من أبسط الطرق وأسرعها لعمل كعك الجبن محلي الصنع هي عدم إضافة البيض. سيكون هذا الطبق الحلو فطورًا ممتازًا أو حلوى صحية للشاي. استخدم مجموعة مختارة من 8 وصفات مختلفة. سيجد الجميع ألذ لأنفسهم!
فطائر الجبن القريش بدون بيض في مقلاة
ليس من الصعب تحضير كعكات الجبن الطرية والمتجددة الهواء بدون بيض. سوف يسعدك الإصدار خفيف الوزن بعملية طهي بسيطة وسريعة. قدم المنتج كحلوى مع الشاي.
- جبن 400 غرام.
- سكر حبيبات 2 ملعقة شاي
- ملح 1 قرصة
- طحين 2 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي للقلي
-
نقيس الكمية المطلوبة من الجبن ونطحنها بعناية بالدقيق والملح والسكر. يجب أن تحصل على كتلة متجانسة. -
نقوم بتشكيل نقانق كثيفة من العجين ونقطعها إلى أجزاء متساوية. -
من كل جزء نشكل كعكات الخثارة الأنيقة بأيدينا. -
نرسلهم إلى مقلاة بالزيت النباتي. تقلى لعدة دقائق تحت الغطاء. -
ثم نزيل الغطاء ونزيد الحرارة ونجلب المنتج إلى أحمر الخدود اللامع على كل جانب. -
فطائر الجبن المورقة والشهية بدون بيض جاهزة. انقلهم إلى صحن وقدمهم!
فطائر الجبن القريش بدون بيض ودقيق
فطائر الجبن الصحية واللذيذة سهلة التحضير بدون بيض ودقيق. في غضون دقائق ، ستحصل على حلوى شهيّة لوجبة الإفطار. استخدم وصفة بسيطة ومثبتة.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 2
مكونات:
- جبنة قريش - 500 غرام
- سميد - 120 غرام
- سكر - 100 غرام
- سكر الفانيليا - حسب الرغبة.
- ملح - 1 رشة
- الزبيب حسب الذوق.
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- تُطحن الخثارة بالشوكة ويُضاف إليها السميد والسكر والملح.
- أضف الزبيب المغسول مسبقًا حسب الرغبة. يمكنك الاستغناء عنها.
- اعجن جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.
- من العجين الناتج ، نقوم بنحت كرات صغيرة متساوية الحجم.
- ثم نحول كل كرة إلى كعكة الجبن الأنيقة.
- نرسل علاجًا إلى مقلاة مسخنة مسبقًا.
- تقلى حتى أحمر الخدود اللامع على كل جانب.
- نضيف ونزين الحلوى الجاهزة حسب الرغبة. انتهيت ، يمكنك المحاولة!
كيف تطبخ فطائر جبن الموز بدون بيض؟
يتم الحصول على كعك الجبن ، مشرق اللون والذوق مع إضافة الموز. اصنع وجبة صحية حلوة على الفطور أو الشاي العائلي. لا أحد يستطيع أن يقاوم مثل هذه الحلوى!
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 4
مكونات:
- جبنة قريش - 400 غرام
- موز - 1 جهاز كمبيوتر.
- الزبيب حسب الذوق.
- سكر - 2.5 ملاعق كبيرة
- ملح - 2 قرصات.
- طحين - 100 غرام.
- القشدة الحامضة - للتقديم.
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- لنعد المكونات الضرورية.
- نحن نكمل الجبن القريش بالموز المهروس.
- نضع السكر والملح والزبيب هنا حسب الرغبة. نبدأ في العجن حتى تصبح ناعمة.
- نحن نكمل الكتلة بالدقيق المنخل. يقلب مرة أخرى.
- نصنع كعكات الجبن من العجين الحلو. إذا لزم الأمر ، دحرجها في الدقيق.
- نرسل الشغل إلى المقلاة بالزبدة. يُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- حلوى مشرقة من الجبن والموز جاهزة. انقل إلى طبق وساعد نفسك!
وصفة بسيطة ولذيذة لتشيز كيك بدون بيض بالسميد
يمكن صنع كعك الجبن البسيط بدون بيض من الجبن والسميد. ستخرج هذه العجينة بقوة وتحافظ على شكلها الأنيق. قدميها على الإفطار مع التوت الطازج أو المربى حسب الرغبة.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 2
مكونات:
- جبنة قريش - 250 غرام
- سميد - 80 غرام
- سكر - 2 ملاعق كبيرة
- ملح للتذوق.
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- ضعي الجبن والسميد والسكر والقليل من الملح في وعاء عميق.
- ثم تطحن المكونات بملعقة حتى تصبح ناعمة. نترك الشغل لمدة 15 دقيقة حتى تنتفخ الحبوب.
- نقوم بنحت كرات نظيفة من العجين النهائي.
- اضغط على كل كرة براحة يدك لمنحها شكلًا جميلًا وسهل القلي.
- نقوم بتسخين مقلاة بالزبدة ونقلى فيها الروائب حتى يتحول لونها إلى أحمر الخدود على كل جانب.
