Tavuklu ve sebzeli pilav - adım adım 5 tarif

Bu, herkesin çok kısa sürede hazırlayabileceği çok basit bir yemektir. Çok lezzetli, aromatik ve sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor. Akşam yemeği veya öğle yemeği için idealdir. Böylece tavuklu ve sebzeli pilav pişirmek için size 5 seçenek sunuyoruz.

Fırında tavuk ve sebzeli pilav

Pişirme kabının dibine pirinç dökülür, üzerine doğranmış sebzeler tuz, baharatlar ve tavuk konur. Daha sonra her şey suyla doldurulur, bir kapak veya folyo ile kaplanır ve bir saat fırında pişirilir. Pişirmeden 15 dakika önce peynir serpin.

• 
  İlk önce pirinci akan su altında iyice durulayın. Daha sonra fırın tepsisine eşit olarak dağıtın, tadına bitkisel yağ ve tuz ekleyin.
• 
  Soğanları, havuçları, dolmalık biberleri, fasulyeleri ve domatesleri küp şeklinde doğrayın ve karıştırın. Sebzeleri pirincin üzerine koyun, biraz tuz, evrensel baharat ve karabiber ekleyin.
• 
  Ardından tavuk baharatını tavuğun üzerine serpin ve sebzelerin üzerine yayın. Sonra her şeyi sebzeleri ve pirinci kaplayacak şekilde oda sıcaklığında suyla dolduruyoruz.
• 
  Pişirme kabını bir kapak veya folyo ile örtün.
• 
  Fırını 200 ° C'ye önceden ısıtın ve yemeği 55 dakika pişirin. Sonra kapağı veya folyoyu çıkarırız, her şeyi rendelenmiş sert peynirle serpin ve 15 dakika daha fırına göndeririz.
• 
  Bu süre zarfında peynirin erimesi gerekecek ve tavuk kahverengileşecek.
• 
  Sıcak yemeği tabaklara dizip servis yapıyoruz. İnanılmaz derecede aromatik ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Afiyet olsun!

Bir tavada tavuk ve sebzeli pilav nasıl pişirilir?

Tavuk, soğan, dolmalık biber ve havuç ile birlikte bir tavada kızartılır. Sonra yıkanmış pirinç oraya dökülür ve her şey suyla doldurulur. Çanak 20 dakika kısık ateşte, ardından kapağın altında 15 dakika daha pişirilir. İnanılmaz lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 4.

İçindekiler:

• Tavuk budu - 400 gr.
• Haşlanmış pirinç - 150 gr.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Bulgar biberi - ½ adet.
• havuç - 1 adet.
• Bitkisel yağ - 50 ml.
• Su - 400 ml.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tatmak için yeşillikler.
• Defne yaprağı - 1 adet.
• Pirinç için baharat - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. İlk olarak, tavuk uyluklarından kemikleri çıkarın ve deriyi onlardan çıkarın. Daha sonra akan su altında durulayıp kağıt havlu üzerinde kurutup küçük parçalar halinde kesiyoruz. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve içindeki tavukları hafifçe kızartın.
2. Soğanları havuçla soyun. Dolmalık biberden tohumlu sapı çıkarın. Ardından, tüm sebzeleri rastgele orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
3. Şimdi doğranmış sebzeleri tavuğa gönderiyoruz ve ara sıra karıştırarak her şeyi 5-7 dakika kızartıyoruz.
4. Ardından pilavı hazırlıyoruz. Şeffaf olana kadar soğuk su altında birkaç kez iyice durularız.
5. Yıkanmış pirinci sebzeli tavuğa gönderiyoruz, tadına tuz ve karabiber, defne yaprağı ve pilav için baharat ekliyoruz. Sonra her şeyi suyla doldurun, tavayı bir kapakla kapatın ve kaynatın.Ardından, küçük bir ateş açın ve her şeyi 20 dakika söndürün. Gerekli süreden sonra ısıtmayı kapatın ve 15 dakika daha kapağın altında bekletin.
6. Bitmiş yemeği tabaklara koyuyoruz, taze otlar serpiyoruz ve taze sebzelerle servis yapıyoruz. Afiyet olsun!

