Vištienos sultinio sriuba-10 skanių žingsnis po žingsnio receptų

Sriuba pietums yra universalus patiekalas, kurį žmonės mums pradeda rekomenduoti nuo vaikystės. Naudingomis savybėmis jis akimirksniu papirko visus besilaikančius dietos, o jo skonis neabejotinai nepaliko jokių šansų visiems skanaus maisto mėgėjams. Todėl sriuba taip greitai pateko į mūsų mitybą ir ten įsitvirtino.

Skani sriuba su koldūnais vištienos sultinyje

Naminė sriuba ir parduotuvių maišelių sriuba yra dangus ir žemė, tačiau dėl to, kad nenorime skirti laiko maisto gaminimui, kartais pasukame mažiausio pasipriešinimo keliu. Tačiau šis receptas neužims daug laiko, tačiau visiškai atlygins jums puikiu rezultatu: turtinga skani koldūnų sriuba.

Virimo laikas: 1 val. 15 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos - 5.

• 
  Užpildykite puodą vandeniu ir sudėkite vištieną. Jei norite sodraus sultinio, tuomet geriau naudoti ne krūtinę, o sparnus ar šlaunis. Mes dedame ant viryklės ant silpnos ugnies, kad užvirus sultinys nesiglamžytų, ir laukiame, kol pasirodys putos: būtinai pašalinkite. Taip pat galite mesti svogūną prie mėsos ir jį taip pat virti. Virimo pabaigoje įpilkite druskos. Apytikslis virimo laikas yra 30-40 minučių. Sultinys turi būti skaidrus.
• 
  Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Mes taip pat nulupame ir supjaustome morkas, bet jau į pailgas juosteles. Šiuo metu sultinys ir toliau yra prisotintas mėsos skoniu ir netrukus bus paruoštas, o mes įkaitiname keptuvę ir sutepame ją augaliniu aliejumi. Ant jo pakepinkite svogūnus su morkomis.
• 
  Mes išimame vištienos mėsą iš keptuvės ir pašaliname iš jos kaulus, tada siunčiame atgal. Bulves nuplauname ir nulupame, paverčiame kubeliais arba skiltelėmis ir dedame į puodą ant ugnies. Šiuo metu gaminame koldūnus.
• 
  Išsijokite miltus ir supilkite į indą. Į jį įpilkite kiaušinių ir druskos. Teisingai minkykite: tešla pasirodys šiek tiek skysta, o ne tanki. Gaminame koldūnus.
• 
  Per 10 minučių. po to, kai išsiuntėme bulves virti, į sultinį dedame koldūnus. Karštoje sriuboje koldūnų pastebimai padaugės, todėl iš pradžių juos reikia formuoti mažus. Paragaukite ir įberkite druskos, lauro lapų ir pipirų. Virkite dar 5 minutes, įpilkite žalumynų. Po to sriuba su koldūnais vištienos sultinyje jau gali pradžiuginti skoniu, sultiniu ir aromatu. Gero apetito!

Greitas ir paprastas vištienos ir bulvių sriubos receptas

Šis patiekalas tvirtai įėjo į mūsų gyvenimą ir įstrigo jame daugybe variantų. Vis dėlto receptas su bulvėmis laikomas vienu iš klasikinių ir tradicinių: patiekalui su bulvėmis pridedame sodrumo ir kalorijų, tai reiškia, kad jis leis dar ilgiau neprisiminti alkio jausmo.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos - 5.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 1 vnt.
• Bulvės - 4 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Česnakai - 1 dantis
• Vanduo - 1 litras.
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Druska - 20 gr.
• Malti juodieji pipirai - 20 gr.
• Prieskoniai - 20 gr.

