Sriuba su kotletais ir makaronais - 7 skaniausi receptai

Sriuba yra patys geriausi pietūs. Sveikas, sotus maistas suteiks energijos visai likusiai dienai, nors sriubos skonio dar neminėjome. Tai bus labai skanu, ypač pridėjus mėsos ir aromatinių prieskonių.

Skani sriuba su vištienos kotletais ir makaronais

Tikriausiai kiekvienai namų šeimininkei kartais kyla noras šiek tiek iškrauti savo dieną, tačiau kitoje svarstyklių pusėje yra poreikis pavaišinti šeimą skaniu ir sveiku patiekalu. Šiuo atveju yra tik sriuba su vištienos kotletais ir makaronais: ji neleis jums badauti.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos - 5.

• 
  Faršą iš anksto atitirpinkite. Dabar mes nuplauname ir valome bulves, nuplauname daržoves.
• 
  Bulves supjaustykite kubeliais. Į puodą supilkite vandenį, padėkite ant viryklės, sudėkite ten smulkintas bulves ir įberkite druskos.
• 
  Kol verda bulvės, darom faršą. Sumalkite jį kartu su svogūnu. Taigi, svogūną susmulkiname ir kartu su mėsa permetame per mėsmalę. Svogūnai yra puikus sultingumo pridėjimo ingredientas. Norėdami gauti mėsos skonį, įpilkite druskos ir pipirų. Iš maltos mėsos formuojame apvalius kotletus ir dedame ant bulvių. Kad jie būtų tankūs ir lygūs, paimkite juos šlapiomis rankomis arba į maltą mėsą įpilkite truputį manų kruopų. Alternatyvus variantas būtų „pailsinti“ maltą mėsą šaltoje vietoje.
• 
  Sutarkuokite morkas ir pakepinkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Dedame į puodą. Virkite apie 10 minučių.
• 
  Po to dedame vermišelius į tą pačią vietą ir paliekame dar 5 minutėms, pažiūrėkite. Norėdami nustatyti, ar sriuba yra paruošta, atkreipkite dėmesį į jos tirštumą. Išjunkite dujas ir į sriubą įdėkite žolelių bei lauro lapų. Galima patiekti ant stalo. Gero apetito!

Sriuba su maltos jautienos mėsos kukuliais ir makaronais

Jautiena pelnytai laikoma viena sveikiausių mėsos rūšių. Bet net ir iš jo - keptas, virtas, troškintas - pavargsti, tada norisi kažko lengvo. Arba galite virti sriubą su maltos jautienos mėsos kukuliais ir makaronais: ji yra dar naudingesnė ir neleis jums jaustis sunkiai.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos - 5.

Ingridientai:

• Maltos jautienos - 250 gr.
• Augalinis aliejus - 100 ml.
• Svogūnai - 2 vnt.
• Morkos - 2 vnt.
• Vermišeliai - 150 gr.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai
• Druska - 2 šaukšteliai
• Miltai - 50 gr.
• Vanduo - 2 litrai.
• Žalumynai - 20 gr.
• Druska - 20 gr.

Virimo procesas:

1. Imame katilą ar puodą ir pilame aliejų. Įkaitiname katilą ir apkepiname svogūnus, bet ne iki galo: švelniai rudus. Palaipsniui įpilkite morkų: geriau jas supjaustykite kubeliais, o ne sutarkuokite. Po poros minučių įdėkite ten pomidorų pastą. Nuplaukite ir nulupkite bulves, supjaustykite ir pridėkite prie ankstesnių ingredientų. Gerai išmaišykite ir toliau kepkite.
2. Po 5 minučių į katilą sudėkite peiliu arba virtuviniu kombainu susmulkintus žalumynus, įberkite druskos. Užpildykite vandeniu ir uždenkite dangčiu.
3. Mėsos kukulių gamyba. Faršą sumaišykite su svogūnu ir druska. Svogūnai yra būtina jautienos kotletų sąlyga, nes jie suteikia sultingumo ir skonio.Sumaišykite ir gerai išplakite: paimkite maltą mėsą ir išmeskite ją ant kieto paviršiaus arba dubenėlio dugno. Formuojame smulkintos maltos mėsos rutuliukus, kad būtų patogu valgyti, ir apvoliojame miltuose.
4. Paruoštus kotletus sudėkite į verdančią sriubą, įberkite šiek tiek druskos ir toliau virkite ant silpnos ugnies 30 minučių.
5. Užpildykite vermišelius, gerai išmaišykite ir virkite dar 5-7 minutes. Patiekite skaniau su grietine. Gero apetito!

