Höyrytettyjä kananleikkeleitä-6 vaiheittaista ruoanlaittoreseptiä

On turha väittää, että kana on maukasta ja terveellistä lihaa. Ja mikään ruokavalio tai ravitsemussuunnitelma ei ole täydellinen ilman rintaa. Jotta ruokavaliosi monipuolistuisi terveellisellä ruoalla, esittelemme 6 ainutlaatuista ja mielenkiintoista reseptiä siipikarjanleipien höyryttämiseen.

Kuinka valmistaa klassisia höyrytettyjä kananleipiä hitaassa liesissä?

Jos pidät kotitekoisesta ruoasta, mutta ruoanlaittoon ei ole juuri aikaa, tämä resepti on ehdottomasti sinua varten. Monitoimikeitin auttaa sinua kypsentämään mehukkaita leikkeleitä nopeasti ja helposti. Sinun tarvitsee vain valmistaa jauheliha. Muista tämä herkullinen resepti ja ilahduta perhettäsi terveellisillä aterioilla.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20-30 minuuttia

Annokset - 8

• 
  Poista luut kanan rintaan. Huuhtele liha ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Vie fileet karkean hiomakoneen läpi.
• 
  Leikkaa vaalea leipä viipaleiksi ja leikkaa kova kuori pois. Liota pullaa lämpimässä vedessä viisi minuuttia. Leipä pehmenee ja kasvaa hieman. Sekoita syntynyt massa ja lisää se jauhelihaan.
• 
  Pese vihreät sipulit hyvin ja kuivaa talouspaperilla. Pilko se pieniksi renkaiksi ja yhdistä kananpohjan kanssa. Suolaa massa, lisää mausteet ja jäähdytä 15 minuuttia. Tänä aikana jauheliha ravitaan, siitä tulee tiheämpää ja joustavampaa.
• 
  Muotoile pyöreitä leikkeleitä vedellä kostutetuilla käsillä. Yritä pitää aihiot samankokoisina. Laita ruoka erityiseen astiaan höyrykypsennykseen. Voit estää kotletit tarttumasta muottiin voit voittaa sen öljyllä. Kaada vesi monitoimikulhoon. Aseta kotletit kulhoon.
• 
  Sulje monikeitin ja valitse höyrytila. Keitä 20-30 minuuttia tekniikkaoppaan mukaan. Tarjoile kuumana, hienonnetulla persiljalla koristeltuna. Kananleipä sopii hyvin keitetyn tattarin, haudutettujen vihannesten tai vihannessoseen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertaisia ​​ja herkullisia höyrytettyjä kananrintaleikkeleitä

Pilkotut kotletit ovat yksi helpoimmista ja nopeimmista ruoista. Ja jos haluat lisätä niihin lisäarvoa, vaihda pannu ja öljy höyryllä. Vatsa ja hahmosi sanovat "kiitos" niin maukkaasta ja vähäkalorisesta ateriasta.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 30-40 minuuttia

Annokset - 5

Ainekset:

• Kanafilee - 300 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipulinkynsi - 1 kpl.
• Muna - 1 kpl.
• Provencen yrtit - 1 tl
• Korppujauhot - 150 gr.
• Suolaa maun mukaan
• Pippuria maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele kanafilee ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi.
2. Kuori sipuli ja valkosipuli, huuhtele ne. Pilko kasvikset kuutioiksi. Vinkki: kostuta veitsi leikatessasi sipulia. Tämä säästää sinua tämän kasviksen aiheuttamilta kyyneleiltä.
3. Yhdistä hienonnetut ainekset syvään kulhoon.
4. Vatkaa muna jauhelihan joukkoon. Ota jääkaapista ennen ruoanlaittoa ja anna seistä huoneenlämmössä muutaman minuutin ajan. Lisää suola, pippuri ja Provencen yrtit. Reseptissä mainittujen lisäksi voit käyttää suosikkimausteitasi, esimerkiksi suneli -humalaa tai kanaseosta.
5. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti, kunnes saadaan homogeeninen seos.
6. Muotoile jauhelihasta samankokoisia leikkeleitä, pyöritä ne pienessä määrässä leivänmuruja. Laita palat kaksinkertaiseen kattilaan ja keitä 30-40 minuuttia.
7. Siirrä valmis astia lautasille. Tarjoile kuumana suosikkisi lisukkeen kanssa. Tämä voi olla pastaa, riisiä, muroja tai perunamuusia.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti broilerin leivonnaisten kypsentämiseen kaksinkertaisessa kattilassa

