سلطة القيصر مع الروبيان - 10 وصفات كلاسيكية محلية الصنع

من بين جميع الوصفات المتنوعة للطبق البارد المحبوب ، قمنا بإعداد مجموعة مختارة من أشهى الخيارات لسلطة السيزر مع الجمبري ، والتي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل ، باتباع تعليماتنا خطوة بخطوة. تقدم كل وصفة وصفة صلصة ، ولكن يمكنك الجمع بين المكونات من وصفة والصلصة من أخرى ، أو استخدام وصفة الصلصة الكلاسيكية إذا أردت.

الوصفة الكلاسيكية لسلطة السيزر مع الجمبري والخبز المحمص

سلطة القيصر الخفيفة واللذيذة هي طبق ممتاز منخفض السعرات الحرارية لأولئك الذين يعتنون بصحتهم وشكلهم. يتم تحضير النسخة الكلاسيكية من هذا الطبق بسرعة وبأقل قدر من المكونات.

 وقت الطهي: 25 دقيقة

الحصص: 4

• 
  دعونا نجهز الخبز المحمص من الخبز ، لهذا ، نقطع 4 شرائح ونقطع القشرة الخشنة ونعطي الخبز المحمص في المستقبل شكل مكعبات. ضعي شرائح الخبز على صينية خبز مسطحة ، وتبليها قليلاً واتركيها في فرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة 3 دقائق ، ثم اخلطيها برفق بملعقة البسط واتركيها باللون البني لمدة دقيقتين أخريين. أزلها وانقلها إلى طبق مسطح واتركها لتبرد.
• 
  يُسكب بعض الملح في قدر مع 1.5 لتر من الماء ويُترك على نار عالية. ضعي الجمبري في الماء المغلي ، خففي النار واتركيها لمدة 5-7 دقائق. انقلهم إلى مصفاة لتصريف المياه. قشر القشرة وضعها جانبًا في الوقت الحالي.
• 
  قسّم أوراق الخس ، واغسل كل منها جيدًا ، واقطع الجزء السفلي من الجذر ، واقطفها بيديك إلى قطع عشوائية.
• 
  تُطحن الجبنة على مبشرة ناعمة وتُنقل إلى طبق منفصل نظيف وجاف.
• 
  للتتبيل ، يُمزج الجبن والخردل واللبن ، ويقلب جميع المكونات.
• 
  في طبق منفصل ، يُمزج الخس والروبيان والخبز المحمص. انقلي الصلصة هنا وقلبي بملعقتين كبيرتين مع الحرص على عدم سحق الأعشاب والروبيان. رشي الجبن المبشور على السلطة.
• 
  قيصر صحي ولذيذ جاهز. يمكن تقديمه بشكل فردي على أطباق أو تقديمه في طبق مشترك. تزيين السلطة بأغصان البقدونس والزيتون وشرائح الطماطم الكرزية حسب رغبتك.

بالعافية!

سلطة سيزر مع روبيان ودجاج وطماطم

سلطة مُرضية ولذيذة للغاية ومثالية لعشاء عائلي أو عشاء احتفالي. 

مكونات:

• صدر دجاج - 200 جم
• خس رومين - 1 حفنة
• روبيان غير مقشر - 330 جم.
• خبز القمح (رغيف) - 150 جم.
• ليمون - ½ جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 فصوص
• خردل - 1 ملعقة صغيرة
• جبنة بارميزان - 150 جم.
• البيض - 2 قطعة.
• طماطم كرزية - 8 قطع.
• عسل - 1 ملعقة صغيرة
• زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة

عملية الطهي:

1. قسّم السلطة إلى أوراق واغسل كل واحدة منها تحت الماء البارد الجاري. مزق الأوراق بيديك وضعها في وعاء عميق.
2. نقطع الخبز إلى مكعبات ونضعها في مقلاة ساخنة مع عصير الثوم المقلي في الزيت وتقلى في 2 ملعقة كبيرة. ل.الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون ، مع التحريك باستمرار حتى للقلي.
3. للصلصة ، ضعي الخردل والعسل في وعاء منفصل ، اعصري فص ثوم وكسري بيضتين ، أضيفي عصير الليمون. يقلب مع الخلاط ، ببطء إضافة 1 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون ونخفق مرة أخرى.
4. نقطع شرائح الدجاج بالطول إلى شرائح رفيعة جدًا وتُقلى بالزبدة والثوم حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
5. اسلقي الجمبري في ماء مملح ، برد وابدئي التنظيف.
6. يُضاف فيليه الدجاج المفروم ناعماً والروبيان والطماطم الكرزية إلى أوراق الخس ، ويُمزج كل شيء ويتبل بالصلصة ويُرش بالجبن البارميزان. رشي فتات الخبز قبل التقديم مباشرة حتى لا تصبح طرية.

