Kesäkurpitsa -kaviaari majoneesilla ja tomaattipastalla talveksi - 10 herkullista reseptiä

Kotitekoinen squash -kaviaari on monipuolinen tuote. Se voidaan tarjoilla itsenäisenä herkkuna, levittää leivälle tai yhdistää lisäkkeiden tai liharuokien kanssa. Voit valmistaa välipaloja talveksi lisäämällä majoneesia ja tomaattipyrettä. Joten kaviaari tulee uskomattoman ravitsevaa ja hellävaraista.

Kesäkurpitsa -kaviaari majoneesilla ja tomaattipastalla "Nuolla sormiasi"

Ravitseva kesäkurpitsa -kaviaari talveksi saadaan lisäämällä muita vihanneksia, tomaattimurskaa ja majoneesia. Herkullisesta herkusta tulee suosikki välipala ja monipuolistaa kotivalikkoasi.

Annokset - 2 l

• 
  Huuhtele kesäkurpitsa huolellisesti. Sitten poistamme kuori, siemenet ja leikataan itse hedelmät pieniksi kuutioiksi.
• 
  Pilko sipuli porkkanoilla ja hauduta kasviöljyssä pehmeäksi.
• 
  Laitoimme tähän myös hienonnettua paprikaa.
• 
  Leikkaamme tomaatit pieniksi kuutioiksi ja lähetämme ne kokonaismassaan.
• 
  Lisää kesäkurpitsa ja hauduta sisältöä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
• 
  Jauhaa massa tehosekoittimella ja siirrä se takaisin pannulle.
• 
  Täydennä herkku suolalla ja sokerilla.
• 
  Seuraavaksi täydennämme valmistetta majoneesilla, tomaattipastalla ja mausteilla.
• 
  Sekoita herkku ja anna hautua vielä 30 minuuttia. Kaada lopuksi etikka.
• 
  Kaadamme kaviaaria "nuolla sormiasi" steriloituihin purkkeihin ja suljemme ne. Valmis!

Kotitekoinen squash -kaviaari majoneesilla ja tomaattipastalla 3 kg: lle kurpitsaa

Haluatko valmistaa herkullisen ja ravitsevan vihannes kaviaarin talveksi? Käytä todistettua reseptiä kolmelle kilolle kesäkurpitsaa. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi kirkkaalla ja monipuolisella herkulla.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 2,5 l

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 3 kg.
• Sipuli sipuli - 500 gr.
• Porkkanat - 500 gr.
• Bulgarian pippuri - 500 gr.
• Valkosipuli - 1,5 kpl.
• Tomaattipasta - 1 rkl.
• Majoneesi - 200 ml.
• Suola - 2 rkl
• Sokeri - 4 rkl
• Mausteita maun mukaan.
• Kasviöljy - 100 ml.
• Pöytäetikka - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Pese kesäkurpitsa huolellisesti, leikkaa viipaleiksi ja paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 20 minuuttia.
2. Poista valmis kesäkurpitsa leivinpaperista ja anna niiden jäähtyä.
3. Leikkaa paprikat puoliksi ja paista ne saman verran.
4. Anna jäähtyä.
5. Leikkaa sipuli tällä hetkellä puolirenkaisiin.
6. Hiero porkkanat karkealle raastimelle.
7. Paista sipulit pehmeiksi kasviöljyssä.
8. Teemme saman porkkanoiden kanssa.
9. Palaamme kesäkurpitsaan ja kuorimme ne pois.
10. Poistamme myös paprikan kuoren varovasti.
11. Vie paistetut sipulit lihamyllyn läpi.
12. Toistamme menettelyn porkkanoilla.
13. Kesäkurpitsa seuraavaksi.
14. Jauhaa ja paistettua paprikaa.
15. Lähetämme kaikki tuotteet kattilaan, jossa on paksu pohja, ja sekoitamme. Haudutamme 30 minuuttia miedolla lämmöllä. Sekoita silloin tällöin.
16. Kuori ja jauhaa valkosipulinkynnet.
17. Lähetämme ne kokonaismassaan yhdessä majoneesin ja tomaattipastan kanssa.
18. Ripottele valmiste mausteilla.
19. Täydennämme suolalla ja sokerilla. Sekoita ja hauduta vielä 30 minuuttia.
20. Kaada etikkaa 5 minuuttia ennen kypsennystä.
21. Sekoita työkappale uudelleen varovasti.
22. Kaadamme herkut steriloituihin purkkeihin ja suljemme ne kannella.
23. Herkullinen kotitekoinen kesäkurpitsa -kaviaari on valmis!

