ในช่วงกลางฤดูร้อน ชาวเมืองในฤดูร้อนมักต้องเผชิญกับคำถามว่าจะทำอย่างไรกับลูกศรกระเทียม ไม่คุ้มที่จะทิ้งแน่นอน ก้านกระเทียมเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์สำหรับเมนูบ้าน สามารถเตรียมสำหรับฤดูหนาวและใช้ในอาหารประจำวันได้มากที่สุด ใช้แนวคิดการทำอาหาร 10 ข้อเพื่อใช้ส่วนผสมในครัวของคุณ
- ลูกศรกระเทียมทอดในกระทะ
- ลูกศรกระเทียมกับเนื้อจีน
- ลูกศรกระเทียมผัดหมูในกระทะ
- ยำลูกศรกระเทียมเกาหลี
- วิธีการปรุงลูกศรกระเทียมกับไก่ในซอสถั่วเหลือง?
- สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับนักยิงกระเทียมผัดไข่
- วิธีแช่แข็งลูกศรกระเทียมสำหรับฤดูหนาว?
- ลูกศรดองกระเทียมในขวดสำหรับฤดูหนาว
- ลูกศรกระเทียมแสนอร่อยกับการวางมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
- ลูกศรกระเทียมวางผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว
ลูกศรกระเทียมทอดในกระทะ
รสชาติดั้งเดิมและแนวคิดในการเตรียมง่ายสำหรับโต๊ะของคุณ - ลูกศรกระเทียมทอด อาหารตามฤดูกาลสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างหรือเป็นเครื่องเคียงกับอาหารอื่นๆ ได้
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 4
- ลูกศรกระเทียม 400 กรัม
- เกลือ รสชาติ
- วางมะเขือเทศ 30 กรัม
- น้ำมันพืช 80 มล.
-
เราล้างลูกศรกระเทียมใต้น้ำ เราตัดปลายและแบ่งผลิตภัณฑ์ที่เหลือออกเป็นส่วนเล็ก ๆ -
เราส่งส่วนผสมที่เตรียมไว้ไปยังกระทะที่อุ่น -
เติมเนื้อหาด้วยน้ำมันพืชตามจำนวนที่ต้องการ -
จากนั้นเติมเกลือเพื่อลิ้มรส ผัดมวล -
เราปาดมะเขือเทศเล็กน้อยและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง คนเป็นครั้งคราว -
ลูกศรกระเทียมหอมพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมอาหารประเภทขนมปังหรือเนื้อสัตว์ คุณสามารถลอง!
ลูกศรกระเทียมกับเนื้อจีน
สูตรง่ายๆ อย่างน่าประหลาดใจพร้อมสัมผัสอาหารจีน - ลูกศรกระเทียมผัดกับเนื้อในกระทะ จานนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยกลิ่นหอมสดใสและรสเผ็ดปานกลาง
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 2
วัตถุดิบ:
- ลูกศรกระเทียม - 300 กรัม
- หมู - 200 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ
- งา - 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 60 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- หั่นหมูเป็นชิ้นบาง ๆ ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้เนื้อที่ละลายน้ำแข็ง
- ทอดชิ้นเนื้อในกระทะด้วยน้ำมันพืช ปรุงจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- เราล้างลูกศรของกระเทียม ตัดปลายออกเหลือแต่แท่งสีเขียว
- ตัดก้านกระเทียมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะที่มีเนื้อ
- ผัดจานด้วยเกลือและซีอิ๊วขาวจนลูกศรกระเทียมนิ่ม
- เราวัดปริมาณแป้งที่ต้องการ เราส่งไปที่กระทะ ผัดจานและเคี่ยวต่อไปอีก 5-7 นาที
- เราจัดวางของร้อนบนจานที่แบ่งส่วนแล้วโรยด้วยงาและเสิร์ฟ อร่อย!
ลูกศรกระเทียมผัดหมูในกระทะ
อาหารจานอร่อยและเรียบง่ายสำหรับโต๊ะของคุณ - ลูกศรกระเทียมกับหมูนุ่ม แนวคิดในการทำอาหารมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษสำหรับฤดูร้อน แต่ก็สามารถทำได้ด้วยผลิตภัณฑ์สีเขียวแช่แข็ง
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ลูกศรกระเทียม - 200 กรัม
- หมู - 600 กรัม
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 ชิ้น
- ขิงเพื่อลิ้มรส
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัดหมูเป็นเส้นบาง ๆ ทอดผลิตภัณฑ์ในน้ำมันพืชประมาณ 5-7 นาที
- แบ่งลูกศรกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับและหัวหอมกับพริกหยวกครึ่ง
- ถูขิงสดเล็กน้อย
- เพิ่มอาหารสับลงในเนื้อสัตว์ เราทำอาหารต่อไป
- เกลือและพริกไทยเพิ่มซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน
- เราปรุงอาหารจานประมาณ 5 นาทีจนหน้าแดง
- แบ่งส่วนที่ทอดเสร็จแล้วออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง ช่วยตัวของคุณเอง!