شهية طيبة!

سلطة السيزر مع روبيان النمر والسلمون

يحتوي "Caesar" على الكثير من الاختلافات ، تعرف على الوصفة الأصلية لمحبي المأكولات البحرية ، وتبل بصلصة الخيار المخلل. سيكون خيارًا ممتازًا لقضاء عطلة والضيوف سعداء ، فهذه السلطة على الطاولة تنتهي أولاً.

مكونات:

• أوراق الخس - 1 حفنة
• روبيان النمر غير مقشر - 200 جم.
• سمك السلمون المملح - 100 جم.
• خبز القمح (رغيف) - 250 جم.
• طماطم كرزية - 4 قطع.
• جبنة بارميزان - 60 جم.
• زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة ل.

لتحضير الصلصة:

• كريمة حامضة - 100 جم.
• الثوم - 3 فصوص
• خردل - 1 ملعقة صغيرة
• مخلل جيركين - 2 قطعة.

عملية الطهي:

1. قسّم السلطة إلى أوراق واشطفها جيدًا واغمسها في الماء البارد مع الثلج لبضع دقائق. جفف واقطف الأوراق بيديك. ضعها في طبق.
2. نقطع السمكة الحمراء إلى شرائح رفيعة وتوضع على السلطة.
3. رمي الجمبري في الماء المغلي المملح لمدة 5 دقائق ، صفي الماء وحرره من القشرة والأمعاء الموجودة على الظهر. ضعه في طبق سلطة.
4. ضعي الكريما الحامضة في الخلاط ، أضيفي عصيدة الثوم التي تمر عبر الكسارة والخيار المفروم. سوف تشبه الصلصة الجير قليلاً ، وهي رائعة مع المأكولات البحرية.
5. يُقلى خبز القمح المقطع في مقلاة ساخنة بزيت الزيتون وشرائح رقيقة من الثوم. أخرج الخبز المحمص من الزبدة وانقله إلى طبق. تخلص من الثوم المقلي ، فلن يكون مفيدًا.
6. قطعي الطماطم إلى أرباع وضعيها مع السلطة ، وتبليها بالصلصة ، وحركيها وضعي الخبز المحمص فوقها مع مكعبات الجبن المفرومة ناعماً.

وصفة بسيطة لسلطة السيزر مع الجمبري والملفوف الصيني

تفسير آخر للسلطة مع مجموعات مثيرة للاهتمام من المكونات وصلصة غنية مع الحموضة اللاذعة. بدلا من أوراق الخس ، استخدم الملفوف الصيني وأضف الفلفل الحلو.

مكونات:

• ملفوف بكين - 150 جم.
• روبيان خام غير مقشر - 150 جم.
• عصير ليمون - 2 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• خبز القمح (رغيف) - 3 شرائح
• فلفل حلو كبير - 1 قطعة.
• جبنة بارميزان - 100 جم.

لتحضير الصلصة:

• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• الملح والفلفل حسب الذوق
• ليمون - ½ جهاز كمبيوتر.
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الأعشاب الإيطالية - 1 قرصة
• الثوم - 2 فصوص
• جبنة صلبة - 100 جم.

