องุ่น Isabella เป็นผลิตภัณฑ์โฮมเมดยอดนิยม คุณสามารถสร้างผลไม้แช่อิ่มที่สดใสและเข้มข้นได้ สำหรับความหลากหลาย ผลเบอร์รี่สามารถเสริมด้วยส่วนผสมอื่นๆ: แอปเปิ้ล ส้ม และมะนาว ลอง 5 สูตรสำหรับโถ 3 ลิตรที่มีกระบวนการทีละขั้นตอน
ผลไม้แช่อิ่มองุ่น Isabella ในโถ 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่มองุ่น Isabella ที่หอมและอร่อยสะดวกต่อการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตร เล่มนี้เพียงพอสำหรับครอบครัวใหญ่ ใช้เครื่องดื่มดับกระหายหรือเสิร์ฟพร้อมกับขนมหวานที่คุณชื่นชอบ
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 3 ลิตร
- องุ่น 400 กรัม อิซาเบล
- น้ำตาลทราย 400 กรัม
- น้ำ 3 ล.
-
เราล้างและคัดแยกองุ่นออกจากกิ่ง ปล่อยให้แห้งเอง
-
เราทำความสะอาดและฆ่าเชื้อขวดโหลด้วยวิธีปกติของคุณ เราแช่ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในนั้น
-
เติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเดือด เรายืนยัน 15 นาที
-
ค่อยๆ เทของเหลวสีลงในกระทะ ใช้ฝาปิดแบบมีรูเพื่อความสะดวก
-
เราต้มของเหลวพร้อมกับน้ำตาล เราปรุงอาหารจนละลายหมด
-
เติมองุ่นด้วยน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ เราปิดฝาชิ้นงานแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
-
เครื่องดื่มองุ่นหอมกรุ่นในขวดสามลิตรพร้อมแล้ว เก็บไว้ในที่เย็น
องุ่น Isabella และผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่มที่สดใสและอุดมไปด้วยสามารถทำจากแอปเปิ้ลและองุ่นอิซาเบลลา เครื่องดื่มจะเป็นแนวคิดที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมฤดูหนาวของคุณ ขนมหวานจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในที่เย็นและไม่เสียรสชาติเป็นเวลานาน
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 3 ลิตร
วัตถุดิบ:
- องุ่น Isabella - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- แอปเปิ้ล - 300 กรัม
- น้ำตาล - 300 กรัม
- น้ำ - 3 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน ล้างองุ่นและแอปเปิ้ลให้สะอาดใต้น้ำ
- เราทำความสะอาดและฆ่าเชื้อขวดโหลขนาด 3 ลิตรที่สะดวกสำหรับคุณ คุณสามารถนึ่งบนกระทะที่มีน้ำเดือด
- นอกจากนี้เรายังฆ่าเชื้อฝา สามารถต้มได้ 3-5 นาที เราพักภาชนะที่เตรียมไว้สักครู่
- หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นใหญ่ เอาแกนออกอย่างระมัดระวัง
- เราคัดองุ่นออกจากกิ่ง
- เราส่งส่วนผสมทั้งสองไปที่โถแก้ว
- เทน้ำตาลที่นี่แล้วเทลงในน้ำเดือด เราม้วนภาชนะ
- หลังจากเย็นตัวแล้วผลไม้แช่อิ่มจะได้สีสดใสและจะพร้อมอย่างสมบูรณ์ เก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือที่เย็นอื่นๆ
ผลไม้แช่อิ่มองุ่นแสนอร่อยพร้อมกิ่งไม้สำหรับฤดูหนาว
ในการทำผลไม้แช่อิ่มองุ่นแบบโฮมเมดไม่เพียง แต่มีรสชาติ แต่ยังมีลักษณะที่น่าสนใจเตรียมสำหรับฤดูหนาวด้วยกิ่งไม้ เครื่องดื่มจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะของคุณอย่างแท้จริง ลองทำสูตรทำอาหารง่ายๆ!
