Burgonyapüré szelet-8 lépésről-lépésre recept

Az emberek annyira szerették a burgonyát, hogy rengeteg lehetőséget kínáltak a főzéshez. A burgonya felhasználásának egyik ötlete szelet belőle. Sok fajta is létezik belőlük, és bármelyik recept szerint elkészített étel remek reggeli lehet.

Hogyan főzzünk finom burgonyapürét egy serpenyőben?

Hour 1 óra 20 perc. 25 🍴10 🖨

Ha nincs ereje sokáig főzni, de az étvágy nem csökken, akkor a burgonyapüré kiváló választás. Könnyen elkészíthetők és nagyon kevés időt vesznek igénybe: serpenyőben kell főzni. Az étel energiaértéke lehetővé teszi, hogy ebédig ne találkozzon az éhségérzettel.

Főzési idő: 55 perc.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok - 10.

Hozzávalók
Adagok: +10
Lépések
1 óra. 20 perc.Fóka
  • Hámozza meg a burgonyát és vágja 5 egyenlő részre. Helyezze a burgonyát egy serpenyőbe, és öntsön bele vizet: azt szeretné, hogy a víz teljesen beborítsa a burgonyát. Nagy serpenyőre tesszük a serpenyőt. Várjuk, amíg a víz felforr, és csökkentjük a hőt. Ezután távolítsa el a habot, adjon hozzá sót és fedje le újra. Hagyja főni a burgonyát 15-20 percig.
  • Miután a burgonya megfőtt, óvatosan engedje le a vizet, távolítsa el a burgonyát, és törje össze burgonyapürével. A püré nagyobb érzékenysége és lágysága érdekében a dagasztás során adjunk hozzá meleg tejet. A tejet gyorsan felmelegítheti a mikrohullámú sütőben.
  • A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk. Serpenyőben addig sütjük, amíg arany narancssárga nem lesz.
  • Keverjük össze a burgonyapürét és a hagymát, amíg színében és összetételében viszonylag homogén masszát nem kapunk. Ízlés szerint fűszereket is hozzáadhat.
  • A pürének le kell hűlnie, ezért hagyja 30 percig szobahőmérsékleten. Ezután a burgonyapüréből formázzunk szeleteket. Lisztbe kell forgatni őket. Lisztezzen egy vágódeszkát vagy más edényt, és tekerje a lisztet mindkét oldalára.
  • A kapott szeleteket vajjal kikent serpenyőben megsütjük. A legjobb közepes lángon főzni. A burgonya már megfőtt, így most a szeleteknek csak aranypiros színt kell adni. Ez körülbelül 2 percet vesz igénybe, hogy mindkét oldala megpiruljon. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet finoman sütni burgonyapürét a sütőben?

Hour 1 óra 20 perc. 25 🍴10 🖨

A krumplipüré valódi üdvösség azok számára, akik megunta a húst vagy más nehéz ételt. A könnyű, puha és finom pépesített szeletek felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt alkalmasak. A sütőben való sütésük gyors és egyszerű, így ez az étel esélye lesz kedvenc reggelijére vagy vacsorájára.

Főzési idő: 1 óra.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok - 12.

Hozzávalók:

  • Burgonya - 1 kg.
  • Kemény sajt - 200 gr.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • A legmagasabb minőségű búzaliszt - 100 gr.
  • Vaj - 40 gr.
  • Víz - 500 ml.
  • Finomított olívaolaj - 50 ml.
  • Só - 1 csipet
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

