عصيدة البازلاء - 10 وصفات خطوة بخطوة

كيف لطهي عصيدة البازلاء في الماء في قدر على الموقد؟

عصيدة البازلاء الفاتحة والمشرقة مناسبة كطبق جانبي لوجبات الغداء أو العشاء في المنزل. يأتي المنتج مغذيًا ويتناسب مع العديد من أطباق اللحوم والخضروات.

وقت الطهي: ساعتان

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 4

• 
  نقيس الكمية المطلوبة من البازلاء ونملأها بالماء البارد. نترك المنتج لعدة ساعات حتى يتضخم.
• 
  نتخلص من البازلاء في مصفاة ونشطفها ونضعها في قدر.
• 
  املأ المكون بكوبين من الماء البارد. نضع القدر على الموقد وننتظر حتى يغلي الماء.
• 
  بعد الغليان ، خففي الحرارة وأضيفي الملح واطهي العصيدة لمدة 30-40 دقيقة أخرى. يقلب من حين لآخر.
• 
  أضف شريحة من الزبدة إلى عصيدة البازلاء الجاهزة حسب الرغبة ، ثم قسّمها إلى أجزاء وقدمها. بالعافية!

---

وصفة خطوة بخطوة لعمل عصيدة البازلاء في طباخ ريدموند البطيء

يمكنك طهي عصيدة البازلاء بسرعة ولذيذة في طباخ ريدموند متعدد الطهي. سيكون المنتج محلي الصنع غنيًا ومشرقًا ومرضيًا. قدمي الطبق على الغداء أو العشاء مع اللحم أو الخضار.

وقت الطهي: ساعتان

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 8

مكونات:

• البازلاء - 2 ملعقة كبيرة.
• ماء - 4 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• زبدة حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. دعونا نقيس الكمية المطلوبة من البازلاء. لنعد باقي المكونات أيضًا.
2. يمكن نقع البازلاء في الماء البارد لعدة ساعات ، ثم شطفها عدة مرات. يجب أن يكون الماء بعده صافياً.
3. ضع المنتج المحضر في وعاء متعدد الطهي. صب هنا أربعة أكواب من الماء وأضف الملح.
4. نغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد ونطهو الطبق في وضع "العصيدة" لمدة 40 دقيقة تقريبًا. في نهاية الطهي ، أضيفي الزبدة حسب الرغبة وقلبي المحتويات.
5. نضع عصيدة لذيذة على الأطباق ونقدمها. بالعافية!

كيف لطهي عصيدة البازلاء دون نقع البازلاء في قدر؟

عصيدة البازلاء القلبية هي الطبق الجانبي المثالي لوجبات الإفطار أو الغداء أو العشاء للعائلة. هذا الطبق الصحي سهل التحضير ويمكن دمجه مع العديد من المنتجات الأخرى. يمكن أن تقدم مع اللحوم أو الخضار.

وقت الطهي: ساعتان

وقت الطهي: 30 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• البازلاء - 1 ملعقة كبيرة.
• ماء - 2.5 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• زبدة - 60 غرام

عملية الطهي:

1. من أجل تسريع عملية تحضير عصيدة البازلاء وتجنب النقع ، استخدم المنتج المسحوق. يكفي فقط شطفه بالماء.
2. بعد ذلك ، ضع المكون في قدر. املأ بالماء البارد وضعها على الموقد. اغلي المحتويات.
3. بعد الغليان ، أضيفي الملح إلى الطبق حسب الرغبة وخففي الحرارة واستمري في الطهي تحت الغطاء لمدة ساعة تقريبًا.
4. في نهاية الطهي ، قطّعي قطعة من الزبدة إلى قطع صغيرة. ننشر المكون في العصيدة النهائية. يقلب.
5. الطبق محلي الصنع جاهز. يمكن تقسيمها وتقديمها!

عصيدة البازلاء الشهية واللذيذة مع اللحم

فكرة شهية ومشرقة لمائدة عائلتك - عصيدة البازلاء باللحم. تقدم على الغداء أو العشاء مع الخضار الطازجة أو السلطة. دلل أحباءك بمنتج صحي ولذيذ.

