دقيق الشوفان هو منتج صحي للغاية ومناسب لكل من النظام الغذائي ولأولئك الذين يرغبون في تحسين حالة الجلد والأمعاء. طهي دقيق الشوفان بسيط جدًا مثل الحلو - مع الفواكه أو التوت ، أو مملح كطبق جانبي للحوم أو السمك.
- كيف لطهي دقيق الشوفان في الماء في قدر؟
- عصيدة سريعة من دقيق الشوفان على الماء
- دقيق الشوفان بالماء المصنوع من الشوفان الكامل
- دقيق الشوفان الحلو في الماء مع السكر
- كيف لطهي دقيق الشوفان في الماء في طباخ بطيء؟
- وصفة بسيطة ولذيذة لدقيق الشوفان بالماء مع الزبدة
- كيف لطهي دقيق الشوفان مع الزبيب في الماء؟
- دقيق الشوفان اللذيذ على الماء مع الموز
- وصفة خطوة بخطوة لعمل دقيق الشوفان في الماء مع تفاحة
- دقيق الشوفان الحلو على الماء مع العسل
كيف لطهي دقيق الشوفان في الماء في قدر؟
وصفة بسيطة لعمل دقيق الشوفان اللذيذ وتتطلب أقل قدر من المكونات وقليل من الوقت. هذا النوع من دقيق الشوفان مثالي للإفطار ويقدم مع البيض المسلوق أو المقلي والخضروات الطازجة.
وقت الطهي: 15 دقيقة.
وقت الطهي: 5 دقائق.
الحصص - 4.
- ماء 1 ل.
- ملح ½ ملعقة شاي
- سمنة 30 غرام.
- رقائق الشوفان 2 فن.
- سكر حبيبات المذاق
-
صب الماء في قدر وسخن السائل حتى يغلي. -
يتبل بالملح ويضاف برفق دقيق الشوفان ويحرك على الفور. -
قم بطهي العصيدة على نار خفيفة بدون غطاء ، وتذكر أن تقلب من حين لآخر. -
بمجرد أن تغلي الرقائق ويتبخر السائل ، أضف القليل من السكر إلى العصيدة لتذوقها ، وقطعة من الزبدة. يقلب مرة أخرى. -
قدمي دقيق الشوفان مع الخضار الطازجة المقطعة أو البيض المخفوق. بالعافية!
عصيدة سريعة من دقيق الشوفان على الماء
رقائق الشوفان هي منتج سهل الصنع يمكن للطفل حتى التعامل معه. يتم حفظ جميع العناصر الغذائية والعناصر النزرة تقريبًا في دقيق الشوفان ، ويتم تحضير العصيدة من الرقائق بسرعة وسهولة. يتم تقديم العصيدة كطبق مستقل مع طبقات مختلفة - التوت والفواكه والنقانق أو البيض المخفوق.
وقت الطهي: 25 دقيقة.
وقت الطهي: 5 دقائق.
الحصص - 1.
مكونات:
- رقائق الشوفان - 3 ملاعق كبيرة
- زبدة حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
عملية الطهي:
- تُسكب الرقائق في طبق خزفي عميق.
- يُسكب المنتج بالماء المغلي بحيث يكون الماء فوق الرقائق مباشرة ويختلط.
- العصيدة مغطاة بغطاء وتترك لمدة 20 دقيقة.
- بمجرد أن يتم تخمير العصيدة ، يتم تمليحها وإضافة قطعة من الزبدة. امزج كل شيء جيدًا.
- لجعل المنتج أكثر مذاقًا ، يمكن وضع العصيدة في الميكروويف لمدة دقيقتين إضافيتين ، ثم تقديمه.
دقيق الشوفان بالماء المصنوع من الشوفان الكامل
يستغرق الشوفان الكامل وقتًا أطول قليلاً للطهي من الحبوب ، ولكنه يعتبر أكثر صحة لأنه يحتوي على الكثير من الفوسفور والكروم والمغنيسيوم والنيكل والزنك والفلورايد والبوتاسيوم والكالسيوم وكذلك البكتين وعدد من الفيتامينات. تحتوي عصيدة الحبوب الكاملة أيضًا على الكثير من البروتين وهي مناسبة للتغذية في النظام الغذائي.
وقت الطهي: 55 دقيقة.
وقت الطهي: 5 دقائق.
الحصص - 2.
مكونات:
- حبوب الشوفان - 150 غرام
- حبيبات السكر حسب الرغبة.
- ماء - 500 مل
- ملح للتذوق.
- التوت حسب الرغبة.
- زبدة حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- تُفرز الحبوب وتُسكب في قدر.
- يُسكب الماء في وعاء به حبوب الشوفان ومملح قليلاً. تُغلى محتويات القدر مع التحريك باستمرار.