  1. Hámozza meg a burgonyát: jobb egy speciális kést használni.Öblítse le folyó víz alatt, és vágja apró darabokra: a forma nem számít. Ezután főzzük meg a burgonyát: tegyük egy serpenyőbe, töltsük fel vízzel és adjunk hozzá egy kis sót. Közepes lángra tesszük 20-25 percre.
  2. Miután a burgonya megfőtt, engedje le a vizet, tegye a burgonyát egy mély serpenyőbe, és egy speciális konyhai eszközzel törje össze, amíg homogén pürét nem kap. Ezután hagyjuk a pürét egy ideig állni, hogy kihűljön. Ez azért fontos, mert a forró burgonyapüréhez később nem adhat tojást és lisztet: ez tönkreteszi az ételt, mert a tojás megsül, és a liszt összeragad - az egész szerkezet megzavarodik.
  3. Ebben az időben hagymát kell tennie. Kivesszük a héját, megmossuk és finomra vágjuk. Ezt követően a zúzott rétet spasszolni kell: kényelmesebb ezt egy növényi olajjal kikent előmelegített serpenyőben megtenni. Megvárjuk, amíg a hagyma aranybarna színű lesz.
  4. Adjunk hozzá sült hagymát és tojást egy tál burgonyához. A fokhagymagerezdeket átvezetjük a présen. A búzalisztet szitán átszűrjük. Az összes hozzávalót összekeverjük és jól összekeverjük. Ízlés szerint sót és borsot is tehetünk bele. Addig gyúrjuk, amíg állaga egyenletes lesz. Ezután a kapott masszából formáljuk a burgonyaszeleteket. Ezt jobb nedves üvöltésekkel megtenni, hogy elkerüljük a ragadozást. Minden szeletet külön tekercselünk zsemlemorzsában. A platformot kikenjük olívaolajjal, és rátesszük az előkészített szeleteket.
  5. A sütő hőmérsékletét 190 fokra állítjuk, és hagyjuk az edényt 25-30 percig főzni. Ezt követően az ételt az asztalra lehet tálalni: a tejfölt és a zöldségeket gyakran adják hozzá. Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept a burgonya szelet elkészítéséhez sajttal

Hour 1 óra 20 perc. 25 🍴10 🖨

Az illatos és gyengéd burgonya -szelet egy másik finom összetevővel - sajttal - büszkélkedhet. Még több puhaságot és gazdagságot kölcsönöz az ételnek, különleges aromát és ízt kölcsönöz a sajt olvadásakor. Ez az étel kétségtelenül a legérdekesebb és legrejtélyesebb lesz az asztalon.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok - 12.

Hozzávalók:

  • Burgonya - 1 kg;
  • Csirke tojás - 3 db.
  • Sajt - 150-200 gr.
  • Búzaliszt - 3 evőkanál. l.
  • Víz - 500 ml.
  • Tejet ízlés szerint.
  • Zsemlemorzsa - 4 evőkanál. l.
  • Növényi olaj - 60 ml.
  • Só - 1 tk
  • Zöldek ízlés szerint.

Főzési folyamat:

  1. A krumplit megpucoljuk és csapvízzel leöblítjük. Válasszon egy mély serpenyőt, töltse fel vízzel, és főzze a burgonyát 20-25 percig. Adjunk hozzá egy kis sót. Ezután burgonyapürét kell szereznünk: leeresztjük a vizet, és egy speciális zúzó segítségével összetörjük a burgonyát. Tegye jól, hogy ne maradjanak csomók. Ízlés szerint adhat hozzá egy kis tejet. Ezután a burgonyapüré lágyabb lesz, és könnyebb lesz összetörni.
  2. Miután a püré megfelelően kihűlt, hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet szitán átszűrjük, és beleöntjük a burgonyamasszába is. Továbbá, ha akarja, hozzáadhat zöldeket: ízt adnak a kész ételhez. Mindent jól keverjünk össze, amíg egységes szerkezetű és színű lesz. A konzisztencia szempontjából a massza nem lehet folyékony, különben nehéz lesz formázni a szeleteket: szétesnek. Több lépésben hozzáadhatja a szitált lisztet, hogy a főzés során állítsa be az állagot.
  3. A sajtot kockákra vagy hosszúkás formára vágjuk. A legjobb sajtok a Gouda, Holland és Smetankovy sajtok. Ezek a sajtok nem nyájasak: enyhe savanyúsággal és fűszeres illattal rendelkeznek, így jól illeszkednek a burgonyához és kiegészítik a kész ételt.
  4. Nedves kézzel vagy kanállal gördítsünk ki egy kört a burgonyamasszából, tegyük az asztal felületére liszttel megszórva, vagy kézzel, és nyomjuk le a tetejét úgy, hogy a massza szétmorzsolódjon és torta legyen. Tegyünk egy darab sajtot a tetejére, és fedjük le a torta széleivel. Fontos, hogy a sajtot minden oldalról lefedje, hogy ne szivárogjon ki sütés közben. Ezután minden szeletet kenyérsütésben megforgatunk.
  5. Burgonya -szeletek főzése növényi olajjal előmelegített serpenyőben.Az egyik oldalát aranybarnára sütjük, majd megfordítjuk és a másik oldalon megsütjük. Mindkét oldal megsütése mindössze néhány percet vesz igénybe.

