Vistas salāti - 10 vienkāršas un garšīgas receptes

Ir daudzas vistas salātu receptes, un tās visas ir īpaši maigas un barojošas. Mēs rakstā mēģinājām apkopot 10. garšīgāko un daudzveidīgāko vistas salātu receptes.

Klasiskā recepte Cēzara salātiem ar vistu un grauzdiņiem

Garšīgi, garšīgi un aromātiski Cēzara salāti ar vistu un mājās gatavotiem grauzdiņiem. Salātus kā uzkodu var pasniegt uz svētku galda un darba dienās.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas: 2.

• 
  Cieti vārītas olas sālsūdenī. Tad mizojiet tos, atdaliet baltumu no dzeltenuma. Recepte neprasa proteīnu, bet mērcei nepieciešams dzeltenums.
• 
  Vistas krūtiņu sarīvē ar garšvielām un pārlej ar olīveļļu. Uzkarsē pannu un apcep vistas krūtiņu uz vidējas uguns no abām pusēm. Novietojiet vārītu vistu uz griešanas dēļa un pievienojiet sāli. Kad gaļa ir atdzisusi, sagrieziet to kubiņos.
• 
  Baltmaizi sagriež kubiņos, apslaka ar olīveļļu, pievieno garšvielas un samaisa. Pēc tam sausā pannā apcep grauzdiņus līdz zeltaini brūnai.
• 
  Sagatavojiet mērci. Bļodā apvienojiet sinepes, olīveļļu, citrona sulu, sāli, malto ķiploku un dzeltenumu.
• 
  Jūs varat sākt salātu salikšanu. Vispirms uz šķīvja liek ķīniešu kāpostu lapas, saplēš lielos gabaliņos. Tad sarīvē sieru uz rupjās rīves.
• 
  Tālāk izklājiet grauzdiņus, vistu un tomātus. Mērci pārlej salātiem un pasniedz.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga vistas un sēņu salātu recepte

Atdzesētu vistas filejas un sēņu kombināciju nevarēja izmantot, gatavojot gardus salātus. Šie ir ļoti sātīgi un barojoši salāti, un to var pat pasniegt kā pamatēdienu vakariņās ar ķiploku grauzdiņiem.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Bulgāru pipari - 1 gab.
• Siers - 150 gr.
• Konservētas sēnes - 400 gr.
• Vistas krūtiņa - 1 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Skābais krējums - mērcei.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet papriku, mizojiet sēklas un starpsienas, sagrieziet mīkstumu sloksnēs.
2. Konservētas sēnes sagriež šķēlītēs.
3. Vāra vistas krūtiņu sālsūdenī, atdzesē buljonā un sagriež kubiņos.
4. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
5. Bļodā sajauc visas sastāvdaļas, pievieno sāli un pēc garšas.
6. Garšojiet salātus ar skābo krējumu, samaisiet un pasniedziet.

Labu apetīti!

Kā pagatavot garšīgus vistas un ananāsu salātus?

Ātri, skaisti un izsmalcināti. Ja vistas gaļa jau ir gatava, tad salātu pagatavošana prasīs ne vairāk kā 10 minūtes. Šis ēdiens sniegs jums neticamu garšas pieredzi neparastas vistas un ananāsu kombinācijas dēļ.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Konservēti ananāsi - 400 gr.
• Vistas fileja - 350 gr.
• Konservēta kukurūza - 250 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Siers - 150 gr.
• Majonēze - 50-70 ml.
• Vistas olas - 2 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vāra vistas fileju sālsūdenī, atdzesē buljonā un sagriež lielos kubiņos.
2. Nosusiniet un sagrieziet kubiņos konservētos ananāsus.
3. Smalki sagrieziet sīpolus. Sarīvē sieru vai arī sagriež kubiņos.
4. Cieti vārītas olas atdzesē, nomizo un smalki sakapā.
5. Visas sasmalcinātās sastāvdaļas ievieto bļodā, pievieno kukurūzas konservus, pievieno majonēzi, sāli un pēc garšas.
6. Samaisiet salātus un pasniedziet.

Labu apetīti!

Kūpinātas vistas un korejiešu burkānu salāti

Tajā pašā laikā maigi un pikanti salāti ar kūpinātu vistu un burkāniem korejiešu gaumē. Šis ir viens no tiem salātiem, ko var saputot, jo jums vienkārši jāsasmalcina un jāsajauc visas sastāvdaļas.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 3-4.

Sastāvdaļas:

• Kūpināts siers - 100 gr.
• Kūpināta vistas krūtiņa - 1 gab.
• Korejiešu burkāni - 100 gr.
• Ķiršu tomāti - 10 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Zaļumi pēc garšas.
• Majonēze - mērcei.

Gatavošanas process:

1. Kūpinātu krūtiņu sagriež mazos kubiņos.
2. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
3. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet kubiņos.
4. Ja nepieciešams, sagrieziet korejiešu burkānus īsākās sloksnēs.
5. Pārnes sastāvdaļas uz salātu bļodu, pēc garšas pievieno majonēzi un sāli.
6. Dekorējiet salātus ar zaļumiem un pasniedziet.

