أصابع السلطعون وسلطة الذرة - 10 وصفات خطوة بخطوة

عصي السلطعون الكلاسيكية ووصفة سلطة الذرة

أصبحت السلطة مع أصابع السلطعون تقليدية لطاولتنا. تكاد لا تكتمل أي وجبة احتفالية بدونها. هناك العديد من الاختلافات في إعداد هذه المقبلات - لكل ذوق. نقترح إعداد نسخة كلاسيكية من السلطة ، غير محملة بالمكونات الإضافية ونكهات النكهة. فقط أصابع السلطعون والذرة والبيض المسلوق والخيار الطازج. الصلصة كلاسيكية أيضًا - المايونيز.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

الحصص - 4

• 
  نحرر عصي السلطعون من العبوة ونقطعها إلى قطع صغيرة. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام لحم السلطعون - سيعطي نفس المذاق.
• 
  صب أصابع السلطعون المحضرة في وعاء أو وعاء حجمي آخر.
• 
  نغسل الخيار ونجففها ونقطع النصائح على كلا الجانبين. إذا كان الجلد خشنًا جدًا أو قاسيًا ، فمن الأفضل قطعه. نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة تشبه أصابع السلطعون.
• 
  يُطهى البيض مسلوقًا جيدًا ويُملأ بالماء البارد ويُبرد تمامًا. ننظف القشرة ونقطعها إلى قطع صغيرة بما يتناسب مع مكعبات الخيار.
• 
  نرسل قطع الخيار لعصي السلطعون.
• 
  صب البيض في وعاء مع باقي المكونات.
• 
  نفتح جرة الذرة ، نضع الحبوب في مصفاة ، ونترك السائل يستنزف. نسكب الذرة بعد البيض.
• 
  أضف المايونيز حسب الرغبة.
• 
  اخلطي المكونات ووزعي المايونيز بالتساوي في جميع أنحاء السلطة. نتذوق ونضيف الملح إذا لزم الأمر.
• 
  نحول السلطة النهائية إلى وعاء سلطة ونقدمها. يوصى بتناول السلطة في غضون ساعات قليلة بعد التحضير. عند تخزينه لفترة طويلة ، يترك الخيار العصير ، والسلطة سائلة.

بالعافية!

سلطة بسيطة ولذيذة مع اصابع السلطعون والذرة والبيض والخيار

سلطة بسيطة جدًا ومعروفة للجميع ، وهي مناسبة لطاولة الأعياد ولعشاء عائلي أيضًا. يوفر البيض الشبع ، وعصي السلطعون مع الذرة هي النكهة الرئيسية ، ويقدم الخيار ملاحظات عن النضارة وقوام ثابت. عند التقديم ، نوصي بتزيين المقبلات بغصن من الشبت.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

الحصص - 4.

مكونات:

• أصابع السلطعون - 200 غرام.
• خيار طازج - 200 جم
• بيض - 3 قطع.
• الذرة المعلبة - 200 غرام.
• مايونيز - 80 غرام
• ملح للتذوق.
• الشبت - للتقديم.

عملية الطهي:

1. اغسل الخيار وجففهم. قطع النهايات على كلا الجانبين. إذا كانت الثمار كبيرة جدًا ، فإننا نقطع القشرة القاسية ونزيل محتويات البذور. نقطع الخيار المحضر إلى مكعبات صغيرة.
2. نحرر أعواد السلطعون من العبوة ونقطعها إلى قطع صغيرة عرضية بما يتناسب مع مكعبات الخيار.يمكنك أيضًا استخدام لحم السلطعون - طعمه متطابق.
3. نفتح علبة الذرة ، نضع الحبوب في غربال ، ونترك السائل يستنزف. تُسكب الذرة والخيار المفروم وعيدان السلطعون في وعاء سلطة كبير.
4. يُطهى البيض حتى يصبح صفارًا صلبًا لمدة عشر إلى اثني عشر دقيقة. بعد الغليان ، املأ البيض بالماء البارد واتركه ليبرد تمامًا. يقشر ويقطع ناعما.
5. نرسل البيض إلى وعاء السلطة مع باقي المكونات. يضاف المايونيز ويخلط. نتذوقه ونضيف الملح إذا لزم الأمر.
6. نحول السلطة النهائية إلى وعاء سلطة ونقدمها. نغسل الشبت ونجففها ونضعها على سطح السلطة. يقدم مباشرة بعد التحضير.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة للسلطة مع أصابع السلطعون والذرة والأرز

