عصيدة الدخن بالحليب - 10 وصفات مع صور خطوة بخطوة

يمكن أن تكون عصيدة الدخن الشهية طبقًا جانبيًا أو طبق إفطار كامل. إن طهي الحبوب في الحليب سيجعلها أكثر نعومة ونكهة. يكتمل العلاج بالزبدة والزبيب والأطعمة الأخرى حسب الرغبة. استخدم مجموعة مختارة من 10 وصفات منزلية سهلة الصنع مع إرشادات خطوة بخطوة.

كيف لطهي عصيدة الدخن في الحليب في قدر؟

عصيدة الدخن هي طرية ومغذية للغاية. جهزيها لوجبة الإفطار العائلية. يمكن أن تكون الحلوى حلوة أو مملحة. يعتمد على ما تفضله.

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

الحصص - 4

• 
  سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة.
• 
  نغسل حبوب الدخن تحت الماء الجاري عدة مرات.
• 
  ستكون الحبوب جاهزة للغليان عندما يصبح الماء منها صافيًا تمامًا.
• 
  نتخلص من المنتج في مصفاة.
• 
  نضعها في قدر ونملأها بالماء.
• 
  اجلب الكتلة إلى الغليان وقم بإزالة الرغوة في هذه العملية.
• 
  اطبخي حتى يتبخر كل الماء.
• 
  بعد ذلك ، امزج الكتلة واملأها بالحليب.
• 
  أضف الملح والسكر. طهي لمدة 20 دقيقة.
• 
  قلب المحتويات بشكل دوري.
• 
  أضف الزبدة في النهاية.
• 
  حرك الكتلة مرة أخرى.
• 
  نضع عصيدة الدخن الجاهزة على الأطباق ونقدمها!

---

عصيدة الدخن مع الحليب في طباخ بطيء

يمكنك طهي عصيدة الدخن الغنية بالحليب في طباخ بطيء. ليس عليك التحكم في عملية الطهي ، وبفضل ذلك ستوفر الوقت. جرب وصفة منزلية بسيطة.

وقت الطهي: ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي: 1 ساعة

الحصص - 2

مكونات:

• حبوب الدخن - 100 غرام.
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة
• حليب - 2.5 ملعقة كبيرة.
• سكر - 2 ملاعق كبيرة
• ملح - 1 رشة

عملية الطهي:

1. سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة.
2. نفرز الحبوب ونشطفها بالماء الدافئ.
3. ثم ضع المكون الرئيسي في وعاء الطهي متعدد الوظائف. املأها بالحليب وأضف الملح والسكر والزبدة.
4. نقوم بتشغيل وضع "العصيدة" ونطهو الطبق لمدة ساعة.
5. بعد فترة ، يخلط المنتج النهائي ويوضع على أطباق مقسمة. قدميها مع الزبدة أو أي إضافات أخرى حسب الرغبة.

كيف لطهي عصيدة الدخن في الحليب مع اليقطين؟

يمكن طهي عصيدة الدخن الحلوة اللذيذة في الحليب مع إضافة اليقطين. طبق مشرق ومغذي مناسب لقائمة طعام للأطفال. قدمها مع فطور عائلتك.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

الحصص - 2

مكونات:

• حبوب الدخن - 80 جم
• اليقطين - 200 غرام
• حليب - 1 ملعقة كبيرة.
• سكر - 1.5 ملاعق كبيرة
• ملح - 1 رشة

عملية الطهي:

1. نغسل اليقطين ونقشره ثم نقطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم وننقله إلى قدر مع قليل من الماء.
2. اطبخي شرائح اليقطين لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الحبوب المغسولة بالماء البارد مسبقًا.
3. نبقي الكتلة مشتعلة لمدة 10 دقائق.
4. صب الحليب واستمر في الطهي على نار خفيفة.
5. يضاف السكر ورشة ملح. يُطهى حتى يصبح طريًا لمدة 10 دقائق أخرى.
6. يقلب عصيدة الدخن الجاهزة مع اليقطين ويقسم إلى أجزاء. يمكن أن تقدم على الطاولة.

