Fırında tavuk pirzola - 10 adım adım yemek tarifi

Pirzola, her ev hanımının en az bir kez hazırladığı en yaygın et yemeğidir. Hafif tavuk pirzolaları yumuşak ve lezzetlidir. Fırında tavuk pirzola nasıl pişirilir, 10 tarifimizde size anlatacağız.

Fırında sulu kıyılmış tavuk pirzola

Kızartma ve aşırı yağ olmadan lezzetli pirzola. Kıyılmış tavuk pirzolaları yumuşak ve besleyicidir. En iyi sebze veya tahıllarla servis edilirler.

Pişirme süresi: 75 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 10.

• 
  Kıyılmış tavuğu bir kaseye koyun, irmik ekleyin ve yumurtayı kırın.
• 
  Karışımı iyice karıştırın ve irmiğin şişmesi için 10-15 dakika bekletin.
• 
  Soğanı ve sarımsağı soyun, çok ince doğrayın veya bir kıyma makinesinden geçirin, kıymaya sebze ekleyin, tuzlayın ve tadına bakın, tekrar iyice karıştırın.
• 
  Kıyma çok kuru ise, üzerine biraz su ekleyebilirsiniz.
• 
  Bir pişirme kabını bitkisel yağ ile yağlayın. Elinizi su veya yağ ile ıslatarak köftelere şekil verin ve kalıba yerleştirin.
• 
  Köfteleri 200 derecede 25-30 dakika fırında pişirin. İyice kızardıklarında fırından çıkarın, soğutun ve istediğiniz bir garnitürle servis yapın.

Afiyet olsun!

Klasik doğranmış tavuk göğsü pirzola nasıl yapılır?

Doğranmış pirzolalara, aynı et parçaları gibi tembel pirzola da denir, ancak pişirmeleri daha kolaydır. Kıyılmış tavuk göğsü pirzola, kıyılmış et pirzola ve kızarmış tavuğun tamamen sıkıldığı anda yardımcı olacaktır.

Pişirme süresi: 75 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Tavuk göğsü - 1 adet.
• irmik - 50 gr.
• Tuz - 1.5 çay kaşığı
• Tatmak için baharatlar.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
• Ekşi krema - 3 yemek kaşığı
• Ampul soğan - 1 adet.
• tavuk yumurtası - 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk göğsünü yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve küpler halinde kesin.
2. Ete tavuk yumurtası ve irmik ekleyin.
3. Soğanı soyun ve ince doğrayın. Bir kaseye soğan ve ekşi krema ekleyin, tuzlayın ve tadına bakın.
4. Tüm malzemeleri karıştırın ve irmiği şişirmek için 20 dakika bekletin.
5. Pişirme kabını folyo ile örtün, bitkisel yağ ile yağlayın. Kıymayı bir yemek kaşığı ile bir fırın tepsisine koyun ve pirzolaları önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 25 dakika gönderin.
6. Lezzetli ve hızlı pirzolalar hazır, dilediğiniz garnitürle servis edin.

Afiyet olsun!

Fırında pişmiş PP diyet tavuk pirzola

Diyet yapan ve doğru yemeye çalışan insanlar için mükemmel bir pirzola tarifi. Tavuk etinin diyet ve daha hafif olduğu bir sır değil. Yiyeceklerin hafif ve doğru olması için bir tavada pirzola kızartmayı unutmanız gerekir.

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Beyaz lahana - 150 gr.
• soğan - 1 adet.
• Bulgar biberi - 0,5 adet.
• tavuk yumurtası - 1 adet.
• irmik - 1 yemek kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.
• Tavuk filetosu - 450 gr.

Pişirme işlemi:

1. Soğanları ve tavukları büyük parçalar halinde kesin.
2. Tavuk ve soğanı kıyma makinesinden geçirin.
3. Lahanayı blender ile doğrayın. Dolmalık biberi küçük küpler halinde kesin.
4. Bir kapta kıyma, lahana, dolmalık biber, yumurta, irmik, tuz ve karabiberi karıştırın.
5. Bir pişirme kabını bitkisel yağ ile yağlayın. Kıymayı aynı şekilde pirzola haline getirin ve kalıba yerleştirin.
6. Köfteleri 200 derecede 25-30 dakika fırında pişirin. Sağlıklı PP diyet pirzolaları hazır, onlara taze sebze veya tahıl gevrekleri ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında peynirli tavuk pirzola yapmak için adım adım tarif

Peynirli tavuk pirzola hazırlamak kolay ve hızlıdır. Hafta içi öğle yemeği için veya şenlikli bir masada sıcak olarak servis edilebilirler. Patates püresi veya haşlanmış tahıllar, bu tür pirzolalar için garnitür olarak idealdir.