تبين أن مثل هذه السلطة مرضية تمامًا وهي أكثر ملاءمة كوجبة عشاء خفيفة بدلاً من تناولها كوجبة خفيفة. وكل ذلك بسبب الأرز - هذه الحبوب تزيد بشكل كبير من القيمة الغذائية للطبق. نقطة مثيرة للاهتمام هي إضافة الأناناس المعلب. تُنعش قطع الفاكهة الطرية السلطة جيدًا وتضيف لمسة حلوة خفيفة تتناسب تمامًا مع أعواد السلطعون.

وقت الطهي: 25 دقيقة.

وقت الطهي: 25 دقيقة.

الحصص - 4.

مكونات:

• أصابع السلطعون - 200 غرام.
• أرز مسلوق - 150 جم
• الذرة المعلبة - 1 علبة.
• الأناناس المعلب - 200 غرام.
• مايونيز حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• الخضر - للزينة.

عملية الطهي:

1. قم بإزالة أعواد السلطعون من العبوة وقطعها إلى قطع صغيرة. لحم السلطعون بالعصي رائع أيضًا.
2. جفف الأناناس من الشراب الزائد. نقطعها إلى مكعبات صغيرة.
3. نفتح جرة الذرة ونصفى السائل ونسكب الحبوب في وعاء السلطة. نرسل أيضًا شرائح السلطعون هناك. يضاف الأرز المسلوق المبرد تماما. بالمناسبة ، من الأفضل تناول الأرز ليس لزجًا ، ولكن متفتتًا. ستبدو هذه الحبوب أكثر جمالًا وستدعم قوام السلطة الفاتح. إخلط جميع المكونات معا.
4. أضيفي المايونيز واخلطيهم مرة أخرى. نتذوقه ونضيف الملح إذا لزم الأمر.
5. انقلي السلطة المحضرة إلى وعاء سلطة التقديم وقدميها. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين السطح بالخضرة.

بالعافية!

سلطة سريعة مع أصابع السلطعون والذرة والملفوف الصيني

السلطة خفيفة ، كثير العصير وجيدة التهوية. يعد ملفوف بكين وعصي السلطعون والذرة مزيجًا رائعًا للغاية. نضيف أيضًا القليل من الثوم لإضافة نكهة خفيفة. نستخدم المايونيز التقليدي للتتبيل. من الأفضل تزيين السطح بالبقدونس قبل التقديم مباشرة للحفاظ على الخضر طازجة.

وقت الطهي: 25 دقيقة.

وقت الطهي: 25 دقيقة.

الحصص - 4.

مكونات:

• أصابع السلطعون - 6 قطع.
• ملفوف بكين - ½ رأس ملفوف.
• الذرة المعلبة - 1 ملعقة كبيرة.
• الثوم - 1 فص صغير.
• مايونيز حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• البقدونس - للزينة.

عملية الطهي:

1. نزيل أعواد السلطعون من العبوة ونقطعها إلى شرائح عرضية رفيعة.
2. نقوم بتفكيك الملفوف الصيني إلى أوراق منفصلة. اقطع السماكة عند قاعدة الأوراق - فهي صلبة جدًا. يقطع "بكين" المعدة إلى شرائح رفيعة. سحق الملفوف المفروم بيديك قليلًا لتقليل الحجم.
3. يُقشر الثوم ويُمرر في مكبس أو يقطع ناعماً بسكين.
4. ضعي الكرنب الصيني المفروم وعيدان السلطعون في وعاء. نفتح جرة الذرة ونصفى السائل ونسكب الحبوب بالكمية المحددة في وعاء مع باقي المكونات. نرسل الثوم المفروم هناك أيضًا.
5. أضيفي المايونيز واخلطيهم بلطف. نتذوقه ، وإذا لزم الأمر ، نضيف قليلًا من الملح.
6. انقلي السلطة المحضرة إلى وعاء سلطة التقديم وقدميها. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين السطح بقليل من البقدونس.

بالعافية!

