Kotletai iš krabų lazdelių - 5 skanūs receptai

Yra daugybė patiekalų, kurie taps dar nuostabesni pridėjus visų mėgstamų krabų lazdelių. Pavyzdžiui, pridėjus krabų lazdelių, galima pasigaminti salotų ir pyragų, tačiau kotletai ypač skanūs.

Skanūs krabų lazdelių kotletai keptuvėje

Pateikiame vieną skaniausių ir tirpstančių burnoje receptų, kaip pasigaminti šiuos nuostabius kotletus. Jo ypatybė yra kukurūzai! Ir tokie kotletai puikiai tinka pusryčiams, pietums ir net vakarienei!

Virimo laikas: 1 valanda.

Virimo laikas: 45 minutės.

Porcijos: 4.

• 
  Mes pradedame virti verdant bulves. Norėdami tai padaryti, nulupkite bulves. Virkite šiek tiek vandens 30 minučių. Kai bulvės bus paruoštos, nusausinkite vandenį ir leiskite jam atvėsti. Tada sutrinkite bulves ant rupios trintuvės į didelį dubenį.
• 
  Iškirpkite krabų lazdeles taip, kaip parodyta nuotraukoje. Taip pat galite sutarkuoti ant rupios trintuvės. Tada pridėkite krabų lazdeles prie bulvių.
• 
  Žaliuosius svogūnus gerai nuplauname po tekančiu vandeniu, išdžioviname popieriniu rankšluosčiu. Smulkiai supjaustykite ir suberkite į krabų lazdelių ir bulvių mišinį.
• 
  Ištuštinkite sūrymą iš kukurūzų stiklainio, tada nusiųskite jį į dubenį su likusiais ingredientais.
• 
  Į gautą mišinį įpilkite kiaušinio. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės. Norėdami palengvinti kotletų formavimo procesą, kotletų mišinį rekomenduojame palikti 10 minučių šaldytuve. Taip jūsų kotletai nesubyrės ir palengvins skulptūros procesą.
• 
  Pradėkime formuoti kotletus. Norėdami tai padaryti, mes sudrėkiname rankas vandenyje ir pradedame formuoti kotletus.
• 
  Kitas žingsnis - paruošti miltų ir krakmolo mišinį. Atskirame inde sumaišykite miltus ir krakmolą. Mes pasirenkame talpą, kuria bus patogu sukti kotletus. Suformuotus kotletus kruopščiai apvoliokite miltų ir krakmolo mišinyje iš visų pusių.
• 
  Keptuvę iš anksto įkaitinkite aliejumi. Karštame aliejuje pradedame kepti kotletus iš abiejų pusių. Kiekvienos pusės kepimas užtruks apie 10 minučių.
• 
  Kai aukso rudos spalvos, jūsų pyragaičiai yra paruošti! Rekomenduojame tokius kotletus patiekti karštus! Gero apetito!

Kaip greitai ir skaniai iškepti kotletus iš krabų lazdelės orkaitėje?

Pagal šį receptą kotletus galima kepti orkaitėje. Ir jei norite, kad jūsų kotletai būtų mažiau kaloringi, šis receptas jums tinka! Juk šiuos kotletus galite kepti nepridedant aliejaus!

Virimo laikas: 30 minučių.

Virimo laikas: 15 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Krabų lazdelės - 200 gr.
• Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
• Sūris (galite naudoti rusišką) - 200 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Duonos trupiniai - 80 gr.
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Subtilūs kotletai, pagaminti iš krabų lazdelių, pasirodo ypač minkšti, jei juos sutarkuosite. Todėl krabų lazdeles įtriname ant rupios trintuvės. Patogumo dėlei naudojame šiek tiek sušalusias lazdeles, kad trinant jos labai nesubyrėtų.Be to, galite labai smulkiai supjaustyti lazdeles arba susmulkinti maišytuve.
2. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Galite naudoti svogūnų smulkintuvą. Į maltas krabų lazdeles sudėkite svogūną.
3. Sutarkuokite sūrį. Galima trinti tiek šiurkščiai, tiek smulkiai. Jei trinsite smulkia tarka, kotletai pasirodys šiek tiek erdvesni. Sumaišykite sūrį su maltomis krabų lazdelėmis ir svogūnais. Viską gerai išmaišyti.
4. Nulupkite česnaką. Česnako presu arba smulkia tarka sutrinkite ir supilkite į gautą maltą mėsą.
5. Toliau išvirkite kiaušinį. Norėdami tai padaryti, į nedidelį puodą supilkite šaltą vandenį, atsargiai įmuškite kiaušinį į keptuvę ir padėkite ant ugnies. Į kiaušinį įpilkite šaukštelį druskos, kad virimo metu jis neskilinėtų. Užvirus, virkite 10 minučių. Praėjus nurodytam laikui, nedelsdami išpilkite vandenį iš keptuvės ir užpildykite kiaušinį šaltu vandeniu. Nuo tokių temperatūros kritimų lukštas lengvai atsiliks nuo kiaušinio, o tai labai palengvins jo valymo procesą. Kiaušinį įtrinkite ant rupios trintuvės ir įmaišykite į maltą mėsą. Įpilkite druskos, pipirų ir mėgstamų prieskonių pagal skonį. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
6. Duonos trupinius supilkite į atskirą lėkštę. Pradėkime formuoti kotletus. Norėdami tai padaryti, sudrėkinkite rankas vandeniu ir suformuokite maždaug tokio paties dydžio kotletus. Kiekvieną kotletą apvoliokite džiūvėsėliuose ir dėkite į kepimo skardą, kurią iš anksto uždengiame pergamentu arba folija. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite 20 minučių. Kotletus kas 10 minučių pasukite šakute, kad jie iškeptų tolygiai iš kiekvienos pusės. Atsargiai apverskite kotletus, nes jie labai švelnūs.
7. Krabų lazdelių kotletai yra paruošti orkaitėje! Jums tikrai patiks tokie švelnūs, patrauklūs ir nuostabūs kotletai! Gero apetito!

