Fırında patatesli domuz kaburga - 8 lezzetli tarif

Patatesli kaburga basit ama daha az lezzetli bir yemek değildir. Yemek pişirmek çok fazla çaba gerektirmez ve bakkaliye en yakın mağazada kolayca bulunur. Böyle bir yemeğin herhangi bir ilaveye ihtiyacı yoktur, ancak dilerseniz her zaman deneyebilirsiniz. Ve bu yazımızda onu hazırlamanın 8 farklı yolunu sunacağız.

Fırında folyo içinde patatesli domuz kaburga nasıl pişirilir?

Patatesli kaburga için klasik ve çok kolay bir tarif. Domuz eti yumuşak, sulu ve aromatik çıkıyor ve doyurucu patatesler eti mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve size hoş bir dolgunluk hissi bırakacak.

Pişirme süresi: 4 saat.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon - 8.

• 
  Kaburgaları akan su altında yıkar, kemikler boyunca parçalara ayırırız.
• 
  Marinayı hazırlamaya başlayalım. Soya sosu, ketçap, hardal, bal, çeşitli baharatlar, tuz ve karabiberi karıştırıyoruz. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
• 
  Kaburgaları marine edin. Turşularını daldırıp 2 saat kaynamaya bırakıyoruz.
• 
  Patatesleri pişirmeden önce hazırlayın. İyice yıkayın, dörde bölün. Patatesleri soymanıza gerek yok. Üzerine tuz, karabiber ve yağ serpin.
• 
  Fırın tepsisini küçük kenarlar oluşturacak şekilde folyo ile hizalayın. Patatesleri folyoya koyun, soyulmuş ve doğranmış soğanları üstüne koyun.
• 
  Patatesleri kaburgalı soğanlarla kaplayın ve soya sosuyla dökün.
• 
  Kalıbı folyo ile kaplıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına gönderiyoruz. Bir saat pişirin, ardından folyoyu açın, yemeğin üzerine soya sosu dökün ve 40 dakika daha pişirin.
• 
  Bitmiş yemeği çıkarırız, folyoyu dikkatlice açarız. Kaburgalar kızarmalıdır.
• 
  İster tek başına ister sebze veya mantarla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Fırında manşonda patates ile ihale domuz kaburga

Bir aile yemeği veya ziyafet için ideal olan inanılmaz lezzetli ve ağız sulandıran bir yemek. Yapımı oldukça basittir, bu nedenle yemek pişirme yolculuğuna yeni başlayanlar için de tarif tavsiye edilebilir.

Pişirme süresi: 3 saat.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon - 8.

İçindekiler:

• Patates - 8 adet.
• Domuz kaburga - 700 gr.
• Sarımsak - 2 diş
• Ampul soğan - 2 adet.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
• tatmak için baharatlar
• Mayonez - 2 yemek kaşığı
• tatmak için tuz
• Acıka - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Kaburgaları küçük parçalar halinde doğrayın.
2. Acıka, mayonez, baharat ve tuzu ekleyin. Karıştırın ve kaburgaların durmasına izin verin. Ne kadar uzun olursa, et o kadar hassas çıkar.
3. Soyulmuş patatesleri büyük parçalar halinde kesin.
4. Yarım halka soğan, doğranmış sarımsak, baharat ve yağı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
5. Patatesleri fırın tepsisine koyun.
6. Salamura kaburgaları üstüne eşit şekilde yayın.
7. Manşonu bağlarız, deleriz. 180 derecede yaklaşık bir saat pişiriyoruz.
8. Kaburgaları kızartmak için, yemek hazır olmadan 10 dakika önce manşonu kesin.
9. Servis yapmadan önce hazır kaburgaları otlar ile serpin. Afiyet olsun!

Patatesli bal-soya sosunda domuz kaburga nasıl pişirilir?

Bu tarifle kaburgalar inanılmaz derecede hassastır ve bal, eti mükemmel şekilde tamamlayan ete tatlılık katar. Güzel kokulu kaburgalar, gevrek patatesler ve harika bir sos, lezzetli ve doyurucu bir yemeğin garantörü!

Pişirme süresi: 2 saat.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon - 8.

İçindekiler:

• Domuz kaburga - 1 kg.
• Soya sosu - 5 yemek kaşığı
• Ampul soğan - 1 adet.
• Patates - 1 kg.
• Bal - 5 yemek kaşığı
• Sarımsak - 4 diş
• Ayçiçek yağı - 1.5 yemek kaşığı
• tatmak için baharatlar

Pişirme işlemi:

1. Kaburgaları parçalara ayırın ve sarımsakla doldurun. İki ana malzemeyi karıştırarak sosu hazırlayın. Soğan ve baharatları ekleyin, iyice karıştırın. Kaburgaları sosla dökün ve buzdolabında en az bir saat bekletin.
2. Patatesleri soyup büyük dilimler halinde kesiyoruz.
3. Kalıbı ayçiçek yağı ile yağlayın ve üzerine patatesleri baharat serperek koyun. İyice karıştırın.
4. Kaburgaları patateslerin üzerine yaydık, kalan sosu dökün.
5. Yemeği 190 derecede 50 dakika pişiriyoruz.
6. Hazır olma durumu patatesler tarafından belirlenebilir. Afiyet olsun!