Kesäkurpitsa kaviaaria lihamyllyn läpi majoneesilla ja tomaattimurskalla

Herkkä ja herkullinen squash -kaviaari saadaan lihamyllyllä. Lisää majoneesi ja tomaattipasta valmisteeseen. Tämä tekee herkusta entistä ravitsevampaa ja maukkaampaa.

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Annokset - 3 l

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 4 kg.
• Porkkanat - 500 gr.
• Bulgarian pippuri - 500 gr.
• Pippuri - 100 gr.
• Valkosipuli - 2 kpl.
• Tomaattipasta - 300 ml.
• Majoneesi - 250 ml.
• Suola - 1 rkl
• Sokeri - 5 rkl
• Kasviöljy - 100 ml.
• Etikkaöljy - 1 rkl.

Kypsennysprosessi:

1. Pese kesäkurpitsa, kuori ja vieritä lihamyllyssä.
2. Teemme saman porkkanoiden ja paprikoiden kanssa. Yhdistämme kaikki ainekset yhteiseen kattilaan.
3. Aloitamme työkappaleen hauduttamisen miedolla lämmöllä ja täydennä tomaattipastalla.
4. Laitoimme myös majoneesia tänne.
5. Kaada kasviöljy.
6. Täydennämme tuotteita suolalla ja sokerilla.
7. Keitämme noin 40 minuuttia. Jauhaa valinnaisesti tehosekoittimella. Kaada etikka ja hauduta vielä 5 minuuttia.
8. Kaada herkku steriloituihin purkkeihin ja sulje kannet.
9. Kotitekoinen kesäkurpitsa -kaviaari on valmis!

Kesäkurpitsa -kaviaaria majoneesilla, tomaattipastalla ja valkosipulilla kotona

Herkkää squash -kaviaaria talveksi voidaan valmistaa majoneesilla, tomaattipastalla ja aromaattisella valkosipulilla. Kirkas valmistus täydentää monia kotitekoisia ruokia. Herkku sopii myös tarjoiluun mustan leivän kanssa.

Kypsennysaika: 3 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Annokset - 1,5 l

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 3 kg.
• Valkosipuli - 10 neilikkaa.
• Majoneesi - 1 rkl.
• Tomaattipasta - 1 rkl.
• Suola - 1 rkl
• Sokeri - 3 rkl
• Jauhettu punainen paprika - 2 ripausta.
• Pöytäetikka - 1 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Kuori kesäkurpitsa siemenistä ja kuori. Leikkaa se pieniksi paloiksi ja täydennä kuorituilla valkosipulinkynsillä.
2. Hauduta ruokaa, kunnes muodostuu pehmeä massa, minkä jälkeen jauhamme sen upposekoittimella.
3. Laita aihioon suola, sokeri, punainen paprika, majoneesi ja tomaattipasta. Sekoita varovasti.
4. Hauduta astiaa miedolla lämmöllä noin 1,2 tuntia. Sekoita ruoanlaiton lopussa pöytäetikkaa.
5. Kaadamme herkun valmiisiin lasipurkkeihin. Steriloimme työkappaleet kattilassa vedellä noin 10-15 minuuttia.
6. Käännä valmis squash -kaviaari valkosipulilla, anna sen jäähtyä ja laita se säilytykseen.

Kesäkurpitsa -kaviaaria majoneesilla, tomaattimurskalla ja paistettua sipulia

Kirkas resepti kotitekoiselle squash -kaviaarille - tomaattipastalla, majoneesilla ja paistetuilla sipulilla. Herkku ilahduttaa sinua herkällä maullaan ja pikanttisella tuoksullaan. Tarjoile leivän tai lisukkeen kanssa.

Kypsennysaika: 3 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Annokset - 2 l

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 5 kg.
• Sipuli sipuli - 1 kg.
• Suola - 1 rkl
• Sokeri - 1 rkl
• Majoneesi - 2 rkl.
• Tomaattipasta - 2 rkl.
• Kasviöljy - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Kuorimme kesäkurpitsaa kuorista ja siemenistä, leikataan sitten pieniksi paloiksi ja vieritetään lihamyllyssä.
2. Pilko hienoksi kilogramma sipulia ja paista kasviöljyssä vaaleaksi.
3. Vieritä sipuli lihamyllyssä ja kesäkurpitsa ja siirrä kattilaan. Haudutamme liedellä noin tunnin.
4. Hetken kuluttua täydennämme massaa majoneesilla, tomaattipastalla, suolalla ja sokerilla. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä vielä puolitoista tuntia.
5. Sekoita seosta kypsennyksen aikana. Sen pitäisi paksuuntua hieman.
6. Siirrämme valmiit herkut steriloituihin purkkeihin ja rullaamme ne.
7. Kotitekoinen squash -kaviaari on valmis. Säilytä sitä viileässä paikassa.