Virimo procesas:

1. Vištienos filė nuplauname, išdžioviname, nupjauname plėvelę ir supjaustome pakankamai šiurkščiai.Įdėkite jį į puodą, užpildykite vandeniu ir virkite. Užvirkite ir pašalinkite putas.
2. Į verdantį sultinį įpilkite svogūnų. Nuvalome ir susmulkiname, bet į sultinį dedame tik pusę. Virkite apie 15-20 minučių. Smulkiai supjaustykite antrąją svogūno pusę: tą patį padarykite su česnaku ir morkomis.
3. Įkaitiname keptuvę su augaliniu aliejumi ir apkepame smulkintus svogūnus, o po poros minučių kartu su morkomis. Į juos taip pat dedame česnaką ir lauro lapą. Išmaišykite ir pakepinkite dar kelias minutes.
4. Nuplaukite, nulupkite bulves ir supjaustykite kubeliais ar juostelėmis. Supilkite supjaustytas bulves į sultinį ir virkite 10 minučių. Įpilame druskos, pipirų, prieskonių.
5. Pabaigoje suberkite paruoštą kepsnį ir dar šiek tiek pavirkite. Leiskite sriubai užvirti ir sudedamosioms dalims. Skaniausia sriuba paruošta. Gero apetito!

Kaip išvirti lengvą vištienos sultinio sriubą su ryžiais?

Tokią sriubą atlikti yra nepaprastai paprasta: ji ne tik paruošiama skubotai, bet ir iš tų ingredientų, kurie visada yra namuose. Todėl šis receptas jums pravers ne kartą, ypač paragavus tos lengvos ir švelnios, bet sveikos ir visada skanios sriubos su ryžiais.

Virimo laikas: 1 val. 15 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos - 5.

Ingridientai:

• Vištiena - 500 gr.
• Ryžiai - 4 šaukštai
• Bulvės - 3 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 20 ml.
• Vanduo - 2 litrai.
• Druska - 20 gr.
• Prieskoniai - 20 gr.
• Lauro lapas - 2 vnt.

Virimo procesas:

1. Vištieną nuplauname, išvalome, pašaliname perteklių ir dedame į puodą su vandeniu. Uždėjome nedidelę ugnį. Įpilkite lauro lapų, prieskonių ir druskos. Norėdami pagerinti skonį, galite pridėti pusę nulupto svogūno. Virkite sultinį iki virimo: tai užtruks 40–50 minučių.
2. Nulupkite ir supjaustykite daržoves. Sutrinkite morkas naudodami didesnę trintuvę. Tarkuotas morkas su svogūnais pakepinkite augaliniame aliejuje sudrėkintoje keptuvėje. Pusiau skaidrus svogūnas ir auksinė pluta parodys pasirengimą.
3. Kai mėsa iškeps, mes ją išimame ir atskiriame nuo kaulų, supjaustome stambiais gabalėliais. Lauro lapus ir svogūnus galima išmesti. Mes grąžiname mėsą į keptuvę.
4. Į virtą sultinį įpilkite ryžių. Bulves nuplauname ir nulupame, supjaustome bet kokios formos ir taip pat įmetame į sultinį. Pasūdykite ir palikite ant ugnies dar 10 minučių.
5. Paskutinis sultinio priedas bus kepti. Paragaukite sriubos ir, jei reikia, įberkite prieskonių bei druskos. Virkite dar 7-10 minučių, po to ryžių sriuba pagaliau bus paruošta. Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas vištienos makaronų sriubai gaminti

Lengva ir greita sriuba bus tikras išsigelbėjimas bet kuriai namų šeimininkei, nes greitai patenkins visus reikalavimus: skani, aromatinga, soti, turtinga ir sveika. Ypatingas šio recepto bruožas yra vermišelių pridėjimas, kuris dar labiau pagerins sriubą ir padarys ją įvairesnę.

Virimo laikas: 1 val. 25 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos - 7.

Ingridientai:

• Vanduo - 2 litrai.
• Vištiena - 700 gr.
• Bulvės - 3 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Vermišeliai - 150 gr.
• Žalumynai - 30 gr.
• Druska - 20 gr.
• Prieskoniai - 20 gr.