ยำลูกศรกระเทียมเกาหลี
อาหารโฮมเมดรสดั้งเดิมและเผ็ดปานกลาง - ลูกศรกระเทียมสไตล์เกาหลี อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นจะทำให้คนที่คุณรักและแขกของคุณประหลาดใจ อาหารจานเนื้อหลายชนิดสามารถเสริมด้วยอาหารได้
เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ลูกศรกระเทียม - 400 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
- เกลือ - 2 หยิก
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี - 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 70 มล.
- น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนชา
- เมล็ดงาเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างลูกศรกระเทียม เราตัดเคล็ดลับออกจากพวกมันแล้วแบ่งก้านที่เหลือออกเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เราต้มน้ำในกระทะ เราแช่ลูกศรกระเทียมลงไปแล้วปรุงประมาณ 2 นาที หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นสนิท
- เปิดกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดลูกศรลงไปประมาณ 5-7 นาที
- ในเวลานี้ให้ถูแครอทเป็นเส้นบาง ๆ คุณสามารถใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลีสำหรับสิ่งนี้
- ในชามทั่วไปให้รวมลูกศรผัดกับแครอท เราเสริมอาหารด้วยเกลือ น้ำตาล เครื่องปรุงรสเกาหลี ซีอิ๊วขาว และน้ำส้มสายชู
- ผัดมวลและส่งชิ้นงานไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
- โรยจานแช่เย็นด้วยงาและเสิร์ฟที่โต๊ะ ลูกศรกระเทียมสไตล์เกาหลีพร้อมแล้ว!
วิธีการปรุงลูกศรกระเทียมกับไก่ในซอสถั่วเหลือง?
การรักษาแบบโฮมเมดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสามารถทำได้ด้วยลูกศรกระเทียม ผลิตภัณฑ์สีเขียวน่ารับประทานที่เข้ากันได้ดีกับไก่และซีอิ๊ว หยิบไอเดียการทำอาหารสำหรับอาหารค่ำของคุณ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 2
วัตถุดิบ:
- ลูกศรกระเทียม - 200 กรัม
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เทซอสถั่วเหลืองลงในกระทะร้อน เราจุ่มลูกศรกระเทียมที่เตรียมไว้ลงไป ควรล้างล่วงหน้าและหักเป็นชิ้นเล็กๆ
- ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นบาง ๆ แล้วส่งไปที่กระทะด้วยซอสถั่วเหลืองและลูกศรกระเทียม
- ผัดด้วยไฟแรงจนหน้าแดง
- ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เกลือและพริกไทยจานเพื่อลิ้มรส โดยรวมแล้วให้ตั้งไฟไว้ประมาณ 10 นาที
- ไก่และกระเทียมที่หอมกรุ่นและหอมกรุ่น เสร็จแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟจานพร้อมกับ funchose อร่อย!
สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับนักยิงกระเทียมผัดไข่
อาหารที่สดใสสำหรับอาหารเช้าของครอบครัวคือลูกศรกระเทียมผัดกับไข่ อาหารรสเผ็ดจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยกลิ่นหอมและคุณสมบัติทางโภชนาการ เซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยแนวคิดการทำอาหารดั้งเดิม
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 2
วัตถุดิบ:
- ลูกศรกระเทียม - 1 พวง
- ไข่ - 2 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างลูกศรของกระเทียม ตัดคำแนะนำจากพวกเขา
- ตัดผลิตภัณฑ์ที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลายชิ้น
- ผัดหัวหอมสับในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง นอกจากนี้เรายังกระจายลูกศรกระเทียมชิ้นเล็ก ๆ ที่นี่
- เกลือและพริกไทยจาน เราทอดมือปืนจนหน้าแดงแล้วตีไข่ไก่ที่นี่ เราเก็บมวลไว้บนเตาจนกว่าจะพร้อม
- เรานำจานออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากันใส่จานแล้วใส่สมุนไพรสดสับ เสร็จแล้ว เสิร์ฟอาหารของคุณ!
วิธีแช่แข็งลูกศรกระเทียมสำหรับฤดูหนาว?
หัวลูกศรกระเทียมที่มีรสชาติสดใสมีประโยชน์ในการทำอาหารมากมาย ผลิตภัณฑ์มักจะทอดเป็นกับข้าวหรือใช้สำหรับสลัดและเพื่อปรนเปรอตัวเองด้วยส่วนผสมดั้งเดิม ไม่เพียงแต่ในฤดูร้อนเท่านั้น ให้แช่แข็งไว้สำหรับฤดูหนาว
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 1 กก.
วัตถุดิบ:
- ลูกศรกระเทียม - 1 กก.
