A házi zselé fő jellemzője a természetes íz és aroma. Fagyasztott bogyókból és kukoricakeményítőből sűrű és fényes italt készíthet. A frissítők minden évszakban rendelkezésre állnak. Tálaljuk süteményekkel vagy frissen sült termékekkel. Nézzen meg 7 különböző ötletet az asztalához!
- Hogyan főzzünk zselét fagyasztott ribizlisből és keményítőből?
- Házi zselé fagyasztott bogyókból és kukoricakeményítőből
- Lépésről lépésre recept a zselé készítéséhez fagyasztott meggyből
- Finom zselé fagyasztott áfonyából és keményítőből
- Egyszerű és gyors recept fagyasztott eperzseléhez
- Illatos és gazdag zselé fagyasztott vörösáfonyából
- Vastag zselé fagyasztott málnából és keményítőből
Hogyan főzzünk zselét fagyasztott ribizlisből és keményítőből?
Gazdag bogyós zselé otthon könnyen elkészíthető keményítővel. Nézze meg a fényes fagyasztott ribizli ital receptjét. Örülni fog a kész termék kellemes savanyúságának.
Főzési idő: 15 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok - 4
- Fekete ribizli 1 Művészet.
- Kukoricakeményítő 70 gr.
- Kristálycukor 70 gr.
- Víz 800 ml.
-
Tegye a fagyasztott bogyókat egy tányérra. Vízzel megmossuk őket. Ha szükséges, távolítsa el a leveleket és ágakat.
-
A terméket áthelyezzük egy nagy serpenyőbe. Elaludjon cukorral, és töltse fel forró vízzel. Feltesszük a tűzhelyre, és felforraljuk a tartalmát, majd csökkentjük a hőt.
-
Tegye a keményítőt egy kis tányérba. Töltse fel két evőkanál hideg vízzel.
-
Keverje simára a munkadarabot.
-
Öntsük a keményítőt egy serpenyőbe vékony sugárral. A tartalmat folyamatosan keverjük, és közepes lángon felforraljuk. Ezután kapcsolja ki a tűzhelyet.
-
Az illatos ribizli zselé kész. Öntsük poharakba és tálaljuk!
Házi zselé fagyasztott bogyókból és kukoricakeményítőből
Vastag és ízletes, zselés fagyasztott bogyókból és keményítőből származik. Az ízesített italt könnyű elkészíteni, anélkül, hogy sok időt igényelne. Örvendezze meg szeretteit ragyogó kellemes csemegével.
Főzési idő: 15 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok - 6
Hozzávalók:
- Fagyasztott bogyók - 1,5 evőkanál.
- Kukoricakeményítő - 40 gr.
- Cukor - 70 gr.
- Víz - 1 liter.
Főzési folyamat:
- Készítsük elő a zselé főzéséhez szükséges összetevőket. A bogyókat ízlés szerint választjuk, nem kell kiolvasztani.
- A fő terméket áthelyezzük egy serpenyőbe, és megtöltjük vízzel. Forraljuk fel a tartalmat a tűzhelyen.
- Öntsön cukrot a forró üresbe. Keverjük össze a keveréket, és forraljuk még néhány percig. Csökkentjük a tüzet.
- A keményítőt feloldjuk egy pohár hideg vízben. Elég 3-4 evőkanál hozzáadni.
- Öntsük a keményítő keveréket egy bogyós italba. Forraljuk fel újra. Ez idő alatt folyamatosan keverni kell a terméket.
- Hűtsük le a sűrű bogyós zselét, és tálaljuk az asztalhoz. Próbáld ki!
Lépésről lépésre recept a zselé készítéséhez fagyasztott meggyből
Sűrű és aromás zselé készíthető cseresznyéből és kukoricakeményítőből. Egy egyszerű házi recept nem tart sokáig. Tálaljuk a kész italt frissen sült termékekkel.
Főzési idő: 15 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok - 6
Hozzávalók:
- Fagyasztott cseresznye - 1 evőkanál.
- Kukoricakeményítő - 60 gr.
- Cukor - 120 gr.
- Víz - 1 liter.
Főzési folyamat:
- Tegye a fagyasztott cseresznyét egy nagy serpenyőbe. Szükség esetén öblítjük.
- Töltse fel a bogyókat egy liter vízzel. A tűzhelyre tesszük.
- Öntsön cukrot a tartalomba. Nagy lángon felforraljuk és 1-2 percig forraljuk. Csökkentjük a tüzet.
- Egy kis szita segítségével eltávolítjuk a bogyókat a nyersdarabról.
- A keményítőt külön keverjük el 150 ml hideg vízben.
- Fokozatosan keményítőtömeget adunk egy bogyós italhoz.
- Folyamatos keverés mellett forraljuk fel újra a tartalmat. Kivesszük a tűzhelyről.
- A telített zselé kellemes cseresznye savanyúsággal kész. Öntsd poharakba, és kezeld szeretteidet!
