لا يمكنك تجاهل هذا الاختيار من الكعك سريع التحضير ، ولكن بجنون لذيذ ، خاصة إذا كنت من محبي الموز. بعد كل شيء ، يمنحك المزيج المربح للجانبين من هذه الفاكهة مع أي ملفات تعريف ارتباط حلوة وخبز الزنجبيل والقشدة الحامضة حرية الاختيار. من بين مجموعة من المنتجات الأساسية ، ستحصل على حلوى جيدة لطاولة احتفالية أو إفطار شهي.
- كعكة الموز بالقشدة الحامضة والبسكويت بدون خبز في المنزل
- كعكة الكراكر "ريبكا" بالقشدة الحامضة والموز
- كيف تصنع كعكة الموز بالحليب المكثف والقشدة الحامضة والبسكويت بدون خبز؟
- كعكة الشوكولاتة اللذيذة مع الموز والقشدة الحامضة بدون خبز
- وصفة خطوة بخطوة لعمل كعكة الموز والكيوي محلية الصنع
- كعكة الموز اللذيذة والعصرية مع الجبن والقشدة الحامضة
- كعكة الزنجبيل مع الموز والقشدة الحامضة بدون خبز
- كعكة إسفنجية بانشو لذيذة مع الموز بدون خبز
كعكة الموز بالقشدة الحامضة والبسكويت بدون خبز في المنزل
ستساعد وصفة الكيك الكلاسيكية التي لا تُخبز بناءً على ملفات تعريف الارتباط المفضلة لديك دائمًا في تنويع شرب الشاي المعتاد. وبفضل الكريمة الحامضة وطبقة الموز الموجودة بين البسكويت ، ستصبح الكعكة طرية وطرية.
وقت الطهي: 15 دقيقة.
وقت الطهي: 30 دقيقة.
الحصص - 6-8.
- بسكويت 300 غرام.
- حليب بقر 200 مل.
- موز 4 أجهزة الكمبيوتر.
- الكريمة الحامضة 500 غرام.
- سكر ناعم 100 غرام.
- الشوكولاته الداكنة 50 غرام.
- خلاصة الفانيليا 1 ملعقة شاي
-
بسرعة عالية ، تغلب على القشدة الحامضة بخلاط حتى يتم الحصول على رغوة ثابتة. أضف مسحوق السكر وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا إلى الكريمة الحامضة السميكة. ونستمر في الخفق مع الخلاط لبضع دقائق. -
قشر الموز وقطّع إلى شرائح بسمك 0.5 سم. -
اغمس البسكويت واحدًا تلو الآخر في وعاء منفصل من الحليب وانشرهم في طبقة قريبة من واحد إلى واحد في طبق منفصل. -
دهن الطبقة الأولى بالقشدة الحامضة الجاهزة وافرد الموز على السطح بالكامل. بنفس الطريقة ، حدد العدد المطلوب من طبقات ملفات تعريف الارتباط والموز. نرسل الكعكة إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يمكن تشبع الطبقات بالكريمة وتصبح كاملة. -
في هذا الوقت ، افركي الشوكولاتة على مبشرة ناعمة ورشي الطبقة العليا من الكعكة المبردة.
أتمنى لك وجبة شهية!
كعكة الكراكر "ريبكا" بالقشدة الحامضة والموز
تضيف الكريمة الحامضة الخفيفة والموز الحلو والمقرمشات المالحة لمسة حارة إلى الكيك. نأمل ألا تخيفك مزيج البسكويت مع هذه المكونات الرقيقة ، وستصل بالتأكيد إلى عملية الطهي. سيثير المظهر الخفيف الجميل اهتمامًا حقيقيًا بالأطفال.
وقت الطهي: 15 دقيقة.
وقت الطهي: 30 دقيقة.
الحصص - 6-8.
مكونات:
- كسارة "ريبكي" - 400 غرام
- القشدة الحامضة (18٪) - 500 غرام.
- موز - 2 قطعة.
- فانيلين - 1 قطعة.
- سكر بودرة - 100 غرام.
- شوكولا مرة - بار.
عملية الطهي:
- ضعي الكريما الحامضة والسكر البودرة والفانيلين في وعاء. اضرب بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
- قشر وقطع الموز إلى قطع صغيرة.
- أضيفي الموز المفروم "Rybka" إلى الكريمة الحامضة واخلطيهم جيدًا حتى يصبح كل من الموز والبسكويت في القشدة الحامضة تمامًا.