وقت الطهي: ساعتان

وقت الطهي: 1 ساعة

الحصص - 6

مكونات:

• البازلاء - 2 ملعقة كبيرة.
• لحم الخنزير - 300 غرام
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 فصوص.
• ورقة الغار - 2 قطعة.
• ماء - 5 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. نغسل البازلاء تحت الماء البارد. إذا لزم الأمر ، انقعه لعدة ساعات.
2. قسم لحم الخنزير إلى قطع صغيرة. نقطع الدهن ونتركه جانباً لبعض الوقت.
3. املأ اللحم بالماء في قدر. أضف الملح والفلفل الأسود وفصوص الثوم وأوراق الغار إلى ذلك. اطبخ المرق.
4. طحن الدهون اليسرى. سنطبخ القلي عليه.
5. نقشر البصل من القشر ونقسمه إلى حلقات نصف رقيقة.
6. يقلى البصل في الدهون حتى يصبح نصف شفاف.
7. يُستخرج لحم الخنزير المسلوق من المرق النهائي ، ويُقطع ناعماً ويوضع في المقلاة.
8. نقلي المنتجات حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
9. نعود إلى المرق. نغمس البازلاء المغسولة فيه.
10. طهي العصيدة على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
11. نغمس القلي في العصيدة النهائية ونقلب الطبق ونصر تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة أخرى.
12. يمكن تقسيم العصيدة الجاهزة باللحم إلى أجزاء وتقديمها. بالعافية!

عصيدة البازلاء معطر

طبق غداء فاتح للشهية - عصيدة البازلاء باللحم المطهي. خيار بسيط لعائلة كبيرة. يقدم مع الأعشاب العطرية أو الخضار الطازجة. تحقق من هذه الوصفة البسيطة!

وقت الطهي: ساعتان و 30 دقيقة

وقت الطهي: 50 دقيقة

الحصص - 6

مكونات:

• البازلاء - 1 ملعقة كبيرة.
• ماء - 2 ملعقة كبيرة.
• يخنة لحم الخنزير - 120 غرام.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• خضروات حسب الرغبة.
• زيت نباتي للقلي.

عملية الطهي:

1. نقع البازلاء في ماء بارد ونتركها لبضع ساعات ، وبعد ذلك نشطف المنتج عدة مرات.
2. بعد ذلك ، نرسل البازلاء المحضرة في قدر مع كوبين من الماء. يُملح العصيدة ويُطهى حتى يصبح طريًا لمدة نصف ساعة تقريبًا.
3. في هذا الوقت ، نقوم بتنظيف الخضار. يقطع البصل ويفرك الجزر. اقلي الطعام حتى يصبح طريًا في مقلاة بالزيت النباتي.
4. ننشر يخنة لحم الخنزير على الخضار ونقلب المحتويات ونطهو لبضع دقائق ونطفئ الموقد.
5. اخلطي اليخنة مع العصيدة النهائية ، واتركيها لمدة 20 دقيقة تحت الغطاء وضعيها على الأطباق. رشي الأعشاب الطازجة المفرومة حسب الرغبة!

وصفة بسيطة ولذيذة لعصيدة البازلاء مع اللحوم المدخنة

يتم الجمع بين عصيدة البازلاء محلية الصنع بشكل جيد مع المنتجات المدخنة. يأتي هذا الطبق مغذيًا وغنيًا بالطعم والعطرية. يمكن تقديمه مع غداء أو عشاء عائلي.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 6

مكونات:

• البازلاء - 1 ملعقة كبيرة.
• اللحوم المدخنة لحم الخنزير - 400 غرام.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• الفلفل الحلو - 0.5 ملعقة صغيرة
• الفلفل الأسود حسب الرغبة.
• ماء - 2 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي للقلي.

عملية الطهي:

1. سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة. يمكن استخدام أضلاع لحم الخنزير كلحوم مدخنة.
2. تُسكب البازلاء في قدر وتُملأ بالماء. يُطهى بدون ملح حتى ينضج. حوالي 30-40 دقيقة.
3. نقطع الضلوع المدخنة إلى قطع صغيرة. يمكن فصل اللحوم المنكهة عن البذور.
4. صب الزيت النباتي في قدر. كما نضع هنا البصل المفروم والمنتج المدخن ونضيف الملح والبهارات. تقلى لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.
5. صب البازلاء المسلوقة في المشوي المدخن. قلب المحتويات واتركها تحت الغطاء لمدة 10 دقائق.
6. عصيدة المقبلات باللحم المدخن جاهزة! قسمي الطبق إلى أجزاء وقدميه!

كيف لطهي عصيدة البازلاء اللذيذة مع البصل والجزر؟

فكرة بسيطة ومشرقة لعشاء عائلي هي عصيدة فاتحة للشهية مع البصل المقلي والجزر. سيكون المنتج بمثابة طبق جانبي مغذي وصحي للعديد من الأطباق محلية الصنع.

وقت الطهي: ساعتان و 40 دقيقة

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• البازلاء - 1 ملعقة كبيرة.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• ماء - 2 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي للقلي.

