Cukinijų ikrai su majonezu ir pomidorų pasta žiemai - 10 skanių receptų

Naminiai moliūgų ikrai yra universalus produktas. Jis gali būti patiekiamas kaip atskiras skanėstas, tepamas ant duonos arba derinamas su garnyrais ar mėsos patiekalais. Galite paruošti užkandį žiemai, pridėdami majonezo ir pomidorų pastos. Taigi ikrai pasirodys neįtikėtinai maistingi ir švelnūs.

Cukinijų ikrai su majonezu ir pomidorų pasta „Laižykite pirštus“

Maitinantys cukinijų ikrai žiemai gaunami pridedant kitų daržovių, pomidorų pastos ir majonezo. Skanus skanėstas taps jūsų mėgstamiausiu užkandžiu ir paįvairins jūsų namų meniu.

Porcijos - 2 l

• 
  Kruopščiai nuplaukite cukinijas. Tada pašaliname žievelę, sėklas, o vaisius supjaustome mažais kubeliais.
• 
  Svogūną supjaustykite morkomis ir troškinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
• 
  Čia sudėkite smulkiai supjaustytas paprikas.
• 
  Pomidorus supjaustome mažais kubeliais ir siunčiame į bendrą masę.
• 
  Suberkite cukiniją ir troškinkite turinį ant silpnos ugnies apie 15 minučių.
• 
  Tada sumalkite masę maišytuvu ir perkelkite atgal į keptuvę.
• 
  Saldumyną papildome druska ir cukrumi.
• 
  Toliau ruošinį papildome majonezu, pomidorų pasta ir prieskoniais.
• 
  Sumaišykite patiekalą ir troškinkite dar 30 minučių. Pabaigoje supilkite actą.
• 
  Pilame ikrus „laižančius pirštus“ į sterilizuotus stiklainius ir uždarome. Paruošta!

---

Naminiai moliūgų ikrai su majonezu ir pomidorų pasta 3 kg moliūgų

Ar norite žiemai paruošti skanių ir maistingų daržovių ikrų? Naudokite patikrintą trijų kilogramų cukinijų receptą. Palepinkite save ir savo artimuosius ryškiu ir universaliu skanėstu.

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 1 valanda

Porcijos - 2,5 l

Ingridientai:

• Cukinijos - 3 kg.
• Svogūniniai svogūnai - 500 gr.
• Morkos - 500 gr.
• Bulgarijos pipirai - 500 gr.
• Česnakai - 1,5 vnt.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• Majonezas - 200 ml.
• Druska - 2 šaukštai
• Cukrus - 4 šaukštai
• Prieskoniai pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 100 ml.
• Stalo actas - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Cukinijas atsargiai nuplauname, supjaustome skiltelėmis ir kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių.
2. Gautas cukinijas išimkite iš kepimo skardos ir leiskite atvėsti.
3. Papriką perpjaukite pusiau ir kepkite tiek pat.
4. Leiskite atvėsti.
5. Šiuo metu svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
6. Morkas sutrinkite ant rupios trintuvės.
7. Augaliniame aliejuje pakepinkite svogūnus, kol suminkštės.
8. Tą patį darome su morkomis.
9. Grįžtame prie cukinijų ir nulupame jas.
10. Taip pat atsargiai pašaliname odelę nuo paprikų.
11. Kepti svogūnai praeina per mėsmalę.
12. Kartojame procedūrą su morkomis.
13. Cukinijos kitos eilėje.
14. Smulkinkite ir kepkite paprikas.
15. Visus produktus siunčiame į puodą storu dugnu ir sumaišome. Troškiname 30 minučių ant silpnos ugnies. Retkarčiais pamaišykite.
16. Nulupkite ir susmulkinkite česnako skilteles.
17. Mes siunčiame juos į bendrą masę kartu su majonezu ir pomidorų pasta.
18. Pabarstykite preparatą prieskoniais.
19. Papildome druska ir cukrumi. Išmaišykite ir troškinkite dar 30 minučių.
20. Prieš virimą 5 minutes supilkite actą.
21. Vėl švelniai sumaišykite ruošinį.
22. Saldumynus supilame į sterilizuotus stiklainius ir uždarome dangteliais.
23. Skanūs naminiai cukinijų ikrai yra paruošti!

