- สูตรอร่อยสำหรับแอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มในขวด 3 ลิตร
- สูตรง่าย ๆ สำหรับแอปเปิ้ลสดโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
- แอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มกับกรดซิตริก
- ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์
- แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว
- วิธีทำแอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มองุ่นให้อร่อย
- สูตรง่ายๆสำหรับผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและลูกพลัมสำหรับฤดูหนาว
- แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มส้มแสนอร่อย
- แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มแบล็กเบอร์รี่ในโถ 3 ลิตร
- สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับแอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มกับอบเชย
สูตรอร่อยสำหรับแอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มในขวด 3 ลิตร
ผลไม้แช่อิ่มของ Apple เป็นการเตรียมแบบดั้งเดิมสำหรับฤดูหนาว นี่คือสูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับการทำเครื่องดื่มโฮมเมดแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม - ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล ความลับหลักในการเตรียมแอปเปิ้ล - สำหรับผลไม้แช่อิ่มต้องหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ด้วยเหตุนี้เครื่องดื่มจะมีรสชาติเข้มข้นและสดใส ทุกคนจะต้องดีใจ!
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ - 12.
- แอปเปิ้ล 600 กรัม
- น้ำตาลทราย 250 กรัม
- น้ำ 2.5 ล.
-
เราล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ตัดแกนออก ตัดผลไม้เองเป็นชิ้นใหญ่ หากแอปเปิ้ลมีขนาดเล็ก คุณสามารถผ่าครึ่งได้
-
มาเตรียมน้ำเชื่อมกัน น้ำต้องต้มกับน้ำตาลแล้วต้มประมาณ 3-5 นาที
-
จัดแอปเปิ้ลในภาชนะที่ฆ่าเชื้อแล้ว - ขวดสามลิตร ราดด้วยน้ำเชื่อมร้อน ปิดฝาทิ้งไว้ 15 นาที หลังจากนั้นสักครู่ให้สะเด็ดน้ำเชื่อมออกจากกระป๋องแล้วต้มอีกครั้ง
-
เทน้ำเชื่อมเดือดบนแอปเปิ้ลเป็นครั้งที่สอง ม้วนภาชนะที่มีฝาปิดต้ม อย่าลืมทำการทดสอบความแน่น - พลิกชิ้นงานคว่ำลง แช่ผลไม้แช่อิ่มให้เย็นสนิทขณะอยู่ใต้ผ้าขนหนูหรือผ้าห่มอุ่นๆ ย้ายชิ้นงานที่ระบายความร้อนแล้วไปยังที่เย็นเพื่อการจัดเก็บในระยะยาว
อร่อย!
สูตรง่าย ๆ สำหรับแอปเปิ้ลสดโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
นี่เป็นสูตรง่าย ๆ สำหรับการทำผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสดสำหรับฤดูหนาว นี่ไม่ได้หมายความถึงกระบวนการฆ่าเชื้อ ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลที่เตรียมในลักษณะนี้จะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลานาน รสชาติของมันไม่ได้ลดลง แต่อย่างใดจากสิ่งนี้ แต่จะเปิดขึ้นในรูปแบบใหม่และจะสว่างขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ - 12.
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 700 กรัม
- น้ำตาลทราย - 250-300 กรัม
- น้ำ - 2-2.5 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- ต้องล้างแอปเปิ้ล เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มดูดซับรสชาติและกลิ่นหอมสูงสุดของแอปเปิ้ล สิ่งสำคัญคือต้องทำดังต่อไปนี้ - เพื่อเอาแกนที่มีเมล็ดออก หากมีอุปกรณ์พิเศษสำหรับสิ่งนี้ ให้ใช้ ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ใช้มีดทำครัวธรรมดา
2. จากนั้นเติมแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
3. ต้มน้ำตามปริมาณที่ต้องการ เทน้ำเดือดบนแอปเปิ้ลปิดฝาขวดและอุ่นผลไม้เป็นเวลา 20 นาที
4. หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำจากขวดลงในกระทะใส่น้ำตาลลงไปแล้วตั้งไฟปานกลาง หลังจากเดือดให้ต้มน้ำเชื่อมประมาณ 2-3 นาทีแล้วนำออกจากเตา
5. เทน้ำเชื่อมเดือดลงในภาชนะที่มีแอปเปิ้ลม้วนขึ้นทันที คว่ำผลไม้แช่อิ่มโดยการห่อเหยือกในผ้าห่มอุ่น ๆ
6. ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสดพร้อมสำหรับฤดูหนาว!