عملية الطهي:

1. لنبدأ بصلصة السلطة. نضع المايونيز في وعاء ونضيف الملح والفلفل والأعشاب الإيطالية ونعصر عصير الليمون والزيت ونقلب. اعصر الثوم في الصلصة والجبن المبشور جيدًا ، وحركه مرة أخرى واتركه جانبًا. إذا كانت الصلصة كثيفة جدًا ، أضف ملعقة من الماء المغلي.
2. بالنسبة للخبز المحمص ، قطع الخبز إلى مكعبات وجففه في مقلاة جافة وساخنة جدًا لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح هشًا وبنيًا ذهبيًا من جميع الجوانب. ابشر الجبن على مبشرة جيدة. اغسل الفليفلة الحلوة وأزل البذور والسيقان وقطّعها إلى شرائح.
3. يُذوّب الجمبري من الثلج ويُسكب بعصير الليمون ويترك لمدة 20 دقيقة. يقلى الجمبري بالزيت الساخن مباشرة في القشرة لمدة 3 دقائق على كل جانب. قشر الجمبري وقشره.
4. نضع قطع البكينكا إلى مربعات كبيرة في طبق ونسكب فوقها الصلصة المحضرة سابقاً. رتبي قطع الخبز المحمص والفلفل الرومي ، ثم اسكبيها قليلاً فوق الصلصة ، ورشي الجبن جيداً ، وزعي الجمبري وزين الطبق بقطع الفلفل. قدمي الطبق على الفور لمنع تليين الخبز المحمص.

بالعافية!

كيف تطبخ قيصر مع ملك الروبيان والسلمون؟

يُخبز سمك السلمون في ورق القصدير ويُضاف إلى السلطة مع الروبيان الملك اللحمي. دعونا نخفف هذا الثنائي مع الخبز المحمص وصلصة خفيفة سريعة. وستكون سلطتك الخالية من العيوب جاهزة في غضون 30 دقيقة. 

مكونات:

• سلطة خضراء - 1 حفنة
• روبيان خام - 150 جم.
• Lavrushka والفلفل
• خبز القمح (رغيف) - 3 شرائح
• سمك السلمون - 150 جم.
• الثوم - 1 فص
• جبنة صلبة (بارميزان) - 140 جم
• الخضر

للتزود بالوقود:

• خردل - 1 ملعقة كبيرة ل.
• زبادي بدون إضافات - 100 جم.
• الثوم - 2 فصوص

عملية الطهي:

1. ضعي فيليه السلمون على ورق القصدير مع غصن إكليل الجبل وغطي الحواف بشكل غير محكم. اخبزيها في الفرن لمدة 9 دقائق على حرارة 195 درجة ، ثم اتركي رقائق الألمنيوم مكشوفة لمدة 5 دقائق. أخرجي السمك وعندما يبرد ، قطعيه إلى قطع عشوائية بحجم الجمبري.
2. نأخذ فقط اللب من الخبز ونقطع الحواف الخشنة. تُقطّع إلى مكعبات ، توضع على صينية خبز جافة وتُشوى في الفرن لمدة 5 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة.
3. اسلقي الجمبري في الماء المغلي مع 1 ورق غار و 4 حبات فلفل لمدة 7-9 دقائق. قشرهم من القشرة عن طريق قصها من الرأس إلى الذيل وإزالة الذنب المعوي.
4. نقطع إسفين الثوم إلى نصفين ونفرك داخل وعاء السلطة. انقع السلطة الخضراء في ماء مثلج لمدة ساعة وجفف. قطعي الأوراق في وعاء السلطة. نضع الجمبري ومكعبات السلمون عليه ، ونسكب فوق الصلصة. لتحضير الصلصة ، ضعي الزبادي مع الخردل وعصر الثوم في المزيج وقلّبي.
5. ضعي الخبز المحمص والأعشاب المفرومة فوقها ، ورشيها بسخاء مع جبن البارميزان المبشور.

قدم السلطة على الفور واستمتع بها!

سلطة السيزر اللذيذة مع الروبيان والأفوكادو

سلطة لذيذة وخفيفة مع الأفوكادو وصلصة لا مثيل لها في المطاعم. وسنستبدل قطع الخبز المحمص المعتادة من الخبز بالجبن. جرب تركيبات النكهات مع وصفتنا خطوة بخطوة!

مكونات:

• الأفوكادو الناضج - 1 قطعة.
• روبيان نيء غير مقشر - 300 جم.
• أوراق الخس - 5-6 قطع.
• جبنة صلبة - 100 جم.
• البيض - 1 قطعة.
• فتات الخبز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• بصل أحمر حلو (صغير) - رأس واحد
• الكزبرة - 1 حفنة
• طماطم كرزية - 5 قطع.
• فص ثوم - 1 قطعة.
• زيت نباتي - 100 مل.
• خل النبيذ - 1 ملعقة كبيرة ل.
• بذور السمسم - 3 ملاعق كبيرة. ل.

