Lingonberry เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่โดดเด่นในแง่ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติ Lingonberries ทำแยมไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นซอสที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อ เราได้เลือก 7 สูตรสำเร็จสำหรับซอสเนื้อ
- สูตรคลาสสิกสำหรับซอสลิงกอนเบอร์รี่สำหรับเนื้อสัตว์
- วิธีการเตรียมซอส lingonberry กับไวน์สำหรับเนื้อสัตว์?
- สูตรง่ายๆ อร่อยๆ สำหรับซอสลิงกอนเบอร์รี่แบบไม่ใส่ไวน์
- วิธีการเตรียมซอส lingonberry สำหรับเนื้อสำหรับฤดูหนาว?
- ซอส lingonberry-แครนเบอร์รี่หอมสำหรับเนื้อ
- ซอสลิงกอนเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับเนื้อเหมือนในอิเกีย
- วิธีการเตรียมซอสลิงกอนเบอร์รี่สำหรับเนื้อกับส้ม?
สูตรคลาสสิกสำหรับซอสลิงกอนเบอร์รี่สำหรับเนื้อสัตว์
ซอส Lingonberry ที่อุดมไปด้วยวิตามิน C, B, E และ PP เผยให้เห็นรสชาติของอาหารจานเนื้อได้อย่างลงตัว วิธีการเตรียมซอสแบบคลาสสิกที่บ้านเราจะบอกคุณในสูตรของเรา
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ: 4.
- คาวเบอร์รี่ 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- ส้ม 1 พีซีเอส
- แง่งขิง 7 ซม.
- อบเชย 1 ช้อนชา
- สมุนไพรโปรวองซ์ 1 ช้อนชา
-
ปอกเปลือกและขูดรากขิง -
ใส่ลิงกอนเบอร์รี่ สมุนไพรแห้ง และรากขิงลงในกระทะ ใส่ไฟปานกลาง -
เทส้มลงในน้ำเดือด ล้างและขูดผิวด้วยเครื่องขูดละเอียด -
คั้นน้ำส้มออก. -
บด lingonberries ที่ปรุงแล้วด้วยเครื่องปั่น -
เติมน้ำส้มลงในมวล lingonberry คนให้เข้ากัน -
ยังเพิ่มน้ำตาลและอบเชย -
เคี่ยวซอสบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที กวนเป็นครั้งคราว ซอส Lingonberry เข้มข้นและหอมกรุ่นเก็บไว้ในตู้เย็น
อร่อย!
วิธีการเตรียมซอส lingonberry กับไวน์สำหรับเนื้อสัตว์?
ผลเบอร์รี่ Lingonberry สามารถใช้ทำซอสที่น่าสนใจสำหรับอาหารจานเนื้อ ตัวอย่างเช่น ในสูตรนี้ เราจะเปิดเผยความลับของการทำซอสง่ายๆ ที่มีกลิ่นหอมของลิงกอนเบอร์รี่เข้มข้น รสชาติที่ถูกใจ ไวน์นุ่มๆ และอบเชยที่สมดุล
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ: 2.
วัตถุดิบ:
- Lingonberry - 200 กรัม
- น้ำตาล - 10 กรัม
- อบเชย - 5 กรัม
- ไวน์แห้ง - 25 มล.
- แป้ง - 7 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- โอน lingonberries ไปยังภาชนะขนาดใหญ่เติมน้ำนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที ปิดฝา lingonberries และปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 10 นาที
- จากนั้นถูผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรง
- โอนมวล lingonberry ไปยังกระทะเพิ่มน้ำซุปเบอร์รี่เล็กน้อย เพิ่มแป้งผสมให้เข้ากัน
- อุ่นซอสและเทไวน์ลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่อบเชยและน้ำตาล
- ในขณะที่คนตลอดเวลาให้นำซอสไปต้มแล้วยกออกจากความร้อน ทำให้ซอสเย็นลงและเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานเนื้อร้อน
อร่อย!
สูตรง่ายๆ อร่อยๆ สำหรับซอสลิงกอนเบอร์รี่แบบไม่ใส่ไวน์
โดยปกติแล้วซอสเบอร์รี่สำหรับเนื้อสัตว์จะปรุงด้วยการเติมไวน์ แต่ถ้าคุณสับสนเรื่องแอลกอฮอล์ เราขอแนะนำให้คุณลองใช้สูตรซอสลิงกอนเบอร์รี่ที่ง่ายกว่าแต่อร่อยไม่น้อย
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ: 5.
วัตถุดิบ:
- Lingonberry - 300 กรัม
- น้ำตาล - 50 กรัม
- น้ำ - 200 มล.
- อบเชย - 1 หยิก
- แป้งมันฝรั่ง - 20 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- จัดเรียง lingonberries ล้างและโอนไปยังกระทะ
- เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำแล้วจุดไฟ
- นำผลเบอร์รี่ไปต้มใส่น้ำตาลและปรุงอาหารจนละลาย
- เพิ่มอบเชย คนและปรุงอาหารอีก 2-3 นาที
- บดผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นเพิ่มแป้งแล้วนำซอสที่มีความหนาตามต้องการโดยใช้ไฟอ่อน ทำให้ซอส lingonberry เย็นลงแล้วเสิร์ฟพร้อมกับจานเนื้อบนโต๊ะ
อร่อย!
