Cseresznye kompót 3 literes üveghez télen-8 lépésről lépésre recept

A cseresznye befőtt a tél számára igazi lelet azok számára, akiknek fogalmuk sincs, hová csatolják a cseresznyét. Valóban, egy ilyen ital elkészítése nemcsak minimális összetevőket, hanem időt is igényel. A cseresznye sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy más bogyós gyümölcsökkel és gyümölcsökkel kombinálja, így megkapja az úgynevezett válogatott kompótot.

Cseresznye kompót gödrökkel 3 literes edényben

Annak érdekében, hogy a kompótja finom legyen, csak időben kell betakarítani az illatos cseresznyét. És nem kell időt vesztegetnie a magvak eltávolításáról a bogyókból, ami sokak számára előnyös lesz.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 10

• 
  Mivel nem fogjuk kivonni a magokat a meggyből, egyszerűen eltávolítjuk a szárakat, majd nagy mennyiségű vízben jól megmossuk a cseresznyét.
• 
  Továbbá, mielőtt az előkészítés következő szakaszára lépnénk, sterilizáljuk az üvegeket. Ezt megteheti az Ön számára kényelmes módon. A megmosott cseresznyét az előkészített üvegekre fektetjük.
• 
  Öntsön cukrot a bogyók tetejére. 500 gramm cseresznyéhez 150 gramm kristálycukor elegendő egy három literes üveghez.
• 
  Töltse fel az üveget teljes tartalmával forrásban lévő vízzel, és fedje le sterilizált fedéllel. A befőtt elkészítése befejezettnek tekinthető. A felcsavart üvegeket fejjel lefelé fordítjuk, és takaróval letakarjuk, hogy kihűljenek.
• 
  A kész kompótot sötét és hűvös helyen tároljuk közvetlen napfény nélkül.

Jó étvágyat!

Finom cseresznye befőtt sterilizálás nélkül 3 literes üveghez

A cseresznyekompót sterilizálás nélkül is télire főzhető, ennek köszönhetően még többféle hasznos vitamin és elem tárolódik benne. És a bogyók tökéletesen megőrzik megjelenésüket, és egészen frissnek tűnnek. Élvezze az előkészítési folyamatot, hogy később élvezhesse az ízletes italt.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 10.

Hozzávalók:

• Cseresznye - 500 gr.
• Granulált cukor - 300 gr.
• Víz - 2,5 liter.

Főzési folyamat:

1. Nagyon óvatosan válogassuk ki és mossuk ki az összes cseresznyét, ugyanakkor távolítsuk el a szárakat.
2. Ne felejtse el öblíteni és szárítani az üveget.
3. Megtöltjük az üveg teljes térfogatának 1/3 -át cseresznyével.
4. Szó szerint azonnal öntsön forrásban lévő vizet mindenre, és fedje le fedővel, anélkül, hogy feltekerné. Hagyja a cseresznyét 10 percig infundálni.
5. Ennyi idő elteltével öntsük a cseresznye levét egy zománcozott serpenyőbe, adjunk hozzá kristálycukrot és jól keverjük össze. Forraljuk a cukorszirupot alacsony lángon körülbelül öt percig. Ezután visszatesszük a cseresznyéhez, és vas fedővel feltekerjük.
6. Mielőtt tárolásra vagy kóstolásra küldi a kompótot, az üveget fejjel lefelé kell fordítani, és 12 órán keresztül takaró alatt kell tartani.

Jó étvágyat!

Cseresznye és ribizli kompót üvegekbe télen

A fekete ribizli hozzáadása a kompóthoz nemcsak ízét és aromáját befolyásolja, hanem gazdag, sötét árnyalatú színezi a cukorszirupot, amely azonnal sok megjelenést vonz.

Főzési idő: 100 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok - 8-10.

Hozzávalók:

• Cseresznye - 350 gr.
• Fekete ribizli - 350 gr.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Citromsav - 1 tk
• Só - 1 tk
• Víz - 2,5 liter.