อร่อย!
แอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มกับกรดซิตริก
ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวด้วยการเติมกรดซิตริกกลายเป็นว่าอร่อย! กลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นจะพิชิตทุกคนตั้งแต่ครั้งแรกที่ลอง! ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวไม่สามารถเก็บไว้ได้นานเนื่องจากหมดเร็ว! นั่นคือเหตุผลที่เราแนะนำให้เก็บเกี่ยวแอปเปิลผลไม้แช่อิ่มในปริมาณมาก!
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ - 12.
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 1 กก.
- น้ำตาลทราย - 250-300 กรัม
- น้ำ - 2 ลิตร
- กรดซิตริก - 0.5 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
1. ธนาคารพร้อมฝาปิดจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ (ทำในวิธีที่สะดวกและคุ้นเคย)
2. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดทิ้งเฉพาะผลไม้ที่ไม่เสียหายสำหรับผลไม้แช่อิ่ม เหมาะ - ถ้าแอปเปิ้ลมีขนาดกลาง
3. หลังจากนั้นจะต้องโยนแอปเปิ้ลที่สะอาดลงในน้ำเดือดและค้างไว้สักครู่
4. เติมแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ลงในโถ เทกรดซิตริกที่นั่น
5. เตรียมน้ำเชื่อม - ต้มน้ำกับน้ำตาล ต้มสักสองสามนาที หากต้องการคุณสามารถเทกรดซิตริกลงในน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ไม่ใช่ลงในขวดแอปเปิ้ล
6. เทน้ำเชื่อมร้อนลงบนแอปเปิ้ล ม้วนโถที่มีฝาต้มโดยใช้ปุ่มพิเศษ พลิกชิ้นงานคว่ำลง ผึ่งให้เย็นภายใต้ผ้าห่มอุ่นๆ สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว จำเป็นต้องวางผลไม้แช่อิ่มไว้ในที่มืดและเย็น ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลพร้อมกรดซิตริกพร้อมแล้ว!
อร่อย!
ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์
ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเครื่องดื่มโฮมเมดแสนอร่อย - ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว ผลไม้แช่อิ่มนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่อร่อยมาก! ไฮไลท์อยู่ที่การใช้ใบสะระแหน่ซึ่งให้กลิ่นหอมของเครื่องดื่มสร้างรสชาติที่กลมกล่อมที่สุด
เวลาทำอาหาร: 55 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ - 12.
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 1 กก.
- ลูกแพร์ - 300 กรัม
- น้ำตาลทราย - 250 กรัม
- น้ำ - 1.5-2 ลิตร
- ใบสะระแหน่ - 2 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างแอปเปิ้ล สำหรับผลไม้แช่อิ่มจำเป็นต้องใช้ผลไม้ทั้งผลเท่านั้น
2. ล้างลูกแพร์ใต้น้ำไหลเช่นกัน ตัดครึ่ง
3. ต้มน้ำตามปริมาณที่ต้องการ
4. เติมแอปเปิ้ลในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเกลี่ยลูกแพร์สับไว้ด้านบน ใส่ใบสะระแหน่ลงในผลไม้เพื่อความคมชัด จากนั้นเติมน้ำเดือดลงในภาชนะ ปิดฝาขวดและปล่อยให้อบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที
5. หลังจากนั้นสักครู่ให้เทน้ำเย็นลงในกระทะต้มกับน้ำตาลต้มสองสามนาที น้ำเชื่อมผลไม้แช่อิ่มพร้อมแล้ว
6. เติมขวดแอปเปิ้ลและลูกแพร์ด้วยน้ำเชื่อมเดือดม้วนฝา
7. พลิกชิ้นงานคว่ำลง ผึ่งให้เย็นภายใต้ผ้าห่มอุ่นๆ
8. ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและลูกแพร์พร้อมแล้ว! เหนือสิ่งอื่นใดเครื่องดื่มโฮมเมดดังกล่าวถูกเก็บไว้ในที่เย็น - ชั้นใต้ดินหรือห้องใต้ดิน
อร่อย!
แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว
แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่ม chokeberry มีรสหวานปานกลางสวยงามและอร่อยมาก การผสมผสานของแอปเปิ้ลและเถ้าภูเขาประสบความสำเร็จอย่างมากโดยที่เครื่องดื่มแบบโฮมเมดนี้มีรสชาติเข้มข้นและสดใส ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมตามสูตรนี้มีประโยชน์มาก
เวลาทำอาหาร: 55 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ - 12.
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 700 กรัม
- Rowan ผลไม้สีดำ - 300 กรัม
- น้ำ - 2 ลิตร
- น้ำตาลทราย - 300 กรัม
- กรดซิตริก - หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างแอปเปิ้ลหั่นแกนด้วยเมล็ดหั่นเป็นชิ้นใหญ่
2. ล้าง chokeberry สีดำเอาผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียออก
3. เติมภาชนะที่ฆ่าเชื้อด้วยแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่โรวัน
4. จากนั้นเทน้ำเดือดลงในขวดที่มีส่วนผสมปิดฝาแล้วปล่อยให้อุ่นเป็นเวลา 30 นาที
5. หลังจากนั้นสักครู่ให้สะเด็ดน้ำออกจากโถใส่น้ำตาลลงไปผัดและตั้งไฟ หลังจากที่น้ำเชื่อมเดือด ให้ต้มสักสองสามนาที
6. เทกรดซิตริกเล็กน้อยลงในขวดที่มีแอปเปิ้ลและเถ้าภูเขาจากนั้นเทน้ำเชื่อมเดือดลงไป
7. ม้วนขวดผลไม้แช่อิ่มคว่ำลงที่อุณหภูมิห้อง แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่ม chokeberry พร้อมแล้ว!
อร่อย!
วิธีทำแอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มองุ่นให้อร่อย
ในบรรดาสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับทำผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวหนึ่งในสูตรที่อร่อยและแปลกที่สุดสามารถแยกแยะได้ - แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มองุ่น ผลไม้แช่อิ่มนี้ไม่เพียง แต่จะทำให้ผู้ใหญ่พอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กที่มีรสนิยมด้วยส่วนผสมของแอปเปิ้ลและองุ่นในการเตรียมสำหรับฤดูหนาวนั้นผิดปกติ แต่ผลไม้แช่อิ่มจากส่วนผสมเหล่านี้กลับกลายเป็นว่ายอดเยี่ยม!
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 12.
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
- องุ่น - 300 กรัม
- น้ำตาลทราย - 250 กรัม
- น้ำ - 2-2.5 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างแอปเปิ้ลและองุ่นให้สะอาดใต้น้ำไหล
2. ผ่าครึ่งแอปเปิ้ลผ่าแกน ถัดไปหั่นครึ่งเป็นชิ้นใหญ่
3. ใส่แอปเปิ้ลและองุ่นที่เตรียมไว้ในขวดใส่น้ำตาลที่นั่น เติมทุกอย่างด้วยน้ำเย็น
4. ปิดฝาหม้อขนาดที่เหมาะสมด้วยผ้าขนหนู (ผ้าขี้ริ้วใด ๆ ) เทน้ำเติมปริมาตรครึ่งหนึ่ง
5. หลังจากนั้นให้ปิดฝาขวดด้วยแอปเปิ้ลและองุ่นที่มีฝาปิดใส่ในกระทะที่เตรียมไว้
6. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง พอเดือด ฆ่าเชื้อผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 15 นาที
7. หลังจากฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนโถที่มีฝาต้ม
8. คว่ำผลไม้แช่อิ่มแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ให้เย็นสนิท
9. แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มองุ่นพร้อมแล้ว!