Pişirme süresi: 55 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 3-4.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 400-450 gr.
• Peynir - 80 gr.
• tavuk yumurtası - 1 adet.
• Ekmek kırıntıları - 70 gr.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.
• soğan - 0,5 adet.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk eti yıkayın, soyun ve küpler halinde kesin.
2. Soğanı soyun, dörde bölün ve etle birlikte bir kıyma makinesinden geçirin.
3. Kıyılmış ete yumurta, tuz ve baharatları ekleyin, karıştırın.
4. Peyniri küçük parçalar halinde kesin. Kıymalardan kekler oluşturun, her birinin üzerine peynir koyun ve kıymanın kenarlarını çevresine kapatın.
5. Köfteleri galeta ununa bulayıp fırın tepsisine dizin.
6. Köfteleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında soslu sulu ve yumuşak tavuk pirzola

Fırında sos ile pişirilmiş yumuşak tavuk pirzolalarını herkes sever. Herhangi bir garnitür lezzetli sos ile doldurulabilir ve yemeğiniz çok daha sulu ve iştah açıcı hale gelecektir.

Pişirme süresi: 95 dakika

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Kıyılmış et için:
• Kıyma - 400 gr.
• tavuk yumurtası - 1 adet.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Beyaz ekmek - 50 gr.
• Ampul soğan - 1 adet.
• kırmızı biber - 0,5 çay kaşığı
• Un - 3 yemek kaşığı
• sos için:
• Ampul soğan - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• Domates sosu - 4 yemek kaşığı
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
• Su - 250 ml.
• şeker - 0,5 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Beyaz ekmeği parçalara ayırın, soğuk suya batırın ve 10 dakika bekletin. Ardından ekmeği sıkın ve bir blender kasesine aktarın. Doğranmış soğanları oraya gönderin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar öğütün.
2. Bir kapta kıyılmış tavuk, yumurta, doğranmış ekmek ve soğanı birleştirin ve tuzla tatlandırın ve baharatlayın. Her şeyi iyi karıştırın.
3. Kıyılmış etten pirzola oluşturun ve un içinde yuvarlayın. Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın ve içine köfteleri yerleştirin.
4. Köfteleri 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Köfteler, sos eklendiğinde dağılmaması için ayarlanmalıdır.
5. Köfteler pişerken soğanı küçük küçük doğrayın ve sıvı yağda kızartın.
6. Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin ve tavaya soğana ekleyin, yumuşayana kadar kızartın.
7. Daha sonra tavaya domates sosu, su ve ekşi krema ekleyin, karıştırın. Tuz, baharat ve şekerle tatlandırın, kaynatın ve ocaktan alın. Sosu pirzolaların üzerine dökün.
8. Çanağı fırına geri koyun ve 15-20 dakika daha pişirin. Sıcak köfteleri sos ile dilediğiniz garnitür ile servis edin.

   

Afiyet olsun!

Fırında kabak ile hassas tavuk fileto pirzola

Birçok kişi tavuk etini kuru olarak kabul eder, bu nedenle pirzola kıymasına kabak ekler. Basit ve uygun fiyatlı bir ürün setinden tüm aile için lezzetli ve sağlıklı bir yemek alacaksınız.

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 5.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 500 gr.
• Tatmak için yeşillikler.
• kabak - 1 adet.
• tavuk yumurtası - 1 adet.
• Tatmak için tuz.
• Zeytinyağı - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu bir kıyma makinesinden geçirin.
2. Yeşillikleri yıkayın, bıçakla doğrayın ve tuzla karıştırın.
3. Kabak yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
4. Bir kapta kıyma, otlar, kabak ve yumurtayı birleştirin.
5. Bir fırın tepsisini folyo ile örtün, zeytinyağı ile fırçalayın. Kıyılmış etten pirzola oluşturun ve bir fırın tepsisine koyun.
6. Tavuk pirzolaları 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Kabak pirzolaları yumuşak ve sulu.

Afiyet olsun!

Ekşi krema sosunda tavuk pirzola nasıl lezzetli pişirilir?

Bir aile öğle veya akşam yemeği için hafif bir tavuk yemeği. Küçük pirzola ekşi krema sosunda pişirilir, patates püresi veya kızarmış mantar ile servis edilebilir.

Pişirme süresi: 75 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 700 gr.
• Ekşi krema - 300 ml.
• Su - 100 ml.
• Sarımsak - 3 diş.
• Yumurta - 1 adet.
• Peynir - 100 gr.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu bir kıyma makinesinden geçirin. Kıyılmış ete yumurta, tuz, karabiber ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
2. Kıyılmış eti iyice karıştırın. Bir pişirme kabını bitkisel yağ ile yağlayın. Köfteleri şekillendirin ve kalıba yerleştirin. Kalıbı önceden 200 derecede ısıtılmış fırına 15 dakika boyunca yerleştirin.
3. Sos için soda ve ekşi kremayı karıştırın, tadı tuzu.
4. Köfteleri ekşi krema sosuyla dökün. Rendelenmiş peyniri tabağın üzerine serpin ve 20 dakika daha fırına geri koyun.
5. Basit ve çok iştah açıcı bir yemek hazır.