عصيدة الدخن السائلة لـ 1 لتر من الحليب في قدر على الموقد

تعتبر عصيدة الدخن السائل الرقيقة فكرة مشرقة ولذيذة لتناول الإفطار مع عائلتك. سيستمتع كل من البالغين والأطفال بالعلاج. استخدم وصفة منزلية بسيطة للحصول على لتر واحد من الحليب.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• حبوب الدخن - 1 ملعقة كبيرة.
• الحليب - 1 لتر.
• ملح - 1 رشة
• سكر - 60 غرام
• زبدة - للتقديم.

عملية الطهي:

1. نفرز حبوب الدخن ونشطفها عدة مرات حتى يصبح السائل شفافًا. نتخلص منه على منخل.
2. بعد ذلك ، اغلي لترًا واحدًا من الحليب في قدر وقم بإذابة السكر مع رشة ملح.
3. اغمس حبوب الدخن المحضرة والمغسولة في الحليب الساخن.
4. طهي العصيدة على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة. قم بإزالة الرغوة من وقت لآخر وحرك المحتويات. من المهم منع الحليب من الاحتراق وابتعاده عن الغليان تمامًا.
5. نضع عصيدة الدخن السائل الجاهزة على الأطباق ، ونكملها بشرائح من الزبدة ونضعها على الطاولة. جربها!

عصيدة حبوب الدخن في قدر بالفرن

توجد فكرة مثيرة للاهتمام لتحضير عصيدة الدخن والدخن في قدر بالفرن. سيخرج المنتج غنيًا ومغذيًا ورائحة بشكل لا يصدق. قدم مكافأة على الإفطار أو الغداء.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 50 دقيقة

الحصص - 2

مكونات:

• حبوب الدخن - 120 غرام.
• الحليب - 300 مل.
• ملح - 1 رشة
• سكر - 1 ملعقة كبيرة
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة

عملية الطهي:

1. املأ جريش الدخن بالماء. نتخلص من الحبوب الطافية ونشطف الباقي جيدًا.
2. نقوم بتسخين الحليب ونذوب فيه الملح والسكر.
3. نضع العصيدة المغسولة في قدر. املأها بالحليب الدافئ وأضف قطعة صغيرة من الزبدة.
4. نضع القدر في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة. طهي الطبق لمدة 50 دقيقة. قم بتغطيته بغطاء فقط في آخر 20 دقيقة.
5. ضعي العصيدة النهائية على طبق ، وحركيها وقدميها. يمكنك المحاولة.

عصيدة حبوب الدخن مع الحليب والماء - النسب

يمكن طهي عصيدة الدخن الرقيقة والغنية في الماء والحليب. الوصفة البسيطة ستكون حلاً لا غنى عنه لوجبة إفطار عائلية. تحقق من فكرة الطبخ في المنزل!

وقت الطهي: 3 ساعات

وقت الطهي: 30 دقيقة

الحصص - 2

مكونات:

• حبوب الدخن - 1 ملعقة كبيرة.
• ماء - 2 ملعقة كبيرة.
• حليب - 1 ملعقة كبيرة.
• سكر - 1 ملعقة كبيرة
• ملح - 1 رشة
• زبدة - 30 غرام

عملية الطهي:

1. لنعد جميع المكونات وفقًا للقائمة.
2. نغسل الحبوب عدة مرات حتى يصبح الماء شفافًا. يجب التخلص من الحبوب الطافية.
3. نحن نغطي بعناية المقلاة التي سنطبخ فيها العصيدة بالزبدة.
4. صب الحبوب المحضرة هنا.
5. املأ المنتج بالماء ورشه بالسكر والملح.
6. يُطهى حتى يتبخر الماء ، ثم يُسكب الحليب ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.
7. عصيدة الدخن الغنية بالرائحة جاهزة. قسّمها إلى أجزاء وساعد نفسك!

عصيدة الدخن مع الحليب والزبدة

يمكن عمل عصيدة الدخن بشكل متفتت. هذا سيجعل الطعام أكثر جاذبية. للحصول على علاج مثالي ، استخدم وصفة منزلية مجربة ومختبرة.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 25 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• حبوب الدخن - 250 غرام.
• الحليب - 350 مل.
• ماء - 200 مل.
• ملح - 1 رشة
• سكر - 60 غرام
• زبدة - 60 غرام

عملية الطهي:

1. سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة لطهي العصيدة.
2. نغسل حبوب الدخن حتى يصبح الماء شفافًا عدة مرات. يجب التخلص من الحبوب الطافية.
3. يُسكب المكون المغسول مع الحليب ، ويُغلى المزيج ثم يُطهى لمدة 10 دقائق على نار معتدلة.
4. يرش الملح والسكر ويملأ بالماء الدافئ. نطبخ لمدة 10-15 دقيقة أخرى. قم بإزالة الرغوة من وقت لآخر وحرك المحتويات برفق.
5. قسمي العصيدة المتفتتة الجاهزة إلى أجزاء ، أضيفي الزبدة وقدميها. يمكنك المحاولة!

