát felaprítjuk.
3. A hagymát vékonyra vágjuk.
4. A burgonyát kockákra, a paprikát kockákra vágjuk.
5. Adjon hozzá zöldségeket a multicookerhez.
6. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá tejfölt, paradicsompürét és töltsünk fel mindent vízzel.
7. 50 percre állítjuk az "Oltás" módot. Jó étvágyat kívánunk!