- تحتاج إلى طهي العصيدة على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، ثم تقليل الحرارة ، وتغطية القدر بغطاء والاستمرار في الطهي لمدة نصف ساعة تقريبًا.
- أضيفي السكر إلى العصيدة واخلطيهم.
- يتم تقديم دقيق الشوفان مع الزبدة والتوت الطازج.
دقيق الشوفان الحلو في الماء مع السكر
يفضل بعض الناس دقيق الشوفان الحلو على الشوفان المالح. يتم تقديم طبقات مختلفة مع هذه العصيدة - من الشوكولاتة والتوت إلى الفواكه الطازجة أو المجففة. اتضح أنه طبق كامل وصحي لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر.
وقت الطهي: 20 دقيقة.
وقت الطهي: 5 دقائق.
الحصص - 2.
مكونات:
- رقائق الشوفان - 0.5 ملعقة كبيرة.
- ماء - 1.5 ملعقة كبيرة.
- سكر - رمل - حسب الرغبة.
- قليل من الملح.
- زبدة حسب الرغبة.
- التوت أو الفواكه حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- يُسكب الماء في قدر أو قدر ويُغلى.
- يضاف برفق رقائق الشوفان والملح قليلا.
- يقلب ويضاف السكر المحبب. يتم أخذ كمية السكر بناءً على ما تفضله.
- اطهي العصيدة على نار خفيفة حتى يتبخر السائل. من المهم تقليبها بشكل دوري. سيستغرق الطهي الكامل حوالي 10 دقائق.
- تُرفع العصيدة عن الحرارة ويُضاف الزيت. قدميها ساخنة مع التوت أو شرائح الفاكهة.
كيف لطهي دقيق الشوفان في الماء في طباخ بطيء؟
يعد طهي دقيق الشوفان في جهاز طهي متعدد أسهل وأسهل طريقة لإعداد وجبة فطور صحية لجميع أفراد الأسرة. يوفر الجهاز وقتًا ثمينًا ، خاصة في الصباح ، مع جعل العصيدة لذيذة ومرضية.
وقت الطهي: 25 دقيقة.
وقت الطهي: 5 دقائق.
الحصص - 3.
مكونات:
- رقائق الشوفان - 160 غرام.
- زبدة - 1 ملعقة صغيرة
- ماء - 400 مل
- ملح للتذوق.
- حبيبات السكر حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- قبل الطهي ، يجب دهن وعاء الجهاز بالزبدة.
- تُسكب الرقائق في وعاء مُجهز وتُملأ بالماء.
- أضف الكمية المرغوبة من السكر والملح مع التحريك.
- قم بتثبيت الجهاز على برنامج "الحبوب" أو "قائمة الأطفال" أو "العصيدة". إذا لم يكن هناك مؤقت تلقائي ، فسيكون وقت الطهي حوالي 15 دقيقة.
- عندما يشير جهاز الطهي المتعدد إلى نهاية الطهي ، ضعي الزبدة في العصيدة وقلبيها. شغّل وضع "التسخين" واحتفظ بالطبق لبضع دقائق أخرى. يقدم ساخنا.
وصفة بسيطة ولذيذة لدقيق الشوفان بالماء مع الزبدة
دقيق الشوفان في الماء هو طبق غذائي ، لكن الخبراء يوصون بإضافة الزبدة إليه لإثراء طعم المنتج وجعله أكثر جاذبية للبالغين والأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافة المكسرات والفواكه المجففة أو التوت إلى العصيدة.
وقت الطهي: 10 دقائق.
وقت الطهي: 5 دقائق.
الحصص - 2.
مكونات:
- رقائق الشوفان - 1 ملعقة كبيرة.
- ماء - 2 ملعقة كبيرة.
- زبدة - 80 غرام
- القرفة حسب الرغبة.
- هيل حسب الرغبة.
- عسل - 1 ملعقة كبيرة
- المكسرات والفواكه أو التوت حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- صب الرقائق في وعاء خزفي عميق.
- صب الكمية المطلوبة من الماء هناك.
- تُضاف القرفة والهيل ويُحرّك المزيج ويوضع في الميكروويف على طاقة عالية لمدة 3 دقائق تقريبًا.
- أخرجي وعاء دقيق الشوفان من الميكروويف ، أضيفي الزيت واخلطي جيدًا.
- يُتبّل العصيدة بالعسل ويُرتب على الأطباق ويُزيّن بالمكسرات أو التوت أو شرائح الفاكهة ويُقدّم.
كيف لطهي دقيق الشوفان مع الزبيب في الماء؟
الزبيب عنصر رائع لصنع دقيق الشوفان. يكمل الطعم ويثري المنتج بالمواد المفيدة والفيتامينات والعناصر الدقيقة. يوصى بنقع الزبيب مسبقًا في الماء الساخن لتليينه.
وقت الطهي: 25 دقيقة.
وقت الطهي: 5 دقائق.
الحصص - 1.