วิธีการเตรียมซอส lingonberry สำหรับเนื้อสำหรับฤดูหนาว?
ซอส Lingonberry เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมและสดใสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เตรียมอาหารเสริมนี้สำหรับฤดูหนาวและโต๊ะของคุณจะเต็มไปด้วยรสนิยมและสีสันใหม่ ๆ เสมอ
เวลาทำอาหาร: 60 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ: 1.
วัตถุดิบ:
- Lingonberry - 0.5 กก.
- ส้ม - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไวน์แดง - 100 มล.
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนใส โอนหัวหอมไปยังกระทะที่จะเตรียมซอส
- เทส้มลงในน้ำเดือด ล้างและขูดผิวด้วยเครื่องขูดละเอียด ตัดส้มเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วบดด้วยเครื่องปั่น บีบน้ำออกจากข้าวต้มผ่านผ้าขาว
- เพิ่ม lingonberries, ผิวส้ม, น้ำผึ้ง, น้ำส้มลงในกระทะลงในหัวหอมผัด, คนและใส่ไฟ เคี่ยวซอสเป็นเวลา 10 นาที
- บดซอสในเครื่องปั่น
- จากนั้นโอนซอสไปที่กระทะอีกครั้ง เพิ่มไวน์ และปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที โอนซอสร้อนไปยังขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝาโลหะแห้ง เก็บซอสไว้ในที่เย็น
อร่อย!
ซอส lingonberry-แครนเบอร์รี่หอมสำหรับเนื้อ
ซอส Lingonberry-แครนเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ทุกชนิด เช่น ไก่ เนื้อวัว หมู หรือตัวเลือกที่แปลกใหม่ เป็นที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่จะเสิร์ฟซอสโฮมเมดพร้อมอาหาร
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- Lingonberry - 0.5 กก.
- แครนเบอร์รี่ - 0.5 กก.
- น้ำตาล - 0.3 กก.
- ขิงเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- จัดเรียงผลเบอร์รี่และล้าง บด lingonberries และแครนเบอร์รี่ 300 กรัมในเครื่องปั่น
- โอนน้ำซุปข้นเบอร์รี่ลงในกระทะใส่ไฟต่ำแล้วนำไปต้มคนตลอดเวลา
- จากนั้นใส่ผลเบอร์รี่และน้ำตาลทั้งหมดลงในน้ำซุปข้นเบอร์รี่ใส่ไฟแล้วปรุงต่อเป็นเวลา 15 นาที
- ปอกขิงจากชั้นบนสุด ขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ลงในซอส ปรุงต่ออีก 2-3 นาที จากนั้นนำกระทะออกจากความร้อน
- โอนซอสไปยังภาชนะที่สะดวกและเย็น หลังจากนั้นก็จะพร้อมรับประทาน
อร่อย!
ซอสลิงกอนเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับเนื้อเหมือนในอิเกีย
คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะในการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ใดๆ เพื่อทำซอสลิงกอนเบอร์รี่สวีเดนแสนอร่อย ซอสที่เตรียมตามสูตรนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และแพนเค้กนุ่มๆ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 1.
วัตถุดิบ:
- Lingonberry - 30 กรัม
- ไวน์ขาวแห้ง - 60 มล.
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- อบเชยป่น - 0.5 ช้อนชา
- โป๊ยกั๊ก - 1 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างผลลิงกอนเบอร์รี่.
- โอนผลเบอร์รี่ไปยังกระทะก้นหนาเพิ่มไวน์และจุดไฟ
- ใส่น้ำตาลและอบเชยลงใน lingonberries คนให้เข้ากัน
- ในขณะที่ให้ความร้อนเนื้อหาของกระทะให้บดผลเบอร์รี่ด้วยการบดขยี้ ผัดซอสและปล่อยให้มันเคี่ยวสักสองสามนาที
- ใส่โป๊ยกั๊ก คนให้เข้ากัน แล้วยกออกจากเตา เมื่อซอสเย็นลงก็สามารถเสิร์ฟได้
อร่อย!
วิธีการเตรียมซอสลิงกอนเบอร์รี่สำหรับเนื้อกับส้ม?
ซอสที่ยอดเยี่ยมพร้อมกลิ่นส้มที่เด่นชัด ซอส Lingonberry กับส้มจะเปลี่ยนอาหารประเภทเนื้อสัตว์และให้ประสบการณ์การทำอาหารใหม่แก่คุณ
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- ส้ม - 1 ชิ้น
- ขิงป่น - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - 100 กรัม
- อบเชย - 0.25 ช้อนชา
- กานพลู - 2 ชิ้น
- Lingonberry - 350 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- จัดเรียง lingonberries ล้างและบดด้วยเครื่องปั่น
- เทน้ำเดือดบนส้มล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง ขูดความเอร็ดอร่อยบนเครื่องขูดละเอียดแล้วบีบน้ำออกจากส้ม
- ใส่ลิงกอนเบอร์รี่น้ำซุปข้น น้ำตาล อบเชย ขิงป่น กานพลู ผิวส้ม และน้ำผลไม้ลงในกระทะ
- นำซอสไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- ซอสพร้อม เย็น โอนไปยังภาชนะที่สะดวกและเก็บในตู้เย็น
อร่อย!
