Tatlı ve ekşi soslu ananaslı domuz eti - evde 5 tarif

Ananas, herhangi bir et ve tatlı ve ekşi sos ile çok doğal ve uyumlu bir şekilde giden, yemeği daha taze, daha sulu ve daha lezzetli yapan en çok yönlü tropik meyvelerden biridir. Ve beş pişirme seçeneğinin her birinde, bu yemeğe aşık olacağınız bir lezzet bulabilirsiniz.

Evde bir tavada tatlı ve ekşi soslu ananaslı domuz eti

Tatlı ve ekşi sosun içerdiği bileşenler sayesinde domuz parçaları çıtır kehribar bir kabukla kaplanır ve karamel tadındadır. Ve bu tür manipülasyonların bir sonucu olarak, en basit ve en tanıdık garnitür yeni renklerle parlayacak.

Pişirme süresi: 70 dak.

Pişirme süresi: 40-50 dk.

Porsiyon - 6.

• 
  Eti yıkar, kurutur ve küçük dilimler halinde keseriz.
• 
  Domuz turşusunu yapmaya başlayalım. Proteinlerden ayrılan sarılar doğrudan ete eklenir.
• 
  Buna tuz, nişasta ve soya sosu ekleyin.
• 
  Her şeyi iyice karıştırın, böylece tüm et parçaları marine edilmiş olur ve domuz eti streç film altında 30 dakika marine etmeye bırakın.
• 
  Bu arada diğer malzemeleri hazırlamaya başlayalım. İyice yıkanmış tatlı biberleri büyük küpler halinde kesin.
• 
  Ardından, soyulmuş zencefili mümkün olduğunca ince doğrayın. Sarımsakları da öğütüyoruz. Alternatif olarak, sarımsak dişleri bir presten geçirilebilir.
• 
  Bu süre zarfında et iyice ıslanmayı başardı ve kızartmaya devam edebiliriz. Eti tavaya göndermeden önce her dilimi un veya nişastada yuvarlayın.
• 
  Kızartma tavasını bol yağ ile önceden ısıtın ve et parçalarını her taraftan altın kahverengi olana kadar kızartın.
• 
  Tüm yağı boşaltmak için eti bir kevgir içine koyuyoruz.
• 
  Parlak bir aroma verene kadar zencefil ve sarımsağı birkaç dakika kızartmaya devam ediyoruz.
• 
  Ardından dolmalık biberi ve ananasları ekleyin. Her şeyi sadece 2-3 dakika kızartın, böylece tüm sebzeler biraz gevrek kalır.
• 
  Ayrı bir kapta bir yemek kaşığı nişasta ve bir yemek kaşığı suyu karıştırın. Elma sirkesini, salçayı homojen bir kütleye ekleyin ve iyice karıştırın.
• 
  Sebzeli tavaya biraz toz şeker ekleyin ve çok yoğun karıştırmadan kızartmaya devam edin.
• 
  Ardından hazırladığımız sosu sebzeli bir tavaya dökün ve önceden kızartılmış etleri ekleyin.
• 
  Yemeğimiz hazır. Porsiyonlar halinde tabaklara dizip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun!

Çin tarzında tatlı ve ekşi soslu ananaslı sulu domuz eti

Tadının tatlı ve ekşi sosla marine edilmiş domuz etiyle aynı olduğu garanti edilen renkli ve lezzetli bir yemek için aynı tarif, yerel bir Çin restoranında servis edilir.

Pişirme süresi: 60-70 dk.

Pişirme süresi: 40 dk.

Porsiyon - 4-6.

İçindekiler:

• Domuz eti - 500 gr.
• soya sosu - 3 yemek kaşığı
• Bulgar biberi - 2 adet.
• Mısır nişastası - 1 yemek kaşığı
• Konserve ananas - 150 gr.
• Sarımsak - 2 diş
• Elma sirkesi - 1 yemek kaşığı
• domates salçası - 2 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - kızartma için.
• Toz şeker - 1 yemek kaşığı
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Hazırlanan eti rastgele küçük dilimler halinde kesiyoruz.
2. Ete mısır nişastası ve biraz tuz ekleyin, tüm malzemeleri iyice karıştırın ve tüm et parçalarını tamamen kaplayacak şekilde soya sosuyla doldurun. Domuz eti 20 dakika marine edin, istenirse süre artırılabilir.
3. Sebzelerden dikdörtgen şeritler halinde kestiğimiz dolmalık biber kullanıyoruz ve sarımsakları ince bir rende ile ovuyoruz.
4. Sos için ayrı bir kapta üç yemek kaşığı soya sosu, salça, elma sirkesi, toz şeker karıştırılır ve istenirse biraz tuz ilave edilir. Her şeyi iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
5. Bir tavayı bitkisel yağla ısıtıyoruz ve ara sıra karıştırarak domuz turşusunun bir kısmını kızartmaya gönderiyoruz. Eti 2-3 dakika kızarttıktan sonra, domuz etinin geri kalanını yayın ve orta ateşte 5 dakika daha bekletin.
6. Bu süreden sonra kızaran etleri ayrı bir kaba alıp daha önceden doğradığımız sebzeleri tavaya alıp kızartmaya gönderiyoruz.
7. Daha sonra et parçalarını kızartılmış sebzelere geri koyun ve tüm içeriği tatlı ve ekşi sos ile doldurun.
8. Pişirmenin sonuna yaklaştıkça konserve ananas, tuz ekleyin ve keskin tadı sevenler için acı biber ekleyebilirsiniz.
9. Sebzelerin ve etin iyice haşlanabilmesi için tencereye bir bardak kaynar su dökün ve düşük ateşte 10 dakika kapalı bir kapak altında bırakın.
10. Tatlı ve ekşi soslu pişmiş domuz eti, ideal olarak haşlanmış pirinçle birlikte sıcak olarak servis edilir.

Afiyet olsun!

Tatlı ve ekşi soslu ananas ve dolmalık biber ile ihale domuz eti

Basit bir pişirme işleminin sonucu, ananas suyunun zaten esnek olan domuz eti yumuşattığı ve şarap sirkesinin sarımsak baharatını koruyarak yemeğe keskinlik kattığı çok lezzetli ve yumuşak bir et. Ve eğer daha basitse, bu garnitür için bir kazan-kazan ilavesidir.

Pişirme süresi: 50 dk.

Pişirme süresi: 35 dk.

Porsiyonlar - 4.

İçindekiler:

• Domuz eti - 500 gr.
• Buğday unu - 2 yemek kaşığı
• Bulgar biberi - 1 adet.
• Ampul soğan - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• soya sosu - 6 yemek kaşığı
• Konserve ananas - 150 gr.
• Sarımsak - 2 diş
• Şarap sirkesi - 1 yemek kaşığı
• domates salçası - 2 yemek kaşığı
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• Bitkisel yağ - kızartma için.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Bu tarifte eti meyilli olarak pişireceğiz. Buğday ununu kabartma tozu, tereyağı ile birleştirin ve yavaş yavaş su ekleyin.
2. Tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz ve gerekirse, kıvamda kalın bir hamur elde etmek için eksik bileşenleri ekliyoruz.
3. Ardından, domuz etini orta boy küpler halinde hızlıca kesin.
4. Tavayı bol yağ ile ısıtıyoruz ve et parçalarını daha önce meyilli olarak yuvarlayarak kızartmaya gönderiyoruz.
5. Bunlara paralel olarak soğanı soyup doğruyoruz.
6. Havuçları oldukça iri doğrayın.
7. Ayrıca dolmalık biberi de iri doğrayın.
8. Etin hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz, bu zamana kadar hoş ve hafif bir kabukla kaplanmış olmalı.
9. Domuz etini ayrı bir kaba alıp doğranmış sebzeleri kızartmaya devam ediyoruz. Dilimlenmiş ananasları da buraya gönderiyoruz.
10. Sebzelerin kavrulması yaklaşık 10-15 dakika sürer, ardından sebzelerin soğuması için biraz zaman veriyoruz.
11. Sos için salçayı sirke, ananas şurubu, karabiberle karıştırın ve istenirse sarımsak ekleyin. Bir tavaya homojen bir kütle gönderip kaynatıyoruz, sonra üç dakika kaynamaya bırakıyoruz. Sosun gerekli tatlılığını elde etmek için biraz toz şeker ekleyin ve şeker kristalleri tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
12. Domuz eti sebzeli kaynayan sosa aktarın, tekrar karıştırın ve kapalı bir kapağın altında kısık ateşte beş dakika pişirin.
13. Lezzetli bir garnitür yanında sıcak et servis ediyoruz. Tam öğle veya akşam yemeğiniz hazır.

Afiyet olsun!

Tatlı ve ekşi soslu ananas ve sebzeli domuz eti nasıl pişirilir?

Açlığı hızla gideren ve arkada ağırlık bırakmayan bir yaz öğle yemeği için en uygun yemek.

Pişirme süresi: 35 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon - 2-4.