Švelnios krabų lazdelės su sūriu ir česnaku

Česnako dėka kotletai bus kvapnūs, o sūris patiekalui suteiks malonų skonį.

Virimo laikas: 40 minučių.

Virimo laikas: 30 minučių.

Porcijos: 4

Ingridientai:

• Krabų lazdelės - 200 gr.
• Kietasis sūris - 180 gr.
• Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
• Duonos trupiniai - 70 gr.
• Kvietiniai miltai - 30 gr.
• Augalinis aliejus - 70 gr.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Mes pradedame virti nuo pagrindinio ingrediento - krabų lazdelių. Krabų lazdeles sutrinkite trintuve, kad gauta masė atrodytų taip, kaip nuotraukoje. Jei maišytuvo nėra po ranka, tuomet krabų lazdeles galite sutarkuoti ant rupios trintuvės. Bet jei nuspręsite juos sutarkuoti, pirmiausia turite užšaldyti krabų lazdeles. Tai būtina norint palengvinti trinties procesą.
2. Toliau sūrį įtrinkite ant rupios trintuvės. Mes pasirenkame jums labiausiai patinkantį sūrį.
3. Česnakai kotletams suteikia ypatingo skonio, todėl juos nulupame ir išspaudžiame per česnako presą. Be to, česnaką galima sutarkuoti ant smulkios trintuvės arba labai smulkiai.
4. Dabar į faršą sujungiame krabų lazdeles, kurios buvo susmulkintos iš anksto, tarkuotą sūrį, kiaušinius, smulkintą česnaką, įberiame druskos ir pipirų pagal skonį. Galite pridėti bet kokių mėgstamų prieskonių. Viską gerai išmaišyti. Suberkite per sietą persijotus miltus ir vėl viską išmaišykite. Turėtumėte gauti gražią masę, kaip nuotraukoje.
5. Iš anksto įkaitiname keptuvę, į kurią iš anksto įpilame augalinio aliejaus. Rankomis formuojame kotletus, prieš tai pamirkę juos vandenyje. Mes tai darome, kad kotletai neliptų prie rankų. Kiekvieną kotletą apvoliokite džiūvėsėliuose. Kotletus sudėkite į karštą keptuvę ir apkepkite iš kiekvienos pusės 4-5 minutes.
6. Širdingi ir skanūs kotletai yra paruošti! Kotletus ištepame mėgstamais patiekalais. Kotletus rekomenduojame patiekti karštus. Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti krabų kotletus nepridedant sūrio

Kotletai pagal šį receptą yra švelnūs ir kvapnūs. Jei norite, kad kotletai būtų mažiau kaloringi, rekomenduojame juos kepti orkaitėje. O jei norite, kad jūsų kotletai būtų traškūs ir apetitą keliančios plutos, tuomet kepkite juos keptuvėje!

Virimo laikas: 40 minučių.