عصيدة الدخن مع الحليب والسكر

عصيدة حليب الدخن الحلو هي حل لذيذ ومرضي لوجبة إفطار أو وجبة خفيفة محلية الصنع. الطبق مناسب أيضًا لمطبخ الأطفال. يمكن أن تقدم مع الزبدة أو الفواكه المجففة.

وقت الطهي: 50 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• حبوب الدخن - 250 غرام.
• الحليب - 500 مل.
• ماء - 500 مل.
• ملح - 1 رشة
• سكر - 60 غرام

عملية الطهي:

1. دعونا نقيس الكمية المطلوبة لجميع المكونات.
2. صب الماء والحليب في قدر مناسب.
3. نغلق الأطباق بغطاء ونترك المحتويات تغلي.
4. اسكب الحبوب على منخل ناعم واشطفها جيدًا تحت الماء الجاري.
5. اغمس حبوب الدخن في الحليب الساخن.
6. يقلب ويرش بالملح والسكر ويغلق الغطاء.
7. يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
8. بعد أن يصبح الدخن جاهزًا ، أطفئ الموقد.
9. نغطي الفراغ بغطاء ونلفه بمنشفة ونتركه لمدة 10-20 دقيقة أخرى.
10. حركي العصيدة وضعيها على أطباق مقسمة.

وصفة بسيطة ولذيذة لعصيدة الدخن مع الزبيب في الحليب

يمكن استكمال عصيدة حليب الدخن الحلو بالزبيب. سيكون هذا الطبق حلاً كاملاً لوجبة إفطار عائلية. سيقدر البالغون والأطفال الذوق والرائحة المشرقة.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 30 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• حبوب الدخن - 250 غرام.
• حليب - 3 ملاعق كبيرة.
• الزبيب - 30 غرام.
• سكر - 1 ملعقة كبيرة
• ملح - 1 رشة
• زبدة حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. نغسل حبوب الدخن عدة مرات في الماء البارد. إذا لزم الأمر ، نقوم بفرز المنتج.
2. انقل الحبوب المحضرة إلى قدر أو وعاء متعدد الطهي. تنام مع الملح والسكر.
3. نحن نكمل المكونات بالزبيب المغسول.
4. املأ بالكمية المطلوبة من الحليب. الطهي في قدر بطيء لمدة 45 دقيقة أو على الموقد لمدة 25 دقيقة.
5. أضيفي العصيدة النهائية مع الزبدة واخلطيها برفق.
6. نضع المكافآت على أطباق مقسمة ونساعد أنفسنا!

عصيدة الدخن اللذيذة بشكل لا يصدق مع حليب جوز الهند

فكرة عصيدة الدخن محلية الصنع اللذيذة بشكل لا يصدق - مع حليب جوز الهند. سيسعد الطبق أتباع المأكولات النباتية. استمتع بالفوائد الغذائية للحلوى والرائحة الغنية.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

الحصص - 2

مكونات:

• حبوب الدخن - 100 غرام.
• حليب جوز الهند - 200 مل.
• ماء - 300 مل.
• سكر - 1 ملعقة كبيرة
• زبدة حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. أولاً ، نقيس الكمية المطلوبة من الماء البارد. اسكبيها في قدر واتركيها تغلي.
2. ثم نفرز ونغسل حبوب الدخن. نضعها في قدر من الماء الساخن.
3. اطبخ الكتلة لمدة 20 دقيقة حتى يتبخر السائل. نجعل النار معتدلة.
4. يُضاف الملح والسكر ويُسكب في حليب جوز الهند المُسخن مسبقًا. نستمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى على نار خفيفة.
5. يقلب عصيدة الدخن الجاهزة ويوضع على الأطباق. نكمل العلاج بالزبدة ونضعها على الطاولة.