Höyryleivät ovat loistava vaihtoehto ravitsemusterapeutille. Lisää niihin porkkanaa ja valkosipulia uskomattoman värin ja maagisen aromin saamiseksi. Tällainen lounas tai illallinen on vitamiinien ja proteiinien aarre. Ja mikä parasta, nämä leivonnaiset ovat erittäin helppoja valmistaa kaikista eduistaan ​​huolimatta.

Kypsennysaika - 50 tuntia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 7

Ainekset:

• Kanafilee - 470 gr.
• Purjo - 90 gr.
• Porkkanat - 70 gr.
• Merisuola - 8-10 gr.
• Curry - 8 gr.
• Meirami - 5 gr.
• Valkopippuri - 6-7 gr.
• Valkosipulinkynsi - 3 kpl.
• Viiriäisen munat - 4 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Pese kananliha huolellisesti, taputtele kuivaksi lautasliinalla tai paperipyyhkeellä. Jaa pala keskikokoisiin paloihin. Käännä valmis fileet jauhelihaksi lihamyllyllä tai monitoimikoneella.
2. Kuori valkosipuli, huuhtele ja soseuta valkosipulipuristimella. Jos sinulla ei ole tätä työkalua, pilko valkosipuli mahdollisimman pieneksi ja paina veitsellä alas.
3. Huuhtele purjo ja pilko pieniksi renkaiksi.
4. Kuori raaka porkkana ja huuhtele kylmällä vedellä. Hiero hienolla raastimella.
5. Yhdistä vihannekset kanan jauhelihaan. Vatkaa viiriäisen munat massaan. Suola, lisää mausteet. Sekoita jauhelihaa hyvin 5-7 minuuttia, kunnes se muuttuu sileäksi ja joustavaksi.
6. Muotoile jauhelihasta soikeita leikkeleitä. Yritä pitää ne samankokoisina. Laita palat kaksinkertaiseen kattilaan. Jätä pieni väli esineiden väliin, älä laita niitä lähelle toisiaan. Peitä ja keitä 20 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

PP höyrytettyä kanafileetä ruokavalion leikkeleitä

Kuka sanoi, että oikea ravitsemus on mautonta, kallista ja vaikeaa? Tällaiset sanat ovat yleisin harhaluulo terveellisestä ruokavaliosta. Todistamme sen! Tämä höyrytetty leipäresepti on yksinkertainen ja nopea. Ruoanlaitto ei vie kauaa, ja ainesosat löytyvät jokaisesta kodista.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 35 minuuttia

Annokset - 16

Ainekset:

• Kananrinta - 1000 gr.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Bran - 50 gr.
• Suolaa maun mukaan
• Pippuria maun mukaan
• Vesi - paistamiseen

Kypsennysprosessi:

1. Pese kananrinta hyvin. Erota liha luista, poista iho. Jaa saatu filee paloiksi ja kulje lihamyllyn läpi.
2. Kuori sipulit ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista se kevyesti pienessä vedessä. Kaksi ruokalusikallista riittää.
3. Lisää valmis sipuli jauhelihaan, lisää leseet. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita huolellisesti lusikalla tai käsillä. Suolan ja pippurin lisäksi voit lisätä muita haluamiasi mausteita.
4. Muotoile pieniä pyöreitä pihvejä. Aseta ne höyrystimen muotoon tai erityiseen monikeitinastiaan pitämällä pieni etäisyys niiden välillä.
5. Höyryä 35 minuuttia. Saat raikkaan lopputuloksen paistamalla ne tarttumattomassa pannussa ilman öljyä, noin minuutti kummaltakin puolelta.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä terveellisiä höyrytettyjä kana- ja juustopihvejä?