Labu apetīti!

Vistas, olu, siera un gurķu salāti

Šie ir sulīgi un sirsnīgi salāti: par pirmo ir atbildīgi gurķi, par otro - vistas, olas un siers. Sastāvdaļas var vienkārši sajaukt bļodā vai slāņot.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 gr.
• Gurķi - 200 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Sīpoli - 50 gr.
• Cietais siers - 100 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Majonēze - 120 ml.

Gatavošanas process:

1. Vāra vistas fileju sālītā ūdenī. Cieti vārītas olas atsevišķi.
2. Sīpolus nomizo un sagriež plānos pusgredzenos. Sīpolu pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 5 minūtēm.
3. Gurķus nomizo un sagriež kubiņos.
4. Olas nomizo un smalki sakapā.
5. Atdzesējiet gaļu buljonā, pēc tam sagrieziet kubiņos.
6. Sarīvē sieru.
7. Paņemiet plakanu trauku. Ielieciet pusi vistas gaļas pirmajā slānī, izklājiet uz tā sīpolu. Eļļojiet slāni ar majonēzi.
8. Tālāk izklājiet olas, arī pārklājiet šo slāni ar nelielu daudzumu majonēzes.
9. Pēc tam izveidojiet gurķu slāni, pārklājiet to ar majonēzi.
10. Pēc tam izklājiet atlikušo gaļu un apsmērējiet ar majonēzi.
11. Pārklājiet salātus ar sarīvēta siera kārtu. Dekorējiet salātus pēc saviem ieskatiem un pasniedziet.

Labu apetīti!

Vistas salāti ar žāvētām plūmēm un valriekstiem

Šie salāti neapšaubāmi ir svētku mielasta cienīgi. Tas izskatās skaisti, ar neparastu garšu un turklāt ir pietiekami sirsnīgs, lai nedaudz apmierinātu ilgi gaidīto viesu izsalkumu, bet nepārtrauc vēlmi izmēģināt pamatēdienu.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 250 gr.
• Žāvētas plūmes - 150 gr.
• Siers - 70 gr.
• Valrieksti - 50 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Ābols - 1 gab.
• Majonēze - mērcei.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vāra vistas fileju sālsūdenī, atdzesē un sagriež mazos kubiņos.
2. Cieti vārītas olas, nomizo un sagriež kubiņos.
3. Sasmalciniet valriekstus ar nazi. Žāvētas plūmes noskalo ar karstu ūdeni un sagriež mazākos gabaliņos.
4. Ābolu un sieru sarīvē uz rupjās rīves.
5. Lai salāti izskatītos jauki un ēstgribu, izmantojiet kulinārijas gredzenu. Novietojiet gredzenu uz plakanas plāksnes, kārtojiet slāņus šādā secībā: vistas fileja, žāvētas plūmes, olas, ābols, siers un rieksti. Eļļojiet visus slāņus, izņemot augšējo, ar majonēzi.
6. Pēc tam uzmanīgi noņemiet gredzenu un pasniedziet salātus.

Labu apetīti!

Salāti ar kūpinātu vistu un kukurūzu uz svētku galda

Kūpināta vistas gaļa piešķir salātiem īpašu maigu garšu un aromātu, sasmalcināti ķiploki un malti pipari palīdzēs to vēl vairāk uzsvērt. Turklāt šī salātu versija tiek ātri pagatavota.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 4-6.

Sastāvdaļas:

• Kūpināta vistas gaļa - 300-400 gr.
• Konservēta kukurūza - 100 gr.
• Gurķi - 2-3 gab.
• Siers - 70-100 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Ķiploki - 1 zobs
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Majonēze pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Gurķus nomazgā, nomizo un sagriež kubiņos.
2. Kūpinātu vistas fileju sagriež kubiņos. Ievietojiet sastāvdaļas salātu traukā.
3. Nosusiniet kukurūzas konservus un pievienojiet to bļodā.
4. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
5. Majonēzi sajauc ar sasmalcinātu ķiploku. Pievienojiet mērci salātiem un pievienojiet sāli un pēc garšas.
6. Samaisiet salātus, pievienojiet garšaugus pēc garšas un pasniedziet.

Labu apetīti!

Ātrie salāti ar vistu un sarkanām konservētām pupiņām

Šī recepte padarīs veselīgus un olbaltumvielām bagātus salātus, kas pagatavoti no vienkāršām, pieejamām sastāvdaļām. Viņš izskatās ļoti spilgts un vienmēr piesaista uzmanību, viņš patiks gan vīriešiem, gan sievietēm.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Konservētas sarkanās pupiņas - 0,5 kārbas.
• Vistas fileja - 1 gab.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Aisberga salāti - 0,5 gab.
• Daikon - 0,5 gab.
• Bulgāru pipari - 0,5 gab.
• Zaļie sīpoli pēc garšas.
• Dilles pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.

