สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ทุกคนโปรดปรานซึ่งมีรสชาติอร่อยไม่แพ้กันในแยมและผลไม้แช่อิ่ม ไม่มีอะไรดีไปกว่าการดับกระหายในฤดูหนาวด้วยเครื่องดื่มธรรมชาติที่อุดมด้วยวิตามิน ดังนั้นเราจึงได้คัดสรร 5 สูตรเด็ดสำหรับการกลิ้งสตรอเบอร์รี่แช่อิ่ม
วิธีทำผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ป่าแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว?
ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้อย่างดีในห้องใต้ดินตลอดฤดูหนาว ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่กลายเป็นหวานปานกลางและมีกลิ่นหอมมาก มันจะดึงดูดเด็กและผู้ใหญ่
เวลาทำอาหาร: 6 นาฬิกา.
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เสิร์ฟ: 6-7.
- สตรอเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
- น้ำตาลทราย 500 กรัม
- กรดมะนาว 1 ช้อนชา
- น้ำ 3 ล.
-
เทน้ำลงในหม้อ ต้มให้เดือด ใส่น้ำตาลและกรดซิตริก คนน้ำเชื่อม รอจนน้ำตาลและกรดซิตริกละลายหมด แล้วปิดไฟ -
คัดแยกสตรอเบอร์รี่ ล้างและทิ้งในกระชอนเพื่อให้น้ำเป็นแก้ว -
เทผลเบอร์รี่ลงในกระทะด้วยน้ำเชื่อมร้อน -
ปิดฝากระทะและปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มชงเป็นเวลา 3-6 ชั่วโมง -
จากนั้นใส่ผลเบอร์รี่ลงในขวด ต้มน้ำเชื่อมอีกครั้ง เทลงในขวดโหลแล้วปิดฝา แช่ผลไม้แช่อิ่มที่อุณหภูมิห้องและเก็บไว้ในห้องใต้ดิน
อร่อย!
สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวในกระป๋อง 3 ลิตร
ทำไมต้องซื้อน้ำผลไม้และน้ำหวานในร้านเมื่อคุณสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมดจากผลเบอร์รี่และผลไม้ต่างๆ ในสูตรนี้ เราจะแสดงวิธีการม้วนสตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มในขวดขนาด 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ: 10.
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- มะนาว - 5 กรัม
- น้ำ - 3 ลิตร
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
กระบวนการทำอาหาร:
- จัดเรียงสตรอเบอร์รี่และล้าง
- เทน้ำลงในหม้อแล้วต้ม ใส่ผลเบอร์รี่และมะนาวในขวดขนาดสามลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
- เติมน้ำเดือดประมาณ 1/3 ทิ้งไว้ 10-15 นาที
- จากนั้นสะเด็ดน้ำกลับเข้าไปในหม้อแล้วต้มอีกครั้ง เทน้ำตาลลงในโถ
- เทน้ำเดือดลงในขวดโหลแล้วปิดฝา พลิกขวดคว่ำ ห่อด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิท เก็บผลไม้แช่อิ่มไว้ในที่เย็น
อร่อย!
สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับสตรอเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มลูกเกดสำหรับฤดูหนาว
ในฤดูหนาวไม่มีใครปฏิเสธผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม ส่วนผสมที่ลงตัวของสตรอเบอร์รี่ป่าและลูกเกดสวนในเครื่องดื่มจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่เข้มข้นหวานอมเปรี้ยว
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ: 10-12.
วัตถุดิบ:
- ลูกเกดดำ - 400 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ - 250 กรัม
- น้ำตาล - 250 กรัม
- น้ำ - 2.5 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- จัดเรียงผลเบอร์รี่และล้างให้สะอาดทิ้งในกระชอนเพื่อให้น้ำเป็นแก้ว
- เทน้ำลงในกระทะนำไปต้มแล้วใส่ลูกเกดดำ
- เพิ่มสตรอเบอร์รี่หลังจากสองสามนาที
- ใส่น้ำตาลลงไปผัดและเคี่ยวผลไม้แช่อิ่มบนไฟอ่อนจนเดือด
- จากนั้นเทผลไม้แช่อิ่มลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น ทำให้ม้วนกลับด้านและเก็บในที่เย็น
อร่อย!
สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มอร่อยกับราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว
นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่ได้รับความนิยมและเรียบง่ายที่สุดสำหรับผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมด ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ราสเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มเข้มข้นที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยดับกระหายและเติมวิตามิน
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ: 6.
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
- น้ำ - 2.8-3 ลิตร
- ราสเบอร์รี่ - 200 กรัม
- น้ำตาล - 250 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างและทำให้ผลเบอร์รี่แห้ง
- ล้างและฆ่าเชื้อขวดผลไม้แช่อิ่มล่วงหน้า
- จัดผลเบอร์รี่ในขวด
- เติมน้ำเดือดลงในขวดจนเกือบสุด ปิดฝาทิ้งไว้ 10-15 นาที จากนั้นเทน้ำจากกระป๋องกลับเข้าไปในกระทะ ใส่น้ำตาล นำไปต้ม ต้มประมาณ 5-7 นาที น้ำตาลควรละลายหมด
- เติมขวดด้วยผลไม้แช่อิ่มร้อน ม้วนฝา พลิกขวดคว่ำและปล่อยให้เย็นสนิท เก็บผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ไว้ในที่เย็น
อร่อย!
สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มกับกรดซิตริกสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
ผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมดเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกายที่อ่อนแอในฤดูหนาว สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มเป็นเพียงเครื่องดื่มชนิดหนึ่ง มันง่ายพอๆ กับปอกเปลือกลูกแพร์เพื่อเตรียมและม้วน
เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง.
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ: 6-8.
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ - 400 กรัม
- น้ำ - 3.2 ลิตร
- น้ำตาล - 0.8 ช้อนโต๊ะ
- กรดซิตริก - 0.5 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
- เทน้ำลงในหม้อแล้วเติมน้ำตาล นำน้ำเชื่อมหวานไปต้ม ต้มประมาณ 5 นาทีแล้วยกออกจากเตา
- ล้างสตรอเบอร์รี่แล้วทิ้งในกระชอน
- โอนผลเบอร์รี่ลงในชามปิดด้วยน้ำเชื่อมร้อนปิดฝาทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง
- หลังจากเวลานี้ ให้จัดเรียงสตรอเบอร์รี่ในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ใส่น้ำเชื่อมลงในไฟแล้วต้มให้เดือดใส่กรดซิตริกลงไปผัดและเทลงในขวด
- ม้วนเหยือกห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิท เก็บเย็บผ้าในที่เย็น
อร่อย!