Cukinijų ikrai per mėsmalę su majonezu ir pomidorų pasta

Subtilūs ir patrauklūs moliūgų ikrai gaunami naudojant mėsmalę. Į ruošinį įpilkite majonezo ir pomidorų pastos. Tai padarys patiekalą dar maistingesnį ir aromatingesnį.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas: 45 minutės

Porcijos - 3 l

Ingridientai:

• Cukinijos - 4 kg.
• Morkos - 500 gr.
• Bulgarijos pipirai - 500 gr.
• Karčiųjų pipirų - 100 gr.
• Česnakai - 2 vnt.
• Pomidorų pasta - 300 ml.
• Majonezas - 250 ml.
• Druska - 1 šaukštas
• Cukrus - 5 šaukštai
• Augalinis aliejus - 100 ml.
• Acto esmė - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Cukinijas nuplauname, nulupame ir susukame mėsmale.
2. Tą patį darome su morkomis ir pipirais. Visus ingredientus sumaišome bendrame puode.
3. Mes pradedame troškinti ruošinį ant silpnos ugnies ir papildyti pomidorų pasta.
4. Čia taip pat dedame majonezo.
5. Supilkite augalinį aliejų.
6. Produktus papildome druska ir cukrumi.
7. Kepame apie 40 minučių. Jei norite, galite sumalti maišytuvu. Supilkite actą ir troškinkite dar 5 minutes.
8. Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite dangčius.
9. Namų cukinijos ikrai yra paruošti!

Cukinijų ikrai su majonezu, pomidorų pasta ir česnakais namuose

Subtilius moliūgų ikrus žiemai galima paruošti su majonezu, pomidorų pasta ir aromatiniu česnaku. Ryškus paruošimas papildys daugelį naminių patiekalų. Be to, skanėstai tinka patiekti su ruda duona.

Virimo laikas: 3 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 2 valandos 30 minučių

Porcijos - 1,5 l

Ingridientai:

• Cukinijos - 3 kg.
• Česnakai - 10 gvazdikėlių.
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 1 šaukštas
• Cukrus - 3 šaukštai
• Malti raudonieji pipirai - 2 žiupsneliai.
• Stalo actas - 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas:

1. Nulupkite cukinijas iš sėklų ir nulupkite. Supjaustykite mažais gabalėliais ir papildykite nuluptomis česnako skiltelėmis.
2. Troškinkite maistą, kol susidarys minkšta masė, po to sumalkite jį panardinamuoju trintuvu.
3. Į ruošinį įpilkite druskos, cukraus, raudonųjų pipirų, majonezo ir pomidorų pastos. Švelniai sumaišykite.
4. Troškinkite indą ant silpnos ugnies apie 1,2 valandos. Virimo pabaigoje įmaišykite stalo actą.
5. Saldumyną supilame į paruoštus stiklinius indelius. Ruošinius sterilizuojame puode su vandeniu apie 10-15 minučių.
6. Pasukite gatavą moliūgo ikrą su česnaku, leiskite jam atvėsti ir padėkite į saugyklą.

Cukinijų ikrai su majonezu, pomidorų pasta ir keptais svogūnais

Ryškus naminių moliūgų ikrų receptas - su pomidorų pasta, majonezu ir keptais svogūnais. Skanutė pradžiugins jus subtiliu skoniu ir pikantišku aromatu. Patiekite su duona ar garnyru.

Virimo laikas: 3 valandos

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Porcijos - 2 l

Ingridientai:

• Cukinijos - 5 kg.
• Svogūniniai svogūnai - 1 kg.
• Druska - 1 šaukštas
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
• Majonezas - 2 šaukštai.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Cukinijas nulupame nuo žievelės ir sėklų, tada supjaustome smulkiais gabalėliais ir perbraukiame mėsmale.
2. Smulkiai supjaustykite kilogramą svogūno ir pakepinkite augaliniame aliejuje, kol šviesiai paraus.
3. Slinkite svogūną mėsmalėje kartu su cukinija ir perkelkite į puodą. Troškiname ant viryklės apie valandą.
4. Po kurio laiko masę papildome majonezu, pomidorų pasta, druska ir cukrumi. Išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies dar pusantros valandos.
5. Virimo metu sumaišykite mišinį. Jis turėtų šiek tiek sutirštėti.
6. Gatavus skanėstus perkeliame į sterilizuotus stiklainius ir susukame.
7. Naminiai moliūgų ikrai yra paruošti. Laikykite jį vėsioje vietoje.