- تأكد من أخذ وعاء عميق ، وقم بتغطية الجزء السفلي والحواف بغشاء ملتصق ، مع ترك كمية من الفيلم حول الحواف. ننشر الكتلة النهائية في وعاء.
- نمدك جيدًا ونغطي بورق الألمنيوم ونضعه في الثلاجة لنقع لمدة ثلاث ساعات تقريبًا.
- ثم نخرج الوعاء مع الكعكة ونزيل ورق القصدير ونقلب الكعكة في طبق التقديم.
- يرش الشوكولاتة المبشورة على الوجه. بدلاً من ذلك ، يمكنك صنع كريمة الشوكولاتة.
بالعافية!
كيف تصنع كعكة الموز بالحليب المكثف والقشدة الحامضة والبسكويت بدون خبز؟
لمحبي الخبز ، فإن الكريمة المصنوعة من القشدة الحامضة مع إضافة الحليب المكثف ستكون مفيدة. من أجل عدم مقاطعة النكهة الغنية للكيك ، فأنت بالتأكيد لا تريد إضافة السكر إلى الشاي الخاص بك.
وقت الطهي: 15 دقيقة.
وقت الطهي: 30 دقيقة.
الحصص - 6-8.
مكونات:
- ملفات تعريف الارتباط - 500 غرام
- حليب مكثف - 250 غرام.
- القشدة الحامضة (18٪) - 200 غرام.
- موز - 3 قطع.
- سكر محبب - 200 غرام.
- شوكولا مرة - 50 جم
- قرفة - 1 ملعقة صغيرة
- بندق - 50 غرام
- زبدة - 180 غرام
عملية الطهي:
- نقوم بتقسيم ملفات تعريف الارتباط إلى شرائح صغيرة ، لكن لا نحضرها إلى حالة الفتات.
- اطحني البندق في الخلاط إلى حبيبات متوسطة الحجم.
- قطع الموز عشوائياً.
- يُمزج الزبدة في درجة حرارة الغرفة والقشدة الحامضة والحليب المكثف والبندق المفروم والموز المفروم والمكونات الجافة. اضرب بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
- انقل الكتلة الكريمية إلى وعاء به ملفات تعريف الارتباط المسحوقة واخلطها جيدًا.
- قطّعي موزة واحدة إلى شرائح رفيعة ، وافركي مبشرة الشوكولاتة بمبشرة رفيعة.
- ضع الخليط النهائي في قالب ، وقم بتسويته بملعقة في الأعلى. يرش بسخاء من الشوكولاتة المبشورة وقطع الموز المقطعة. اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين لينقع تمامًا.
- قطعي الكيك المبرد إلى أجزاء وقدميه.
بالعافية!
كعكة الشوكولاتة اللذيذة مع الموز والقشدة الحامضة بدون خبز
ليس عليك قضاء الكثير من الوقت والطاقة والطعام لإعداد حلوى رائعة. من خلال توفير الوقت في تحضير الكعك ، يمكنك إيلاء اهتمام خاص لديكور العلاج.
وقت الطهي: 15 دقيقة.
وقت الطهي: 30 دقيقة.
الحصص - 6-8.
مكونات:
- كعك بسكويت جاهز - 3 قطع.
- حليب مكثف مسلوق - 270 جم.
- القشدة الحامضة (18٪) - 270 مل.
- موز - 2 قطعة.
- شوكولا مرة - بار.
- الماندرين - 1 جهاز كمبيوتر.
عملية الطهي:
- الكعك جاهز ، فلنبدأ في تحضير الكريمة. يُمزج الحليب المكثف المغلي مع القشدة الحامضة ويضرب بالخلاط حتى يتجانس تمامًا.
- غلفي الكعكة بالكريمة الحلوة.
- نقطع الموز إلى شرائح صغيرة بالتساوي. من الأفضل تناول الموز غير الناضج ، لأنه يتحول إلى اللون الأسود بشكل أبطأ.
- ضعي الموز المفروم فوق طبقة من الكريمة. نجري نفس التلاعب مع الكعك الثاني والثالث.
- تُدهن الطبقة العلوية من الكيك بالكريمة ، وتُزين بشرائح اليوسفي وتُرش بالشوكولاتة المبشورة على مبشرة ناعمة.
- نترك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ونقدم في أجزاء على الطاولة.
أتمنى لك وجبة شهية!