سلطة دسمة مع أصابع السلطعون والذرة والجبن والبيض

سلطة خفيفة بطعم غني جدا! تعتبر عصي السلطعون والذرة والبيض مزيجًا مفيدًا للجميع أصبح بالفعل كلاسيكيًا. نضيف إليها الجبن الصلب والثوم والأعشاب - وهذا يغير الأمر. يأخذ طعم السلطة بالفعل صوتًا مختلفًا تمامًا. لتحقيق أقصى قدر من الثراء ، نستخدم الأجبان الصلبة المعتقة. على سبيل المثال ، جبن البارميزان.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

الحصص - 6.

مكونات:

• أصابع السلطعون - 400 غرام.
• بيض - 5 قطع.
• الذرة المعلبة - 1 علبة.
• جبنة صلبة - 200 غرام
• الثوم - 1-2 فصوص.
• مايونيز حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الشبت - ½ حفنة.
• الخضر - للزينة.

عملية الطهي:

1. نفتح جرة الذرة ، ونتخلص من الحبوب في مصفاة بحيث يكون السائل الزائد زجاجًا.
2. قم بإزالة أعواد السلطعون من العبوة وقطعها إلى قطع صغيرة. يمكنك أيضًا استخدام لحم السلطعون. افركي الجبن الصلب على مبشرة جيدة. يتم أيضًا طحن البيض المسلوق جيدًا بثقوب صغيرة.
3. ضعي الذرة والبيض المبشور والجبن في وعاء السلطة ، وكذلك قطع السلطعون. نغسل الشبت ونجففها ونقطعها بسكين. صب الأعشاب في وعاء السلطة. أضف المايونيز.
4. يُقشر الثوم ويُمرر في مكبس أو يقطع ناعماً بسكين. أضف أيضًا إلى وعاء السلطة. امزج كل شيء معًا ، أضف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. انقل السلطة المحضرة إلى وعاء سلطة للتقديم. نقوم بتزيين السطح بالأعشاب وقطع أعواد السلطعون. من المريح تحضير مثل هذه السلطة مسبقًا - في غضون ساعتين في الثلاجة ، ستصبح ألذ وأكثر ثراءً.

بالعافية!

سلطة الذرة وسلطة الطماطم سريعة وسهلة التحضير

سلطة سهلة التحضير لا تستغرق الكثير من الوقت في المطبخ. اتضح أنه كثير العصير بسبب الطماطم. يمكن استخدام الطماطم (البندورة) كلاً من الطماطم العادية والكرزية. في الحالة الأخيرة ، سيصبح الطعم النهائي للسلطة أحلى قليلاً وأكثر رقة. نستخدم المايونيز كصلصة. لا تنسَ أن تتبل المقبلات بالفلفل الأسود المطحون - حيث تتناسب ملاحظاته الحارة جيدًا مع الصورة العامة للسلطة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

الحصص: 4.

مكونات:

• أصابع السلطعون - 200 غرام.
• طماطم - 2 قطعة. مقاس متوسط.
• الذرة المعلبة - 1 علبة.
• مايونيز حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• بقدونس - 1/2 حفنة.

عملية الطهي:

1. نحرر أعواد السلطعون من العبوة ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. بدلا من ذلك ، يمكنك استخدام لحم السلطعون.
2. نغسل الطماطم ونجففها ونقطع الأثر من الساق. إذا كانت الطماطم شديدة العصير ، فمن الأفضل قطع الجزء المائي وعدم استخدامه حتى لا تتناسب السلطة المحضرة مع السائل. نقطع الجزء اللحمي من الطماطم إلى قطع صغيرة.
3. نفتح جرة الذرة ونضع الحبوب في مصفاة حتى يمكن تصريف السائل الزائد.
4. ضعي الذرة المحضرة وعيدان السلطعون المقطعة والطماطم المفرومة في وعاء كبير. نغسل البقدونس ونجففها ونقطعها بسكين. صب الأعشاب في وعاء السلطة. أضف المايونيز. امزج كل شيء معًا ، أضف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. انقل السلطة المحضرة إلى وعاء سلطة للتقديم. نقوم بتزيين السطح بأغصان البقدونس. قدمي السلطة مباشرة بعد الطهي.

بالعافية!

كيف تصنع سلطة بعصي السلطعون والذرة والأعشاب البحرية؟

السلطة سوف تروق لعشاق الأعشاب البحرية. سارت الامور بشكل جيد مع اصابع السلطعون والذرة. نضيف البيض المحايد في المذاق لثراء الوجبة الخفيفة والشبع بشكل عام. الجدير بالذكر أن طعم السلطة يحدد إلى حد كبير نوع الأعشاب البحرية ، لذلك نختار بناءً على تفضيلاتنا الخاصة. يمكن أن يكون مخللًا من الأعشاب البحرية الحارة أو المحايدة ، أو يُجفف ، ويُنقع مسبقًا في الماء.