Virimo laikas: 25 minutės.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Krabų lazdelės - 200 gr.
• Duonos trupiniai - 80 gr.
• Majonezas - 3 šaukštai
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Garstyčios - 1 šaukštas
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai pagal skonį.
• Alyvuogių aliejus kepimui - 3 šaukštai
• Mėgstamiausi prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pagrindinį mūsų kotletų ingredientą - krabų lazdeles - susmulkiname trintuve. Svarbu, kad krabų lazdelės būtų atšildytos ir minkštos, kad masė netaptų vandeninga. Taip pat krabų lazdeles galima sutarkuoti ant rupios trintuvės. Šiuo atveju lazdelės gali būti šiek tiek užšaldytos, kad būtų lengviau trinti.
2. Į krabų lazdeles įmuškite kiaušinį ir garstyčias, viską gerai išmaišykite iki vientisos masės. Įpilkite druskos, pipirų ir prieskonių pagal skonį, vėl sumaišykite.
3. Duonos trupinius supilkite į atskirą indą ir į juos įpilkite majonezo. Majonezą galima pakeisti tiršta grietine, todėl jūsų kotletai bus mažiau maistingi. Palikite 5 minutes, kad džiūvėsėliai susigertų majonezą ir išbrinktų. Kai krekerių ir majonezo mišinys bus paruoštas, įpilkite jį į krabų lazdelių mišinį su kiaušiniu ir garstyčiomis. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
4. Jei kepate kotletus keptuvėje, tada įkaitinkite keptuvę ir supilkite į ją aliejų. Jei nuspręsite kepti kotletus orkaitėje, tada kepimo skardą uždenkite pergamentu ir įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Tada mes pradedame formuoti kotletus. Norėdami tai padaryti, sudrėkinkite rankas vandenyje, kad kotletų mišinys neliptų prie rankų. Rankomis formuojame kotletus, kaip parodyta nuotraukoje. Kotletų dydis priklauso nuo jūsų norų, tačiau rekomenduojame visus kotletus padaryti vienodo dydžio, kad jie būtų kepti vienodai. Kotletus apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Arba kotletus kepkite orkaitėje 20 minučių. Kepimo metu nepamirškite kas 10 minučių pasukti pyragėlių.
5. Šiuos kotletus galima patiekti ir šiltus, ir šaltus. Kotletai iš krabų lazdelių be sūrio yra švelnūs ir lengvi! Skanaus.

Kaip pasigaminti skanių krabų lazdelių ir krevečių kotletų?

Siūlome neįprastą krabų lazdelių ir krevečių kotletų receptą, kuris gali jus nudžiuginti išskirtiniu skoniu. Šių kotletų ypatumas yra tas, kad kepdami naudosime daržoves, kurios tokiems neįprastiems kotletams suteiks ypatingo skonio.

Virimo laikas - 1 valanda.

Virimo laikas - 35 minutės.

Porcijos - 4.

Ingridientai:

• Krabų lazdelės - 200 gr.
• Karališkosios krevetės - 100 gr.
• Mažos krevetės - 200 gr.
• Varškės sūris - 100-150 gr.
• Bulvės (vidutinio dydžio) - 4 vnt.
• Žalios pupelės / šaldytos - 100 gr.
• Brokoliai - 200 gr.
• Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
• Grietinėlė - 4 šaukštai
• Augalinis aliejus kepimui - 3-4 šaukštai.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paruošime visus produktus. Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, galite pasirinkti bet kokį varškės sūrį.
2. Pradėkime virti. Kruopščiai nuplaukite ir virkite bulves 30 minučių po virimo. Mes patikriname bulvių pasirengimą peiliu, jei bulvės viduryje yra pakankamai minkštos, tada jos yra paruoštos. Į beveik virtas bulves, kurios anksčiau buvo plaunamos po tekančiu vandeniu, įpilkite pupelių ir brokolių.
3. Išvirus visoms daržovėms, gaminame bulvių košę. Maišytuvu atsargiai sumalkite visas paruoštas daržoves iki vientisos masės. Įpilkite grietinėlės ir vėl viską gerai išmaišykite. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.
4. Žuvies mišinio paruošimas. Jei reikia, nulupkite krevetes. Maišytuve supjaustykite mažas krevetes ir krabų lazdeles į vienalytę masę.
5. Taip pat nulupame karališkas krevetes, supjaustytas dideliais gabalėliais. Jei sūris yra pakankamai kietas, jį galima sutarkuoti ant rupios trintuvės.Viską į masę suberkite krabų lazdelėmis, ten įmuškite kiaušinį ir viską gerai išmaišykite.
6. Pradėkime kepti. Norėdami tai padaryti, iš anksto pašildykite keptuvę, į kurią įpilame nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Formuojame kotletus, dedame į įkaitintą keptuvę. Kepkite kotletus iki auksinės rudos spalvos 10 minučių iš kiekvienos pusės. Tada uždenkite ir troškinkite dar 10 minučių.
7. Apetitą keliančios ir skanios krabų lazdelės su krevetėmis yra paruoštos! Kotletus patiekite karštus. Patiekalą galite papuošti salotų lapais. Skanaus!