Kiadós és finom burgonyapüré szelet darált hússal

Hour 1 óra 20 perc. 25 🍴10 🖨

Ha a klasszikus burgonya meglehetősen unalmasnak és azonos típusúnak tűnik, akkor biztosan tetszeni fog ez a recept: jellegzetes összetevője a darált hús. A darált hússal készült burgonyapüré magas kalóriatartalmú, de magasabb energiaértékkel, gazdagsággal és tápértékkel rendelkezik.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok - 10.

Hozzávalók:

  • Burgonya - 500 gr.
  • Kemény sajt - 100 gr.
  • Darált hús - 250 gr.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Hagyma hagyma - 1 db.
  • Paradicsompüré - 2 evőkanál
  • Napraforgóolaj - 50 ml;
  • Kenyérmorzsa - 100 gr.
  • Kapor - 10 gr.
  • Búzaliszt - 2 evőkanál
  • Só ízlés szerint.
  • Bors ízlés szerint.

Főzési folyamat:

  1. Fél edény vizet összegyűjtünk, a tűzre tesszük és némi sót adunk hozzá. Főzzünk benne krumplit. Ezt követően engedje le a vizet, és törje össze a burgonyát, hogy krumplipürét kapjon. A lisztet szitán átszűrjük. Dörzsöljük a sajtot. A püréhez adjunk hozzá szitált lisztet, apróra vágott sajtot, tojást és, ha úgy tetszik, sót. Az összes hozzávalót jól összekeverjük. A hagymát külön apróra vágjuk.
  2. Egy kevés olajjal kikent serpenyőt nagy lángon felforrósítunk. Darált húst pirítsunk rá. Annak érdekében, hogy a darált hús ne egy nagy csomónak tűnjön, hanem omlós legyen, rendszeresen egyengesse ki fakanállal vagy spatulával. 5-7 perc múlva. adjunk hozzá apróra vágott hagymát. Miután áttetszővé válik, hozzáadhat kaprot és paradicsompürét. Hagyja a tűzhelyen további 5 percig.
  3. A burgonyatésztának rugalmasnak kell lennie. Egyenlő részekre osztjuk, és belőlük egyenlő golyókat formálunk. Helyezzen egy golyót lisztezett deszkára, hogy ne ragadjon le a tészta, és nyomja meg a tenyerével, hogy lapos süteményt kapjon. Tegye a darált húst minden lepénykenyér belsejébe, és zárja le a lapos kenyér széleivel. Az egész tésztából ugyanolyan golyókat készítünk.
  4. Az előkészített szeleteket mindkét oldalán zsemlemorzsába forgatjuk. A zúzott kukoricapehely panírként is használható zsemlemorzsa helyett. A húsgombócokat egy vajas serpenyőbe küldjük, és addig sütjük, amíg aranyszínű kéreg jelenik meg: körülbelül 5 perc mindkét oldalon.
  5. A burgonyapüré darált hússal kész. A szelet kiegészítéseként tejfölös mártást használhat gyógynövényekkel. Frissíti az ételt, és különféle ízekkel egészíti ki. Zöldségsaláta vagy csak zöldség köretként is jó. Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és gyors recept gombával töltött burgonya -szelethez

Hour 1 óra 20 perc. 25 🍴10 🖨

A gombát gyakran köretként használják, de receptünkben sokkal jelentősebb szerepet játszanak: töltelék. A burgonya szelet gombával minden bizonnyal felkelti az asztal minden vendégének figyelmét, mert a név egyértelművé teszi, hogy az étel szokatlan és érdekes ízt ígér.

Főzési idő: 45 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok - 10.

Hozzávalók:

  • Burgonya - 0,9 kg.
  • Vaj - 2 evőkanál
  • Tojás - 1 db.
  • Csiperkegomba - 500 gr.
  • Liszt - 4 evőkanál
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Bors ízlés szerint.
  • Zsemlemorzsa - 100 gr.
  • Növényi olaj - 4 evőkanál

A mártáshoz:

  • Krém (20%) - 200 ml.
  • Liszt - 1 evőkanál
  • Vaj - 80 gr.