İçindekiler:

• Domuz eti - 300 gr.
• soya sosu - 4 yemek kaşığı
• Bulgar biberi - 1 adet.
• mısır nişastası - 3 çay kaşığı
• Konserve ananas - 200 gr.
• Pirinç sirkesi - 2 yemek kaşığı
• domates salçası - 2 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı
• Esmer şeker - 1 yemek kaşığı
• Tatmak için yeşillikler.
• Tatmak için biber.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. İyi bir sonuç elde etmek için etin hazırlanmasında sorumluluk almanız gerekir. Domuz eti filmden temizliyoruz, durulayıp ince dilimler halinde kesiyoruz. Kıyılmış ete bir çay kaşığı mısır nişastası, biber ve tuz ile soya sosu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve bir sonraki kullanıma kadar bir kenara bırakın.
2. Konserve ananas, dolmalık biber ve soğanı doğrayın.
3. Sos için domates salçası, kalan mısır nişastası, sirke ve soya sosunu karıştırın. Her şey karıştırıldıktan sonra kahverengi toz şeker ekleyin ve şeker kristalleri tamamen eriyene kadar karıştırın.
4. Bir kızartma tavasını bitkisel yağ ile ısıtın ve marine edilmiş eti altın kahverengi olana kadar parçalar halinde kızartın. Daha sonra eti ayrı bir kaba aktarıyoruz.
5. Doğranmış sebzeleri kullanılmış yağda kızartın, 5-10 dakika sonra domuz eti tavaya geri koyun ve her şeyi hazırlanan sos ile doldurun.
6. Sos kalınlaşana kadar 2-3 dakika pişirin.
7. Bitmiş yemeği, üzerine doğranmış otlar ile süslenmiş bir garnitür ile birlikte sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Ananaslı, tatlı ve ekşi soslu ve zencefilli inanılmaz lezzetli domuz eti

Hiçbir baharat, kızarmış zencefil gibi bir yemeğe bu kadar keskinlik ve hafif baharat katmaz. Sonuç, konuklarınızın kalbini kazanacak inanılmaz derecede doyurucu ve lezzetli et.

Pişirme süresi: 80 dk.

Pişirme süresi: 45-50 dk.

Porsiyon - 4-6.

İçindekiler:

• Domuz eti - 400 gr.
• Zencefil - 30 gr.
• Soya sosu - 50 ml.
• tavuk yumurtası - 1 adet.
• Bulgar biberi - 2 adet.
• Patates nişastası - 2 yemek kaşığı
• Konserve ananas - 200 gr.
• Pirinç sirkesi - 2 yemek kaşığı
• domates salçası - 2 yemek kaşığı
• Toz şeker - 1 çay kaşığı
• Bitkisel yağ - kızartma için.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Sebzeleri hazırlayarak pişirme işlemine başlıyoruz. Biberleri yıkayıp doğrayalım. Parlak bir yemek oluşturmak için farklı renklerde biberler kullanılabilir.
2. Zencefili soyun ve ince şeritler halinde kesin.
3. Yıkanmış ve kurutulmuş eti oldukça kaba kesin.
4. Yumurtayı kırıyoruz ve beyazını sarısıyla ayırıyoruz.
5. Kıyılmış ete sarısı, nişastayı ekleyin ve soya sosuyla doldurun. Tüm malzemeleri dikkatlice karıştırın ve domuz eti 20-30 dakika marine etmeye bırakın.
6. Bu sırada sebzeleri pişirmeye başlayalım. Ananas halkalarını küçük küpler halinde öğütün.
7. Şimdi nişastayı iki yemek kaşığı soğuk suyla seyreltiyoruz.
8. Marine edilmiş eti önceden ısıtılmış bir tavada bol bitkisel yağ ile kızarana kadar kızartmaya gönderiyoruz.
9. Sosu hazırlamak için doğranmış zencefili kızartın.
10. Birkaç dakika sonra doğranmış dolmalık biberi kızarmış zencefilin içine dökün.
11. Dilimlenmiş ananas parçalarını hemen ekleyin ve sebzeleri kaynatmaya devam edin.
12. Hafif kavrulmuş sebzelerin üzerine sirke dökün.
13. Ardından, tüm içeriği iyice karıştırarak toz şeker ekleyin.
14. Ardından domates salçasını ekleyin.
15. Sonunda nişastalı karışımı sürekli karıştırarak sebzelere dökün.
16. Sebzeleri sosla et parçalarıyla birleştirin ve tüm içeriği birkaç dakika kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
17. Sıcak etleri sebzelerle servis edin.

Afiyet olsun!