Kesäkurpitsa kaviaari majoneesilla ja tomaattimurskain tehosekoittimen läpi

Voit valmistaa pehmeää squash -kaviaaria, joka sulaa suussa tehosekoittimella. Mielenkiintoinen kulinaarinen resepti sisältää majoneesin ja tomaattipastan lisäämisen. Käytä ideaa monipuolistamaan talvivalmisteluja.

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Annokset - 4 l

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 6 kg.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Bulgarian pippuri - 1 kg.
• Valkosipuli - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Sokeri - 1 rkl.
• Kasviöljy - 200 ml.
• Tomaattipasta - 400 ml.
• Majoneesi - 400 ml.
• Sitruunahappo - 1 tl
• Pöytäetikka

Kypsennysprosessi:

1. Pese kesäkurpitsa, paprika ja sipuli. Jauhaa vihannekset tehosekoittimessa, laita ne kattilaan ja hauduta noin 40 minuuttia.
2. Lisäämme massaan suolaa, sokeria ja majoneesia.
3. Lisää sitten kasviöljy ja tomaattipasta.
4. Lähetämme hienonnettua valkosipulia ja sitruunahappoa työkappaleeseen. Vaivaa ja keitä vielä 30 minuuttia.
5. Asetamme valmiit herkut steriloituihin purkkeihin ja lisäämme etikkaa (noin 1 tl per purkki). Voit kääriä sen.
6. Kirkas ja maukas kesäkurpitsa kaviaari on valmis. Säilytä viileässä paikassa.

Kesäkurpitsa -kaviaaria talveksi majoneesilla, tomaattimurskalla, porkkanoilla ja sipulilla

Kirkas kulinaarinen resepti luuytimen kaviaarille talveksi sisältää porkkanoiden, sipulien, majoneesin ja tomaattipastan lisäämisen. Tämä herkullinen alkuruoka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tarjoile leivän tai kuumien ruokien kanssa.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 2,5 l

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 3 kg.
• Sipuli sipuli - 500 gr.
• Porkkanat - 500 gr.
• Bulgarian pippuri - 500 gr.
• Valkosipuli - 1,5 kpl.
• Majoneesi - 200 ml.
• Tomaattipasta - 250 ml.
• Suola - 2 rkl
• Sokeri - 4 rkl
• Mausteita maun mukaan.
• Kasviöljy - 100 ml.
• Pöytäetikka - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Pese kesäkurpitsa, leikkaa ne ympyröiksi ja paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 20 minuuttia.
2. Valmistakaamme loput vihannekset.
3. Paista hienonnettu sipuli kasviöljyssä.
4. Teemme saman raastetuille porkkanoille.
5. Leikkaa paprikat suikaleiksi ja hauduta myös ne.
6. Jäähdytä valmis kesäkurpitsa ja kuori se.
7. Pumppaamme kaikki tuotteet lihamyllyn läpi ja laitamme ne yhteiseen kattilaan.
8. Laitoimme astiat miedolle lämmölle. Sekoita ja hauduta 30 minuuttia.
9. Puhdista ja hienonna valkosipuli.
10. Täydennä massaa valkosipulilla, majoneesilla ja tomaattipastalla.
11. Sekoita uudelleen.
12. Lisää suola, sokeri, mausteet ja hieman kasviöljyä. Vaivaamme vielä 30 minuuttia.
13. Kaada etikkaa 5 minuuttia ennen kypsennystä.
14. Jaamme työkappaleen steriloiduissa purkkeissa ja rullaamme ne. Kaviaari talveksi on valmis!

Herkullinen squash -kaviaari majoneesilla ja ketsupilla talveksi

Mehukas ja ruokahalua herättävä squash -kaviaari tulee ulos majoneesin ja tomaattipastan kanssa. Tällainen herkku on helppo valmistaa talveksi. Ilahduta itseäsi ja perhettäsi herkullisella välipalalla milloin tahansa vuoden aikana.

