Bulvių košės kotletai-8 nuoseklūs receptai

Žmonės taip mėgo bulves, kad sugalvojo daugybę jų gaminimo variantų. Viena iš bulvių naudojimo idėjų yra kotletai iš jų. Taip pat yra daug jų veislių, o patiekalas, paruoštas pagal bet kurį iš šių receptų, gali būti puikūs pusryčiai.

Kaip kepti skanius bulvių košės kotletus keptuvėje?

Jei neturite jėgų ilgai virti, bet noras valgyti neatslūgsta, tada bulvių košės kotletai yra puikus pasirinkimas. Juos lengva paruošti ir užtruks labai mažai laiko: reikia kepti keptuvėje. Energinė patiekalo vertė leis iki pietų nesusitikti su alkio jausmu.

Virimo laikas: 55 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos - 10.

• 
  Bulves nulupkite ir supjaustykite į 5 lygias dalis. Įdėkite bulves į puodą ir supilkite į jį vandenį: norite, kad vanduo visiškai apgaubtų bulves. Mes dedame keptuvę ant stiprios ugnies. Mes laukiame, kol vanduo užvirs, ir sumažiname ugnį. Tada nuimkite putas, įberkite druskos ir vėl uždenkite. Palikite bulves virti 15-20 minučių.
• 
  Kai bulvės iškeps, švelniai nusausinkite vandenį, išimkite bulves ir susmulkinkite jas į bulvių košę. Kad minkštimas būtų minkštesnis ir minkštesnis, minkymo metu įpilkite šilto pieno. Galite greitai pašildyti pieną mikrobangų krosnelėje.
• 
  Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Kepkite keptuvėje, kol pasidarys aukso oranžinės spalvos.
• 
  Sumaišykite bulvių košę ir svogūnus, kol gausime santykinai vienalytę spalvą ir sudėtį. Jei norite, galite pridėti prieskonių.
• 
  Tirpalas turi atvėsti, todėl palikite 30 minučių kambario temperatūroje. Tada suformuokite kotletus iš bulvių košės. Juos reikia apvolioti miltuose. Sumaišykite pjaustymo lentą ar kitą indą ir apvyniokite miltus iš abiejų pusių.
• 
  Gautus kotletus pakepinkite sviestu pateptoje keptuvėje. Geriau virti ant vidutinės ugnies. Bulvės jau išvirusios, todėl dabar kotletams tereikia duoti aukso spalvos skaistalus. Tai užtruks apie 2 minutes, kad paruduotų kiekviena pusė. Gero apetito!

Kaip skaniai iškepti bulvių košės kotletus orkaitėje?

Bulvių košės kotletai - tikras išsigelbėjimas tiems, kurie pavargo nuo mėsos ar kito sunkaus maisto. Lengvi, minkšti ir skanūs trinti kotletai tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams. Juos kepti orkaitėje yra greita ir paprasta, todėl šis patiekalas turi galimybę tapti mėgstamais pusryčiais ar vakariene.

Virimo laikas: 1 valanda.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos - 12.

Ingridientai:

• Bulvės - 1 kg.
• Kietasis sūris - 200 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Aukščiausios rūšies kvietiniai miltai - 100 gr.
• Sviestas - 40 gr.
• Vanduo - 500 ml.
• Rafinuotas alyvuogių aliejus - 50 ml.
• Druska - 1 žiupsnelis
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Nulupkite bulves: geriau naudoti specialų peilį.Nuplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite smulkiais gabalėliais: forma nesvarbi. Toliau išvirkite bulves: sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir įberkite šiek tiek druskos. Mes dedame ant vidutinės ugnies 20-25 minutes.
2. Kai bulvės iškeps, nusausinkite vandenį, perkelkite bulves į gilų puodą ir sutrinkite specialiu virtuvės prietaisu, kol gausite vienalytę tyrę. Tada palikite tyrę kurį laiką pastovėti, kad atvėstų. Tai svarbu, nes vėliau į karštą bulvių košę negalima dėti kiaušinių ir miltų: tai sugadins patiekalą, nes kiaušiniai iškeps, o miltai sulips - visa struktūra bus sutrikdyta.
3. Šiuo metu reikia daryti svogūnus. Iš jo pašaliname lukštą, nuplauname ir smulkiai supjaustome. Po to susmulkintą pievą reikia išbarstyti: patogiau tai padaryti įkaitintoje keptuvėje, išteptoje augaliniu aliejumi. Mes laukiame, kol svogūnas įgaus aukso rudą spalvą.
4. Į bulvių dubenį įpilkite keptų svogūnų ir kiaušinių. Mes perleidžiame česnako skilteles per spaudą. Kvietinius miltus perkošiame per sietelį. Sumaišykite visus ingredientus ir gerai išmaišykite. Jei norite, taip pat galite pridėti druskos ir pipirų. Minkykite, kol tekstūra taps vientisa. Tada iš gautos masės suformuokite bulvių kotletus. Geriau tai daryti šlapiu urzgimu, kad išvengtumėte lipnumo. Kiekvieną kotletą atskirai apvoliokite džiūvėsėliuose. Platformą patepame alyvuogių aliejumi ir ant jos dedame paruoštus kotletus.
5. Orkaitėje nustatome 190 laipsnių temperatūrą ir paliekame indą kepti 25-30 minučių. Po to patiekalą galima patiekti prie stalo: grietinė ir daržovės dažnai papildomos. Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti bulvių kotletus su sūriu

Kvepiantys ir švelnūs bulvių kotletai gali pasigirti dar vienu skaniu ingredientu - sūriu. Jis patiekalui suteiks dar daugiau minkštumo ir sodrumo, suteiks jam ypatingo aromato ir skonio, kai sūris ištirps. Šis patiekalas neabejotinai taps įdomiausiu ir paslaptingiausiu ant jūsų stalo.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos - 12.

Ingridientai:

• Bulvės - 1 kg;
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Sūris - 150-200 gr.
• Kvietiniai miltai - 3 šaukštai. l.
• Vanduo - 500 ml.
• Pienas pagal skonį.
• Duonos trupiniai - 4 šaukštai. l.
• Augalinis aliejus - 60 ml.
• Druska - 1 šaukštelis
• Žalieji pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Bulves nulupame ir nuplauname vandeniu iš čiaupo. Pasirinkite gilų puodą, užpildykite jį vandeniu ir virkite bulves 20-25 minutes. Įpilkite šiek tiek druskos. Toliau turime gauti bulvių košę: nusausiname vandenį ir sutriname bulves, naudodami specialų sutraiškymą. Padarykite tai gerai, kad neliktų gabalėlių. Jei norite, galite pridėti šiek tiek pieno. Tada bulvių košė bus minkštesnė, ją bus lengviau sutraiškyti.
2. Kai tyrė tinkamai atvės, į ją įmuškite kiaušinius. Miltus perkošiame per sietelį ir taip pat supilame į bulvių masę. Be to, jei norite, galite pridėti žalumynų: jie pridės skonio prie gatavo patiekalo. Viską gerai išmaišykite, kol bus vienoda struktūra ir spalva. Kalbant apie konsistenciją, masė neturėtų būti skysta, antraip bus sunku formuoti kotletus: jie subyrės. Galite pridėti išsijotų miltų keliais etapais, kad virimo metu būtų galima reguliuoti konsistenciją.
3. Sūrį supjaustykite kubeliais arba pailgos formos. Geriausi sūriai yra „Gouda“, „Holland“ ir „Smetankovy“ sūriai. Šie sūriai nėra švelnūs: jie turi lengvą rūgštumą ir prieskonių aromatą, todėl puikiai derės su bulvėmis ir papildys gatavą patiekalą.
4. Drėgnomis rankomis arba šaukštu iškočiokite apskritimą iš bulvių masės, padėkite ant stalo paviršiaus, apibarstytą miltais, arba ranka ir paspauskite ant viršaus, kad masė subyrėtų ir gautųsi pyragas. Ant viršaus uždėkite gabalėlį sūrio ir uždenkite torto kraštais. Svarbu sūrį uždengti iš visų pusių, kad jis neištekėtų kepant. Tada kiekvieną kotletuką apvoliokite duonkepėje.
5. Bulvių kotletų kepimas įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi.Kepkite iš vienos pusės iki auksinės rudos spalvos, tada apverskite ir kepkite iš kitos pusės. Kiekvienai pusei kepti reikia tik poros minučių.