وصفة خطوة بخطوة لعمل كعكة الموز والكيوي محلية الصنع
كعكة مثل كعكة الجبن الشعبية والمحبوبة. ستمنحك كعكة الفيتامين دفعة من الطاقة والمزاج الجيد طوال اليوم. مزيج الموز مع الزبادي الطبيعي وكريمة الكيوي سيجعل الكعكة حلوة ، ولكن في نفس الوقت ، ستتمكن من التقاط حموضة طفيفة ، والتي ستترك مذاقًا ممتعًا لفترة طويلة.
وقت الطهي: 15 دقيقة.
وقت الطهي: 30 دقيقة.
الحصص - 6-8.
مكونات:
- ملفات تعريف الارتباط الغريبة - 200 غرام
- زبدة - 100 غرام
- كيوي - 4 قطع.
- موز - 2 قطعة.
- زبادي - 500 غرام
- سكر محبب - 70 جم.
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة
- الجيلاتين - 20 غرام
- ماء - 100 مل.
- كيوي - للزينة.
- رقائق اللوز - للزينة.
عملية الطهي:
- لقاعدة الكعكة ، تُطحن في البسكويت إلى فتات باستخدام الخلاط.
- يُسكب الزبدة المذابة في الكبد المفروم ويُحرّك حتى يتم الحصول على تناسق متجانس.
- ننشر الكتلة الناتجة في شكل منقسم ، بعد تغطيتها بورق الشمع. نفرم طبقة البسكويت ونسويها بملعقة أو ملعقة ونتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- نقطع الموز إلى شرائح صغيرة السماكة ونضعها في كعكة البسكويت المبردة.
- يُقشر الكيوي ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة ، نضعها في قدر ، ويُتبّل بالسكر وعصير الليمون. يُسخن لمدة أربع دقائق على نار متوسطة ، مع التحريك بملعقة ، حتى يتم تحرير العصير الطبيعي.
- برد الكيوي واخلطه مع الزبادي الطبيعي والجيلاتين المذاب في الماء المغلي في وعاء منفصل. اخلطي جميع المكونات بملعقة.
- تُغطى طبقة الموز بمزيج من الكيوي واللبن ويُسطح برفق بملعقة. ثم نرسله إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات.
- تزيين الكيك المبرد بالكريمة المجمدة بشرائح الكيوي ورقائق اللوز.
أتمنى لك وجبة شهية!
كعكة الموز اللذيذة والعصرية مع الجبن والقشدة الحامضة
يمكن استخدام هذه القاعدة ، المصنوعة من أي معجنات حلوة ، لكعكات الموس وكعك الجبن مع مجموعة متنوعة من الحشوات. وطبقة الموز مع الجبن القريش ليست فقط لذيذة ، ولكنها صحية أيضًا للأطفال والكبار.
وقت الطهي: 20 دقيقة.
وقت الطهي: 12 ساعة.
الحصص - 3-4.
مكونات:
- أي معجنات - 300 غرام.
- زبدة - 30 غرام
- جبنة قريش - 250 غرام
- موز - 2 قطعة.
- القشدة الحامضة - 2 ملاعق كبيرة
- قرفة - 0.5 ملعقة صغيرة
عملية الطهي:
- لتحضير القاعدة ، خذ شرائح من كعكة عيد الفصح الحلوة مع الحشوة.
- قطّعي المعجنات إلى مكعبات صغيرة واستخدمي الخلاط لتقسيمها إلى فتات.
- تذوب الزبدة في قدور على نار خفيفة. وصبها في وعاء به فتات.
- في نفس الوقت ، قم بتقطيع الموز إلى شرائح رفيعة بسمك حوالي 0.5 سم.
- لتشكيل الكعكة ، سوف يناسبك أي شكل من اختيارك. نحول الفتات إلى شكل مدهون مسبقًا ، ونوزعه بالتساوي على السطح بالكامل ونحشره بملعقة.
- فوق الطبقة الأولى ، ضع الطبقة الثانية من الموز بشكل عشوائي.
- لطبقة الخثارة الثالثة في وعاء الخلاط ، اخلطي اللبن الرائب والقشدة الحامضة والقرفة. فوز حتى تصبح ناعمة.
- انشر حشوة الخثارة بالتساوي مع حركات خفيفة للملعقة حتى لا تلمس طبقة الموز.
- يمكن تزيين الحلوى بالمكسرات أو التوت أو الفواكه المفضلة لديك. أخيرًا ، غطي الكعكة بورق تغليف واتركيها تنقع في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين على الأقل. ثم نرسله إلى الثلاجة ليلاً ويكون الإفطار جاهزًا بحلول الصباح.