وقت الطهي: 15 دقيقة.

وقت الطهي: 15 دقيقة.

الحصص: 4.

مكونات:

• أصابع السلطعون - 150 غرام.
• الأعشاب البحرية - 250 غرام.
• الذرة المعلبة - 150 غرام.
• البيض - 2 قطعة.
• مايونيز حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. نضع الأعشاب البحرية على الفور في غربال أو في مصفاة لبضع دقائق. يجب أن يتم تصريف السائل الزائد لمنع السلطة من أن تصبح مائيًا أكثر من اللازم. بعد زوال الرطوبة ، نوصي بتقطيع الملفوف إلى قطع قصيرة بسكين أو مقص مطبخ - فهذا سيجعل تناول السلطة الجاهزة أكثر راحة.
2. ضع الأعشاب البحرية المحضرة في وعاء. نفتح جرة الذرة ، ونتخلص من الحبوب في مصفاة بحيث يكون السائل الزائد زجاجًا أيضًا. ثم صب الذرة فوق الأعشاب البحرية في وعاء.
3. نحرر عصي السلطعون من العبوة ونقطعها إلى شرائح عرضية رفيعة. بدلاً من ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام لحم السلطعون. نرسل الشرائح إلى وعاء مع باقي المكونات.
4. يُطهى البيض حتى يصبح صفارًا صلبًا لمدة عشر إلى اثني عشر دقيقة. بعد الطهي ، املأها بالماء البارد واتركها تبرد تمامًا. يقشر ويقطع ناعما. بدلاً من ذلك ، يمكنك فركه على مبشرة خشنة. صب البيض في وعاء.
5. أضف المايونيز ، امزج كل شيء معًا وتذوقه. إذا لزم الأمر ، أضف الملح والأسود المطحون. انقل السلطة المحضرة إلى وعاء سلطة للتقديم. قدمي السلطة مباشرة بعد الطهي.

بالعافية!

سلطة لذيذة وشهية مع أصابع السلطعون والذرة والسجق

أبسط سلطة يتم تحضيرها في مدة لا تزيد عن عشر دقائق. نوصي باستخدام النقانق مع طعم مشرق واضح - مدخن غير مطبوخ. جنبًا إلى جنب مع أصابع السلطعون ، ستشكل نكهة النكهة الرئيسية للسلطة. سيجلب الخيار والجزر الكوري النضارة والعصير. صلصة تقليدية - مايونيز.

وقت الطهي: 10 دقائق.

وقت الطهي: 10 دقائق.

الحصص: 4.

مكونات:

• أصابع السلطعون - 200 غرام.
• جزر كوري - 200 غرام.
• سجق مدخن خام - 200 غرام.
• خيار طازج - 3 قطع. مقاس متوسط.
• مايونيز حسب الرغبة.
• الشبت - فرعين.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. نقوم بتنظيف أعواد السلطعون من العبوة ونقطعها إلى قطع عرضية رقيقة. لحم السلطعون رائع أيضًا. نرسل الشرائح إلى وعاء نخلط فيه السلطة.
2. نغسل الخيار ونجففها ونقطع النصائح. إذا كانت الثمار قديمة ، فتأكد من إزالة القشر. نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة. نضع في وعاء بعد أن يلتصق السلطعون.
3. اضغطي على الجزر الكوري برفق لإزالة الرطوبة الزائدة - حتى لا تكون السلطة سائلة. بعد زوال الرطوبة ، نوصي بتقطيع الجزر إلى قطع قصيرة بسكين أو مقص مطبخ - فهذا سيجعل تناول السلطة النهائية أكثر راحة. نقطع النقانق إلى شرائح رفيعة تشبه الخيار. ضعي الجزر والسجق المحضرين في وعاء مع باقي المكونات.
4. يضاف المايونيز والشبت المفروم. يقلب وتذوق. أضف الفلفل الأسود والملح إذا لزم الأمر. ضعيها في طبق التقديم وقدميها.

بالعافية!