Afiyet olsun!

Fırında lahana ile lezzetli tavuk pirzola

Dikkatinize tavuk pirzola için orijinal bir tarif getiriyoruz. Kıyılmış tavuğa lahana eklenmesi yemeğin tadını bozmaz, aksine ete sululık katar, bu tür pirzolalar garnitür olmadan servis edilebilir.

Pişirme süresi: 95 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Kıyılmış tavuk - 500 gr.
• Lahana - 200 gr.
• havuç - 1 adet.
• Yumurta - 1 adet.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Süt - 50 ml.
• Tatmak için tuz.
• irmik - 2 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 30 ml.

Pişirme işlemi:

1. Lahanayı ince ince doğrayın ve elinizle hafifçe fırçalayın. Soğanı soyun ve ince doğrayın.
2. Kıyılmış tavuğu tuzlayın ve baharatlayın, karıştırın.
3. Soğanları ve lahanayı bitkisel yağda kızartın. Daha sonra biraz su ve süt ekleyip lahana yumuşayana kadar pişirin.
4. Lahana soğuyunca kıyma ile karıştırın. Ayrıca yumurta ve irmik, tuz ve mevsimi ekleyin, iyice karıştırın.
5. Kıyılmış etten yaklaşık aynı boyutta pirzola oluşturun. Kıymanın elinize yapışmasını önlemek için soğuk suyla ıslatın.
6. Bir fırın tepsisini bir kurcalama ile örtün, bitkisel yağla yağlayın ve üzerine pirzola koyun. Köfteleri 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
7. Bitmiş pirzolaları garnitürlü veya garnitürsüz sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Evde klasik tavuk Kiev pirzola

Tavuk Kiev en kolay yemek değil, ama herkes mükemmel lezzetini biliyor. Tavuk Kiev pirzola pişirmek çok zaman alacak, ancak sonuç kesinlikle sizi memnun edecek.

Pişirme süresi: 150 dakika

Pişirme süresi: 60 dakika

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Köfteler için:
• Tavuk göğsü - 4 adet.
• Parmesan peyniri - 0,5 yemek kaşığı
• Ekmek kırıntıları - 1 yemek kaşığı.
• Yeşiller - 5 gr.
• Tavuk yumurtası - 2 adet.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Un - 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartma için.
• Doldurmak için:
• Tereyağı - 100 gr.
• Sarımsak - 3-4 diş.
• Yeşiller - 40 gr.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Yağ, otlar, sarımsak, tuz ve karabiberi bir blender kasesine koyun.
2. Malzemeleri bir sosis haline getirin, plastik sargıya sarın ve soğutun.
3. Tavuk eti hazırlayın. Filetoları yıkayın, ortasından bir kesi yapın, ancak sonuna kadar kesmeyin. Eti açın, bir çekiçle hafifçe dövün, tuz ve karabiber serpin, etin üzerine biraz doldurun.
4. Dolguyu etin içine sarın.Pirzolaları 1 saat buzdolabında Kiev'e koyun.
5. Ekmek için üç uygun kap hazırlayın. Birinde un, tuz ve karabiberi karıştırın, ikincisinde yumurtaları çırpın, üçüncüsünde rendelenmiş parmesan, otlar ve ekmek kırıntıları koyun.
6. Her pirzola una batırın, ardından çırpılmış yumurta kütlesine ve ekmek karışımına daldırın.
7. Pirzolaları bitkisel yağda her iki tarafta 1 dakika kızartın, yağı boşaltmak için kağıt havlulara aktarın. Daha sonra pirzolaları bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Hazır Kiev pirzolaları gevrek bir kabuğa ve sulu dolguya sahiptir.

Afiyet olsun!

Panelenmiş tavuk pirzola yapmak için basit ve lezzetli bir tarif

Fırında lezzetli tavuk pirzola pişirmenin en kolay yolu budur. Ocağın başında durup her pirzolayı kızartmanıza gerek yoktur, bu da size zaman ve enerji tasarrufu sağlar. Sonuç, minimum yağ kullanımı ile besleyici bir yemektir.

Pişirme süresi: 70 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Tavuk fileto - 1 kg.
• Ampul soğan - 1 adet.
• havuç - 1-2 adet.
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı
• tavuk yumurtası - 1 adet.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Zeytinyağı tadı.
• Ekmek kırıntıları - 1.5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Soğanları ve havuçları soyun, büyük parçalar halinde kesin ve bir karıştırıcıda doğrayın.
2. Daha sonra sebzeleri bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar kızartın.
3. Kıyılmış tavuk, yumurta, sebze kızartması, tuz ve karabiberi birleştirin.
4. Kıyılmış etten pirzola oluşturun, ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
5. Köfteleri 180 derece fırında 45 dakika pişirin. Köfteler güzel bir kahverengi kabukla kaplandığında, fırından çıkarın, soğutun ve servis yapın.

Afiyet olsun!