Főzési folyamat:

1. Mérjük meg a kompót elkészítéséhez szükséges fekete ribizli és cseresznye mennyiségét.
2. Öntsön egy teáskanál sót egy tál meleg vízbe, és engedje le a cseresznyét. 1,5 órába telik, amíg az összes szemét és férgek felúsznak. Ezután ürítsük ki a vizet, és alaposan öblítsük le a bogyót.
3. Ezzel párhuzamosan gyorsan leöblítjük a fekete ribizli bogyóit, megpróbálva mechanikai mozdulatokkal nem károsítani őket. Ezután vizet forralunk egy serpenyőben, és 20 percig barnítjuk a fekete ribizlit.
4. A meggyet is megpirítjuk. Ezt követően azonnal töltsön egy három literes üveget előkészített bogyókkal, és adjon hozzá citromsavat.
5. Az előkészítő szakaszoknak vége, még hátra van a cukorszirup elkészítése. Öntsük a szükséges mennyiségű cukrot a vízbe, keverjük össze, és kis lángon melegítsük. Forraljuk fel a folyadékot, időnként keverjük meg a szirupot, és forraljuk tovább, amíg a cukor kristályok teljesen fel nem oldódnak.
6. Töltse fel a bogyókat homogén cukorsziruppal, és fedje le fedővel.
7. Ezután megfordítjuk az üveget, és körülbelül egy éjszakára hagyjuk ebben a helyzetben a takaró alatt, hogy a kompót egyenletesen lehűljön.
8. Ezen idő elteltével a kompót készen áll. Öntsük poharakba és élvezzük a frissességet.

Jó étvágyat!

Cseresznye és málna kompót 3 literes edényben

Az édes italok szerelmeseinek azt javasoljuk, hogy alaposabban vizsgálja meg az ilyen bogyókat, mint a málna. Segít kiegyensúlyozni a cseresznye savanyúságát, és egyedi ízt hoz létre.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok - 8-10.

Hozzávalók:

• Cseresznye - 500 gr.
• Granulált cukor - 150 gr.
• Víz - 2,5 liter.

Főzési folyamat:

1. A legegyszerűbben úgy öblítheti le a cseresznyét, ha 15-20 percig hideg vízben áztatja. Minden homok és szennyeződés biztosan leválik. És tanácsos a málna óvatos válogatása és öblítése a kompót elkészítése előtt.
2. Először tegye a cseresznyét az előkészített üvegekbe.
3. Ezután adjuk hozzá a málnát és a kristálycukrot.
4. A következő lépés az, hogy forrásban lévő vizet öntsünk az üvegbe úgy, hogy teljesen elfedje a bogyókat. A dobozokat fém fedéllel lefedjük, és 10 percig állni hagyjuk.
5. Ezután öntsük az összes szirupot egy mély serpenyőbe, és adjuk hozzá a szükséges mennyiségű vizet, majd a gyümölcsitalot nagy lángon felforraljuk. Öt perc múlva öntsük a bogyókat forró gyümölcsitalra.
6. Az összes üveget speciális sterilizált fedéllel lezárjuk.
7. Ezután szorosan egymáshoz tesszük a megfordított dobozokat, és vastag takaróval letakarjuk. Ez szükséges a kompót fokozatos hűtéséhez.
8. Másnap megvizsgáljuk a kannákat, és átvisszük egy tárolóhelyre. Ezzel befejeződik a kompót előkészítési folyamata.

Jó étvágyat!

Hogyan készítsünk cseresznye kompótot almával a télre?

Az alma kiválasztása közvetlenül befolyásolja a cseresznye kompót ízét, ha nem változtatja meg teljesen az ízét. Összpontosítson preferenciáira, és bátran kísérletezzen, hogy emlékezzen a téli nyár ízére.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 8.

Hozzávalók:

• Cseresznye - 300 gr.
• Alma - 4 db.
• Granulált cukor - 100 gr.
• Víz - 2,5 liter.

Főzési folyamat:

1. A cseresznyét előtte jól megmossuk maggal, és levágjuk az összes farkát. Ha szeretné, eltávolíthatja a csontokat.
2. Az almát megmossuk, és a héjával együtt szeletekre vágjuk.
3. Tegye az összes elkészített cseresznyét almával egy serpenyőbe.
4. Töltse fel az összes tartalmat hideg vízzel.
5. A serpenyőt bogyókkal és almával kis lángon felmelegítjük, majd felforraljuk, és hozzáadjuk a kristálycukrot. Ezután öt percig folytatjuk a kompót főzését, amíg a kristálycukor kristályok teljesen fel nem oldódnak.
6. Öntse a kész kompótot sterilizált edénybe, és fedje le fedővel. Ebben a formában a kompótot hosszú ideig tárolhatjuk.

Jó étvágyat!

Egyszerű és finom cseresznye és egres kompót télre

Az egyik legsikeresebb válogatott bogyó, amely jól kombinálható egymással.Ne kételkedjen abban, hogy nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek is örülnek egy ilyen vitaminitalnak.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 10.

Hozzávalók:

• Cseresznye - 250 gr.
• Egres - 200 gr.
• Granulált cukor - 300 gr.
• Víz - 3 liter.