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างลูกศรกระเทียมให้ละเอียดใต้น้ำ จากนั้นปล่อยให้ผลิตภัณฑ์แห้งสนิท
- เราแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการล้างและทำให้แห้งต่อไป เคล็ดลับทั้งหมดจะต้องถูกตัดออกและเหลือเพียงลำต้นเท่านั้น
- เราตัดฟางที่เกิดขึ้นหรือหักด้วยมือของเราเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราจุ่มลูกธนูลงในหม้อน้ำเค็ม นำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 7 นาที จากนั้นเราก็ระบายน้ำออกให้หมด
- เราย้ายก้านต้มไปยังภาชนะพลาสติกแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
- จากนั้นปิดภาชนะแล้วส่งไปเก็บในฤดูหนาวในช่องแช่แข็ง คุณสามารถทดลองชิ้นงานและนำไปใช้ประกอบอาหารได้ทุกเมื่อ!
ลูกศรดองกระเทียมในขวดสำหรับฤดูหนาว
การหมักลูกศรกระเทียมในขวดจะไม่ใช่เรื่องยาก ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมสามารถทำให้คุณพอใจได้ตลอดทั้งปี เสิร์ฟเป็นอาหารว่างเย็น
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 200 กรัม
วัตถุดิบ:
- ลูกศรกระเทียม - 200 กรัม
- เกลือ - 20 กรัม
- น้ำตาล - 10 กรัม
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำส้มสายชู 6% - 60 มล.
- พริกไทยดำ - 3 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
- เราจะจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ ล้างลูกศรกระเทียมและปล่อยให้แห้งสนิท
- ตัดเคล็ดลับออกจากลูกศร แบ่งส่วนที่เหลือเป็นส่วนเล็ก ๆ
- เรากระจายลูกศรกระเทียมที่เตรียมไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เรายังใส่พริกไทยดำที่นี่
- เราอุ่นน้ำสองแก้ว ผัดเกลือและน้ำตาลที่นี่จนละลายหมด
- เติมลูกศรลงในขวดด้วยน้ำดองเดือด ใส่น้ำส้มสายชูทันที
- เราปิดฝาชิ้นงานแล้วพลิกกลับทิ้งไว้จนเย็นสนิท
- ผลิตภัณฑ์ระบายความร้อนสามารถส่งไปเก็บระยะยาวในที่เย็น พร้อม!
ลูกศรกระเทียมแสนอร่อยกับการวางมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
แนวคิดดั้งเดิมสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวแบบโฮมเมด - ลูกศรกระเทียมกับมะเขือเทศวางในขวด รสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมจะช่วยเสริมโต๊ะอาหารของคุณได้ทุกช่วงเวลาของปี
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 500 กรัม
วัตถุดิบ:
- ลูกศรกระเทียม - 500 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 120 กรัม
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง
- ใบกระวาน - 1 ชิ้น
- พริกแดงเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ - 8 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1 ช้อนชา
- น้ำ - 200 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างลูกศรกระเทียมแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดปลายผลิตภัณฑ์และทิ้ง
- ในกระทะขนาดเล็กรวมน้ำ, วางมะเขือเทศ, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยดำและใบกระวาน ต้มเนื้อหาและปรุงอาหารจนส่วนผสมแห้งละลาย คนเป็นครั้งคราว
- ในตอนท้ายเทน้ำมันพืชและผักชีฝรั่งสับ เราเก็บไฟไว้อีกหนึ่งนาที
- จากนั้นเราก็แช่ชิ้นกระเทียมลงในส่วนผสมของมะเขือเทศ เราทำให้ไฟมีขนาดเล็กลงและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
- หลังจากนั้นนำกระทะออกจากเตา เพิ่มน้ำส้มสายชูลงในมวลและคนให้เข้ากัน
- เรากระจายผลิตภัณฑ์ร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อโดยตรง เราใส่มวลแน่น
- เราบิดชิ้นงานที่มีฝาปิดทำให้เย็นแล้วส่งไปเก็บในที่เย็น
- ลูกธนูกระเทียมน่ารับประทานทุกช่วงเวลาของปี
ลูกศรกระเทียมวางผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว
พาสต้ารสเผ็ดในฤดูหนาวสามารถทำได้ด้วยลูกศรกระเทียม ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่มีกลิ่นหอมจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารโฮมเมดมากมาย
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 500 กรัม
วัตถุดิบ:
- ลูกศรกระเทียม - 0.5 กก.
- เกลือ - 60 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัดปลายลูกศรกระเทียมออก ควรเหลือเพียงแท่งสีเขียวเท่านั้น
- เราใส่แท่งเหล่านี้ในตะแกรงแล้วล้างออกให้สะอาดในน้ำเย็นจากนั้นปล่อยให้ผลิตภัณฑ์แห้งสนิท
- เลื่อนส่วนผสมผ่านเครื่องบดเนื้อ คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อการนี้ได้
- เติมมวลกระเทียมด้วยเกลือตามจำนวนที่ต้องการแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันหลาย ๆ ครั้ง ทิ้งมวลไว้ 5 นาที
- จากนั้นเราจัดวางผลิตภัณฑ์ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
- ชิ้นงานสามารถปิดฝาให้แน่นและส่งไปเก็บระยะยาวในห้องเย็น น้ำพริกกระเทียมรสเผ็ดพร้อม!
