Kiraz erik kompostosu - kış için 7 adım adım tarif

Aramızda kim çocuklukta kiraz eriği kompostosu sevmedi? Ancak böyle bir içecek sadece mükemmel bir tatlılık değil, aynı zamanda kış aylarında kullanışlı olacak gerçek bir vitamin ve mikro element deposudur. Kiraz eriği kompostosu için 7 farklı tarif sunuyoruz.

3 litrelik bir kavanozda kış için kiraz erik kompostosu

Koruma sayesinde kışın bile şımartılabilen lezzetli taze bir içecek. Bu tarif 3 litrelik bir kutu için tasarlanmıştır ve kullanımı inanılmaz derecede kolaydır.

Pişirme süresi: 2 gün.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon - 6.

• 
  Kiraz eriklerini yıkayıp tüm kemiklerini çıkarıyoruz.
• 
  Kavanozun yaklaşık üçte birini meyvelerle dolduruyoruz.
• 
  Suyu kaynatın ve bir kavanoza kiraz eriği dökün. Kavanozu bir kapakla kapatıyoruz, sarıyoruz ve gece boyunca soğumaya bırakıyoruz.
• 
  Sabah suyunu süzüp kaynatıyoruz ve içindeki şekeri eritiyoruz. Karışımı bir kavanoza dökün ve yuvarlayın.
• 
  Kavanozu sarıyoruz ve 1 gün bırakıyoruz. Bitmiş kompostosu serin bir yerde saklayın. Afiyet olsun!

3 litrelik bir kavanozda sitrik asitli kiraz eriği kompostosu

Sizi ve evinizi tüm kış memnun edecek narin tatlı ve ekşi komposto. Bu tarif sterilizasyon sağlamaz, bu nedenle bu komposto hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır.

Pişirme süresi: 1 gün.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon - 10.

İçindekiler:

• Kiraz eriği - 1 kova
• Toz şeker - 2 kg.
• Sitrik asit - 1 paket.

Pişirme işlemi:

1. Kiraz eriklerini soğuk suda yıkayıp saplarını ayıklayıp kurutuyoruz.
2. Temiz tenekeleri yaklaşık üçte biri kiraz eriği ile dolduruyoruz.
3. Kavanozlara şeker ekleyin.
4. Ayrıca kiraz eriğine koruyucu görevi görecek sitrik asit ekliyoruz.
5. Kiraz eriklerini kaynar suyla doldurun, kavanozları kapaklarla kapatın ve 20 dakika bekletin.
6. Bir kevgir veya özel bir kapak kullanarak sıvıyı bir tencereye boşaltın.
7. Sıvıyı kaynatın ve tekrar kavanozlara dökün. Tenekeleri sarıyoruz, ters çeviriyoruz, ılık bir battaniyeye sarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun!

Kış için lezzetli kiraz erik ve portakal kompostosu

İnce narenciye notalarına sahip hoş bir ısınma kompostosu, herhangi bir kış akşamını aydınlatacak. Oldukça basit bir şekilde hazırlanır, ancak uzun süre saklanır. Ve en önemlisi, böyle bir içecek, kışın genellikle eksik olan birçok faydalı maddeyi korur.

Pişirme süresi: 1 gün.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon - 3.

İçindekiler:

• Kiraz eriği - 600 gr.
• Toz şeker - 150 gr.
• Turuncu - 2 adet.
• Karanfil - 4 adet.
• Tarçın - 1 çubuk
• Su - 2 litre.

Pişirme işlemi:

1. Kavanozları iyice yıkayıp sterilize ediyoruz.
2. Portakalları yıkayıp kabuklarını soyuyoruz.
3. Portakalları ince dilimler halinde kesin.
4. Kiraz eriği yıkayıp kurutuyoruz.
5. Kenarlara kiraz erikli portakallar koyuyoruz.
6. Suya portakal kabuğu rendesini ekleyin, ayrıca bir çubuk tarçın, şeker ve karanfil ekleyin. Karışımı kaynatın.
7. Sıvıyı kavanozlara döküyoruz ve kapaklarla kapatıyoruz.
8. Tenekeleri yarım saat sterilize edilecek şekilde bir tavada gönderiyoruz.
9. Tenekeleri sarıyoruz, ters çeviriyoruz ve bir battaniyeye sarıyoruz.
10. Soğutulmuş kompostosu serin bir yere aktarın. Afiyet olsun!

Nane ile kokulu kiraz erik kompostosu nasıl hazırlanır?

Taze tatlı ve ekşi içecek, mükemmel susuzluk giderici ve vitamin dolu.Kiraz eriğinin tadı, nane ve ahududu ile mükemmel bir şekilde tamamlanır ve böyle bir komposto, özellikle hazırlanması basit olduğu için masanızda kesinlikle kök salacaktır, ancak çok uzun süre saklanır.

Pişirme süresi: 1 gün.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Kiraz eriği - 600 gr.
• Toz şeker - 250 gr.
• Ahududu - 200 gr.
• Nane - 4 adet.
• Su - 5.5 litre.