سلطة طرية مع أصابع السلطعون والذرة والجزر الكوري

سلطة طرية جدا مع اصابع السلطعون. يمتزج الجزر والخيار والذرة الكوري معًا بشكل جيد ويوفر ملمسًا مقرمشًا للوجبة الخفيفة. يمكن تقديم مثل هذه السلطة ليس فقط بشكل تقليدي في وعاء السلطة ، ولكن أيضًا لملء الفطائر وسلال الوجبات الخفيفة القصيرة: محتويات العصير تكمل العجين الجاف تمامًا.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

الحصص: 4.

مكونات:

• أصابع السلطعون - 400 غرام.
• جزر كوري - 300 غرام
• بيض - 3 قطع.
• خيار طازج - 2 قطعة. مقاس متوسط.
• الذرة المعلبة - 1 علبة.
• مايونيز حسب الرغبة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. نقوم بتنظيف أعواد السلطعون من العبوة. نقطع المنتج إلى مكعبات صغيرة. لحم السلطعون رائع أيضًا. نرسل القطع المفرومة إلى وعاء ، حيث نخلط السلطة.
2. يُطهى البيض حتى يصبح صفارًا صلبًا لمدة اثنتي عشرة دقيقة.بعد الطهي ، املأها بالماء البارد وقم بتبريدها. يقشر ويقطع إلى قطع صغيرة. صب البيض في وعاء من عيدان السلطعون.
3. نغسل الخيار ونجففها ونقطع النصائح. إذا كانت الثمار قديمة ، فمن الأفضل قطع القشر. نقطع الخضار إلى قطع صغيرة ونضعها في وعاء أيضًا.
4. قم بعصر الجزر الكوري برفق بيديك وبالتالي قم بإزالة الرطوبة الزائدة. لجعل تناول السلطة الجاهزة أكثر راحة ، نوصي بتقطيع الجزر إلى أطوال قصيرة باستخدام سكين أو مقص مطبخ. ننشر الجزر المحضر على باقي المكونات.
5. نفتح جرة الذرة ، ونتخلص من الحبوب في مصفاة بحيث يكون السائل الزائد زجاجًا أيضًا. ثم اسكب الذرة في وعاء مشترك.
6. يضاف المايونيز ويخلط ويذوق. أضف الفلفل الأسود والملح إذا لزم الأمر. ضعيها في طبق التقديم وقدميها.

بالعافية!

سلطة بسيطة ولذيذة مع اصابع السلطعون والذرة والفاصوليا

هذه السلطة مثالية للعشاء - إنها مرضية تمامًا ولكنها ليست ثقيلة. الفاصوليا والبيض مسؤولان عن الشبع والقيمة الغذائية. أصابع الذرة وسرطان البحر تكمل تمامًا النكهة العامة. نقترح إضافة الثوم الذي يمر عبر مكبس إلى المايونيز - فهذا سيوفر طعمًا رائعًا. عند التقديم ، يمكن رش السطح بالخبز المحمص - القطع المقرمشة ستؤثر بشكل إيجابي على الملمس الرقيق للسلطة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

الحصص: 4.

مكونات:

• أصابع السلطعون - 180 جم.
• الفاصوليا الحمراء المعلبة - 300 غرام.
• الذرة المعلبة - 150 غرام.
• بيض - 5 قطع.
• مايونيز - 50 غرام
• الثوم - 2 فصوص.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• خبز محمص - حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. نحرر أعواد السلطعون من العبوة ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. نرسل القطع المفرومة إلى وعاء السلطة.
2. البيض المسلوق. بعد الطهي ، املأها بالماء البارد وقم بتبريدها. يقشر ويقطع إلى قطع صغيرة. صب البيض في وعاء من عيدان السلطعون.
3. نفتح برطمانات الذرة والفاصوليا ، ونرمي الحبوب بالكمية المحددة في مصفاة حتى يصبح السائل الزائد زجاجًا. ثم صب الذرة والفاصوليا في وعاء مشترك.
4. يقشر الثوم ويمرره من خلال مكبس. اخلطي عصيدة الثوم مع المايونيز.
5. يُضاف المايونيز بالثوم إلى المكونات المحضرة في وعاء ، ويُمزج ويُذوق. أضف الفلفل الأسود والملح إذا لزم الأمر. ضعه في طبق التقديم.
6. نرش قطع الخبز المحمص على سطح السلطة قبل التقديم مباشرة. يمكن أن يكون كلا من القمح والجاودار ، سواء محلي الصنع أو المشتراة من المتجر بنكهات مختلفة.

بالعافية!