อร่อย!
สูตรง่ายๆสำหรับผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและลูกพลัมสำหรับฤดูหนาว
การผสมผสานระหว่างแอปเปิ้ลและลูกพลัมส่งผลให้เครื่องดื่มโฮมเมดมีกลิ่นหอมและอร่อย - ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวเมาเร็วมากเพราะด้วยรสชาติของมันทำให้ทุกคนสามารถพิชิตได้ตั้งแต่ครั้งแรก! คุณต้องการเอาใจคนที่คุณรักด้วยผลไม้แช่อิ่มที่น่าตื่นตาตื่นใจหรือไม่? ทำแอปเปิ้ลและลูกพลัมผลไม้แช่อิ่ม! รับประกันความฟินจากรสชาติ!
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ - 12.
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 600 กรัม
- พลัม - 400 กรัม
- น้ำ - 2 ลิตร
- น้ำตาลทราย - 250-300 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างแอปเปิ้ลและลูกพลัม สำหรับรสชาติที่เข้มข้นของผลไม้แช่อิ่ม ควรใช้ลูกพลัมสุก
2. หั่นแอปเปิ้ลเป็น 4 ชิ้น เอาแกนออก ที่ลูกพลัมจำเป็นต้องเอาเมล็ดออกแล้วผ่าครึ่งผลไม้ ใส่ส่วนผสมเหล่านี้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
3. ต้มน้ำ เทน้ำเดือดลงในขวดแอปเปิ้ลและลูกพลัม ปิดฝาภาชนะในแบบฟอร์มนี้ทิ้งไว้ให้อุ่นเป็นเวลา 15 นาที
4. สักพัก เทน้ำลงในหม้อ เตรียมน้ำเชื่อมผลไม้แช่อิ่ม - ใส่น้ำตาลลงไปในน้ำต้มทุกอย่างแล้วต้มประมาณ 3-4 นาที
5. เติมขวดแอปเปิ้ลและลูกพลัมด้วยน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้แล้วม้วนขึ้นทันที พลิกผลไม้แช่อิ่มแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูอุ่น ๆ และเย็น จำเป็นต้องเก็บผลไม้แช่อิ่มไว้ในที่เย็น
6. ผลไม้แช่อิ่มและลูกพลัมพร้อมสำหรับฤดูหนาว!
อร่อย!
แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มส้มแสนอร่อย
แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มส้มเป็นเครื่องดื่มแบบโฮมเมดที่มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์! กลิ่นซิตรัสที่สดชื่นทำให้ผลไม้แช่อิ่มแปลกใหม่และไม่เหมือนใคร ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวไม่เพียง แต่สร้างความประหลาดใจให้กับญาติเท่านั้น แต่ยังช่วยให้แขกที่โต๊ะรื่นเริงอีกด้วย รับประกันความสุขที่เกิดจากรสชาติของแอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มส้ม!
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ - 12.
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น
- ส้ม - 1 ชิ้น
- น้ำ - 2 ลิตร
- น้ำตาลทราย - 250-300 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1.ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำไหล ผ่าเป็นสองชิ้นแล้วเอาแกนออก ตัดผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ล้างส้มให้สะอาด หั่นเป็นวง แล้วเอาเปลือกที่มีอยู่ออก
3. เรากระจายผลไม้ที่เตรียมไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมน้ำเดือดทิ้งไว้ 15 นาทีโดยไม่ลืมปิดฝาขวด
4. เทน้ำเย็นลงในหม้อ เจือจางด้วยน้ำตาลแล้วต้ม หลังจากนั้นให้ต้มน้ำเชื่อมต่ออีก 3-5 นาที
5. เติมขวดผลไม้ด้วยน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้แล้วม้วนฝาต้มทันที ทำให้ชิ้นงานเย็นลงอย่างสมบูรณ์ภายใต้ผ้าห่มอุ่น เก็บชิ้นงานนี้ในที่เย็นและมืด
6. แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มส้มพร้อม!