Cukinijų ikrai su majonezu ir pomidorų pasta per maišytuvą

Maišytuvu galite virti švelnius moliūgų ikrus, kurie tirpsta burnoje. Įdomus kulinarinis receptas apima majonezo ir pomidorų pastos pridėjimą. Pasinaudokite idėja, kad paįvairintumėte pasiruošimą žiemai.

Virimo laikas: 1 valanda 40 minučių

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Porcijos - 4 l

Ingridientai:

• Cukinijos - 6 kg.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Bulgarijos pipirai - 1 kg.
• Česnakai - 2 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - 200 ml.
• Pomidorų pasta - 400 ml.
• Majonezas - 400 ml.
• Citrinos rūgštis - 1 šaukštelis
• Stalo actas

Virimo procesas:

1. Nuplauname cukinijas, paprikas ir svogūnus. Daržoves sutrinkite trintuve, sudėkite į puodą ir troškinkite apie 40 minučių.
2. Į masę įberiame druskos, cukraus ir majonezo.
3. Tada įpilkite augalinio aliejaus ir pomidorų pastos.
4. Į ruošinį siunčiame susmulkintą česnaką ir citrinos rūgštį. Minkykite ir virkite dar 30 minučių.
5. Gatavus skanėstus išdėliojame į sterilizuotus stiklainius ir įpilame porcijas acto (apie 1 arbatinį šaukštelį į stiklainį). Galite susukti.
6. Ryškūs ir skanūs cukinijų ikrai yra paruošti. Laikyti vėsioje vietoje.

Cukinijų ikrai žiemai su majonezu, pomidorų pasta, morkomis ir svogūnais

Ryškus kulinarinis čiulpų ikrų receptas žiemai apima morkų, svogūnų, majonezo ir pomidorų pastos pridėjimą. Šis skanus užkandis nepaliks abejingų. Patiekite su duona ar karštais patiekalais.

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 1 valanda

Porcijos - 2,5 l

Ingridientai:

• Cukinijos - 3 kg.
• Svogūniniai svogūnai - 500 gr.
• Morkos - 500 gr.
• Bulgarijos pipirai - 500 gr.
• Česnakai - 1,5 vnt.
• Majonezas - 200 ml.
• Pomidorų pasta - 250 ml.
• Druska - 2 šaukštai
• Cukrus - 4 šaukštai
• Prieskoniai pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 100 ml.
• Stalo actas - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Cukinijas nuplauname, supjaustome apskritimais ir kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių.
2. Paruoškime likusias daržoves.
3. Augaliniame aliejuje pakepinkite smulkintus svogūnus.
4. Tą patį darome su tarkuotomis morkomis.
5. Papriką supjaustykite juostelėmis ir taip pat troškinkite.
6. Gatavas cukinijas atvėsinkite ir nulupkite.
7. Mes išpumpuojame visus produktus per mėsmalę ir supilame į bendrą puodą.
8. Indus dedame ant silpnos ugnies. Išmaišykite ir virkite 30 minučių.
9. Šiuo metu išvalykite ir supjaustykite česnaką.
10. Masę papildome česnaku, majonezu ir pomidorų pasta.
11. Dar kartą sumaišykite.
12. Čia įpilkite druskos, cukraus, prieskonių ir šiek tiek augalinio aliejaus. Sustingstame dar 30 minučių.
13. Prieš virimą 5 minutes supilkite actą.
14. Ruošinį paskirstome sterilizuotuose stiklainiuose ir susukame. Ikrai žiemai yra paruošti!

Skanūs moliūgų ikrai su majonezu ir kečupu žiemai

Sultingi ir patrauklūs moliūgų ikrai išeina su majonezu ir pomidorų pasta. Tokį skanėstą lengva paruošti žiemai. Pradžiuginkite save ir savo šeimą gardžiu užkandžiu bet kuriuo metų laiku.