مكونات:
- رقائق الشوفان - 5 ملاعق كبيرة
- ماء - 200 مل
- الزبيب الداكن - 10 غرام.
- حبيبات السكر حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
عملية الطهي:
- تُكلس الرقائق في مقلاة جافة لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر.
- اشطف الزبيب وغطيها بالماء المغلي ، اتركها لمدة 10 دقائق.
- يُغلى الماء في قدر ويُضاف الرقائق.
- بعد الغليان مرة أخرى ، اتركي القدر على نار خفيفة لمدة 3 دقائق ، ثم أضيفي الزبيب وقلبي واطهي لمدة دقيقتين إضافيتين.
- ارفعي العصيدة عن النار ، وتبليها حسب الرغبة ، وأضيفي الكمية المرغوبة من السكر والملح. يقلب ويغطى بغطاء ويترك لبضع دقائق ثم يقدم.
دقيق الشوفان اللذيذ على الماء مع الموز
الموز منتج جيد مضاد للاكتئاب يمكنه إثراء طعم دقيق الشوفان وإعطاء القوة والطاقة لعدة ساعات. تعتبر وجبة كهذه طريقة رائعة لبدء يومك بأطعمة صحية وصحية.
وقت الطهي: 15 دقيقة.
وقت الطهي: 5 دقائق.
الحصص - 2.
مكونات:
- موز - 2 قطعة.
- زبدة - 40 غرام
- حبيبات السكر حسب الرغبة.
- رقائق الشوفان - 100 غرام.
- ماء - 400 مل
- شوكولاتة مبشورة - اختيارية.
عملية الطهي:
- اغلي الماء في قدر.
- تُسكب الرقائق برفق في الماء المغلي ، مع التحريك برفق ، ويُطهى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.
- قشر الموز وقطعه إلى شرائح.
- يُضاف السكر إلى العصيدة ويُخلط ويُغطّى. لجعل الطبق يقف ، اتركه لمدة 5 دقائق أخرى.
- قدمي العصيدة مع شرائح الموز والزبدة. أضف بعض الشوكولاتة المبشورة إذا رغبت في ذلك.
وصفة خطوة بخطوة لعمل دقيق الشوفان في الماء مع تفاحة
يحتوي التفاح على البكتين الذي يكمل الفوائد الصحية لدقيق الشوفان وهي واحدة من أكثر التوصيات الغذائية شيوعًا. إذا كنت تريد منتجًا أكثر حلاوة ، ولكن في نفس الوقت منتج صحي ، فمن الأفضل اختيار التفاح الحلو: يمكنك بعد ذلك رفض إضافة السكر.
وقت الطهي: 25 دقيقة.
وقت الطهي: 5 دقائق.
الحصص - 2.
مكونات:
- حبوب الشوفان - 0.5 ملعقة كبيرة.
- ماء - 200 مل.
- حبيبات السكر حسب الرغبة.
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
عملية الطهي:
- يُسكب الماء في قدر ويُغلى السائل.
- صب الرقائق ، وانتظر حتى يغلي الماء مرة أخرى ، واطهيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
- قشر ولب التفاح وقطع الفاكهة متوسطة الحجم إلى مكعبات.
- عندما ينضج الشوفان ، يضاف السكر والتفاح ، ويقلب ويطفئ النار.
- قدمي العصيدة على الفور.
دقيق الشوفان الحلو على الماء مع العسل
يفضل بعض الناس دقيق الشوفان الحلو ، لكن لا يرغبون في استخدام السكر لصنعه. يمكن استبداله بالعسل بنجاح ، وإذا أضفت المكسرات أو الفواكه إلى المنتج ، فسيكون الطعم أكثر إشراقًا وأكثر متعة.
وقت الطهي: 35 دقيقة.
وقت الطهي: 5 دقائق.
الحصص - 2.
مكونات:
- حبوب الشوفان - 0.5 ملعقة كبيرة.
- ماء - 1 ملعقة كبيرة.
- زبدة - 40 غرام
- عسل - 0.5 ملعقة كبيرة.
- القرفة حسب الرغبة.
- موز - 1 جهاز كمبيوتر.
- مربى - 1 ملعقة كبيرة
عملية الطهي:
- صب الماء في قدر أو قدر واترك السائل حتى يغلي.
- يُسكب في الحبوب ويُضاف العسل ويُحرّك ويستمر في الطهي على نار خفيفة.
- يحتاج الموز إلى تقشيره ، وهرس بعضه في البطاطس المهروسة ، وقطع الباقي إلى قطع صغيرة.
- عندما تبدأ العصيدة في التكاثف ، اخفض الحرارة وأضف القرفة إلى المنتج. يُغلى لبضع دقائق أخرى ثم يُرفع عن النار.
- اخلطي العصيدة مع الموز المهروس وضعيها على أطباق. أضف شرائح الموز والمربى. بالعافية!