Jokainen, joka on koskaan kokeillut leikkeleitä juustolla, tietää, mikä epätavallinen maku tästä maitotuotteesta antaa. Jos olet kyllästynyt tavalliseen kanan makuun, tämä resepti tuo uusia värejä tavalliseen ruokavalioosi. Tämä ruokalaji sopii sekä lapsille, joita on vaikea ruokkia, että aikuisille, jotka seuraavat heidän hahmoaan.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Kanafilee - 600 gr.
• Valkoinen leipä - 60 gr.
• Maito - 100 ml.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Muna - 1 kpl.
• Smetana - 2 rkl
• Kova juusto - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Pese broilerinfilee ja kuivaa talouspaperilla. On parasta käyttää jäähdytettyä lihaa. Jos olet pakastanut fileet, huolehdi sulatuksesta etukäteen. Leikkaa kana pieniksi paloiksi ja laita ne tehosekoittimen kulhoon.
2. Pilko sipuli. Sinun ei tarvitse yrittää tehdä sitä liian pienenä, tekniikka tekee sen puolestasi. Lisää vihannes kanaan. Riko kananmuna siellä.
3. Lisää smetanaa tulevaan jauhelihaan. Rasvapitoisuudella ei ole väliä, ota se, josta pidät eniten.
4. Leikkaa vaalea leipä viipaleiksi ja poista kuoret. Liota leipä kylmässä vedessä ja anna sen pehmetä. Siirrä massa vääntämättä sekoituskulhoon muiden aineiden kanssa.
5. Lisää suola ja käännä tehosekoittimella kaikki ainekset tasaiseksi tahnaksi. Jauhelihan pitäisi osoittautua hyvin pieneksi, kuten puuroa.
6. Siirrä seos syvään kulhoon ja lisää pieniksi kuutioiksi leikattu juusto. Voit myös raastaa juuston karkealla raastimella. Sekoita kaikki.
7. Muotoile jauhelihasta kosteilla käsillä noin samankokoisia pyöreitä leikkeleitä. Aseta aihiot erityiselle höyrytysastialle monitoimikoneelle, kaada vettä laitteen kulhoon. Sulje kansi ja valitse höyrytila. Tai käytä kaksoiskattilaa.
8. 30 minuutin kuluttua pihvit ovat valmiita. Tarjoile kuumana suosikkisi lisukkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Uskomattoman herkullisia kananleikkeleitä, joissa on höyrytettyä kesäkurpitsaa

Kana ja vihannekset ovat itsessään terveellisiä. Mutta mitä tapahtuu, jos yhdistät ne yhteen astiaan? Uskomattoman maukkaita ja terveellisiä leikkeleitä, joita voit syödä joka päivä. Ne sopivat niille, jotka noudattavat tiukkaa ruokavaliota, figuuria noudattaville ja kaiken ikäisille lapsille.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kanafilee - 500 gr.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Kesäkurpitsa - 150 gr.
• Valkoinen leipä - 80 gr.
• Kananmuna - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Pese ja kuivaa kanafilee. Leikkaa ylimääräinen rasva ja kalvo pois. Jauhaa fileet lihamyllyllä tai monitoimikoneella. Kuori sipuli, huuhtele kylmällä vedellä. Kuori kesäkurpitsa ja leikkaa pieniksi paloiksi. Vie vihannekset lihamyllyn läpi. Yhdistä kaikki nämä ainekset.
2. Poista kuori valkoisesta leivästä ja pilko se paloiksi. Liota leipää kylmässä vedessä 5 minuuttia. Pehmennä haarukalla homogeeniseksi massaksi ja lisää jauhelihaan. Riko kananmuna siellä.
3. Lisää suola jauhelihaan. Voit halutessasi käyttää muita mausteita, kuten yrttejä tai paprikasekoitusta.
4. Sekoita jauheliha huolellisesti lusikalla tai käsillä. Käytä sauvasekoittimella hienompaa, tasaisempaa ja pehmeämpää massaa.
5. Muotoile pienet pihvit ja laita kaksinkertaiseen kattilaan. Kostuta kädet vedellä työkappaleita muotoillessasi, jotta jauheliha ei tartu kiinni.
6. Keitä 30 minuuttia. Tarjoile kuumana. Voit koristella tillillä, persiljalla tai salaatinlehdellä.

Hyvää ruokahalua!