Kaip virti maltos kiaulienos mėsos sriubą ir makaronus?

Kiauliena maistine verte ir komponentais yra unikali mėsa, todėl kiaulienos kotletų sriuba yra puikus pasirinkimas skaniems, sveikiems ir sotiems pietums. Maisto gaminimas neužims daug laiko, tačiau suteiks daug energijos ir leis iki vakaro neprisiminti alkio jausmo.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos - 5.

Ingridientai:

• Bulvės - 4 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Maltos kiaulienos - 200 gr.
• Vermišeliai - 150 gr.
• Česnakai - 1 dantis
• Lauro lapas - 1 vnt.
• Druska - 20 gr. skonis
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai
• Žalumynai - 20 gr.
• Vanduo - 2 litrai.
• Malti juodieji pipirai - 10 gr.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite bulves po čiaupu arba puode, nulupkite žievelę ir supjaustykite kvadratėliais, tada sudėkite į keptuvę. Įpilkite į jį vandens ir padėkite virti. Virimo metu įpilkite šiek tiek druskos. Mes paliekame 20 minučių.
2. Imame maltą kiaulieną ir sumaišome su svogūnais arba dar kartą su ja permetame per mėsmalę. Faršą sudėkite į indą, įberkite druskos ir pipirų. Maltos mėsos stipriai sūdyti nebūtina, nes šiek tiek vėliau druska vis tiek bus dedama į vandenį. Gerai ismaisyti.
3. Gaminame kotletus. Mes juos gaminame mažus, kad vėliau juos būtų galima sudėti į šaukštą kartu su kitais ingredientais.
4. Morkas supjaustykite išilginėmis juostelėmis, svogūną susmulkinkite. Keptuvę patepkite aliejumi (geriau imkite augalinį aliejų) ir keptuvėje pakepinkite morkas ir svogūnus. Pasirengimo laipsnį patikimiausiai atpažįsta gauta auksinė pluta.
5. Kai bulvės bus beveik paruoštos, įpilkite į jas vermišelių, keptų daržovių, pipirų, druskos, lauro lapų ir žolelių. Sriubą virkite ant silpnos ugnies 5-7 minutes.
6. Įpilkite kotletų ir česnako, kurie turi būti iš anksto supjaustyti. Dar šiek tiek pavirkite sriubą - ir ji bus paruošta. Verčiau sriubą patiekiame bandymams.

Skani sriuba su kotletais ir makaronais vaikui

Sriuba yra privaloma vaikams ir turėtų būti reguliariai įtraukta į vaiko mitybą. Be to, jei tai sriuba su kotletais ir makaronais, jos nauda dėl mėsos žymiai padidėja. Mamos mėgsta žinoti, iš ko gaminamas jų vaikų maistas, todėl geriausia jį gaminti patiems.

Virimo laikas: 35 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos - 5.

Ingridientai:

• Vermišeliai - 70 gr
• Morkos - 1 vnt.
• Bulvės - 2 vnt.
• Malta mėsa - 300 gr.
• Ryžiai - 50 gr.
• Augalinis aliejus - 40 ml.
• Vanduo - 1,5 litro.
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Žalieji svogūnai - 2 vnt.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Užpildykite puodą vandeniu ir padėkite ant ugnies, kad užvirtų. Ryžius plauname inde, kol vanduo įgaus įprastą išvaizdą. Tepame ant maltos mėsos ir, jei norite, įberiame druskos. Gerai ismaisyti. Vandeniu sudrėkintomis rankomis lipdome plonus kotletus.
2. Pasirinkite mažesnę trintuvę ir įtrinkite morkas. Supjaustykite svogūną. Įdėkite kotletus į verdantį vandenį ir virkite 5 minutes. Jei norite, dabar galite pasūdyti. Taip pat dedame lauro lapą. Sultinys užvirinamas, o mes imame peilį ir gaminame bulvių kubelius.
3. Mes nuleidžiame bulves į mėsos gaminius ir kepame dar 10 minučių. Šiuo metu pakepinkite svogūnus ir morkas, pridedant augalinio aliejaus.
4. Kai bulvės praktiškai iškeps, įpilkite vermišelių ir virkite dar 2 minutes. Sudedame pakepintas daržoves į puodą ir dar minutę verdame.
5. Skaniausia sriuba paruošta. Galite valgyti per porą minučių, kai jis šiek tiek atvės. Grietinė bus malonus sriubos priedas. Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio sriubos su kotletais, makaronais ir kiaušiniu receptas

Ši subtili ir lengva sriuba yra puikus pasirinkimas pietums. Jis patiks visiems be išimties, nes yra klasikinio skonio ir neturi specifinių ingredientų. Jį paruošti nesunku: paragavę paruošto patiekalo, nesigailėsite nei vienos minutės, praleistos šiai skaniai sriubai.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos - 5.

Ingridientai:

• Vanduo - 2 litrai.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Vištienos faršas - 300 gr.
• Vermišeliai - 100 gr.
• Bulvės - 3 vnt.
• Augalinis aliejus - 50 gr.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalumynai - 30 gr.
• Skrebučiai - 50 gr.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Lauro lapas - 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Paimkite vidutinio dydžio puodą ir iki pusės užpildykite vandeniu, įpilkite augalinio aliejaus ir lauro lapų. Uždekite ugnį.
2. Kaitindami vandenį, tvarkykite kotletus. Paimkite maltą mėsą ir suberkite į ją peiliu arba virtuviniu kombainu supjaustytą svogūną. Jei norite, įpilkite druskos ir pipirų. Sutarkuokite morkas: jai geriau pasirinkti smulkią trintuvę. Pridėkite jį prie ankstesnių ingredientų. Viską gerai išmaišykite, kad masė taptų daugmaž vienalytė.
3. Iš maltos mėsos šlapiomis rankomis suformuokite vidutinio dydžio kotletus, sudėkite į verdantį vandenį, ten suberkite bulves, anksčiau supjaustytas kubeliais. Virkite 30 minučių. Kai bulvės suminkštės, suberkite makaronus ir virkite dar apie 7 minutes.
4. Šiuo metu paimkite kiaušinį ir įmuškite jį į atskirą indą šakute, kad susidarytų putos. Kai vermišeliai iškeps, į sriubą supilkite sumuštą kiaušinį viena srovele ir greitai išmaišykite, kad susidarytų kiaušinių dribsniai. Įpilkite žolelių, virkite pažodžiui dar minutę, tada nukelkite nuo ugnies.
5. Suberkite skrebučius ir leiskite jiems porą minučių išbrinkti. Skaniausia sriuba paruošta, galite pabandyti. Gero apetito!

Aromatinga ir skani sūrio sriuba su kotletais ir makaronais

Mėsos sriuba jau yra gana mylimas ir pažįstamas patiekalas, tačiau yra ingredientas, kuris suteiks jai visiškai naują skonį. Į sriubą įdėjus sūrio, ji taps minkštesnė, skanesnė ir aromatingesnė. Ne paslaptis, kad visame pasaulyje yra labai daug sūrio mėgėjų, todėl šis receptas tikrai patiks daugeliui.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos - 5.