ทานให้อร่อย!
แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มแบล็กเบอร์รี่ในโถ 3 ลิตร
แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มแบล็กเบอร์รี่ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มโฮมเมดแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยขั้นตอนการทำผลไม้แช่อิ่มนั้นเรียบง่าย แค่มีส่วนผสมสี่อย่างก็เพียงพอแล้ว - แอปเปิ้ลสดและแบล็กเบอร์รี่ น้ำและน้ำตาล ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากแอปเปิ้ลและแบล็กเบอร์รี่มีรสชาติเข้มข้นและสดใส แม้แต่เด็กเล็กก็ยังรักมัน!
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 12.
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 1 กก.
- แบล็กเบอร์รี่ - 500 กรัม
- น้ำ - 1.5 ลิตร
- น้ำตาลทราย - 300 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตัดแกนออก เราใส่แอปเปิ้ลในขวดสามลิตรที่ฆ่าเชื้อไว้ล่วงหน้า
2. เราล้างผลไม้ชนิดหนึ่งใต้น้ำไหลส่งไปยังภาชนะที่มีแอปเปิ้ล
3. ในกระทะต้มน้ำตามปริมาณที่ต้องการเติมน้ำตาลลงไป หลังจากเดือดอีกครั้งให้ต้มน้ำเชื่อมประมาณ 3-5 นาที
4. เทแอปเปิ้ลและแบล็กเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมเดือดเติมโถให้สุด
5. หลังจากนั้นคุณต้องม้วนขวดด้วยผลไม้แช่อิ่มที่มีฝาปิดโดยใช้ปุ่มพิเศษ
6. พลิกกระป๋องอย่างระมัดระวัง ตรวจหารอยรั่ว ห่อผลไม้แช่อิ่มด้วยผ้าขนหนูอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็น
7. แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่ม blackberry พร้อมแล้ว! เก็บชิ้นงานนี้ในที่เย็นและมืด
ทานให้อร่อย!
สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับแอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มกับอบเชย
ทุกคนรู้ดีว่าอบเชยเผยให้เห็นรสชาติของแอปเปิ้ลอย่างสมบูรณ์แบบ การใช้ควบคู่นี้ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มก็ไม่มีข้อยกเว้น ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลกับอบเชยนั้นอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก นอกจากรสชาติที่เหลือเชื่อแล้ว อบเชยยังช่วยเพิ่มสีสันที่สวยงามให้กับผลไม้แช่อิ่มอีกด้วย สูตรนั้นง่ายมากที่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 12.
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 1 กก.
- อบเชยป่น - 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย - 300 กรัม
- น้ำ - 2 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างแอปเปิ้ลหั่นผลไม้เป็นชิ้นหรือชิ้นเล็ก ๆ หากผลแอปเปิลไม่ใหญ่ ให้ปล่อยไว้ทั้งลูก
2. วางแอปเปิ้ลในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมอบเชยตามจำนวนที่ต้องการ ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มที่มีกลิ่นหอมคุณสามารถใช้แท่งอบเชยได้
3. มาเตรียมน้ำเชื่อมกัน เทน้ำลงในกระทะใส่น้ำตาลผสมทุกอย่างแล้วตั้งไฟ หลังจากเดือดให้ปรุงน้ำเชื่อมประมาณ 3-4 นาที
4. เทแอปเปิ้ลด้วยน้ำเชื่อมร้อนทันที ถัดไปขวดที่มีผลไม้แช่อิ่มจะต้องม้วนด้วยฝา พลิกชิ้นงานคว่ำ ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง เก็บผลไม้แช่อิ่มไว้ในที่เย็นและมืด
5. แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มอบเชยพร้อมแล้ว!
ทานให้อร่อย!