Sotūs ir skanūs bulvių košės kotletai su malta mėsa

Jei klasikinės bulvės jums atrodo gana nuobodžios ir tos pačios rūšies, jums tikrai patiks šis receptas: išskirtinis jos ingredientas yra malta mėsa. Bulvių košė su malta mėsa turi daug kalorijų, tačiau turi didesnę energetinę vertę, turtingumą ir maistinę vertę.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos - 10.

Ingridientai:

• Bulvės - 500 gr.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Malta mėsa - 250 gr.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai
• Saulėgrąžų aliejus - 50 ml;
• Duonos trupiniai - 100 gr.
• Krapai - 10 gr.
• Kvietiniai miltai - 2 šaukštai
• Druska pagal skonį.
• Pipirai pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Surinkome pusę puodo vandens, padedame ant ugnies ir įberiame druskos. Jame išvirkite bulves. Po to nupilkite vandenį ir sutrinkite bulves, kad gautumėte bulvių košę. Miltus perkošiame per sietelį. Sūrį įtriname. Į tyrę įmaišykite persijotus miltus, smulkintą sūrį, kiaušinį ir, jei norite, druskos. Gerai sumaišykite visus ingredientus. Svogūną smulkiai supjaustykite atskirai.
2. Ant stiprios ugnies įkaitinkite keptuvę, išteptą trupučiu aliejaus. Ant jo pakepinkite maltą mėsą. Kad malta mėsa neatrodytų kaip vienas didelis gabalėlis, o būtų trupinė, periodiškai ją ištiesinkite mediniu šaukštu ar mentele. Po 5-7 minučių. sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną. Kai jis tampa skaidrus, galite pridėti krapų ir pomidorų pastos. Palikite ant viryklės dar 5 minutes.
3. Bulvių tešla turi būti elastinga. Mes jį padalijame į lygias dalis, o iš jų formuojame vienodus rutuliukus. Padėkite vieną rutulį ant miltais pabarstytos lentos, kad tešla nepriliptų, ir paspauskite delnu, kad gautumėte plokščią pyragą. Į kiekvieno papločio vidų įdėkite maltą mėsą ir uždarykite ją papločio kraštais. Iš visos tešlos darome vienodus rutuliukus.
4. Paruoštus kotletus apvoliokite džiūvėsėliuose iš abiejų pusių. Sutrintos kukurūzų dribsniai taip pat gali būti naudojami kaip duona, o ne džiūvėsėliai. Mes siunčiame kotletus į keptuvę su sviestu ir kepame, kol pasirodys auksinė pluta: maždaug 5 minutes iš kiekvienos pusės.
5. Bulvių košės kotletai su malta mėsa yra paruošti. Kaip papildymą kotletams galite naudoti grietinės padažą su žolelėmis. Jis atnaujins patiekalą ir papildys jį įvairiais skoniais. Daržovių salotos ar tiesiog daržovės kaip garnyras taip pat tinka. Gero apetito!

Paprastas ir greitas bulvių kotletų, įdarytų grybais, receptas

Grybai dažnai naudojami kaip garnyras, tačiau mūsų recepte jie atlieka daug svarbesnį vaidmenį: jie yra sotūs. Bulvių kotletai su grybais tikrai pritrauks visų svečių prie stalo dėmesį, nes iš pavadinimo aišku, kad patiekalas žada neįprastą ir įdomų skonį.

Virimo laikas: 45 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos - 10.

Ingridientai:

• Bulvės - 0,9 kg.
• Sviestas - 2 šaukštai
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Pievagrybiai - 500 gr.
• Miltai - 4 šaukštai
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Pipirai pagal skonį.
• Duonos trupiniai - 100 gr.
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai

Padažui:

• Grietinėlė (20%) - 200 ml.
• Miltai - 1 valgomasis šaukštas
• Sviestas - 80 gr.