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 3 ลิตร
วัตถุดิบ:
- องุ่นอิซาเบลลา - 500 กรัม
- น้ำตาล - 100 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - 1 หยิก
- ดอกคาร์เนชั่น - 3 ชิ้น
- กรดซิตริก - 0.5 ช้อนชา
- น้ำ - 3 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- เราจะเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว
- เราทิ้งองุ่นที่มีกิ่งก้านในกระชอนหรือตะแกรง เราล้างมันใต้น้ำไหล
- สำหรับน้ำเชื่อมต้มน้ำสามลิตรแล้วเติมน้ำตาลตามปริมาณที่ต้องการ
- เมื่อผลิตภัณฑ์แห้งละลายจนหมด ให้จุ่มกิ่งองุ่นลงในของเหลว ปรุงอาหารเป็นเวลา 5-7 นาที
- ต่อไป เราแยกองุ่น และเพิ่มกรดซิตริก กานพลู และน้ำตาลวานิลลาลงในน้ำเพื่อรสชาติ นำไปต้มอีกครั้ง
- อีกครั้ง แช่ผลเบอร์รี่บนกิ่งในน้ำเชื่อมหอม ปรุงอาหารต่ออีก 10 นาทีด้วยไฟอ่อน
- เทผลไม้แช่อิ่มองุ่นร้อนลงในขวดขนาดสามลิตร เราปิดฝาภาชนะให้เย็นและเก็บไว้ในห้องเย็น
วิธีการเตรียมผลไม้แช่อิ่มองุ่น Isabella กับมะนาวสำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่มองุ่นแบบโฮมเมดที่มีรสเปรี้ยวที่น่ารับประทานสามารถเตรียมด้วยการเติมมะนาว เครื่องดื่มจะไม่สูญเสียคุณสมบัติในระหว่างการเก็บรักษาในระยะยาวซึ่งเหมาะสำหรับการเตรียมฤดูหนาว
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 3 ลิตร
วัตถุดิบ:
- องุ่นอิซาเบลลา - 500 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
- มะนาว - 0.5 ชิ้น
- น้ำ - 3 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- เราคัดแยกองุ่นและล้างออกด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์แห้งเล็กน้อย สามารถพับกลับเป็นกระชอนเพื่อระบายความชื้น
- ตัดมะนาวครึ่งลูกเป็นวงกลมบาง ๆ เราเอากระดูกออกด้วยมือของเรา
- ใส่องุ่นกับมะนาวฝานเป็นก้อนทั้งหมด เราเติมอาหารด้วยน้ำตาลคนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 20 นาที
- เมื่อชิ้นงานเริ่มเป็นน้ำผลไม้ ให้เติมน้ำแล้วนำไปตั้งไฟ นำไปต้มแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที
- เทผลไม้แช่อิ่มอิ่มตัวลงในขวดขนาดสามลิตรที่ล้างแล้วปิดฝา หลังจากเย็นตัวลงแล้วเครื่องดื่มองุ่นกับมะนาวก็จะพร้อมอย่างสมบูรณ์
โฮมเมดองุ่นแช่อิ่ม Isabella กับส้มในขวดโหล
กลิ่นโน๊ตของ Citrus เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษให้กับผลไม้แช่อิ่มองุ่น สามารถเตรียมเครื่องดื่มโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวด้วยส้ม ประเมินความคิดของการรักษาดั้งเดิมที่จะไม่มีใครสังเกตเห็นอย่างแน่นอน
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 3 ลิตร
วัตถุดิบ:
- องุ่นอิซาเบลลา - 500 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
- ส้ม - 1 ชิ้น
- น้ำ - 3 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างองุ่นอิซาเบลลาด้วยน้ำเย็น จากนั้นจึงแยกองุ่นออกจากกิ่งอย่างระมัดระวัง
- เรายังล้างส้มและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ กระดูกสามารถถอดออกได้ด้วยมือ คุณไม่จำเป็นต้องลอกเปลือกออก
- ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งสองลงในขวดโหลที่สะอาด เทน้ำเดือดลงบนเนื้อหาและยืนยันด้วยคอที่ปิดเป็นเวลา 15 นาที
- หลังจากนั้นสักครู่ ค่อยๆ เทของเหลวที่เติมและสีลงในหม้ออย่างระมัดระวัง สะดวกในการใช้ฝาปิดที่มีรูสำหรับสิ่งนี้ เราต้มน้ำกับน้ำตาลจนละลายหมด เทน้ำเชื่อมที่เสร็จแล้วกลับเข้าไปในโถ
- เราม้วนภาชนะปล่อยให้เย็นสนิทแล้วส่งไปเก็บ ผลไม้แช่อิ่มองุ่นและส้มที่หอมกรุ่นและเข้มข้นพร้อมแล้ว!