Virimo procesas:

1. Ant ugnies uždėkite puodą, užpildytą vandeniu. Įdėkite į jį nuplautą vištienos porciją. Virkite ant vidutinės ugnies apie 40 minučių. Palaukite, kol užvirs, ir pašalinkite susidariusias putas. Laukdami galite padaryti daržovių. Nuplaukite ir nulupkite morkas ir svogūnus. Susmulkinkite morkas ir svogūnus, nors galite juos sudėti ištisai, tada išimkite ir išmeskite.
2. Atsitiktinai supjaustykite nuplautas ir nuluptas bulves. Paruoškite žoleles: supjaustykite, pavyzdžiui, krapus ar petražoles.
3. Kai vištiena išvirs, išimkite mėsą ir atskirkite ją nuo kaulo. Sultinį nukoškite, kad po to sriuba būtų skaidri. Įdėkite mėsą be kaulų atgal į puodą. Grąžinkite sultinį į ugnį: jis bus išviręs.
4. Į virtą sultinį supilkite smulkintas morkas, svogūnus ir bulves. Virkite dar apie 20 minučių. Kai bulvės ir morkos suminkštės, įpilkite vermišelių (jie greičiau iškeps) ir smulkintų žalumynų. Įpilkite druskos ir prieskonių.
5. Virkite dar 5 minutes. ant silpnos ugnies.Mes paliekame sriubai kurį laiką pastovėti, užpildome ir tada patiekiame prie stalo. Gero apetito!

Turtinga sriuba su koldūnais vištienos sultinyje

Ši sriuba išsiskiria savo turtingumu ir sotumu: ji yra labai turtinga ir gana kaloringa, tačiau didžiąją dienos dalį ji suteiks energijos. Virimo procesas yra paprastas ir nesudėtingas, o rezultatas tikrai pradžiugins visus gero, gausaus ir skanaus maisto mėgėjus, todėl išbandykite netrukus.

Virimo laikas: 1 val. 15 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos - 4.

Ingridientai:

• Vanduo - 2 litrai.
• Vištiena - 300 gr.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 20 ml.
• Bulvės - 4 vnt.
• Druska - 20 gr.
• Prieskoniai - 20 gr.
• Žalieji pagal skonį.
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Česnakai - 1 dantis

Koldūnams:

• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Miltai - 5 šaukštai
• Druska - 10 gr.

Virimo procesas:

1. Užpildykite puodą vandeniu ir sudėkite į jį vištienos mėsą. Jei norite sodraus sultinio, tuomet geriau naudoti ne krūtinę, o sparnus ar šlaunis. Mes dedame ant viryklės ant silpnos ugnies, kad užvirus sultinys nesiglamžytų, ir laukiame, kol pasirodys putos: būtinai pašalinkite. Taip pat galite mesti svogūną prie mėsos ir jį taip pat virti. Virimo pabaigoje įpilkite druskos. Apytikslis virimo laikas yra 30-40 minučių. Sultinys turi būti skaidrus.
2. Nuplaukite, nulupkite bulves ir supjaustykite kubeliais ar juostelėmis. Supilkite supjaustytas bulves į sultinį ir virkite 10 minučių. Vištienos mėsą išimame iš keptuvės ir iš jos pašaliname kaulus.
3. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Mes taip pat nulupame ir supjaustome morkas, bet jau į pailgas juosteles. Šiuo metu sultinys ir toliau yra prisotintas mėsos skoniu ir netrukus bus paruoštas, o mes įkaitiname keptuvę ir sutepame ją augaliniu aliejumi. Ant jo pakepinkite svogūnus su morkomis.
4. Kai bulvės iškeps, į keptuvę suberkite mėsą ir svogūnus su morkomis. Jei norite, įpilkite prieskonių, druskos ir žolelių.
5. Virti koldūnus. Talpykloje sumaišykite kiaušinį, druską ir miltus. Gerai išplakti ir išmaišyti. Minkykite tešlą: ji turėtų pasirodyti minkšta, ne sandari, bet gali šiek tiek prilipti prie rankų.
6. Tada iš tešlos nuspaudžiame gabalėlį, padarome bet kokios formos (galite susukti rutulį) ir įmeskite į sriubą. Kai pasirodys koldūnai, tai reikš, kad sriuba jau paruošta. Leidžiame šiek tiek užvirinti ir galime patiekti prie stalo. Gero apetito!