Virimo procesas:

1. Nulupkite ir nuplaukite bulves. Supjaustykite jį atsitiktiniais gabalėliais. Užpildykite puodą vandeniu iki pusės ir padėkite ten bulves, virkite, kol suminkštės. Tada nusausinkite vandenį, paimkite specialią bulvių košę ir prisiminkite bulves. Į jį įpilkite sviesto. Palikite 20 minučių, kad visiškai atvėstų. Tai svarbu, nes ji suteikia tinkamą turinio struktūrą. Jei sudėsite ingredientus į karštą tyrę, kiaušiniai iškeps, o miltai sulips. Tik visiškai atvėsus įmuškite kiaušinį į bulvių masę.Miltus persijokite per sietelį į atskirą indą ir pamažu įmaišykite į bendrą masę. Palaipsniui, kad būtų galima sureguliuoti ruošinio struktūrą. Gauta masė turi būti pakankamai tiršta.
2. Nulupkite ir nuplaukite svogūną, smulkiai supjaustykite. Nulupkite ir nuplaukite morkas ir sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Supjaustykite grybus. Skleiskite svogūnus ir morkas: tai turėtų būti padaryta keptuvėje, alyvuota ir pašildyta, ant vidutinės ugnies 7 minutes. Tada suberkite grybus ir troškinkite dar 7 minutes: kol vanduo išgaruos. Jei norite, galite pridėti druskos ir pipirų.
3. Perkelkite ingredientus į indą, kad atvėstų. Neišsigąskite didelio įdaro kiekio: dalis jo pravers padažui.
4. Padalinkite tyrę į kelias lygias dalis. Sudrėkinkite rankas vandeniu. Paimkite vieną iš bulvių tešlos gabalėlių ir susukite į bandelę.
5. Spauskite bandelę delnu, kad padarytumėte pyragą. Ant viršaus uždėkite apie 1 šaukštą. įdarai. Pakelkite ir sulenkite tešlos kraštus taip, kad jis visiškai uždengtų įdarą, kad jis nenukristų į virimo procesą.
6. Kiekvieną gabalėlį apvoliokite džiūvėsėliuose. Jei neturite tokių džiūvėsėlių, galite juos pakeisti miltais.
7. Ant stiprios ugnies įpilkite sviesto ir šiek tiek pašalinkite ugnį. Kepkite kotletus keptuvėje, kol iškeps: to indikatorius bus ruda pluta iš abiejų pusių.
8. Padažui kitoje keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite miltus ir patroškinkite apie 1 minutę. Įmaišykite grietinėlę. Kai užvirs, suberkite likusius grybus ir daržoves. Jei norite, įpilkite druskos ir pipirų. Porą minučių reikia garuoti ant silpnos ugnies. Galima patiekti bulvių kotletus, įdarytus grybais. Gero apetito!

Neįtikėtinai skanūs ir paprasti kotletai iš bulvių košės su dešra

Tiek suaugusieji, tiek vaikai valgo dešrą, tačiau pastarieji ją dievina. O jei nepavyko vaikų suvilioti klasikiniais bulvių kotletais, tuomet pasiūlykite jiems tą patį patiekalą, tačiau su slaptu ingredientu. Pridėję dešros prie bulvių košės, galite maitinti vaikus be sunkumų ir daug laiko.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos - 6.

