Yaban mersini kompostosu - kış için 7 adım adım tarif

Yaban mersini ile parlak ve aromatik bir komposto yapılabilir. İçki mahzende uzun süreli depolama için uygundur, yıl boyunca masanızı tamamlayacaktır. Adım adım bir işlemle 7 lezzetli dut tarifine göz atın. Beğendiklerinizi not alın ve sevdiklerinizi memnun edin.

Kış için 3 litrelik bir kavanozda yaban mersini kompostosu

Üç litrelik bir kavanozda kış için komposto toplamak en uygunudur. Geniş bir aile ile kokulu zengin bir içecek servis edilebilir. Böğürtlen ile yapabilirsiniz. Basit bir tarif deneyin.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 3 litre.

• 
  Yaban mersini ayırıyoruz ve ardından su altında iyice duruluyoruz.
• 
  Hazırlanan meyveleri sterilize edilmiş bir kavanoza daldırırız.
• 
  Suyu kaynatın ve hemen yaban mersini içine dökün. Kavanozu kapatın ve 15 dakika bekletin.
• 
  Ardından renkli sıvıyı dikkatlice tavaya dökün. Üzerine şeker ekleyin ve tamamen eriyene kadar pişirin.
• 
  Sıcak şurubu üç litrelik bir kavanoza geri dökün. İş parçasını bir kapakla kapatıyoruz, soğutuyoruz ve uzun süreli saklama için koyuyoruz.

Kış için kavanozlarda sterilizasyon olmadan yaban mersini kompostosu

Evde yaban mersini kompostosu yapmanın hızlı bir yolu sterilizasyon olmadan. Kış hazırlıklarınız için evrensel tarifi not alın. İçecek, parlak aroması ve tadı ile sizi kesinlikle memnun edecektir.

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 2 litre.

İçindekiler:

• yaban mersini - 1.5 yemek kaşığı
• Şeker - 150 gr.
• Su - 2 litre.

Pişirme işlemi:

1. Yaban mersini dikkatlice ayıklıyoruz ve tek bir leke kalmasın diye su altında duruluyoruz.
2. Cam kavanozu durulayıp kurutmak yeterlidir. Aynı şeyi kapakla da yapıyoruz.
3. Hazırlanan kabın dibine temiz meyveleri koyuyoruz. Onları doğru miktarda şekerle dolduruyoruz.
4. Suyu kaynatıp hemen kavanoza döküyoruz. İş parçasını bir kapakla kapatıp ılık bir yerde soğumaya bırakıyoruz. İstenirse, bir havlu ile sarabilirsiniz.
5. Soğuduktan sonra içecek parlak bir renk alacaktır. Yabanmersini kompostosu sterilizasyon yapılmadan hazırdır. Uzun süreli depolama için gönderilebilir.

Portakallı kış için lezzetli yaban mersini kompostosu

Bir portakal ilavesiyle kış için zengin bir yabanmersini kompostosu hazırlanabilir. Narenciye notası, ev yapımı içeceğe özel bir tat ve aroma verecektir. Sevdiklerinizi parlak tatlı bir muamele ile memnun edin.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 3 litre.

İçindekiler:

• yaban mersini - 1 kg.
• Turuncu - 0,5 adet.
• Şeker - 300 gr.
• Su - 3 litre.

Pişirme işlemi:

1. Yaban mersini küçük kirlerden ayırıyoruz ve sonra su altında duruluyoruz.
2. Çilekleri şekerle dolduruyoruz ve suyla dolduruyoruz. İçindekileri içeren tencereyi sobanın üzerine koyduk ve kaynattık. Kuru bileşen tamamen çözülmelidir.
3. İnce portakal dilimlerini kabuğuyla birlikte sıcak kütleye batırın. Meyve önceden yıkanmalıdır.
4. Isıyı azaltın ve 20 dakika daha demlemeye devam edin. Ara ara karıştırarak köpüğü çıkarın.
5. Portakallı sıcak meyve kompostosu önceden sterilize edilmiş kavanozlara dökülebilir. Kapaklarla örtün, tamamen soğumaya bırakın ve serin bir yerde saklayın.

Sitrik asit ile kış için yaban mersini kompostosu nasıl hazırlanır?

Kış için yaban mersini kompostosu hazırlamanın popüler bir yolu sitrik asittir.Basit bir bileşen yardımıyla içeceğiniz parlak tadı ve aromasını uzun süre koruyacaktır.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon - 1 litre.

İçindekiler:

• yaban mersini - 4 yemek kaşığı.
• Şeker - 2 yemek kaşığı
• Sitrik asit - 1 tutam.
• Su - 1 litre.

