Kış için Isabella üzüm kompostosu - 3 litrelik bir kavanozda 5 tarif

Isabella üzümleri popüler bir ev yapımı üründür. Ondan parlak ve zengin bir komposto yapabilirsiniz. Çeşitlilik için, meyveler başka malzemelerle desteklenebilir: elmalar, portakallar ve limonlar. Adım adım bir işlemle 3 litrelik kavanoz için 5 tarifi deneyin.

Kış için 3 litrelik bir kavanozda Isabella üzüm kompostosu

Kokulu ve lezzetli Isabella üzüm kompostosu, kış için üç litrelik kavanozlarda hasat için uygundur. Bu hacim büyük bir aile için yeterlidir. Susuzluğunuzu gidermek için içeceği kullanın veya en sevdiğiniz tatlılarla servis yapın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 3 litre.

• 
  Üzümleri dallardan yıkayıp ayıklıyoruz. Kendi kendine kurumasına izin verin.
• 
  Kavanozları her zamanki gibi temizliyor ve sterilize ediyoruz. Hazırlanan meyveleri içlerine daldırırız.
• 
  Çilekleri kaynar su ile doldurun. 15 dakika ısrar ediyoruz.
• 
  Bir süre sonra renkli sıvıyı dikkatlice tavaya dökün. Kolaylık sağlamak için delikli bir kapak kullanın.
• 
  Sıvıyı şekerle birlikte kaynatıyoruz. Tamamen eriyene kadar pişiriyoruz.
• 
  Üzümleri hazırlanan şurupla doldurun. İş parçasını bir kapakla kapatıyoruz, bir havluya sarıyoruz ve tamamen soğumaya bırakıyoruz.
• 
  Üç litrelik bir kavanozda kokulu bir üzüm içeceği hazır. Serin bir yerde saklayın.

Kış için Isabella üzüm ve elma kompostosu

Elmalardan ve Isabella üzümlerinden parlak ve zengin bir komposto yapılabilir. İçecek, kış hazırlıklarınız için ilginç bir fikir olacak. Tatlılar serin yerlerde mükemmel bir şekilde saklanır ve uzun süre lezzetlerini kaybetmezler.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 3 litre.

İçindekiler:

• Isabella üzümleri - 1.5 yemek kaşığı.
• Elma - 300 gr.
• Şeker - 300 gr.
• Su - 3 litre.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli malzemeleri hazırlayalım. Üzüm ve elmaları su altında iyice durulayın.
2. Üç litrelik bir kavanozu sizin için uygun olan herhangi bir şekilde temizliyor ve sterilize ediyoruz. Kaynar su dolu bir tencerede buharda pişirebilirsiniz.
3. Ayrıca kapağı sterilize ediyoruz. 3-5 dakika kaynatılabilir. Hazırladığımız kabı bir süre kenara alıyoruz.
4. Elmaları büyük dilimler halinde kesin, çekirdeği dikkatlice çıkarın.
5. Üzümleri dallardan ayırıyoruz.
6. Her iki malzemeyi de bir cam kavanoza gönderiyoruz.
7. Buraya şekeri dökün ve kaynar suya dökün. Konteyneri sarıyoruz.
8. Soğuduktan sonra komposto parlak bir renk alacak ve tamamen hazır olacaktır. Bir mahzende veya başka bir serin yerde saklayın.

Kış için dallar ile lezzetli üzüm kompostosu

Ev yapımı üzüm kompostosu sadece tadıyla değil, ilginç görünümüyle de memnun etmek için onu kışa dallarla hazırlayın. İçecek, masanızın gerçek bir dekorasyonu olacak. Basit bir yemek tarifi deneyin!

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 3 litre.

İçindekiler:

• Isabella üzümleri - 500 gr.
• Şeker - 100 gr.
• vanilya şekeri - 1 tutam
• Karanfil - 3 adet.
• sitrik asit - 0,5 çay kaşığı
• Su - 3 litre.