Bir tencerede patates ile inanılmaz lezzetli domuz kaburga

Bildiğiniz gibi, toprak kaplardaki yemekler düşük sıcaklıklarda pişirilir, bu nedenle yiyeceklerin temel faydalı özellikleri korunur. Yani bu tarif faydalı sayılabilir. Ayrıca basit ve zahmetli değil ve herkes pişirebilir.

Pişirme süresi: 2 saat.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon - 1.

İçindekiler:

• Domuz kaburga - 250 gr.
• Patates - 3 adet.
• Ampul soğan - 2 adet.
• havuç - 0,5 adet.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• tatmak için tuz
• Defne yaprağı - 1 adet.
• Öğütülmüş kırmızı biber - 1 çay kaşığı
• fesleğen - 1 tutam

Pişirme işlemi:

1. Kaburgaları parçalara ayırın, böylece her parçada bir kemik ve çevresindeki et bulunur. Üzerlerine tuz, karabiber, kırmızı biber ve fesleğen serpin. Baharatları etin içine sürün ve 1,5-2 saat marine olması için buzdolabına koyun.
2. Salamura kaburgaları altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın.
3. Soğanı yarım halkalar halinde kesin. Ete uygulayın ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
4. Tencereye 1/3 su bardağı su dökün.
5. Kaburgaları kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin. Havuçları şeritler halinde doğrayın.
6. Patatesleri dilimler halinde kesin.
7. Tencerenin üçte birini bir kat patatesle yayın. Biber, tuz ve defne yaprağını ekleyin.
8. Etleri ve soğanları patateslerin üzerine yayıyoruz. Onlara biraz tuz ekliyoruz.
9. Üzerine havuçları yerleştirin. Tencereye yarım bardak su dökün. Tencereyi bir kapakla kapatın ve fırında pişirin.
10. Kaburgaları patatesli 160 derecede bir saat pişiriyoruz. Yemeği sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Fırında patates ve sebzeli domuz kaburga için basit ve lezzetli bir tarif

Hazırlanması fazla çaba gerektirmeyen, ancak sonuç tüm beklentileri aşacak sağlıklı ve lezzetli bir yemek. Hassas et, aromatik sebzeler ve fırında patates - parmaklarınızı yalayacaksınız!

Pişirme süresi: 3.5 saat.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Domuz kaburga - 600 gr.
• genç patates - 6 adet.
• domates - 3 adet.
• havuç - 1 adet.
• Bulgar portakal biberi - 1 adet.
• Bulgar kırmızı biber - 1 adet.
• Patlıcan - 1 adet.
• tatmak için maydanoz
• Kereviz - 100 gr.
• tatmak için tuz
• tatmak için baharatlar

Pişirme işlemi:

1. Tüm ürünleri hazırlıyoruz.
2. Kereviz ve maydanozu doğrayın.
3. Kaburgaları tuzlayın ve onlara yeşillikleri ekleyin. Sonra baharatları serpin ve iyice karıştırın. Kaburgaları 2 saatten biraz fazla marine etmeye bırakın.
4. Biberlerin saplarını çıkarıp küp şeklinde kesiyoruz. Kabuğu domateslerden çıkarın, dilimler halinde kesin. Ayrıca patlıcanın kabuğunu çıkarın ve dilimler halinde kesin. Havuçları daireler halinde kesin. Sebzeleri karıştırıyoruz, tuzlıyoruz. Patatesleri yıkayıp biraz tuz ekliyoruz.
5. Sebzeleri manşona koyup tüm uzunluğu boyunca dağıtıyoruz. Önce kaburgaları sonra patatesleri de dağıtıyoruz. Manşonu bağlayıp 170 dereceye kadar ısıtılmış fırına gönderiyoruz.
6. Patateslerin hazır olup olmadığını belirleyerek yemeği yaklaşık bir saat pişiriyoruz. Afiyet olsun!

Patates ve mantar ile sulu ve aromatik domuz kaburga

Hem evde hem de doğada hazırlanabilen kokulu, lezzetli ve sulu bir yemek. Mantarlar, patatesleri etle mükemmel bir şekilde tamamlar ve yemeğe unutulmaz bir tat verir.