Ingridientai:

• Malta mėsa - 300 gr.
• Bulvės - 3 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Druska - 20 gr.
• Prieskoniai - 20 gr.
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai
• Lydytas sūris - 70 gr.
• Žalumynai - 30 gr.
• Vermišeliai - 80 gr.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruošime kotletus. Į maltą mėsą būtinai įpilkite pipirų ir druskos, kad ji nebūtų švelni. Po to gerai išmaišykite ir apvoliokite kotletus, tuo tarpu geriau sudrėkinkite rankas, kad faršas nesuliptų, o rutuliai būtų lygūs.
2. Mes paimame vidutinio dydžio puodą ir iki pusės užpildome vandeniu, nusiųskime į ugnį. Į vandenį įpilkite šiek tiek druskos ir palaukite, kol užvirs. Po to sudėkite kotletus ir virkite 15 minučių. Šaukštu pašalinkite susidariusias putas, kad sultinys liktų skaidrus.
3. Šiuo metu daržoves nuplauname ir nulupame. Supjaustykite morkas arba tris, kaip jums patinka, supjaustykite svogūną, o bulves supjaustykite kubeliais. Keptuvėje, naudojant augalinį aliejų, pakepinkite morkas ir svogūnus: tai bus kepti mūsų sriubai. Į sriubą įpilkite bulvių ir lauro lapų ir virkite dar 15 minučių.
4. Kai bulvės iškeps, įpilkite vermišelių ir pakepinkite. Supjaustome lydytą sūrį ir taip pat dedame į sriubą, kurią reikia virti dar 7 minutes, kad makaronai kelis kartus padidėtų ir išbrinktų. Sultinį gali tekti šiek tiek pasūdyti. Įpilkite žalumynų ir nukelkite sriubos puodą nuo viryklės.
5. Paliekame po dangčiu porą minučių, kad makaronai iškeptų ir sūris tinkamai ištirptų. Po to sriuba bus galutinai paruošta ir paruošta patiekti. Gero apetito!

Kaip lėtoje viryklėje virti sriubą su kotletais ir makaronais?

Sriuba yra daugelio žmonių mėgstamas patiekalas, pietų ir sotumo simbolis. Maistingas, skanus ir sveikas, jis vis dažniau pasirodo ant mūsų stalų, nes tam nereikia daug laiko.Tačiau šis receptas turi dar vieną savybę: mes paruošime tradicinę sriubą lėtoje viryklėje.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos - 5.

Ingridientai:

• Vištienos faršas - 300 gr.
• Vermišeliai - 80 gr.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Bulvės - 3 vnt.
• Vanduo - 2,5 l.
• Druska - 20 gr.
• Prieskoniai - 20 gr.
• Žalumynai - 20 gr.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Mes paimame dubenį daugialypės terpės, šaukštu ar matavimo indu išmatuojame augalinį aliejų, supilame į šį dubenį ir pradedame „Kepimo“ režimą. Jei ši funkcija nenumatyta, galite naudoti „Kepimas“. Šiuo metu nulupame ir smulkiai supjaustome svogūną, tada suberiame į dubenį ir, maišydami, kepame iki skaidrumo.
2. Morkas nulupkite ir susmulkinkite arba įtrinkite (šiuo atveju geriau paimti smulkia tarka). Įpilkite jį į svogūną ir virkite porą minučių. Bulves nuplauname ir nulupame, supjaustome kubeliais ir suberiame į daržoves, išmaišome. Pasibaigus „Kepimo“ režimui, daržovės turėtų būti paruoštos, tačiau jei pasirinkote „Kepimas“, tada reikia daugiau laiko.
3. Mes šildome vandenį, nes nepamirškite, kad daugialypės terpės dubenys nepalankūs temperatūros pokyčiams, todėl teisingiau į daržoves įpilti karšto vandens. Įpilkite druskos ir prieskonių, kad gautumėte daugiau aromato ir skonio.
4. Kepti kotletus. Be druskos, į faršą nededame nieko nereikalingo. Šlapiomis rankomis lipdome apvalius kotletus. Juos kartu su makaronais dedame į sriubą. Mes įjungiame režimą „Sriuba“ arba „Virimas“, priklausomai nuo daugiafunkcinės viryklės. Šių programų trukmė yra 30 minučių.
5. Jei jums patinka sodresnės sriubos, po pyptelėjimo nedelsdami neatidarykite dangčio. Jei sriubai leidžiama stovėti šiltai, ji ir toliau verda ir tampa tirštesnė. Priešingu atveju sriuba yra paruošta. Patiekite bandymui, po miego su žolelėmis. Gero apetito!