Pişirme işlemi:

1. Kışa komposto hazırlamak için gerekli malzemeleri hazırlayacağız.
2. Dalları olan üzümleri bir kevgir veya elek içinde atıyoruz. Akan su altında durularız.
3. Şurup için üç litre suyu kaynatın ve gerekli miktarda şeker ekleyin.
4. Kuru ürün tamamen çözündüğünde üzüm dallarını sıvıya daldırın. 5-7 dakika pişirin.
5. Daha sonra üzümleri ayıklıyoruz ve lezzet vermesi için suya sitrik asit, karanfil ve vanilya şekeri ekliyoruz. Tekrar kaynatın.
6. Daldaki meyveleri bir kez daha aromatik şuruba daldırın. Kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.
7. Üç litrelik bir kavanoza sıcak üzüm kompostosu dökün. Kabı bir kapakla kapatıyoruz, soğutuyoruz ve serin bir odada saklıyoruz.

Kış için limonlu Isabella üzüm kompostosu nasıl hazırlanır

Limon ilavesiyle hoş ekşili ev yapımı üzüm kompostosu hazırlanabilir. İçecek, kış hazırlıkları için ideal olan uzun süreli depolama sırasında özelliklerini kaybetmez.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 3 litre.

İçindekiler:

• Isabella üzümleri - 500 gr.
• Şeker - 200 gr.
• Limon - 0,5 adet.
• Su - 3 litre.

Pişirme işlemi:

1. Üzümleri ayıklıyoruz ve soğuk su altında duruluyoruz. Ürünü biraz kurumaya bırakın. Nemi boşaltmak için bir kevgir içine geri katlanabilir.
2. Yarım limonu ince halkalar halinde kesin. Elimizle kemikleri çıkarıyoruz.
3. Üzümleri limon dilimleri ile toplam kütleye koyun. Yiyecekleri şekerle doldurur, karıştırır ve 20 dakika bekleriz.
4. İş parçası meyve suyu vermeye başladığında, suyla doldurun ve ateşe verin. Bir kaynamaya getirin ve ardından kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
5. Doymuş kompostoyu yıkanmış üç litrelik bir kavanoza dökün ve kapağı kapatın. Tamamen soğuduktan sonra limonlu üzümlü içecek tamamen hazır olacaktır.

Kavanozlarda portakal ile ev yapımı Isabella üzüm kompostosu

Narenciye notaları üzüm kompostosuna özel bir tat ve aroma katar. Bir portakal ile kış için ev yapımı bir içecek hazırlanabilir. Kesinlikle fark edilmeyecek orijinal bir muamele fikrini değerlendirin.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 3 litre.

İçindekiler:

• Isabella üzümleri - 500 gr.
• Şeker - 200 gr.
• Turuncu - 1 adet.
• Su - 3 litre.

Pişirme işlemi:

1. Isabella üzümlerini soğuk su altında yıkadıktan sonra dikkatlice dallarından ayırıyoruz.
2. Portakalı da yıkayıp ince dilimler halinde kesiyoruz. Kemikler elle çıkarılabilir, kabuğunu çıkarmanıza gerek yoktur.
3. Her iki ürünü de temiz, haşlanmış bir kavanoza koyun. İçeriğin üzerine kaynar su dökün ve kapalı bir boyun ile 15 dakika ısrar edin.
4. Bir süre sonra demlenen ve renklendirilen sıvıyı dikkatlice bir tencereye boşaltın. Bunun için delikli bir kapak kullanmak uygundur. Suyu şekerle tamamen eriyene kadar kaynatıyoruz. Bitmiş şurubu tekrar kavanoza dökün.
5. Kabı sarıyoruz, tamamen soğumaya bırakıyoruz ve depoya gönderiyoruz. Kokulu ve zengin bir üzüm ve portakal kompostosu hazır!