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 3,5 l

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 2,5 kg.
• Sipuli sipuli - 300 gr.
• Majoneesi - 200 ml.
• Tomaattipasta - 120 ml.
• Suola - 2 rkl
• Sokeri - 2 rkl
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Kasviöljy - 100 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Pese ja puhdista kesäkurpitsa.
2. Teemme saman sipulien kanssa.
3. Vieritä ainekset lihamyllyn läpi.
4. Lähetämme valmistetun massan kattilaan, jossa on paksu pohja, ja laitamme matalalle lämmölle.
5. Täydennämme valmisteen majoneesilla.
6. Kaada sitten tomaattipasta ja kasviöljy. Lisää suola, sokeri ja mausteet.
7. Sekoita sisältö, kiehauta ja hauduta noin 1 tunti. Sekoita silloin tällöin.
8. Jaamme herkut steriloiduille purkeille, suljemme kannet ja annamme jäähtyä huoneenlämmössä.
9. Tuoksuva squash -kaviaari on valmis!

Kesäkurpitsa -kaviaaria majoneesilla ja tomaattipastalla hitaassa liesissä

Nopea ja hauska tapa valmistaa squash -kaviaaria - majoneesin ja tomaattipastan kanssa hitaassa liesissä. Herkullinen välipala, joka soveltuu talvisäilytykseen purkkeissa. Pistä muistiin!

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset - 1,5 l

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 2 kg.
• Sipuli sipuli - 250 gr.
• Porkkanat - 200 gr.
• Bulgarian pippuri - 100 gr.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Majoneesi - 180 ml.
• Tomaattipasta - 100 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 60 ml.
• Etikkaöljy - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme tarvittavat tuotteet.
2. Kuori kesäkurpitsa ja hiero se hienolle raastimelle.
3. Teemme saman porkkanoiden kanssa.
4. Jauhaa sipuli paprikalla tehosekoittimessa.
5. Yhdistämme valmiit vihannekset useammin monitoimikoneessa. Ripottele ne suolalla.
6. Täytä ruoka kasviöljyllä.
7. Laita tomaattipasta tähän ja keitä massaa 2 tuntia haudutustilassa. Avaa kansi silloin tällöin ja sekoita.
8. Lisää hienonnettu valkosipuli, jauhettu pippuri ja majoneesi 30 minuuttia ennen kypsennystä.
9. Ohjelman päätyttyä sekoitamme etikan olemuksen sisältöön ja asetamme työkappaleen steriloiduihin purkkeihin.
10. Kesäkurpitsa kaviaari hitaassa liesi on valmis!

Herkullinen squash -kaviaari majoneesilla ja tomaattipasta ilman etikkaa

Kesäkurpitsa -kaviaari voidaan valmistaa talveksi ilman etikkaa. Herkkä herkku sisältää majoneesin ja tomaattipastan lisäämisen. Tarjoile mustan leivän, murojen tai liharuokien kanssa.

Kypsennysaika: 2 tuntia 40 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset - 4 l

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 3 kg.
• Sipuli sipuli - 500 gr.
• Majoneesi - 1 rkl.
• Tomaattipasta - 1 rkl
• Suola - 2 rkl
• Jauhettu mustapippuri - 1 tl
• Kasviöljy - 100 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme tarvittavat tuotteet.
2. Pese kesäkurpitsa veden alla ja kuori ne.
3. Jaa hedelmät kahteen osaan ja poista siemenet.
4. Leikkaa jäljellä oleva tuote pieniksi paloiksi.
5. Jaa sipuli viipaleiksi.
6. Joten leikkasimme kaikki vihannekset.
7. Sitten siirrämme ne lihamyllyn läpi.
8. Hauduta ruokaa noin 10 minuuttia ja jauha se sitten tehosekoittimessa.
9. Aseta työkappale uudelleen liedelle. Keitä miedolla lämmöllä 45 minuuttia.
10. Lisää hetken kuluttua sokeri.
11. Lähetämme tarvittavan määrän suolaa.
12. Kaada päälle majoneesi.
13. Levitämme myös tomaattipyrettä.
14. Upotamme täällä kasviöljyä.
15. Sekoita ruoka varovasti.
16. Ripottele seos jauhetulle mustapippurille.
17. Keitämme vielä 1 tunti.
18. Tällä hetkellä huuhtelemme ja steriloimme purkit.
19. Teemme saman kansien kanssa.
20. Kaadamme kuuman herkun astiaan, suljemme sen kannet, jäähdytämme ja laitamme sen säilytykseen.
21. Herkullinen squash -kaviaari on valmis!