Chokeberry kompót télen - 5 egyszerű recept

Az arónia kompót kellemes fanyar ízű, enyhe savasságú és gyönyörű rubin színű. Felteheti a télre, és az év bármely szakában megihatja ezt a remek italt. Ehhez összegyűjtöttünk 5 kiváló receptet a cikkben.

Arónia kompót télre 3 literes edényben

Egészséges és szép ital. A varrások sokfélesége közül a arónia kompót a büszke. Nemcsak jó ízű, hanem segít az immunrendszer erősítésében is a hideg évszakban.

• 
  Mossuk meg a berkenyét, és vegyük le a bogyókat az ágakról.
• 
  Öntsön vizet egy serpenyőbe, forralja fel és adjon hozzá bogyókat. Főzzük a bogyókat 5 percig.
• 
  Ezután vigye át a bogyókat egy sterilizált három literes edénybe, adjon hozzá cukrot is.
• 
  Ezután öntsön forró vizet az edénybe, és tekerje fel fém fedéllel.
• 
  Fordítsa fejjel lefelé az üveget, tekerje be meleg takaróba, és hagyja teljesen kihűlni. A kompótot hűvös helyen tárolja.

Jó étvágyat kívánunk!

Arónia kompót almával télen

Gyönyörű rubin színű csodálatos vitamin kompót receptje. Ez a tekercs megőrzi az alma és a arónia minden előnyét egész télen.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 12.

Hozzávalók:

• Rowan fekete gyümölcsű - 1,5 evőkanál.
• Alma - 3-4 db.
• Cukor - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Távolítsa el a fekete arónia bogyókat az ágakról.
2. A bogyókat megmossuk, és szűrőedénybe dobjuk.
3. Mossa meg az almát.
4. Magozzuk ki magokkal, és vágjuk az almát apró kockákra.
5. Tegye az aróniabogyót és az almaszeleteket sterilizált edénybe.
6. Öntsön forró vizet az edényre, és fedje le tiszta fedéllel. Hagyja a kompótot 20 percig.
7. Öntsön cukrot egy serpenyőbe.
8. Fedje le az üveget egy speciális, lyukakkal ellátott fedéllel, hogy kényelmes legyen a folyadék leeresztése.
9. Öntse le a vizet az edényből egy serpenyőbe cukorral, és forralja fel a szirupot.
10. Töltse fel az üveget forrásban lévő vízzel, és azonnal tekerje fel a fedelet. Miután a varrás lehűlt, tárolja hűvös helyen.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk arónia kompótot naranccsal?

Az arónia bogyók nagyon egészségesek, de semleges ízűek és kevés kötésűek, így a legjobb módja annak, hogy megőrizzük előnyeiket a télre, ha feltekerjük a kompótot. Annak érdekében, hogy ízesebb legyen, adjon hozzá egy narancsot a készítményhez.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 12.

Hozzávalók:

• Rowan fekete gyümölcsű - 400 gr.
• Cukor - 400 gr.
• Víz - 3 liter.
• Narancs - 1 db.

Főzési folyamat:

1. A fekete arónia bogyókat megmossuk, és szűrőedénybe dobjuk.
2. A narancsot megmossuk, forrásban lévő vízzel leforrázzuk, és 1 centiméter vastag szeletekre vágjuk.
3. Tegye a berkenyét és a narancsot sterilizált edénybe.
4. Öntsön forrásban lévő vizet az edénybe, fedje le és hagyja 20 percig.
5. Ezután öntsük az edényből a folyadékot egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, és forralás után 4-5 percig pároljuk a szirupot. Ezután öntsük vissza a szirupot az edénybe, és tiszta fedővel tekerjük fel a kompótot. A kompótot hűvös, sötét helyen tárolja.

Jó étvágyat kívánunk!

Chokeberry kompót citrommal télen

Az arónia kompótot gyakran kiegészítik más gyümölcsökkel, hogy javítsák ízét. A befőtt esetében a berkenyét késő ősszel szüretelik, amikor a bogyók tele vannak lével, és elveszítik fanyarságukat.A citromkompót nemcsak ízletes ital, de télen is jó támasz az immunrendszer számára.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Rowan fekete gyümölcsű - 400 gr.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Citrom - 2 db.

Főzési folyamat:

1. Rendezze a bogyókat, távolítsa el a gallyakat és a leveleket, mossa le jól.
2. A citromokat jól megmossuk és forrásban lévő vízzel leforrázzuk.
3. A citromokat karikákra vágjuk, és eltávolítjuk a magokat.
4. Tegyen citromot és hegyi hamut sterilizált edénybe, töltse fel forró vízzel, hagyja a munkadarabot 15-20 percig.
5. Ezután öntsük a vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot az edényhez. Forraljuk fel a lecsepegtetett vizet, és töltsük fel újra az üveget. Tekerje fel az üveget sterilizált fedéllel, rázza fel és fordítsa fejjel lefelé. Miután a varrás lehűlt, tárolja hűvös helyen.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom arónia kompót cseresznyelevéllel

A chokeberry egyedülálló bogyó, tulajdonságai miatt a kompót nagyon ízletes és egészséges. Ebben a receptben a hegyi kőris mellett cseresznye leveleket használnak. Finom, könnyű cseresznye ízű italt kaphat.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 12.

Hozzávalók:

• Cseresznye levelek - 5-7 db.
• Cukor - 3,5 evőkanál.
• Rowan fekete gyümölcsű-500-600 gr.

Főzési folyamat:

1. Nézze át a arónia bogyókat és mossa meg.
2. Vegyünk apró cseresznye leveleket sérülés jelei nélkül. Mossa meg őket.
3. Tegye a berkenyét, a cseresznye leveleket és a cukrot egy tiszta 3 literes üvegbe. Öntsön forró vizet az edényre, és hagyja 20 percig.
4. Öntse vissza a vizet az edénybe, és forralja fel.
5. Öntsünk ismét forrásban lévő vizet az üvegre, és tekerjük fel sterilizált fedéllel. Tekerje a tekercset egy takaróba, és hagyja teljesen kihűlni.

Jó étvágyat kívánunk!