Ingridientai:

• Bulvės - 4 vnt.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Miltai - 1 valgomasis šaukštas
• Dešra - 200 gr.
• Krapai - 10 gr.
• Kietasis sūris - 100 gr
• Augalinis aliejus - 60 ml.
• Druska - 1 šaukštelis
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1. Nulupkite bulves, nuplaukite. Paimkite gilų puodą ir iki pusės užpildykite vandeniu. Išvirkite bulves. Galite iš anksto supjaustyti į savavališkus gabalus: kuo mažesnis gabalas, tuo greičiau jis iškeps. Įpilkite trečdalį šaukštelio. druskos. Virtos bulvės iki galo turi būti minkštos: tai galite patikrinti šakute ar dantų krapštuku. Kai bulvės bus paruoštos, nusausinkite vandenį.
2. Leiskite bulvėms atvėsti: palikite puodą kambario temperatūroje 20 minučių. Šio veiksmo negalima pamiršti, kitaip kyla pavojus sugadinti būsimos bulvių tešlos struktūrą ir konsistenciją. Jei į karštą tyrę įmušite kiaušinį, baltymas susiraukšlėja. Jei bulvės labai sausos, galite pataisyti nedideliu gabalėliu sviesto ar pieno. Sutrinkite bulves tinkamu virtuvės įrankiu iki tyrės. Įsitikinkite, kad neliko gabalėlių, kitaip kepimo metu kotletai gali suskaidyti. Paragaukite druskos ir įberkite dar šiek tiek, jei bulvės atrodo švelnios.
3. Supjaustykite dešrą kubeliais. Vietoj dešros taip pat galite naudoti dešreles ar vynines: šiuo atveju receptas nėra esminis. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Krapus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
4. Į tyrę įpilkite krapų. Jei ji per skysta, įpilkite šiek tiek persijotų miltų, kad ištaisytumėte situaciją. Įpilkite jį dalimis, kad galėtumėte pakoreguoti bulvių košės konsistenciją ir kad jos nebūtų pernelyg trapios. Jis turėtų būti vidutiniškai storas ir tinkamas skulptūrai.
5. Sudrėkinkite rankas vandeniu ir padalinkite bulvių tešlą į lygias dalis.Paimkite vieną iš gabalėlių ir suformuokite kotletą. Paspauskite jį delnu, kad padarytumėte pyragą. Įdėkite dešrelę ir sūrį į vidų, sulenkite pyrago kraštus taip, kad jie visiškai uždengtų įdarą, antraip dešra rizikuoja iškristi gaminimo metu ir varvėti sūris. Nedarykite pyragų per didelių, nes kepdami jie gali subyrėti.
6. Keptuvėje įkaitinkite sviestą, sudėkite bulvių košes su dešra ir kepkite ant vidutinės ugnies. Apskritai, visi produktai yra paruošti, todėl vienos pusės kepimas užtruks apie 3 minutes. Po to patiekalą galima patiekti prie stalo. Padažas arba supjaustytos daržovės tinka kaip garnyras. Gero apetito!

Kaip kepti apkeptus bulvių košės kotletus?

Šis patiekalas iš jūsų nereikalauja jokių specialių įgūdžių: su juo gali susidoroti kiekvienas. Bet tai visai nereiškia, kad jis jūsų skonio nedžiugins. Priešingai, paniruoti bulvių košės kotletai yra puiki dienos pradžia. Be to, pasiruošimas neužims daug laiko.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos - 8.

Ingridientai:

• Bulvės - 5 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Miltai - 2 šaukštai. l.
• Prieskoniai - pagal skonį
• Duonos trupiniai - 3 šaukštai
• Augalinis aliejus - 40 ml.

Virimo procesas:

1. Nulupkite bulves: geriau naudoti specialų peilį. Nuplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite smulkiais gabalėliais: forma nesvarbi. Toliau išvirkite bulves: sudėkite jas į puodą, užpilkite vandeniu. Mes dedame ant vidutinės ugnies 20 minučių. Jei jūsų tikslas nėra mažai kalorijų turintis neraugintas patiekalas, tada į vandenį įpilkite druskos. Po to nupilkite vandenį ir palikite bulves atvėsti. Tai svarbu, nes vėliau į karštą bulvių košę negalima dėti kiaušinių ir miltų: tai sugadins patiekalą, nes kiaušiniai iškeps ir miltai sulips.
2. Kad kepimo metu pyragaičiai nesugriūtų, turime pridėti privalomų ingredientų. Pirmiausia įmušame kiaušinį. Antra, kvietinius miltus perkošiame per sietelį ir taip pat dedame į bulves. Jei norite, dabar galite pridėti prieskonių. Pavyzdžiui, malti juodieji pipirai, tačiau turėtumėte vadovautis savo skonio nuostatomis.
3. Dabar reikia gauti bulvių košę. Gerai susmulkinkite bulves, kad gautumėte tyrę be gabalėlių. Galite naudoti sutraiškymą ar kitą specialų prietaisą. Bulvių košės konsistencija turi būti tvirta ir tiršta. Jei matote, kad masė pasirodo skysta, tuomet galite ištaisyti situaciją miltų pagalba. Palaipsniui įpilkite mažų porcijų, kad tešla sutirštėtų.
4. Duonos trupinius supilkite į atskirą lėkštę. Iš bulvių tešlos išsukite dešrą ir supjaustykite ją į lygias dalis. Mes paimame vieną dalį ir suformuojame iš jos kotletą. Kiekvieną kotletą sudėkite į lėkštę su duona ir panardinkite į ją iš abiejų pusių.
5. Kepkite bulvių ruošinius įkaitintoje keptuvėje, išteptame augaliniu aliejumi. Vienos pusės kepimas užtruks apie 3 minutes. Tada kepti bulvių košės kotletai yra paruošti. Jie gali būti patiekiami su daržovėmis ar grūdais. Gero apetito!

Greitas ir skanus bulvių košės kotletų su kiaušiniu receptas

Esame įpratę, kad kiaušinis yra atskiras produktas pusryčiams, tačiau kiaušinis kaip įdaras taip pat turi įdomų skonį ir naudingų savybių. Galite išbandyti naujo statuso kiaušinį bulvių košės kotletuose. Kiekvienas gali susidoroti su šiuo receptu, nepraleisdamas daug laiko.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos - 12.

Ingridientai:

• Bulvės - 8 vnt.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Grietinė - 2 šaukštai
• Miltai - 1 valgomasis šaukštas
• Duonos trupiniai - 50 gr.
• Sviestas - 30 gr.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 70 ml.
• Druska - 1 šaukštelis
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1. Pradėkime nuo bulvių. Išvalykite ir nuplaukite. Supjaustykite į atsitiktines dalis. Užpildykite gilų puodą iki pusės vandens ir sudėkite bulves. Druska.Virkite, kol suminkštės, tada išleiskite vandenį, paimkite specialią bulvių košę ir prisiminkite bulves. Į jį įpilkite sviesto. Palikite 20 minučių, kad visiškai atvėstų. Šis veiksmas yra būtinas, nes jame pateikiama tinkama turinio struktūra. Jei sudėsite ingredientus į karštą tyrę, kiaušiniai iškeps, o miltai sulips.
2. Visiškai atvėsus, įmuškite vieną kiaušinį į bulvių masę. Išvirkite likusius tris kiaušinius. Tai užtruks apie 20 minučių. Miltus perkoškite per sietelį ir suberkite į bulves. Nuplaukite ir nulupkite svogūną, smulkiai supjaustykite ir suberkite į tyrę. Įpilkite grietinės ir pipirų.
3. Supjaustykite tris virtus kiaušinius. Susukite bulvių tešlos dešrą, supjaustykite ją į lygias dalis. Paimkite kiekvieną gabalą iš eilės ir iš jo padarykite pyragą, delnu spausdami tešlą. Į tortilijos vidų įdėkite įdarą: supjaustytus kiaušinius. Pakelkite papločio kraštus ir sulenkite juos aukštyn, kad įdaras būtų visiškai uždengtas ir kepimo metu nenukristų.
4. Džiūvėsėlius supilkite į atskirą lėkštę. Juose iš abiejų pusių pamirkykite bulvių paplotėlius. Jei namuose neturite duonos trupinių, taip pat galite naudoti susmulkintas kukurūzų dribsnius: geriau nesaldūs.
5. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir padėkite ant jos kotletus. Kepkite iš abiejų pusių pora minučių iki auksinės rudos spalvos. Vidutiniškai kiekvienos pusės kepimas užtruks apie 3-5 minutes. Po to pyragaičiai bus paruošti. Gero apetito!