Tavuk, sebze ve teriyaki soslu Çin pilavı

Soya sosunda marine edilmiş tavuk tavada kızartılır. Biberler soya soslu teriyaki sosunda soğan, patlıcan, yeşil fasulye ve sarımsakla ayrı ayrı kızartılır. Pişmiş pirinç daha sonra sebze ve tavukla birlikte bir tabağa aktarılır. Sonuç, lezzetli ve aromatik bir yemektir.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon - 2.

İçindekiler:

• Tavuk fileto - 1 adet.
• Kahverengi pirinç - 1 yemek kaşığı.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• Patlıcan - 1 adet.
• Yeşil fasulye - 70 gr.
• Sarımsak - 4 diş.
• soya sosu - 5-6 yemek kaşığı ben.
• Teriyaki sosu - 5-6 yemek kaşığı ben.
• Öğütülmüş zencefil - 1 çay kaşığı
• susam - 1 yemek kaşığı ben.
• Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. ben.

Pişirme işlemi:

1. İlk önce tavukları hazırlayın. Akan su altında iyice durularız, kağıt havlu üzerinde kuruturuz, şeritler halinde keser ve ayrı bir kaba aktarırız. Ete 3 yemek kaşığı soya sosu, 2 diş kıyılmış sarımsak ve öğütülmüş zencefil ekleyin.
2. Her şeyi iyice karıştırın ve tavuğu oda sıcaklığında 30-40 dakika marine etmeye bırakın.
3. Yeşil fasulyeleri küçük bir tencereye koyun, üzerine kaynar su dökün ve 10 dakika pişirin.
4. Kahverengi pirinci akan suyun altında iyice yıkayıp bir tencereye döküyoruz. Daha sonra 2,5 bardak su ile doldurun, kaynatın ve bir kapak altında kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra ısıyı kapatın ve kapağın altında 10 dakika daha bekletin, böylece pirinç ufalanır.
5. Şimdi sebzeleri hazırlıyoruz. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Sarımsakları da soyup ince dilimler halinde kesiyoruz. Dolmalık biberin tohumlu sapını çıkarın ve şeritler halinde kesin. Patlıcanı biberle aynı şekilde kesin. Bir tavada az miktarda sıvı yağı ısıtın ve doğranmış sebzeleri fasulyelerle birlikte oraya gönderin. Her şeyi sürekli karıştırarak yüksek ateşte 10 dakika kızartın.
6. Daha sonra ısıyı azaltın ve sebzelere 3 yemek kaşığı teriyaki sosu ve aynı miktarda soya sosu ekleyin. Karıştırın ve düşük ateşte bir dakika daha pişirin.
7. Şimdi marine edilmiş tavuk filetoyu ayrı bir tavada yüksek ateşte 7-10 dakika kızartın.
8. Gereken süreden sonra ısıyı azaltın, tavuğa bir yemek kaşığı teriyaki sosu ve susam ekleyin. Her şeyi karıştırın ve bir dakika daha kızartın.
9. Yemeğimiz hazır. Bir tabak alın ve altına haşlanmış kahverengi pirinç koyun. Üzerine sebzeleri, tavukları koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!

Tavuk, sebze ve yumurta ile basit ve lezzetli pirinç tarifi

Tavuk tavada 5 dakika kızartılır. Daha sonra yumurtalı soğan, zencefil ve sarımsak aynı yerde kavrulur. Daha sonra pişmiş pirinç, soya sosu, susam yağı ve tuz oraya gönderilir. Sonunda tavuk, yeşil soğan ekleyin ve her şeyi karıştırın. İnanılmaz lezzetli bir yemek çıkıyor.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon - 2.

İçindekiler:

• Pirinç - 150 gr.
• Su - 225 ml.
• Ampul soğan - 100 gr.
• Zencefil kökü - 30 gr.
• Sarımsak - 2 diş.
• Pirinç yağı - 40 ml.
• Tavuk fileto - 150 gr.
• Yumurta - 1 adet.
• soya sosu - 1 yemek kaşığı. ben.
• Susam yağı - 1 çay kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Yeşil soğan - 30 gr.