Virimo laikas: 1 valanda 40 minučių

Virimo laikas: 1 valanda

Porcijos - 3,5 l

Ingridientai:

• Cukinijos - 2,5 kg.
• Svogūniniai svogūnai - 300 gr.
• Majonezas - 200 ml.
• Pomidorų pasta - 120 ml.
• Druska - 2 šaukštai
• Cukrus - 2 šaukštai
• Maltų juodųjų pipirų - 0,5 šaukštelio
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Augalinis aliejus - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Mes nuplauname ir valome cukinijas.
2. Tą patį darome su svogūnais.
3. Perbraukite ingredientus per mėsmalę.
4. Paruoštą masę siunčiame į puodą storu dugnu ir uždedame ant silpnos ugnies.
5. Paruošimą papildome majonezu.
6. Tada supilkite pomidorų pastą ir augalinį aliejų. Įpilkite druskos, cukraus ir prieskonių.
7. Išmaišykite turinį, užvirkite ir troškinkite apie 1 valandą. Retkarčiais pamaišykite.
8. Skanius paskirstome ant sterilizuotų stiklainių, uždarome dangteliais ir paliekame atvėsti kambario temperatūroje.
9. Kvapni moliūgų ikrai yra paruošti!

Cukinijų ikrai su majonezu ir pomidorų pasta lėtoje viryklėje

Greitas ir įdomus būdas paruošti moliūgų ikrus - su majonezu ir pomidorų pasta lėtoje viryklėje. Skanus užkandis, tinkamas laikyti žiemą stiklainiuose. Užsirašyti!

Virimo laikas: 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 2 valandos

Porcijos - 1,5 l

Ingridientai:

• Cukinijos - 2 kg.
• Svogūniniai svogūnai - 250 gr.
• Morkos - 200 gr.
• Bulgarijos pipirai - 100 gr.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Majonezas - 180 ml.
• Pomidorų pasta - 100 ml.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 60 ml.
• Acto esencija - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

1. Paruošime reikiamus produktus.
2. Cukinijas nulupkite ir sutrinkite ant smulkios trintuvės.
3. Tą patį darome su morkomis.
4. Maišytuve sumalkite svogūną su paprika.
5. Multivarke dažniau deriname paruoštas daržoves. Pabarstykite juos druska.
6. Užpildykite maistą augaliniu aliejumi.
7. Įdėkite čia pomidorų pastą ir virkite masę 2 valandas troškinimo režimu. Kartkartėmis atidarykite dangtį ir išmaišykite.
8. 30 minučių prieš virimą įpilkite kapotų česnakų, maltų pipirų ir majonezo.
9. Pasibaigus programai, į turinį įmaišome acto esenciją, tada ruošinį išdėliojame į sterilizuotus stiklainius.
10. Cukinijų ikrai lėtoje viryklėje yra paruošti!

Skanūs moliūgų ikrai su majonezu ir pomidorų pasta be acto

Cukinijų ikrus žiemai galima paruošti be acto. Subtilus gydymas apima majonezo ir pomidorų pastos pridėjimą. Patiekite su juoda duona, dribsniais ar mėsos patiekalais.

Virimo laikas: 2 valandos 40 minučių

Virimo laikas: 2 valandos

Porcijos - 4 l

Ingridientai:

• Cukinijos - 3 kg.
• Svogūniniai svogūnai - 500 gr.
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas
• Druska - 2 šaukštai
• Malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis
• Augalinis aliejus - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Paruošime reikiamus produktus.
2. Cukinijas nuplauname po vandeniu ir nulupame.
3. Padalinkite vaisius į dvi dalis ir pašalinkite sėklas.
4. Likusį produktą supjaustykite mažais gabalėliais.
5. Svogūną padalinkite skiltelėmis.
6. Taigi supjaustome visas daržoves.
7. Tada mes praleidžiame juos per mėsmalę.
8. Troškinkite maistą apie 10 minučių, tada sumalkite maišytuve.
9. Vėl padėkite ruošinį ant viryklės. Virkite ant silpnos ugnies 45 minutes.
10. Po kurio laiko įpilkite cukraus.
11. Siunčiame reikiamą druskos kiekį.
12. Supilkite majonezą.
13. Taip pat tepame pomidorų pastą.
14. Čia panardiname augalinį aliejų.
15. Švelniai sumaišykite maistą.
16. Pabarstykite mišinį maltais juodaisiais pipirais.
17. Kepame dar 1 valandą.
18. Šiuo metu mes nuplauname ir sterilizuojame stiklainius.
19. Tą patį darome su dangteliais.
20. Karštą skanėstą pilame į indą, uždarome dangteliais, atvėsiname ir dedame į saugyklą.
21. Subtilūs moliūgų ikrai yra paruošti!