Subtili ir lengva vištienos sriuba su žiediniais kopūstais

Ši sriuba yra pripažinta lengviausia ir švelniausia iš savo kolegų, todėl puikiai tinka nevalgius ar žmonėms, kuriems ribojamas maistas. Vaikai taip pat mielai valgo šią sriubą, o mamos ją verda su tokiu pat malonumu, nes ji ne tik skani, bet ir tikrai sveika.

Virimo laikas: 1 val. 5 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos - 6.

Ingridientai:

• Žiediniai kopūstai - 250 gr.
• Vištiena - 500 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Bulvės - 3 vnt.
• Bulgarijos pipirai - 1 vnt.
• Pomidoras - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai
• Karis - 0,5 šaukštelio
• Vanduo - 1,5 litro.
• Druska - 20 gr.
• Žalumynai - 20 gr.

Virimo procesas:

1. Užpildykite puodą vandeniu ir sudėkite į jį vištienos mėsą. Jei norite sodraus sultinio, tuomet geriau naudoti ne krūtinę, o sparnus ar šlaunis. Mes dedame ant viryklės ant silpnos ugnies, kad užvirus sultinys nesiglamžytų, ir laukiame, kol pasirodys putos: būtinai pašalinkite. Apytikslis virimo laikas yra 30 minučių. Po to išimame iš keptuvės vištienos mėsą. Galite valgyti atskirai.
2. Nuplaukite, nulupkite bulves ir supjaustykite kubeliais ar juostelėmis. Supilkite supjaustytas bulves į sultinį ir virkite 10 minučių. Įpilkite druskos.
3. Kepimas kepant. Nulupkite ir supjaustykite daržoves. Sutrinkite morkas naudodami didesnę trintuvę. Tarkuotas morkas su svogūnais pakepinkite augaliniame aliejuje sudrėkintoje keptuvėje. Daržovių minkštumas, permatomi svogūnai ir auksinė žievė parodys pasirengimą. Po to sudėkite smulkintas paprikas ir pomidorą be odelės. Norėdami švelniai jį pašalinti, vienoje vietoje padarykite kryžminį pjūvį ir pamerkite pomidorą į verdantį vandenį. Kepkite daržoves.
4. Kai bulvės užvirs, įpilkite žiedinių kopūstų: pirmiausia juos reikia išardyti į žiedynus. Virkite sriubą, kol iškeps visos daržovės.
5. Pabaigoje suberkite keptas ir smulkintas žoleles.Išjunkite dujas ir leiskite sriubai pastovėti 10 minučių. Po to jis pagaliau yra pasirengęs imti mėginius. Gero apetito!

Grybų pievagrybių sriuba su vištienos sultiniu

Vištiena ir grybai yra pažįstamas ir mėgstamas maisto derinys. Tai taip įsišaknijusi, kad jau norisi kažko neįprasto: pavyzdžiui, vištienos sriubos su grybais. Šis receptas neužtruks, tačiau supažindins su nauju jau žinomo maisto dueto skoniu.

Virimo laikas: 1 val. 5 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos - 5.

Ingridientai:

• Vištiena - 500 gr.
• Vanduo - 1,5 litro.
• Bulvės - 3 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Pievagrybiai - 400 gr.
• Sviestas - 20 gr.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai
• Druska - 20 gr.
• Prieskoniai - 20 gr.
• Žalieji pagal skonį.
• Lauro lapas - 2 vnt.