عملية الطهي:

1. نقع البازلاء في الماء البارد لعدة ساعات. ثم نشطف المنتج حتى يصبح الماء صافياً.
2. بعد النقع ، اسكب البازلاء في قدر واغليها في الماء بدون ملح حتى تنضج. حوالي 40 دقيقة بعد الغليان.
3. أثناء طهي العصيدة ، قشري الخضار وقطعيها. يمكن بشر الجزر ويمكن تقطيع البصل ناعما بسكين.
4. تقلى الخضار المحضرة بالملح والبهارات بالزيت. يقلب ويترك على الموقد حتى يصبح المنتج طريًا.
5. ننشر القلي في عصيدة البازلاء الجاهزة ونقلب الطبق ونتركه مغطى لمدة 10 دقائق ويقدم. بالعافية!

عصيدة البازلاء الكلاسيكية في قدر الضغط متعدد الطهي - النسب

طريقة سهلة لطهي عصيدة البازلاء الطرية واللذيذة في قدر الضغط متعدد الطهي. قم بتقييم الوصفة التي لا تتطلب مشاركتك. سيكون المنتج المغذي والصحي بمثابة طبق جانبي مشرق لطاولة عائلية.

وقت الطهي: ساعتان

وقت الطهي: 1 ساعة

الحصص - 4

مكونات:

• البازلاء - 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• ماء - 2 ملعقة كبيرة.
• زبدة - 40 غرام

عملية الطهي:

1. نقع البازلاء في ماء بارد ، ثم اشطفها عدة مرات ، وإذا لزم الأمر ، قم بفرزها.
2. نضع البازلاء المحضرة في وعاء طباخ متعدد الطهي ونملأه بالماء والملح حسب الرغبة ونضيف شريحة من الزبدة.
3. نغلق الجهاز بغطاء ونضبط وضع "الفول" لمدة ساعة واحدة. نحن ننتظر الاستعداد الكامل.
4. عند انتهاء برنامج قدر الضغط ، يمكن عجن العصيدة حتى تصبح أكثر نعومة وطراوة.
5. يقسم الطبق النهائي إلى أجزاء ويقدم. بالعافية!

كيف لطهي عصيدة البازلاء حتى تغلي البازلاء تمامًا؟

لكي تخرج العصيدة طرية ومسلوقة ، يجب تحضير البازلاء بعناية قبل البدء في الطهي. يمكن تقديم هذا الإصدار من الطبق على الإفطار أو كطبق جانبي على طاولة الطعام.

وقت الطهي: 4 ساعات

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• البازلاء - 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• ماء - 2.5 ملعقة كبيرة.
• زبدة - 40 غرام
• خضروات حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. أولاً ، املأ البازلاء بالماء البارد لعدة ساعات. لتوفير الوقت ، يمكنك تحضير المنتج بين عشية وضحاها.
2. بعد ذلك ، نقوم بتصريف الماء وشطف البازلاء وفرزها.
3. ضع المكون في قدر واملأه بالماء. نضع على نار معتدلة ونغلي ثم نطهى تحت الغطاء لمدة 40 دقيقة.
4. عندما يغلي الماء ، أضف الملح والبهارات والزبدة حسب الرغبة. قلّب العصيدة التي تم غليها جيدًا.
5. نحن نكمل الطبق القلبية النهائي بالأعشاب ونضعه على الأطباق ونقدمه!

عصيدة البازلاء المطبوخة في قدر بالفرن

عصيدة شهية وغنية تأتي من البازلاء المخبوزة في قدر. سيسعدك الطبق المصنوع منزليًا بتقديمه الأصلي وطعمه اللامع. يقدم كطبق جانبي لذيذ لتناول طعام الغداء!

وقت الطهي: 4 ساعات

وقت الطهي: ساعتان و 15 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• البازلاء - 1 ملعقة كبيرة.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• ماء - 2 ملعقة كبيرة.
• شحم الخنزير - 50 غرام

عملية الطهي:

1. أولاً ، نقع البازلاء في الماء لعدة ساعات. لتوفير وقت الطهي ، املأ الطعام بالماء مسبقًا. يمكنك تركها بين عشية وضحاها.
2. نغمس البازلاء المنقوعة في وعاء. صب الماء هنا. نضع الطبق في فرن محمى على 200 درجة لمدة ساعتين. لا داعي لغلق الغطاء.
3. قطع الدهون إلى قطع صغيرة. اقليها في مقلاة حتى يتم إطلاق كمية كافية من الدهون.
4. بعد ذلك ، نغمس البصل المفروم هنا ونضيف الملح والبهارات. يقلب ويقلى حتى يصبح شفافًا.
5. بعد ساعتين ، اغمر الزريعة في العصيدة. نحتفظ بها في الفرن المغلق لمدة 15 دقيقة ، ثم نضعها في أطباق ونقدمها على الطاولة. مستعد!