للتتبيل - الصلصة:

• عصير برتقال - 1 ملعقة كبيرة ل.
• زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. .l.
• خل النبيذ - 2 ملعقة صغيرة
• الفلفل الأسود والملح الخشن - على طرف السكين

عملية الطهي:

1. نقطع البصل إلى نصف حلقات ، نضغط قليلاً ونقع في 1 ملعقة كبيرة. ل. خل لمدة نصف ساعة.
2. اغسل الأفوكادو وافصله عن الحجر ، وللقيام بذلك ، اقطعه إلى نصفين وقلب النصفين 90 درجة ، واقطف العظم من النصف الآخر بسكين. انزع قشر الثمرة وقطّعها إلى نصف حلقات.
3. يُطهى الروبيان في ماء مغلي ومملح ، وإذا رغبت في ذلك ، مع الفلفل ، لمدة 5 دقائق. إذا كان منتجك مغليًا بالفعل ، يكفي صب الماء المغلي عليه لمدة دقيقتين. ينقل الجمبري إلى مصفاة ويبرد ويقشر.
4. يُقطّع الجبن إلى مكعبات صغيرة ، ويُغمس في بيضة ، ويُلف في فتات الخبز ويُقلى بكمية كبيرة من الزبدة. نقل إلى طبق مع منديل لإزالة الدهون الزائدة وحتى الساخنة - رش بذور السمسم.
5. اشطف السلطة ، واتركها حتى تجف بمنشفة وقطّعها إلى قطع. يقطع الكزبرة ناعماً. قسمي الطماطم إلى جزئين.
6. للتتبيل ، اخلطي العصير مع 2 ملعقة صغيرة. الخل والزيت والملح والفلفل ويقلب جيدا.
7. ضعي جميع المكونات في طبق: الخس ، والكزبرة ، والبصل المخلل ، وشرائح الأفوكادو ، والروبيان ، والكرز ، وقطع الخبز المحمص بالجبن ، اسكبي الصلصة بسخاء ، واخلطي كل شيء وضعي السلطة في طبق تقديم لطيف ، ورشي فوقه بذور السمسم.

سيزر بالروبيان وبيض السمان

تتضمن وصفة سيزر هذه مجموعة متنوعة من المكونات ، ولكن يمكنك طهيها في نفس الوقت ، لذلك لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للتحضير. من المكونات المحددة في الوصفة تحصل على طبق سلطة لشركة كبيرة. 

مكونات:

• خس رومين - 2 باقات
• روبيان نيء غير مقشر - 350 جم.
• خبز القمح (رغيف) - 250 جم.
• الشبت - 1 حفنة
• الثوم - 2 فصوص
• الفلفل والبازلاء - 5 قطع.
• جبنة بارميزان - 150 جم.
• طماطم كرزية - 7 قطع.
• بيض السمان - 6 قطع.
• ملح - قرصة
• زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة ل.

للتزود بالوقود:

• صلصة ورسيستر - 1 ملعقة كبيرة ل.
• حبوب الخردل ديجون - 1 ملعقة كبيرة ل.
• ليمون - ½ جهاز كمبيوتر.
• زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة ل.

عملية الطهي:

1. نضع بيض السمان ليغلي. في نفس الوقت ، ضعي الجمبري في ماء مغلي ومملح مع 5 حبات فلفل وحفنة صغيرة من الشبت. اغليها لمدة لا تزيد عن 30 ثانية ، وصفي الماء ، وقشر القشرة والأمعاء. قشر البيض.
2. لنعد الخبز المحمص (خبز محمص) للسلطة. نقطع الخبز إلى قطع بحجم 1 سم ، ونقطع القشور ونقطع اللب إلى مكعبات. وزعي الرغيف المفروم على صينية خبز واقليه في فرن مسخن مسبقًا لمدة 5 دقائق ، ثم اقلبيه واخلطي الخبز المحمص واخبزيه لمدة 3 دقائق.
3. يقطع الثوم في الثوم ، ويوضع في طبق عميق صغير ، ويضاف إليه زيت الزيتون ، وملح وفلفل مطحون.
4. يُسكب زيت الزيتون في مقلاة ، ويُسخن جيدًا ويُقلى الجمبري لمدة دقيقة واحدة. انقلهم مرة أخرى إلى اللوحة. أطفئ النار واسكب مزيج الزيتون والثوم في هذه المقلاة على الفور وصب الخبز المحمص ، وحركهم بسرعة حتى ينقع كل شيء في زيت الثوم ويعود إلى الطبق.
5. تقطع الطماطم الكرزية وبيض السمان المسلوق إلى نصفين. اطحن جبنة البارميزان على مبشرة ناعمة.
6. للصلصة ، امزج 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت زيتون مع 1 فص ثوم ، صلصة ورسيستر ، 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون والخردل ديجون ، اخلطي جميع مكونات الصلصة جيدًا.
7. قم بتفكيك أوراق الخس ، واشطف كل واحدة منها جيدًا وتأكد من تجفيفها. قطعي الأوراق إلى 4 قطع وضعيها في الثلاجة.
8. نضع أوراق الخس على الطبق ، نرش طبقة رقيقة من جبن البارميزان ، نسكب القليل من الصلصة في أجزاء مختلفة من السلطة ، ثم حفنة من الخبز المحمص ، ونرش ناعما بجبن البارميزان ، والطبقة التالية هي الجمبري المقلي ، أنصاف البيض ، والكرز طماطم ، تُسكب فوق الصلصة مرة أخرى وتُرش ببقية الجبن.
9. قدميها على الفور للحفاظ على الخبز المحمص مقرمشًا.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لعمل سيزر مع الجمبري والحبار

يمكن أن تسمى هذه السلطة "قيصر" مع المأكولات البحرية. مزيج ممتاز من المكونات مع الطماطم والزيتون ، يتبل بصلصة الثوم الخفيفة مع الأعشاب. سنقوم بترتيب سلطة غير عادية وجميلة ، وسيصبح هذا الطبق المثالي مركز وليمتك.

مكونات:

• زيتون منزوع النواة - ½ علبة
• حبار 200 جم.
• أوراق الخس - 100 جم.
• روبيان غير مقشر - 150 جم.
• طماطم كرزية - 8 قطع.
• الثوم - 2 فصوص

لتحضير الصلصة:

• بقدونس - 1 حفنة
• صلصة الصويا - 4 ملاعق كبيرة ل.
• سكر - 1 ملعقة صغيرة
• عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة ل.
• زيت نباتي 5 ملاعق كبيرة. ل.

عملية الطهي:

1. صب الماء المغلي على جثة الحبار المجمدة حتى يسهل تقشيرها. ضع الذبيحة المقشرة في بهار مغلي ومحلول ملحي من اختيارك واستمر لمدة دقيقتين. توضع جانبا على طبق لتبرد.
2. نرمي الجمبري في الماء المغلي مع قليل من الملح لمدة 5 دقائق ، ثم جففيه وأزيلي القشرة ، وقشري. لا أنصح بتناول الجمبري المقشر والجاهز ، فالطعم يفقد بشكل كبير.
3. اقطع الحبار إلى حلقات ، إذا كانت كبيرة ، يمكنك تقسيمها إلى نصفين.
4. نقطع البقدونس والثوم بالسكين ونضيف الزيت وعصير الليمون وصلصة الصويا ونخلط كل شيء.
5. قطع الكرز إلى أنصاف أو أرباع.
6. في طبق كبير ، ضعي وعاءً صغيرًا في المنتصف وضعي أوراق الخس الممزقة يدويًا والجمبري والحبار والزيتون الكامل والطماطم. أخرجي الوعاء من المنتصف وضعي المرق مع صلصة مخلوطة جيدًا ، ثم اسكبيها قبل التقديم مباشرة.

سوف نتذكر هذه التحفة لفترة طويلة!