- انقل العلاج النهائي إلى منديل ورقي لإزالة الزيت الزائد.
- نضع كعكات الجبن الشهية على طبق ونزينها حسب رغبتك. يمكنك المحاولة!
تشيز كيك بدون بيض في الفرن
سر صنع فطائر الجبن محلية الصنع على الفطور بسيط. اطبخهم في الفرن. سوف يسعدك العلاج مع أحمر الخدود اللطيف والشكل الجذاب. تحقق من هذه الوصفة الشيقة دون إضافة البيض.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 2
مكونات:
- جبنة قريش - 200 غرام
- طحين - 2 ملاعق كبيرة
- سكر - 2 ملاعق كبيرة
- ملح - 1 رشة
- مسحوق الخبز - 1 قرصة.
عملية الطهي:
- سنقوم بإعداد الكمية المطلوبة من جميع المكونات.
- افركي الجبن القريش بالشوكة ، ثم اخلطيها بالدقيق والسكر والملح والبيكنج باودر. اعجن حتى تصبح ناعمة.
- نشكل نقانق من عجينة الخثارة.
- ثم نقسمها إلى قطع متساوية ، ونشكل منها كعكات خثارة أنيقة.
- انقل المكافأة إلى طبق خبز غير لاصق.
- نرسل الطبق إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 10 دقائق.
- فطائر الجبن المغذية والذهبية بدون بيض جاهزة. قم بتزيينها حسب رغبتك وجربها!
تشيز كيك منتفخ بدون بيض مع دقيق الأرز
لجعل كعكات الجبن محلية الصنع أقل تغذية ، يمكن طهيها في دقيق الأرز دون إضافة البيض. جرب وصفة بسيطة وصحية. هذه الحلوى مثالية لوجبة الإفطار أو الشاي أو وجبة خفيفة محلية الصنع.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 2
مكونات:
- جبنة قريش - 350 غرام
- دقيق الأرز - 60 جم
- سكر - 2 ملاعق كبيرة
- ملح - 1 رشة
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- اعجن الخثارة بعناية بالشوكة وقلبيها تدريجياً مع نصف دقيق الأرز والسكر ورشة ملح. يجب أن تخرج الكتلة متجانسة.
- اعجن العجين النهائي بيديك وانحت منه سيرنيكي. دحرجها في الدقيق المتبقي حتى لا تتفتت.
- سخني مقلاة بالزيت النباتي. نضع هنا كعكات الجبن المحضرة.
- يقلى المنتج على نار معتدلة على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- فطائر الجبن الشهية بدون بيض جاهزة. يُزين بالتوت والسكر البودرة قبل التقديم. جربها!
كعكة الجبن الريكوتا اللذيذة بدون بيض
الطريقة الأصلية لعمل فطائر الجبن اللذيذة على الإفطار هي من الريكوتا دون إضافة البيض. ستكون الحلويات اللذيذة مكملاً مثالياً للشاي محلي الصنع. عذر عظيم لدعوة أصدقائك!
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 2
مكونات:
- الريكوتا - 450 غرام
- طحين - 1 ملعقة كبيرة.
- سكر - 3 ملاعق كبيرة
- ملح - 1 رشة
- مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة
- مستخلص الفانيليا - 0.5 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- نقيس الكمية المطلوبة من الريكوتا الطرية.
- انقلي المزيج إلى وعاء عميق وأضيفي الدقيق المنخول والسكر والملح وخلاصة الفانيليا والبيكنج باودر. اعجن المكونات حتى تصبح ناعمة ويذوب السكر.
- نشكل سيرنيكي أنيق من العجين ونضعها في مقلاة مسخنة بالزبدة.
- اقلي المزيج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
- ضع كعك جبن الريكوتا الساخن بدون بيض على طبق مقسم. نحن نكمل الحلوى حسب رغبتنا ونذوقها!
كعك الجبن الطري بدون بيض مع القشدة الحامضة
لجعل كعك الجبن محلي الصنع بدون بيض أكثر طراوة ، أضف الكريمة الحامضة إلى عجينة الخثارة. سيسعد هذا الخيار أنت وعائلتك بطعمه الأصلي. تحقق من فكرة طبخ بسيطة!
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 4
مكونات:
- جبنة قريش - 400 غرام
- القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة
- سكر - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- طحين - 1 ملعقة كبيرة.
- فانيلين - 1 قرصة.
- الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- قم بطحن اللبن الرائب بعناية باستخدام شوكة.
- بعد ذلك ، أضيفي إليها الفانيلين والسكر والصودا. يقلب.
- نستكمل الكتلة بالكمية المحددة من القشدة الحامضة.
- بعد ذلك ، نخل الدقيق.
- اعجن المكونات حتى تصبح ناعمة وطرية.
- من العجين الناتج نقوم بنحت كعكات الجبن بأحجام مختلفة.
- نرسلها إلى مقلاة ساخنة بالزيت ونقليها حتى تنضج من كل جانب.
- نحول علاج اللبن الرائب إلى الطبق. انتهيت ، يمكنك المحاولة!