بالعافية!
كعكة الزنجبيل مع الموز والقشدة الحامضة بدون خبز
سيكون أساس الكعكة لدينا هو خبز الزنجبيل ، أي حجم وشكل على الإطلاق ، والشيء الرئيسي طازج وعطر. إذا كنت تحب التباين والألوان الداكنة ، فنحن نقترح استخدام الشوكولاتة أو القهوة.
وقت الطهي: 15 دقيقة.
وقت الطهي: 30 دقيقة.
الحصص - 6-8.
مكونات:
- القشدة الحامضة (20٪) - 800 غرام.
- خبز الزنجبيل - 600 غرام
- رقائق جوز الهند - 150 غرام.
- سكر بودرة - 100 غرام.
- موز - 3 قطع.
- شوكولاتة - 50 غرام
عملية الطهي:
- قشر وقطع الموز إلى دوائر كبيرة بدرجة كافية.
- يُمزج السكر البودرة مع القشدة الحامضة ويخلط.
- نحن نغطي وعاءًا عميقًا تمامًا بقاع مستدق مع فيلم التشبث ونضع كمية صغيرة من القشدة الحامضة في الأسفل.
- الآن دهن كل قطعة خبز بالزنجبيل وضعيها بإحكام على بعضها البعض. عندما توضع طبقة خبز الزنجبيل ، يضاف الموز. يعطي الموز قوامًا محايدًا. يرش القشرة على الوجه ويغطى مرة أخرى بطبقة رقيقة من القشدة الحامضة. مرة أخرى طبقة من خبز الزنجبيل والموز.
- ضعي الطبقة الأخيرة مع الجزء العلوي من خبز الزنجبيل لأسفل لعمل سطح مستوٍ. نلف الكعكة بحواف فيلم التشبث ونتركها في درجة حرارة الغرفة لبضع ساعات حتى يمكن نقع ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل. ثم نرسله إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تلتقط الكريمة الحامضة جميع المكونات معًا.
- افتح حواف الفيلم ، وقم بتغطية الوعاء بالكيك بصحن كبير واقلب الكيك. قم بإزالة الفيلم بعناية تمامًا.
- أخيرًا ، رش جوز الهند والشوكولاتة المبشورة.
أتمنى لك وجبة شهية!
كعكة إسفنجية بانشو لذيذة مع الموز بدون خبز
تجمع كعكة بانشو بين كعكة إسفنجية رطبة مبللة بالقشدة الحامضة مع الجوز. على النقيض من الكريمة الخفيفة ، دعنا نعد مثلج الشوكولاتة.
مكونات:
- كعك بسكويت جاهز - 2 قطعة.
- القشدة الحامضة (25٪) - 500 غرام.
- سكر محبب - 210 جم.
- موز - 2 قطعة.
- الجوز - 130 غرام
للتزجيج:
- مسحوق الكاكاو - 10 غرام
- القشدة الحامضة (25٪) - 75 غرام.
- سكر محبب - 45 جم
عملية الطهي:
- اثقب الجوز في مقلاة جافة. اتركه يبرد وافركه باليد للتخلص من القشور والحطام التي تساهم في طعم المرارة.
- نضع المكسرات في وعاء الخلاط ونطحنها إلى حبيبات متوسطة الحجم. يمكنك استخدام السكين أو الهاون.
- يُمزج القشدة الحامضة الدهنية مع السكر ويُخفق بالخلاط حتى يتجدد الهواء قليلاً. من المستحسن حتى تذوب حبيبات السكر تمامًا.
- نقطع البسكويت الجاهز إلى مكعبات صغيرة.
- أضيفي المكسرات المقطعة ومكعبات البسكويت إلى الكريمة الحامضة. تخلط جيدا وتترك.
- لتزيين الكعكة ، سنقوم بإعداد كريمة الشوكولاتة. في قدر صغير ، يُمزج مسحوق الكاكاو والقشدة الحامضة والسكر المحبب. نضع المقلاة على نار خفيفة ونطهى حتى تذوب جميع المكونات تمامًا. لا تنسى أن تقلب طوال الوقت. قم بتبريد التزجيج النهائي في درجة حرارة الغرفة.
- ضعي الكتلة على طبق تقديم على شكل شريحة ، صب الكريما الحامضة المتبقية من جميع الجوانب. تزين بالجليد المبرد باستخدام كيس المعجنات مع أي نقوش وأنماط.
أتمنى لك وجبة شهية!
