Grybai ant grotelių-10 žingsnis po žingsnio gaminimo receptų

Ant grotelių virti sultingi grybai yra puikus užkandis ir alternatyva mėsos kebabams vegetarams. Juos galima kepti ant iešmelių arba ant grotelių. Kaip tai padaryti skaniai, sužinosite iš 10 šiame straipsnyje pateiktų receptų.

Pievagrybiai ant grotelių, marinuoti su česnaku ir majonezu

Pievagrybiai, skirtingai nei daugelis grybų rūšių, greitai iškepa. Jie bus puikus užkandis ant grotelių ir ant grotelių keptos žuvies.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 4-6.

• 
  Pievagrybius nuplaukite, nupjaukite kojas.
• 
  Marinatui sumaišykite majonezą, druską ir citrinos sultis.
• 
  Nulupkite česnaką, praeikite per spaudą ir įpilkite į marinatą.
• 
  Grybus sumaišykite su marinatu. Pievagrybių kepurėles šakute priklijuokite keliose vietose, kad jos būtų geriau prisotintos marinatu. Palikite grybus 10-15 minučių.
• 
  Tada pasukite į marinuotus pievagrybius ir kepkite ant grotelių 15-20 minučių iki auksinės rudos spalvos. Pievagrybiai gali būti patiekiami karšti ir atšaldyti.

Gero apetito!

Kaip ant iešmų virti skanų pievagrybių kebabą?

Skanus grybų daržovių kebabas jūsų iškyloms. Ryškiam skoniui pakanka 15 minučių laikyti grybus marinate. Galite pasirinkti bet kokį marinatą pagal savo skonį.

Maisto gaminimo metas: 45 minutes

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 500 gr.
• Česnakai - 2 dantys
• Sojų padažas - 2-3 šaukštai
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai
• Prieskoniai pagal skonį.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Grybus nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Nupjaukite stiebus ir perkelkite grybus į dubenį.
2. Išmatuokite reikiamą sojų padažo ir daržovių mala kiekį, supilkite į dubenį.
3. Taip pat įpilkite susmulkinto česnako, druskos ir prieskonių pagal skonį, išmaišykite ir leiskite grybams marinuotis 10-15 minučių.
4. Tada grybus suverkite ant iešmelių ir padėkite ant grotelių. Kepkite grybus 3-4 minutes iš kiekvienos pusės. Kad grybai neišdžiūtų, užpilkite juos marinatu.
5. Paruoštus pievagrybių kebabus šiek tiek atvėsinkite ir patiekite.

Gero apetito!

Kaip greitai ir lengvai iškepti pievagrybius ant grotelių ant grotelių?

Pievagrybius paruošti paprasta ir greita, todėl jie taip dažnai imami su savimi į iškylą. Kaip iškepti skanius ir sultingus grybus ant grotelių, sužinosite iš šio recepto.

Maisto gaminimo metas: 45 minutes

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 400 gr.
• Citrina - 0,5 vnt.
• Sojų padažas - 50 ml.
• Augalinis aliejus - 50 ml.
• Česnakai - 1 dantis

Virimo procesas:

1. Pasirinkite maždaug tokio paties dydžio grybus, nuplaukite ir išdžiovinkite.
2. Sumaišykite augalinį aliejų ir sojos padažą.
3. Supilkite pusės citrinos sultis ir smulkintą česnaką, įmaišykite marinatą.
4. Gautą marinatą užpilkite ant grybų, išmaišykite ir palikite 15 minučių.
5. Marinuotus grybus išdėliokite ant grotelių, išdėliokite ant karštų anglių ir kepkite po 3-5 minutes iš kiekvienos pusės.
6. Kai grybai gerai paruduos, perkelkite juos į indą, atvėsinkite ir patiekite su kebabu ar keptomis bulvėmis.

Gero apetito!

Pievagrybiai, marinuoti sojos padaže ant grotelių

Sojų padažas puikiai tinka pievagrybiams marinuoti, jis turi ryškų skonį ir aromatą. Taip marinuotus grybus galima kepti, troškinti ar kepti ant grotelių.

Maisto gaminimo metas: 55 minutės

Maisto gaminimo metas: 35 minutės

Porcijos: 6-8.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 900 gr.
• Augalinis aliejus - 100 ml.
• Sojų padažas - 100 ml.
• Citrinų sultys - 1 šaukštas
• Malta paprika - 1 valgomasis šaukštas
• Česnakai - 1 dantis

Virimo procesas:

1. Pievagrybius nuplaukite, nusausinkite servetėlėmis ir nupjaukite kojas.
2. Nulupkite ir supjaustykite česnaką.
3. Pievagrybius perkelkite į dubenį, suberkite česnaką ir maltą papriką, įpilkite augalinio aliejaus ir sojos padažo, gerai išmaišykite. Palikite grybus 20 minučių.
4. Po to pievagrybius suverkite ant iešmų ar iešmelių, kepkite ant grotelių, periodiškai vartydami ir užpildami marinatu.
5. Rudų, sultingų grybų paruošimas užtruks 20–25 minutes.

Gero apetito!