Finom zselé fagyasztott áfonyából és keményítőből
Házi zselét, érdekes ízű, fagyasztott áfonyából nyernek. Használjon kukoricakeményítőt természetes sűrítőanyagként. Hidegen tálaljuk bármikor!
Főzési idő: 15 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok - 6
Hozzávalók:
- Fagyasztott áfonya - 1 evőkanál.
- Kukoricakeményítő - 60 gr.
- Cukor - 120 gr.
- Víz - 1 liter.
Főzési folyamat:
- Tegye az áfonyát egy mély fazékba fagyasztva. Töltse fel hideg vízzel.
- Forraljuk fel a bogyós masszát, és oldjuk fel benne a cukrot. Ehhez elegendő 2-3 percig forralni a terméket.
- Egy külön tálban keverje össze a keményítőt kevés hideg vízzel. A keveréket jól keverjük össze.
- Öntsük az oldott keményítőt egy serpenyőbe vékony sugárral. Csökkentse a hőt, és forralja fel újra a tartalmát. Forralás közben folyamatosan keverjük.
- Az illatos áfonya zselé a kukoricakeményítőn kész. Hűtsük le az italt és öntsük poharakba.
Egyszerű és gyors recept fagyasztott eperzseléhez
Élvezze családját vagy vendégeit egy ragyogó fagyasztott eper itallal. A zselé, ízlés szerint természetes, kukoricakeményítő hozzáadásával jön ki. Nézze meg az egyszerű és gyors receptet!
Főzési idő: 15 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok - 6
Hozzávalók:
- Fagyasztott eper - 1,5 evőkanál.
- Kukoricakeményítő - 60 gr.
- Cukor - 120 gr.
- Víz - 1 liter.
Főzési folyamat:
- Tegye a fagyasztott epret egy nagy serpenyőbe.
- Adjunk hozzá hideg vizet a bogyókhoz. A serpenyőt a tűzhelyre tesszük, és várjuk, amíg a tartalma felforr.
- Öntsön cukrot a forrásban lévő folyadékba. Addig keverjük, amíg a száraz összetevő fel nem oldódik. Csökkentjük a tüzet.
- Ezután leszűrjük az italt, és a vízben feloldott kukoricakeményítőt belemerítjük. Forraljuk fel újra a tartalmát. Fontos, hogy ebben az időben folyamatosan keverjük.
- Forrás után kapcsolja ki az eperkocsonyát. Kész, poharakba töltheti!
Illatos és gazdag zselé fagyasztott vörösáfonyából
Az áfonya egészséges és érdekes bogyó ízű. Fagyasztott termékből és keményítőből illatos és gazdag zselé készíthető. Nézze meg ezt az egyszerű házi ital receptet!
Főzési idő: 15 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok - 6
Hozzávalók:
- Fagyasztott áfonya - 1 evőkanál.
- Kukoricakeményítő - 60 gr.
- Cukor - 100 gr.
- Víz - 1 liter.
Főzési folyamat:
- Tegye a fagyasztott vörösáfonyát egy mély serpenyőbe. Töltse fel a bogyókat vízzel, és tegye a tűzhelyre.
- Forrás után hozzáadjuk a cukrot, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik.
- Ezután a főtt bogyókat kivesszük a serpenyőből. Kanállal őrölve süteményt kaphat.
- A keményítőt hideg vízben elkeverjük. Öntsük a keveréket a tartalomba. Folyamatosan keverje össze az italt, és hagyja, hogy újra felforrjon.
- A kész áfonya zselét kivesszük a tűzhelyről. Hagyja lehűlni a terméket, és öntse tányérokba. Segíthetsz magadon!
Vastag zselé fagyasztott málnából és keményítőből
Édes és gazdag zselét könnyű elkészíteni kukoricakeményítőből és fagyasztott málnából. Egy sűrű és aromás ital kiegészíti az étkezőasztalt, és örömet okoz szeretteinek.
Főzési idő: 15 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok - 6
Hozzávalók:
- Fagyasztott málna - 1 evőkanál.
- Kukoricakeményítő - 60 gr.
- Cukor - 3 evőkanál
- Víz - 1 liter.
Főzési folyamat:
- Mérjük meg a szükséges mennyiségű fagyasztott málnát. Nem szükséges öblíteni.
- Tegye a bogyókat egy edénybe vízzel. Forraljuk fel a masszát, és adjunk hozzá cukrot. Forraljuk 2-3 percig, amíg a száraz összetevő fel nem oldódik.
- A keményítőt kevés vízben feloldjuk. Keverjük jól össze.
- Fokozatosan adjunk hozzá keményítőt a bogyótartalomhoz. Folyamatosan keverje a folyadékot, és tartsa közepes lángon további 3-4 percig.
- Kivesszük a málna zselét a tűzhelyről. Lehűtjük, és poharakba töltjük. Kész!