Főzési folyamat:

1. A cseresznyéről és az egresről levágjuk a szárakat, majd hideg vízbe áztatjuk a bogyókat, hogy minden homok és szennyeződés eltűnjön.
2. Azonnal sterilizáljon egy három literes üveget, és töltse fel előkészített és szárított bogyókkal.
3. Óvatosan öntsön forrásban lévő vizet egy bogyós gyümölcsös üvegbe, és fedje le sterilizált fedéllel anélkül, hogy feltekerné.
4. Öntsön vizet egy üvegből egy zománcozott serpenyőbe, és kis tűzön küldje el. Forraljuk fel a folyadékot, majd adjuk hozzá a kristálycukrot, és további öt percig forraljuk, fokozatosan csökkentve a hőt.
5. Visszaadjuk az édes forrásban lévő vizet az üvegbe a bogyóknak, és feltekerjük a fedelet.
6. Mielőtt tárolásra küldi a kompótot, fordítsa fejjel lefelé az üveget, és fedje le egy vastag takaróval. Ebben a formában hagyjuk az üveget 24 órán át hűlni.
7. Elkészült a cseresznye egres kompótánk. Akár másnap is kipróbálhatja, vagy a hideg időjárásig tárolásra hagyhatja.

Jó étvágyat!

Cseresznye kompót citromsavval 3 literes edényben

A citromsav hozzáadása nemcsak az ízérzékelésre lesz hatással, kellemes savanyúságot kölcsönöz a cukorszirupnak, hanem javítja a munkadarab tartósító tulajdonságait, és megakadályozza annak tárolás közbeni romlását.

Főzési idő: 90 perc.

Főzési idő: 35 perc.

Adagok - 10.

Hozzávalók:

• Cseresznye - 1500 gr.
• Citromsav - 0,5 tk
• Granulált cukor - 20 evőkanál
• Víz - 3 liter.

Főzési folyamat:

1. Elkészítjük az összes szükséges összetevőt a megfelelő mennyiségben. Nálunk a meggy fagyott, ezért néhány órával a főzés előtt kivesszük a fagyasztóból.
2. Egy nagy serpenyőben három liter vizet forralunk fel, amelyben feloldunk egy kevés citromsavat.
3. A citromsav után adjunk hozzá kristálycukrot és keverjük össze.
4. Tartsa a serpenyőt alacsony lángon, amíg a kristálycukor teljesen fel nem oldódik.
5. 5-10 perc múlva mártsuk a cseresznyét forró vízbe, forraljuk fel, és főzzük tovább a kompótot 20 percig.
6. Öntsön egy pohár bogyólevet kóstolásra, és öntse a kompót többi részét egy előkészített három literes edénybe, tekerje fel sterilizált fedéllel, és hagyja kihűlni egy meleg takaró alatt.

Jó étvágyat!

Illatos cseresznye és narancs kompót a hosszú távú tároláshoz

Semmi sem olyan frissítő, mint az édes cseresznye és a citrusfélék kombinálása. A nagyon aromás, ízletes, és ami a legfontosabb, gyorsan elkészíthető kompót miatt újra és újra meg kell főzni.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 10.

Hozzávalók:

• Cseresznye - 450 gr.
• Narancs - ½ db.
• Granulált cukor - 300 gr.
• Víz - 2,5 liter.

Főzési folyamat:

1. Ezeknek a recepteknek az az előnye, hogy nem kell sok időt töltenie a cseresznyével. Csak a szárakat távolítjuk el, és alaposan öblítsük le a bogyókat.
2. Ezután gyorsan készítse elő a narancsot. Jól megmossuk, és tetszőlegesen kis szeletekre vágjuk.
3. Tegye a cseresznyét és a narancsot frissen sterilizált üvegekbe. És ezzel párhuzamosan elkezdjük főzni a cukorszirupot. Öntsük a kristálycukrot forrásban lévő vízbe, és főzzük, amíg a cukor kristályok fel nem oldódnak.
4. A tetejére öntsük bogyóinkat és gyümölcsünket forró sziruppal.
5. És a megtöltött üvegeket előre lezárt fedéllel lezárjuk. Ezután fordítsa fejjel lefelé, és fedje le meleg törülközővel, vagy jobb esetben takaróval. Ebben a formában hagyjuk őket 12 órán át hűlni.
6. Ezen idő elteltével a kompótot áthelyezzük egy sötétebb és hűvösebb helyre. Ha hamarosan meg akarja inni, akkor hagyja az üveget a hűtőszekrényben.

Jó étvágyat!