Neįtikėtinai skanūs grybai su grietine ant grotelių

Bet kuris virėjas gali kepti grybus ant grotelių. Šis paprastas patiekalas dažnai pasirenkamas iškyloms ir susibūrimams gamtoje. Grybai yra labai skanūs, jei juos marinuojate grietinėje.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 10 vnt.
• Grietinė - 2 šaukštai
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas
• Druska - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

1. Pievagrybius nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
2. Perkelkite grybus į dubenį, įpilkite grietinės, pomidorų pastos ir druskos, sumaišykite.
3. Įsitikinkite, kad marinatas yra tolygiai paskirstytas ant grybų, taip pat eikite po dangteliais.
4. Tada grybus iškepkite ir apkepkite ant karštų anglių.
5. Grybai turi būti gerai apskrusti iš visų pusių. Jie gali būti patiekiami šilti ir atšaldyti.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio keptų pievagrybių su sūriu receptas

Kepti pievagrybiai yra puikus užkandis mėsai, dažnai sutinkamas iškylose. Kad grybų užkandis būtų patogesnis ir įdomesnis, į grybus įpilkite sūrio.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Sviestas - 50 gr.
• Pievagrybiai - 600 gr.
• Sūris - 150 gr.
• Druska - 10 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Surinkite didelius, maždaug tokio paties dydžio grybus, nuplaukite, išdžiovinkite ir išpjaukite kojas.
2. Sviestą ir sūrį supjaustykite mažais kubeliais. Į kiekvieną skrybėlę įdėkite gabalėlį sviesto ir juodųjų pipirų pagal skonį.
3. Padėkite grybus ant gerai įkaitintų grotelių grotelių. Kepkite grybus 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.
4. Tada sūrio gabaliukus paskleiskite ant grybų.
5. Grybus laikykite ant grotelių, kol sūris suminkštės, tada perkelkite grybus į lėkštę ir patiekite.

Gero apetito!

Kaip skaniai iškepti įdarytus grybus ant grotelių?

Puikiai iškepti grybai su įdaru gali būti patiekiami kaip garnyras arba kaip atskiras patiekalas. Įdarui geriausiai tinka sūris, kumpis, daržovės ir žolelės.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 500 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Duonos trupiniai - 3 šaukštai
• Kumpis - 100 gr.
• Sūris - 100 gr.
• Džiovinti bazilikai - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

1. Grybus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite kojas.
2. Kumpį ir pievagrybių kojas smulkiai supjaustykite, pakepinkite augaliniame aliejuje 3-4 minutes. Tada suberkite džiūvėsėlius, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
3. Sutarkuokite sūrį, sumaišykite su džiovintais bazilikais.
4. Pievagrybių kepurėles įdarykite keptu kumpiu ir grybais, ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu.
5. Kepkite grybus ant karštų anglių 5-10 minučių, tada nedelsdami patiekite.

Gero apetito!

Paprastas ir greitas pievagrybių kepimo lašiniuose ant grotelių receptas

Pievagrybiai kepami ant grotelių per kelias minutes. Yra daug įdomių receptų su šiais grybais. Vienas skaniausių ir sėkmingiausių variantų, kai grybai suvyniojami į šoninę ir kepami ant grotelių.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 8 vnt.
• Šoninė - 400 gr.
• Kreminis sūris - 8 šaukštai

Virimo procesas:

1. Pievagrybius nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
2. Iškirpkite kojas.
3. Į kiekvieną pievagrybių kepurėlę įdėkite šaukštelį grietinėlės sūrio.
4. Tada apvyniokite grybus šoninės griežinėliais, sutvirtinkite iešmais.
5. Padėkite gabalus ant grotelių ir padėkite ant karštų anglių. Kepkite grybus 5-7 minutes iš kiekvienos pusės.
6. Patiekite karštus grybus šoninėje.

Gero apetito!

Sultingi ir aromatingi pievagrybiai, kepti folijoje ant grotelių

Kai reikia paruošti garnyrą prie mėsos ir žuvies patiekalų, iškart į galvą ateina grybai. Grybai visada pasirodo skanūs, aromatingi ir sultingi, ypač jei jie kepami ant grotelių folijoje.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 450 gr.
• Žalieji - 2 šaukštai
• Česnakai - 2-4 dantys.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai

Virimo procesas:

1. Dubenyje sumaišykite smulkintas žoleles, česnaką, druską, maltus pipirus ir porą šaukštų alyvuogių aliejaus.
2. Sutepkite folijos lakštą alyvuogių aliejumi.
3. Grybus uždėkite dangteliu ant folijos, o ant viršaus uždėkite šiek tiek česnako mišinio.
4. Grybus sandariai suvyniokite į foliją ir padėkite ant grotelių.
5. Kepkite grybus 20-25 minutes. Grybai yra sultingi ir aromatingi.

Gero apetito!

Skanūs kepti pievagrybiai su garstyčiomis

Šiame recepte parodysime, kaip pasigaminti skanų garstyčių grybų marinatą. Receptas naudingas tiems, kurie mėgsta savaitgalius praleisti gamtoje ir kepti daržoves bei grybus ant grotelių.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 2-3.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 250 gr.
• Sojų padažas - 2 šaukštai
• Garstyčios - 1 šaukštelis
• Augalinis aliejus - 1 šaukštas
• Itališkos žolelės - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

1. Nuplaukite ir išdžiovinkite grybus.
2. Supilkite sojų padažą ant grybų.
3. Įpilkite prieskonių ir garstyčių, gerai išmaišykite. Grybus palikite marinuoti 15-20 minučių.
4. Tada grybus suverkite ant iešmelių ir padėkite ant grotelių. Kepkite grybus 3-5 minutes iš kiekvienos pusės.
5. Kepti grybai yra skanūs ir karšti, ir atšaldyti.

Gero apetito!