Pişirme işlemi:

1. İlk olarak, pirinci kaynatın. Bunu yapmak için, şeffaf hale gelene kadar akan su altında iyice durulayın. Ardından, mısır gevreğini suyla doldurun ve kaynatın. Daha sonra kapağını kapatıp kısık ateşte 20-25 dakika hiç karıştırmadan pişirin.
2. Soğanı zencefil ve sarımsakla soyun. Soğanları yarım halkalar halinde kesin. Zencefil ve sarımsağı küçük küpler halinde kesin veya ince bir rende üzerine sürün.
3. Tavuk filetoyu akan su altında iyice yıkar, kağıt havlu üzerinde kurutur ve küçük küpler halinde keseriz.
4. Pirinç yağını derin bir tavada ısıtın ve tavuğu oraya gönderin.Tavuk filetoyu 5 dakika yüksek ateşte kızartın, ardından bir tabağa aktarın.
5. Doğranmış soğanları aynı yağa gönderiyoruz ve hafifçe yumuşayana kadar kızartıyoruz.
6. Ardından, yana doğru hareket ettirin ve orada bir yumurta kırın.
7. Bir spatula ile hızlıca karıştırın ve yumurta ve soğanı karıştırın. Sonra her şeyi kenarlara kaydırıyoruz ve ortasına kıyılmış zencefil ve sarımsak ekliyoruz. Aroma görünene kadar kızartın, ardından her şeyi soğanla karıştırın.
8. Şimdi tavaya pirinç gönderiyoruz ve her şeyi iyice karıştırıyoruz. Ardından susam yağı, soya sosu ve biraz tuz ekleyin. Tekrar karıştırın ve ısıyı kapatın.
9. Son olarak tavukları ve iri doğranmış yeşil soğanları ekleyin. Karıştırın, örtün ve 5 dakika demlenmesine izin verin.
10. Bitmiş yemeği tabaklara koyuyoruz ve taze sebze salatası ile servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Sebzeli, tavuk göğsü ve mantarlı pilav

Soğanlı ve kerevizli petroller bir tavada kızartılır. Ardından haşlanmış tavuk göğsü, soya sosu, tuz ve karabiber eklenir. Daha sonra tavaya pirinç dökülür, her şey et suyu ile dökülür ve masaya servis edilir. Çok lezzetli ve zengin bir yemek çıkıyor.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 3.

İçindekiler:

• pirinç - 1 yemek kaşığı.
• Mantar - 200 gr.
• Kereviz kökü - 30 gr.
• Haşlanmış tavuk filetosu - 1 adet.
• Ampul soğan - 1 adet.
• tavuk suyu - 3 yemek kaşığı.
• tuz - 1 tutam
• Öğütülmüş karabiber - 1 tutam.
• soya sosu - 2 yemek kaşığı. ben.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.

Pişirme işlemi:

1. Başlamak için, pirinci şeffaf hale gelene kadar akan su altında birkaç kez durulayın.
2. Soğanları soyun ve tüyler halinde kesin. Petrolleri ince dilimler halinde kesin ve kerevizi rendeleyin.
3. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve oraya mantar gönderin. 5 dakika kızartın, ardından doğranmış soğan ve kereviz kökünü ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve orta ateşte kızartmaya devam edin.
4. Bu sırada haşlanmış tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin ve sebzeli tavaya gönderin. Her şeyi tekrar karıştırın.
5. Birkaç dakika sonra soya sosu, tuz ve karabiber ekleyin.
6. Şimdi yıkanmış pirinci tavuklu sebzelere dökün, her şeyi karıştırın ve 5 dakika kızartın. Sonra her şeyi tavuk suyuyla dökün, tavayı bir kapakla kapatın ve tüm sıvı buharlaşana kadar her şeyi kısık ateşte pişirin.
7. Bitmiş kokulu yemeği tabaklara yerleştirir, otlar ile süsler ve servis ederiz. Afiyet olsun!