Uzpildīšanai:

• Olīveļļa - 3 ēdamkarotes
• Sojas mērce - 1 ēdamkarote
• Citronu sula - 1 ēdamkarote
• Sinepju pupiņas - 1 ēdamkarote
• Čili mērce - 0,5 tējk

Gatavošanas process:

1. Smalki sagrieziet papriku un sīpolu.
2. Bļodā apvienojiet olīveļļu, sojas mērci, citronu sulu, sinepes un čili mērci.
3. Apvienojiet sīpolus ar mērci un atstājiet marinēties.
4. Sarīvē daikonu uz rupjās rīves.
5. Vāra vistas fileju sālsūdenī, pēc tam izjauciet šķiedrās.
6. Bļodā apvienojiet sasmalcinātās sastāvdaļas.
7. Pievienojiet pupiņas, salātus un mērci, samaisiet.
8. Smalki sagrieziet zaļumus, pievienojiet salātiem, vēlreiz samaisiet un pasniedziet.

Labu apetīti!

Garšīgi salāti ar vistu, ķīniešu kāpostiem un grauzdiņiem

No vistas filejas, ķīniešu kāpostiem un grauzdiņiem pagatavosiet sulīgus, kraukšķīgus un gardus salātus. To var pasniegt kā aukstu uzkodu vakariņās vai vakariņās.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas: 2-3.

Sastāvdaļas:

• Pekinas kāposti - 100 gr.
• Bulgāru pipari - 150 gr.
• Salātu sīpoli - 30 gr.
• Vistas fileja - 200 gr.

Par grauzdiņiem:

• Batons - 50 gr.
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote
• Ķiploki - 1 zobs
• Baziliks pēc garšas.

Marinādei:

• Augu eļļa - 1 ēdamkarote
• Sojas mērce - 1 ēdamkarote
• Sezams - 1 ēdamkarote
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Siera bumbiņām:

• Biezpiena siers - 150 gr.
• Dilles - 2-3 zari.
• Ķiploki - 1 zobs

Uzpildīšanai:

• Majonēze - 50 ml.
• Sojas mērce - 0,5 ēdamk
• Apelsīnu sula - 1-2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet marinādi: apvienojiet augu eļļu, sojas mērci, sezama sēklas un maltus piparus. Vistas fileju sagriež kubiņos un pārklāj ar marinādi, atstāj uz 20 minūtēm.
2. Tālāk pārejiet pie grauzdiņu gatavošanas. Sasmalciniet ķiploka daiviņu ar naža plakano pusi, ielieciet to bļodā un pārklājiet ar augu eļļu. Mikroviļņu krāsnī sviestu 20-30 sekundes.
3. No klaipa izgrieziet garoza, mīkstumu sagrieziet kubiciņos, izklājiet tos uz cepešpannas, pārlejiet ar aromātisko eļļu, apkaisa ar garšvielām un samaisiet. Žāvējiet krekerus krāsnī 150 grādu temperatūrā 20-30 minūtes.
4. Pannā apcep marinētu vistas fileju līdz zeltaini brūnai.
5. Bļodā ielieciet biezpiena sieru, pievienojiet sasmalcinātas dilles un ķiplokus, sāli pēc garšas, samaisiet.
6. Biezpienu veido bumbiņās un ievieto ledusskapī.
7. Sagatavojiet salātu mērci. Apvienojiet majonēzi, apelsīnu sulu un sojas mērci.
8. Pekinas kāposti, paprika un salātu sīpoli sagriezti sloksnēs. Samaisiet šīs sastāvdaļas ar vistu.
9. Salātu pamatni liek uz trauka, pārlej ar mērci un virsū pārkaisa grauzdiņus. Izklājiet siera bumbiņas virs salātiem un pasniedziet.

Labu apetīti!

Salāti ar vistu, tomātiem, sieru un grauzdiņiem

Svaigu dārzeņu klātbūtne salātos padara ēdienu sulīgāku un svaigāku. Salāti ar vistu, tomātiem, sieru un grauzdiņiem ir lieliska uzkoda un labi remdē vieglu izsalkumu.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 2-3.

Sastāvdaļas:

• Kūpināta vistas gaļa - 300 gr.
• Tomāti - 3 gab.
• Siers - 100 gr.
• Baltmaize - 100 gr.
• Majonēze - mērcei.
• Magoņu sēklas - apkaisīšanai.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Salātiem varat izmantot vārītu vai kūpinātu vistas fileju. Gaļu sagrieziet batoniņos, ielieciet uz trauka, pārlejiet ar majonēzi, nedaudz sāli un pievienojiet sezonu.
2. Noskalojiet tomātus, sagriež kubiņos, ielieciet tos nākamajā kārtā, uz augšu izveidojiet majonēzes sietu.
3. Tālāk sarīvē sieru uz rupjās rīves, pārklāj siera kārtu ar majonēzi.
4. Maizi sagriež kubiņos, apcep sausā pannā.
5. Atdzesējiet grauzdiņus un apkaisa tos salātos, virsū izveidojiet majonēzes sietu un apkaisa ar magoņu sēklām. Salātus var nekavējoties pasniegt uz galda, lai grauzdiņiem nebūtu laika saslapināties.

Labu apetīti!