Pişirme işlemi:

1. Kutuları soda ile iyice yıkayın, buharla sterilize edin.
2. Vişne eriği ahududu ile yıkarız, istenirse vişne eriğinden tohumları çıkarırız.
3. Nane dallarını yıkayıp, çileklerle birlikte kavanozlara koyuyoruz.
4. Şekeri suya koyun ve karışımı kaynatın, ardından şeker tamamen eriyene kadar yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin.
5. Sıcak karışımı kavanozlara dökün.
6. Bunun için steril kapaklar kullanarak sarıyoruz.
7. Tenekeleri ters çevirip sarıyoruz ve bir gün soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun!

Kış için kırmızı kiraz erik kompostosu için basit ve lezzetli bir tarif

Güzel ve lezzetli bir kırmızı kiraz erik kompostosu, zengin bir tatlı ve ekşi tada sahiptir ve susuzluğu mükemmel şekilde giderir. Bu içecek kışın inanılmaz derecede faydalıdır ve iyi tutar.

Pişirme süresi: 1 gün.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Kırmızı kiraz eriği - 450 gr.
• Toz şeker - 270 gr.
• Sitrik asit - 6 gr.
• Su - 3 litre.

Pişirme işlemi:

1. Kiraz eriklerini bir kevgir içinde akan su altında yıkarız, sonra suyun boşalmasına izin veririz.
2. Kiraz eriğini sterilize edilmiş bir kavanoza yaydık, sitrik asit ekledik.
3. Kaynar suyu kavanoza dökün, böylece yaklaşık üçte biri doldurulur. Bir kapakla örtün ve 4 dakika demlenmeye bırakın. Bundan sonra kalan suyu dökün, kavanozu tekrar bir kapakla kapatın ve 15 dakika daha bırakın.
4. Suyu bir tencereye dökün, şeker ekleyin ve sıvıyı orta ateşte yaklaşık 3 dakika kaynatın.
5. Şurubu tekrar kavanoza dökün ve yuvarlayın.
6. Kavanozu ters çevirin, bir battaniye veya ılık havlu ile örtün ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Bitmiş kompostosu serin ve karanlık bir yerde saklayın. Afiyet olsun!

Kış için lezzetli kiraz erik ve kabak kompostosu

Kabak ve kiraz eriği kombinasyonu garip görünebilir, ancak böyle bir komposto tadı daha çok ananas gibidir. Soğuk bir kış akşamında bir fincan lezzetli komposto işe yarayacaktır.

Pişirme süresi: 1 gün.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Kiraz eriği kırmızısı - 300 gr.
• Toz şeker - 150 gr.
• kabak - 1 adet.
• sitrik asit - 0,5 çay kaşığı.
• Su - 1,5 litre.

Pişirme işlemi:

1. Kavanozu iyice yıkayıp kapağıyla birlikte sterilize ediyoruz.
2. Kiraz eriklerini yıkayıp kurutuyoruz.
3. Kabakları da yıkayıp kabuklarını soyup ortadan ikiye kesiyoruz.
4. Kabağı küçük parçalar halinde kesin.
5. Kabakları bir kavanoza yaydık ve üstüne kiraz eriği döktük.
6. Bir kavanoza kaynar su dökün, bir kapakla kapatın ve yaklaşık 10 dakika bekletin. Suyu bir tencereye boşaltın ve tekrar kaynatın. Tekrar kavanoza su dökün, demlenmeye bırakın ve tekrar bir tencereye dökün ve kaynatın.
7. Bir kavanoza şeker ve sitrik asit koyuyoruz.
8. Üçüncü kez kaynar suyu kavanoza dökün, yuvarlayın ve ters çevirin.
9. Kavanozu ılık bir battaniyeye sarıyoruz ve bir günlüğüne bırakıyoruz. Afiyet olsun!

Kış için 3 litrelik kutularda kiraz-elma kompostosu

Elma ve vişne eriği, vitamin ve zengin lezzet dolu harika bir tamamlayıcı ikili. Bu içecek tüm yıl boyunca iyidir: yaz aylarında susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderecek ve kışın vücuttaki besin maddelerini yenilemeye yardımcı olacaktır.

Pişirme süresi: 12 saat

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Kiraz eriği kırmızısı - 500 gr.
• Toz şeker - 450 gr.
• Elmalar - 500 gr.
• sitrik asit - 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Komposto kavanozlarını yıkayıp sterilize ediyoruz. Kapakları haşlıyoruz.
2. Kiraz eriklerini saplarından temizliyoruz, soğuk suyla duruluyoruz.
3. Elmaları küçük küçük doğrayıp yıkayalım.
4. Elmaları bir kavanoza koyuyoruz.
5. Elmaların üzerine kiraz eriği doldurun.
6. Bir kavanoza kaynar su dökün ve bir kapakla kapatın. 15 dakika demlenmeye bırakın.
7. Suyu tekrar tencereye dökün, şeker ve sitrik asit ekleyin, sıvıyı kaynatın.
8. Şurubu bir kavanoza dökün, kapatın ve ters çevirin. Kavanozu oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
9. Bitmiş kompostosu serin bir yerde saklayın. Afiyet olsun!