Virimo procesas:

1. Ant ugnies uždėkite puodą, užpildytą vandeniu. Įdėkite į jį nuplautą vištienos porciją. Virkite ant vidutinės ugnies apie 30 minučių. Palaukite, kol užvirs, ir pašalinkite susidariusias putas.
2. Nuplaukite grybus ir padėkite juos ant popierinio rankšluosčio ar servetėlės, kad atsikratytumėte nereikalingos drėgmės. Grybus ir svogūnus supjaustykite pailgais griežinėliais, morkas sutarkuokite mažesne tarka. Keptuvę sutepkite augaliniu aliejumi ir ant jos dėkite tik grybus. Kepkite 5 minutes, tada maišykite ir kepkite dar 7 minutes.
3. Panašiu principu pakepinkite morkas ir svogūnus kitoje keptuvėje.
4. Išimkite mėsą iš keptuvės, išimkite kaulus ir supjaustykite gabalėliais. Grąžinkite mėsos gabalėlius į sultinį ir ten sudėkite bulves. Palaukite, kol užvirs, tada sumažinkite ugnį. Dabar galite pridėti druskos, pridėti prieskonių, lauro lapų ir, jei norite, žolelių.
5. Kai bulvės išvirs ir suminkštės, suberkite grybus ir morkas su svogūnais. Virkite dar apie 7 minutes. Po to sriuba bus paruošta. Gero apetito!

Dietinė daržovių sriuba su vištienos sultiniu

Ši sriuba puikiai tinka visiems, kurie nenori gurkšnoti, bet nori išlaikyti figūrą ir savijautą. Lengva, vasariška, mažai kalorijų turinti daržovių sriuba bus išsigelbėjimas tiek karštą vasaros dieną, tiek šaltu lietingu metų laiku, nes atkurs jūsų sotumą ir suteiks mėsos bei daržovių privalumų.

Virimo laikas: 1 val. 10 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos - 5.

Ingridientai:

• Vištiena - 500 gr.
• Vanduo - 1,5 litro.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Bulvės - 3 vnt.
• Druska - 20 gr.
• Prieskoniai - 20 gr.
• Žalumynai - 20 gr.

Virimo procesas:

1. Vištieną nuplauname, išvalome, pašaliname perteklių ir dedame į puodą su vandeniu. Skaidriausias sultinys gaunamas iš vištienos kojų, tačiau apskritai galima naudoti bet kurią vištienos dalį. Uždėjome nedidelę ugnį. Virkite apie 30 minučių. Po to mes išimame mėsą ir išardome. Jei norite, vėl įdėkite į sultinį, arba galite valgyti kaip atskirą patiekalą. Sultinį grąžiname į ugnį.
2. Morkas nuplauname ir nulupame, supjaustome, kaip jums patinka. Patartina kapoti, o ne trinti. Mes siunčiame virti 15 minučių.
3. Svogūną supjaustome pusžiedžiais: jie neturėtų būti maži. Mes taip pat pjaustome bulves: nesmulkinkite. Maži ingredientai greičiau virškinami ir yra mažiau pastebimi gatavame inde.
4. Praėjus 15 minučių po morkų, į sultinį įpilkite svogūnų. Virkite 5 minutes, tada sudėkite smulkintas bulves. Virkite, kol paskutinis ingredientas bus paruoštas.
5. Ragaujame sriubą ir, jei reikia, įberiame druskos ir prieskonių. Žalumynus smulkiai supjaustykite ir suberkite į sriubą. Leiskite užvirti, išjunkite ugnį ir palaukite 7–10 minučių, kol sriuba šiek tiek įsigers. Po to patiekalas gali būti patiekiamas bandymui. Gero apetito!