سلطة سيزر بسيطة ولذيذة مع روبيان مقلي

الوصفة الأصلية لسلطة شهيرة متبلة بصلصة تتبيلة رائعة. نأخذ الجمبري جاهزًا لهذه الوصفة ، ولكن إذا كان هناك المزيد من الوقت ، فيمكنك استخدام الروبيان النيء.

مكونات:

• عصير ليمون - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• أوراق الخس - 1 حفنة
• روبيان مقشر - 600 جم.
• خبز القمح (رغيف) - 250 جم.
• طماطم كرزية - 3 قطع.
• الثوم - 6 فصوص
• زبدة - 40 جم
• جبنة بارميزان - 100 جم.
• زيت زيتون 80 مل.

لتحضير الصلصة:

• البيض - 2 قطعة.
• الأنشوجة المعلبة (فيليه) - 100 جم.
• خردل - 1 ملعقة كبيرة ل.
• ملح الفلفل

عملية الطهي:

1. نقطع خبز القمح إلى مكعبات ونقلى في مقلاة ساخنة بزيت الزيتون وقطع الثوم. أخرجي الخبز المحمص والثوم من الزبدة في طبق.
2. يُسكب الجمبري بالماء المغلي لمدة 20 ثانية ، ويُصفى الماء ويوضع في نفس المقلاة الساخنة ، ويُقلى لمدة 3 دقائق في الزبدة ، ثم يوضع في طبق آخر.
3. قسّمي السلطة إلى أوراق ، اغسليها جيداً واتركيها حتى تجف. ضعه في الثلاجة لفترة قصيرة ليبرد. ابشر الجبن ناعما.
4. يُسكب 50 جرامًا من الماء في وعاء منفصل ، ويُضاف عصير الليمون من نصف ليمونة ، 2 صفار مع الخردل والملح والفلفل ، ويُمزج. ضعي الوعاء على النار وانتظري حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر. بمجرد ظهور الفقاعات الأولى ، أخرجها من الحرارة.
5. دع الصلصة تبرد لمدة 10 دقائق. نضيف الأنشوجة والثوم المقلي ونخفق الصلصة في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
6. ضعي أوراق الخس الممزقة ، والخبز المحمص ، والروبيان والجبن في طبق. نسكب الصلصة فوق السلطة ونزينها بأنصاف الكرز.

كيفية تحضير الصلصة لسلطة الروبيان سيزر؟

تعتبر صلصة Worcester أفضل صلصة للقيصر ، ولكن ماذا تفعل إذا كان هناك القليل جدًا من المرق أو لا يوجد به أي مخزون. بالطبع ، يمكنك عمل صلصة رائعة من سلطة السيزر بالروبيان في المنزل بجهد قليل. انها ليست صعبة ولذيذة جدا! 

المكونات لحصص 5:

• زيت زيتون بكر ممتاز - 40 جم.
• عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• البيض - 2 قطعة.
• خل بلسمي - 1 ملعقة صغيرة
• خردل - ½ ملعقة صغيرة
• الأنشوجة المعلبة - 8 شرائح
• زيت عباد الشمس - 30 جم.
• الملح والفلفل حسب الذوق

عملية الطهي:

1. خذ قدرًا صغيرًا واغلي الماء مع قليل من الملح. اكسري بيضة في درجة حرارة الغرفة إلى ماء مغلي ثم ارفعيها على الفور عن النار واتركيها لمدة دقيقة ثم أخرجي البيضة من الماء المغلي بملعقة مشقوقة واتركيها تبرد.
2. ضعه في وعاء الخلاط وأضف الخردل وعصير الليمون واخفقه على أقل سرعة باستخدام الخلاط. أضف كلا النوعين من الزيت في تيار رقيق ، واستمر في الخفق حتى تصبح الصلصة كثيفة.
3. نقطع شرائح الأنشوجة ناعماً ونضيفها إلى الوعاء. هذا عنصر مهم للغاية وسيعطي السمك نكهة خفيفة. مرر باستخدام الخلاط حتى يصبح متجانسًا تمامًا.
4. أضف القليل من الخل البلسمي ، وإذا كان متاحًا ، صلصة ورشيسترشاير ، أضف الفلفل المطحون حسب الرغبة والمذاق. إذا أردت ، يمكنك إضافة ملح أو خردل أو عصير ليمون إضافي.

تبّل سلطتك واستمتع!