Kvass เป็นเครื่องดื่มชั้นยอดที่ให้ความสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบ kvass ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้มาจากต้นเบิร์ชและยังสามารถใช้ทำ okroshka ได้อีกด้วย เราได้เลือก 5 สูตรสำหรับ kvass จากต้นเบิร์ชกับลูกเกด
Kvass จากต้นเบิร์ชกับลูกเกดในขวดพลาสติก
ในต้นฤดูใบไม้ผลิธรรมชาติแบ่งปันน้ำเบิร์ชกับเราอย่างไม่เห็นแก่ตัว Kvass จากน้ำผลไม้และลูกเกดช่วยคืนสมดุลของวิตามินหลังจากฤดูหนาวอันยาวนาน อย่าพลาดโอกาสนี้และทำเครื่องดื่มนี้ที่บ้าน
เวลาทำอาหาร: 2 วัน.
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 5.
- น้ำเบิร์ช 1.4 ล.
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- ลูกเกด 20 กรัม
-
กรองน้ำเบิร์ชสดผ่านผ้า เทลงในขวดพลาสติกโดยไม่ต้องเพิ่มขอบ 6-8 ซม. -
เทน้ำตาลลงในแต่ละขวด -
ล้างและทำให้แห้งลูกเกด -
เทลูกเกดลงในขวด บิดขวดแล้วเขย่าให้น้ำตาลละลาย -
วางขวดที่มี kvass ในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 2 วัน เครื่องดื่มจะกลายเป็นน้ำอัดลม ดังนั้นคุณควรเปิดอย่างระมัดระวัง
อร่อย!
วิธีทำ kvass แบบโฮมเมดจากต้นเบิร์ชกับลูกเกดและขนมปัง
kvass สุดเท่ในฤดูร้อนจะมาพร้อมกับความปังเสมอ จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและคุณสามารถเตรียมในปริมาณมากได้ทันที หากคุณใส่ขนมปังลงไปเล็กน้อย เครื่องดื่มจะมีรสข้าวสาลีอ่อนๆ
เวลาทำอาหาร: 5 โมง.
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ: 10.
วัตถุดิบ:
- ต้นเบิร์ช - 2 ลิตร
- ขนมปังข้าวไรย์ - 3-4 ชิ้น
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
- ลูกเกด - 30 กรัม
- ยีสต์แห้ง - 0.5 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัดขนมปังเป็นก้อนวางบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
- กรองน้ำนมเบิร์ชผ่านผ้าพับหลาย ๆ ครั้งแล้วเทลงในภาชนะปริมาตร ใส่ขนมปังแห้งและน้ำตาลลงในน้ำผลไม้
- จากนั้นใส่ยีสต์ คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 3-4 ชั่วโมง
- หลังจากเวลานี้ กรองน้ำผ่านกระชอนหรือตะแกรง
- ใส่ลูกเกดลงใน kvass ที่กรองแล้วใส่ในตู้เย็นให้เย็น เทเครื่องดื่มที่ได้ลงในเหยือกแล้ววางบนโต๊ะเพื่อให้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ทุกเวลา
อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำเบิร์ช kvass กับลูกเกดและน้ำตาล
น้ำนมเบิร์ชมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก คุณต้องรวบรวมมันในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อน้ำผลไม้มีประโยชน์อย่างยิ่ง เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของต้นเบิร์ชให้นานขึ้นคุณสามารถทำ kvass แสนอร่อยได้
เวลาทำอาหาร: 3 วัน.
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ: 10.
วัตถุดิบ:
- ลูกเกด - 15 กรัม
- น้ำตาล - 170 กรัม
- เหล้าเบิร์ช - 3 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- กรองน้ำผลไม้สดผ่านผ้าขาวเพื่อขจัดเศษอาหาร
- เพิ่มน้ำตาลลงในน้ำผลไม้และคนให้เข้ากันจนละลายหมด
- เทน้ำผลไม้ลงในขวด ล้างลูกเกดเช็ดให้แห้งแล้วเติมน้ำ
- ปิดฝาขวดด้วยผ้าชีสพับเป็นสองส่วนแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3 วัน
- ผ่านไป 3 วัน น้ำผลไม้จะเปลี่ยนสี ลูกเกดจะลอยขึ้นด้านบน
- กรอง kvass ขวดและตู้เย็น
อร่อย!
วิธีทำ kvass แสนอร่อยจากต้นเบิร์ชกับลูกเกดและมะนาวที่บ้าน?
Kvass จากต้นเบิร์ชกับลูกเกดและมะนาวเป็นเครื่องดื่มโฮมเมดแสนอร่อยที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำความสะอาดร่างกาย ทางที่ดีควรเก็บและเตรียม kvass ในภาชนะพลาสติกหรือแก้วในที่เย็นสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 เดือน
เวลาทำอาหาร: 3 วัน.
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ: 12.
วัตถุดิบ:
- น้ำนมเบิร์ช - 1.8 ลิตร
- น้ำผึ้ง - 40 กรัม
- ลูกเกด - 6 ชิ้น
- มะนาว - 1/3
กระบวนการทำอาหาร:
- กรองน้ำผลไม้ผ่านผ้าขาวบางเทลงในภาชนะที่สะดวก
- ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วสับ
- ล้างและทำให้แห้งลูกเกด
- ใส่น้ำตาล มะนาว และลูกเกดลงในภาชนะที่มีน้ำผลไม้ ทิ้งน้ำผลไม้ไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3 วัน
- จากนั้นกรอง kvass และเก็บในตู้เย็น
อร่อย!
สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับทำเบิร์ช kvass กับลูกเกดและน้ำผึ้ง
Birch kvass เป็นเครื่องดื่มที่มีประวัติยาวนาน มีสูตรมากมายสำหรับการเตรียมการ เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่ดี คุณควรทำตามกฎง่ายๆ และเพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถเติมน้ำผึ้งและลูกเกดลงไปได้
เวลาทำอาหาร: 2-3 วัน.
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ: 20.
วัตถุดิบ:
- น้ำนมเบิร์ช - 10 ลิตร
- ยีสต์กด - 50 กรัม
- น้ำผึ้ง - 200 มล.
- ลูกเกด - 200 กรัม
- มะนาว - 3 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
- เทยีสต์ด้วยน้ำอุ่น คนจนละลายหมด
- เพิ่มน้ำผึ้งลงในมวลยีสต์และผสม
- ลวกมะนาวด้วยน้ำเดือด ล้างและบีบน้ำออก
- ล้างและทำให้ลูกเกดแห้ง สายพันธุ์ต้นเบิร์ชเพื่อขจัดเศษซาก เทน้ำผลไม้ลงในภาชนะที่สะดวกเติมน้ำมะนาวยีสต์และลูกเกด ปิดฝาภาชนะทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 2-3 วัน
- หลังจากเวลาที่กำหนด กรอง kvass เทลงในเหยือก เย็นและเสิร์ฟ
อร่อย!