Skani žirnių sriuba su vištienos sultiniu

Vištienos sultinio sriuba yra naudinga absoliučiai visiems, tačiau norėčiau joje pamatyti kokį nors ingredientą, dėl kurio ši sriuba bus ne tik naudinga, bet ir skani. Tokiais ingredientais mūsų atveju tapo žirniai. Tai suteiks sriubai sodrumo ir šiek tiek pailgins virimo laiką, tačiau tai verta.

Virimo laikas: 1 val. 20 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos - 5.

Ingridientai:

• Žirniai - 1,5 šaukšto.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Bulvės - 2 vnt.
• Vištienos sultinys - 2 l.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai
• Druska - 20 gr.
• Prieskoniai - 20 gr.
• Žalieji pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Svogūną nulupkite ir supjaustykite smulkiais gabalėliais. Mes taip pat nulupame ir supjaustome morkas, bet jau į apvalias skilteles. Įkaitinkite keptuvę ir sutepkite augaliniu aliejumi. Ant jo pakepinkite svogūnus su morkomis.
2. Nuplaukite, nulupkite bulves ir supjaustykite kubeliais ar juostelėmis. Bulves sudėkite į puodą, iki pusės užpildykite paruoštu vištienos sultiniu.
3. Supilkite žirnius į kitą keptuvę ir supilkite 30 minučių. šiltas vanduo. Po to mes siunčiame jį virti. Norėdami pagreitinti procesą, galite pridėti 0,5 šaukštelio. soda. Tada plakite mikseriu iki vientisos masės.
4. Į keptuvę suberkite žirnių masę, įberkite druskos, pipirų ir, jei norite, peiliu susmulkintų žolelių.
5. Virkite sriubą, kol suminkštės, o tai lemia bulvės ir morkos. Kai sriuba bus paruošta, leiskite jai šiek tiek užvirti, tada supilkite į lėkštes. Gero apetito!

Kaip virti aromatinę sūrio sriubą su vištienos sultiniu?

Lengvai paruošiama, bet neįtikėtinai skani vištienos sultinio sriuba. Nepaisant daugybės receptų, šios sriubos negalima painioti su niekuo, nes joje yra ingredientas, traukiantis pažodžiui visus: sūris. Būtent jis daro šią sriubą unikalią ir tokią neįprastą, tačiau visada skanią.

Virimo laikas: 1 val. 10 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos - 5.

Ingridientai:

• Vanduo - 1,5 litro.
• Sūris - 40 gr.
• Bulvės - 2 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Druska - 20 gr.
• Prieskoniai - 20 gr.
• Bazilikas - 5 vnt.
• Žalieji pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Ant ugnies uždėkite puodą, užpildytą vandeniu. Įdėkite į jį nuplautą vištienos porciją. Virkite ant vidutinės ugnies apie 30 minučių. Palaukite, kol užvirs, ir pašalinkite susidariusias putas. Užvirus, išimkite mėsą iš keptuvės, išimkite kaulus ir supjaustykite gabalėliais. Mėsą grąžinkite į sultinį arba atidėkite valgyti kaip atskirą patiekalą.
2. Morkas supjaustykite gana didelėmis juostelėmis, svogūną perpjaukite į dvi dalis. Įpilkite šių ingredientų į sultinį. Taip pat įdėkite porą baziliko lapelių.
3. Nuplaukite, nulupkite bulves ir supjaustykite kubeliais ar juostelėmis, kaip jums patinka. Įdėkite bulves į puodą ir virkite apie 20 minučių.
4. Kai bulvės išvirs, išimkite iš puodo baziliką ir svogūnus. Sutarkuokite sūrį: geriau naudoti smulkią trintuvę.
5. Į sriubą supilkite prieskonius, druską ir, jei norite, žoleles. Įpilkite jau tarkuoto sūrio ir uždenkite, palikdami nedidelę skylę. Palaukite, kol sriuba užvirs porą minučių ir išjunkite viryklę. Sriuba šiek tiek atvės ir gali būti patiekiama. Gero apetito!