Pişirme süresi: 4 saat 20 dakika.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Domuz kaburga - 900 gr.
• Kebap ketçap - 6 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 4,5 yemek kaşığı
• Dondurulmuş mantarlar - 600 gr.
• Patates - 750 gr.
• soğan - 1.5 adet.
• Sarımsak - 3 diş
• Defne yaprağı - 1 adet.
• Karabiber - 8 adet.

Pişirme işlemi:

1. Kaburgaları yıkayıp kurutuyoruz, porsiyonlar halinde kesiyoruz. Halka halka doğranmış soğan, ketçap kebabı ekleyin ve karıştırın. Kaburgaları buzdolabında en az 3 saat marine etmeye bırakın.
2. Mantarları yıkar, kaynar suya, tuza döker, karabiber ve defne yaprağı ekleriz. 35 dakika pişirin, suyu boşaltın.
3. Patatesleri soyup büyük dilimler halinde kesiyoruz. Patatesleri tuzlu suda 10-15 dakika haşlayın. Yarı hazır durumda olmalıdır. Suyu boşaltıyoruz.
4. Mantarları patateslere uykuya dalıyoruz. Bitkisel yağ ile doldurun, sarımsak ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın.
5. Kalın folyoyu 30'a 40 ölçülerinde kesin. Kalın folyo yoksa iki kat ince folyo alabilirsiniz. Folyo parçalarının sayısı porsiyon sayısıyla aynıdır. Gelecekteki zarfları bitkisel yağ ile yağlayın ve her birine eşit miktarda dolgu koyun.
6. Mantarlı patateslerin üzerine soğan ve kaburga koyun.
7. Folyodan zarflar oluşturuyoruz, sarın.
8. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
9. İstenirse, zarfları açın, kaburgaları marine ile kaplayın ve ızgara altında kahverengileşmeye bırakın.
10. Kaburgaları sebze, otlar ve çeşitli soslarla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Fırın tepsisinde patatesli lezzetli domuz kaburgaları nasıl pişirilir?

Yağa batırılmış patates şirketindeki yumuşak, sulu kaburgalar kayıtsız kimseyi bırakmaz. Tarif oldukça basittir ve malzemeleri yerel süpermarkette bulmak kolaydır.

Pişirme süresi: 2 saat.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Domuz kaburga - 6 adet.
• Sarımsak - 6 diş
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Öğütülmüş acı biber - tatmak
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
• Patates - 22 adet.

Pişirme işlemi:

1. Yağ ve deriyi bırakırken kaburgaları kemik boyunca kesin. Parçaları yıkarız, kağıt havluyla sileriz.
2. Kaburgaları uzun bir kaseye aktarın, doğranmış sarımsak, biber ve tuz ekleyin.
3. Karıştırın, her parçayı karışımla ovalayın ve marine etmeye bırakın.
4. Patatesleri soyuyoruz.
5. Yumru boyutuna bağlı olarak 2-4 parçaya kesin.
6. Fırın tepsisini yağla yağlayın, kaburgaları ortasına koyun, birbirine sıkıca bastırın, fırın tepsisine tuz serpin.
7. Patatesleri fırın tepsisinin geri kalanına yerleştirin. Bitkisel yağ, tuz ile yağlayın.
8. Fırını 220 dereceye ısıtın ve 40 dakika fırın tepsisine koyun. Afiyet olsun!

Patates ve hardallı domuz kaburgaları için adım adım tarif

Hardal turşusuna batırılmış iştah açıcı kırmızı kaburgalar, yumuşak yumuşak patateslerle birleştiğinde - lezzetli, basit ve uygun fiyatlı!

Pişirme süresi: 2 saat.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyonlar - 4.

İçindekiler:

• Domuz kaburga - 1 kg.
• Öğütülmüş biber - tatmak
• tatmak için tuz
• hardal - 2 yemek kaşığı
• Ketçap - 2 yemek kaşığı
• Mayonez - 3 yemek kaşığı
• şeker - 1 çay kaşığı
• Patates - 1 kg.
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Kaburgaları yıkayıp havluyla kurulayıp 2-3 kaburga olacak şekilde kesiyoruz.
2. Hardal, mayonez, ketçap, şeker, biber ve tuzu birleştirin, pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
3. Kaburgaları marine ile doldurun, karıştırın. En az yarım saat marine ediyoruz.
4. Orta boy patates yumrularını soyun, ikiye bölün. Doğranmış patatesleri bir kaseye koyun ve üzerine yağ dökün.Bir fırın tepsisine koyun ve tuz ve karabiber serpin.
5. Kaburgaları patateslerin üzerine koyun. Fırını 190 dereceye ısıtın ve yemeği yaklaşık bir saat pişirin. Afiyet olsun!