Pişirme işlemi:

1. Yaban mersini herhangi bir kontaminasyondan ayırıyoruz. Daha sonra ürünü su altında iyice durularız.
2. Bir tencerede bir litre suyu kaynatın. Buraya şeker ve sitrik asit koyuyoruz. İçeriği kuru malzemeler tamamen eriyene kadar pişirin.
3. Kavanozları ve kapakları uygun bir şekilde sterilize ediyoruz. Hazırlanan kaba temiz meyveleri koyun.
4. Ürünü sıcak şurupla doldurun ve kapaklarla kapatın. İçeriği olan kavanozları bir tencereye kaynar suya koyarız. İş parçalarını 8 dakika sterilize ediyoruz. Altına bir havlu serilmesi tavsiye edilir.
5. Yaban mersini kompostosu soğutun ve saklayın. Hazır!

Kavanozlarda kirazlı yaban mersini kompostosu için basit ve lezzetli bir tarif

Yaban mersini ve kirazlardan hoş bir ekşiliğe sahip parlak bir ev yapımı komposto yapılabilir. Basit bir tarif, uzun süreli depolama için iyidir. Keyifli bir içecek sizi ve sevdiklerinizi yılın herhangi bir zamanında memnun edecek.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 3 litre.

İçindekiler:

• yaban mersini - 1.5 yemek kaşığı
• kiraz - 1.5 yemek kaşığı.
• Şeker - 300 gr.
• Su - 3 litre.

Pişirme işlemi:

1. Kirazları bir kevgir içine koyuyoruz ve güçlü bir su basıncı altında iyice duruluyoruz.
2. Aynı şeyi yaban mersini ile yapıyoruz. Gerekirse, önceden küçük dallardan ve yapraklardan ayırırız.
3. Yıkanmış ve hazırlanmış meyveleri sterilize edilmiş bir cam kavanoza koyarız. Aynı anda üç litrelik bir kap almak uygundur.
4. Bir tencerede şeker ve suyu birleştirin. Kütleyi kaynatın ve tatlı bir şurup oluşana kadar pişirin. Kuru ürün çözülmelidir.
5. Çilekleri sıcak bir kütle ile doldurun. Kabı bir kapakla kapatıyoruz, soğutuyoruz ve kışa kadar uzun süre saklamaya alıyoruz.

Kış için yaban mersini ve ahududu kompostosu yapmak için adım adım tarif

Soğuk kışın kokulu bir meyve içeceği ile kendinizi şımartın. Yaban mersini ve ahududu kompostosu yapın. Tedavi sadece renkte değil, aynı zamanda tadında da parlak olacaktır. Bu basit tarifi inceleyin.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 3 litre.

İçindekiler:

• yaban mersini - 1 yemek kaşığı.
• Ahududu - 1 yemek kaşığı.
• Siyah frenk üzümü - 1 yemek kaşığı.
• Şeker - 350 gr.
• Su - 3 litre.

Pişirme işlemi:

1. Tüm meyveleri ayıklayıp su altında iyice durularız. Tek bir kum tanesi olmamalıdır.
2. Gerekli su miktarını ölçüyoruz ve tamamen eriyene kadar şekerle birlikte kaynatıyoruz.
3. İçecek yapmak için şeker dökün.
4. Kavanozu sterilize ediyoruz ve meyveleri daldırmak için boyuna bir huni yerleştiriyoruz.
5. Kuş üzümü ile yaban mersini bir kevgir içine atılabilir ve kaynar su ile haşlanabilir.
6. Tüm berry ürünlerini bir cam kavanozun dibine yerleştiriyoruz.
7. Çilekleri sıcak şurupla doldurun. Bir kapakla kapatın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Daha sonra depoya alabilirsiniz.

Uzun süre saklamak için elmalı lezzetli yaban mersini kompostosu

Elma ve yaban mersini ile aromatik ve hoş bir komposto yapılabilir. Uzun süreli saklama için iyi olan ev yapımı bir tarife göz atın. Parlak bir içecek kesinlikle aile sofranızı aydınlatacaktır.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 3 litre.

İçindekiler:

• yaban mersini - 1.5 yemek kaşığı
• Elma - 2 adet.
• Şeker - 300 gr.
• Su - 3 litre.

Pişirme işlemi:

1. Önce cam kavanozu durularız ve ardından herhangi bir uygun şekilde sterilize ederiz. Aynı şeyi kapakla da yapıyoruz.
2. Yıkanan elmaları soyun. Kabuğu çıkarmak gerekli değildir. Meyveleri orta boy dilimler halinde bölün.
3. Küçük dalları ve lekeleri çıkarmak için yaban mersini kesip suya batırıyoruz.
4. Ardından hazırlanan ürünleri kavanozun dibine indiriyoruz. Onları önceden kaynamış su ve şeker şurubu ile doldurun.
5. İş parçasını bir kapakla kapatıp ılık bir yerde soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra zaten daha serin bir yerde uzun süre saklamak için götürüyoruz.