Főzési folyamat:

  1. Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát. Vágja véletlenszerű darabokra. Töltsön fel egy serpenyőt félig vízzel, és tegye bele a burgonyát, főzze puhára. Ezután engedje le a vizet, vegyen egy speciális burgonyapürét, és emlékezzen a burgonyára. Adjunk hozzá vajat. Hagyja 20 percig teljesen kihűlni. Ez azért fontos, mert biztosítja a tartalom megfelelő szerkezetét. Ha hozzáadja a hozzávalókat a forró püréhez, akkor megsül a tojás, és összeáll a liszt. Csak miután teljesen kihűlt, verjük a tojást a krumplis masszához.A lisztet szitán átszitáljuk egy külön edénybe, és fokozatosan hozzáadjuk a teljes tömeghez. Fokozatosan, a munkadarab szerkezetének beállításához. A kapott masszának elég vastagnak kell lennie.
  2. A hagymát meghámozzuk és megmossuk, apróra vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk és megmossuk, majd finom reszelőn lereszeljük. Szeletelje fel a gombát. Spread hagymát és sárgarépát: ezt egy serpenyőben kell megtenni, olajozottan és melegítve, közepes lángon 7 percig. Ezután hozzáadjuk a gombát, és további 7 percig pároljuk: amíg a víz el nem párolog. Ízlés szerint sózhat és borsozhat.
  3. Tegye a hozzávalókat egy edénybe, hogy lehűljön. Ne ijedjen meg a nagy töltelékmennyiségtől: egy része jól jön a mártáshoz.
  4. A pürét több egyenlő részre osztjuk. Nedvesítse meg a kezét vízzel. Vegyük a burgonyatészta egyik darabját, és tekerjünk zsemlét.
  5. Nyomja meg a zsemlét a tenyerével, hogy tortát készítsen. Tegyünk a tetejére 1 evőkanálnyit. tömések. Emelje fel és hajtogassa a tészta széleit úgy, hogy teljesen ellepje a tölteléket, nehogy kiessen a főzési folyamatba.
  6. Minden darabot zsemlemorzsába forgatunk. Ha nincs ilyen kétszersültje, helyettesítheti liszttel.
  7. Adjunk hozzá vajat nagy lángon, majd enyhén távolítsuk el a hőt. Sütjük serpenyőben a szeleteket, amíg meg nem főznek: ennek jelzője mindkét oldalon barna kéreg lesz.
  8. A mártáshoz a vajat egy másik serpenyőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet és kb. Belekeverjük a tejszínt. Ha felforrt, hozzáadjuk a maradék gombát és zöldséget. Adjunk hozzá sót és borsot, ha szükséges. Pár percig gőzölni kell alacsony hőfokon. Gombával töltött burgonya -szelet tálalható. Jó étvágyat kívánunk!

Hihetetlenül ízletes és egyszerű szelet burgonyapüréből kolbásszal

Hour 1 óra 20 perc. 25 🍴10 🖨

A felnőttek és a gyerekek is kolbászt esznek, de az utóbbiak imádják. És ha nem sikerült klasszikus krumpliszeletekkel csábítani a gyerekeket, akkor ugyanazt az ételt kínálja nekik, de titkos összetevővel. Ha kolbászt ad a burgonyapüréhez, nehézségek nélkül és időigényesen etetheti a gyerekeket.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

  • Burgonya - 4 db.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Liszt - 1 evőkanál
  • Kolbász - 200 gr.
  • Kapor - 10 gr.
  • Kemény sajt - 100 gr
  • Növényi olaj - 60 ml.
  • Só - 1 tk
  • Őrölt fekete bors - 1 csipet.

Főzési folyamat:

  1. A krumplit meghámozzuk, megmossuk. Vegyen egy mély edényt, és töltse fel félig vízzel. A krumplit megfőzzük. Előre tetszőleges darabokra vághatja: minél kisebb a darab, annál gyorsabban főz. Adjon hozzá egy harmadik tk. só. A főtt burgonya a végéig puha legyen: ezt villával vagy fogpiszkálóval ellenőrizheti. Miután a burgonya kész, engedje le a vizet.
  2. Hagyja kihűlni a burgonyát: Hagyja az edényt szobahőmérsékleten 20 percig. Ezt a műveletet nem lehet figyelmen kívül hagyni, különben fennáll annak a veszélye, hogy elrontja a jövő burgonyatészta szerkezetét és állagát. Ha egy tojást ad a forró püréhez, akkor a fehérje összecsavarodik. Ha a burgonya nagyon száraz, akkor egy kis vajjal vagy tejjel megjavíthatja. A burgonyát megfelelő konyhai szerszámmal pürésítsük. Ügyeljen arra, hogy ne maradjanak csomók, különben a szelet széteshet a sütés során. Kóstolja meg sóval, és adjon hozzá még egy keveset, ha a burgonya lágynak tűnik.
  3. A kolbászt felkockázzuk. Kolbász helyett kolbászt vagy csirkét is használhat: ebben az esetben a recept nem nélkülözhetetlen. A sajtot durvára reszeljük. A kaprot megmossuk és apróra vágjuk.
  4. Adjuk hozzá a kaprot a püréhez. Ha túl folyós, adjunk hozzá egy kevés szitált lisztet a helyzet orvoslásához. Add hozzá részletekben, hogy beállíthasd a burgonyapüré állagát, és ne legyen túl morzsás. Mérsékelten vastagnak és faragásra alkalmasnak kell lennie.
  5. Nedvesítse meg a kezét vízzel, és ossza el a burgonyatésztát egyenlő részekre.Fogja meg az egyik darabot, és formálja a szeletet. Nyomja meg a tenyerével, hogy tortát készítsen. Tegye bele a kolbászt és a sajtot, hajtsa össze a torta széleit úgy, hogy teljesen eltakarják a tölteléket, különben fennáll annak a veszélye, hogy a kolbász kiesik a főzési folyamat során, és lecsöpög a sajt. Ne tegye túl nagyra a pogácsákat, különben széteshetnek sütés közben.
  6. Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben, tegyük bele a burgonyapürét kolbásszal, és közepes lángon pirítsuk meg. Általában minden termék készen áll, így körülbelül 3 percet vesz igénybe az egyik oldal megsütése. Ezt követően az étel tálalható. Mártás vagy vágott zöldség köretként alkalmas. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell sütni rántott krumplipürét?

Hour 1 óra 20 perc. 25 🍴10 🖨

Ez az étel nem igényel különleges készségeket tőled: mindenki tudja kezelni. De ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy nem fog örülni az ízének. Éppen ellenkezőleg, a panírozott burgonyapüré remek kezdet a napnak. Ezenkívül az előkészítés nem sok időt vesz igénybe.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok - 8.

Hozzávalók:

  • Burgonya - 5 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Tojás - 1 db.
  • Liszt - 2 evőkanál. l.
  • Fűszerezés - ízlés szerint
  • Kenyérmorzsa - 3 evőkanál
  • Növényi olaj - 40 ml.

Főzési folyamat:

  1. Hámozza meg a burgonyát: jobb egy speciális kést használni. Öblítse le folyó víz alatt, és vágja apró darabokra: a forma nem számít. Ezután főzzük meg a burgonyát: tegyük egy serpenyőbe, töltsük fel vízzel. Közepes lángon 20 percig tesszük. Ha a cél nem egy alacsony kalóriatartalmú kovásztalan étel, akkor adjon hozzá sót a vízhez. Ezután engedje le a vizet, és hagyja kihűlni a burgonyát. Ez azért fontos, mert a forró burgonyapüréhez később nem adhat tojást és lisztet: ez tönkreteszi az ételt, mert a tojás megsül és a liszt összeragad.
  2. Annak érdekében, hogy a pogácsák ne essenek szét a főzési folyamat során, hozzá kell adnunk a kötőanyagokat. Először is belehajtjuk a tojást. Másodszor, a búzalisztet átszitáljuk egy szitán, és hozzáadjuk a burgonyához. Ha szeretné, most hozzáadhat fűszereket. Például őrölt fekete bors, de az ízlési preferenciáitól kell vezérelnie.
  3. Most burgonyapürét kell szereznie. A krumplit jól feldaraboljuk, hogy csomómentes pürét kapjunk. Használhat zúzót vagy más speciális eszközt. A burgonyapürének konzisztenciájának szilárdnak és vastagnak kell lennie. Ha látja, hogy a massza folyékony lesz, akkor liszt segítségével kijavíthatja a helyzetet. Fokozatosan adjunk hozzá kis adagokat a tészta sűrűségének szabályozásához.
  4. Öntsük a zsemlemorzsát egy külön tányérra. Csavarja ki a kolbászt a burgonyatésztából, és vágja egyenlő részekre. Fogunk egy részt, és szeletet formázunk belőle. Minden szeletet tegyen egy tányérra panírozva, és mártsa bele mindkét oldalát.
  5. Sütjük a burgonya nyersdarabokat előmelegített, növényi olajjal kikent serpenyőben. Körülbelül 3 perc alatt megsül az egyik oldala. Ezután kész a panírozott burgonyapüré. Tálalhatjuk zöldségekkel vagy gabonafélékkel. Jó étvágyat kívánunk!

Gyors és finom recept tojásos burgonyapüréhez

Hour 1 óra 20 perc. 25 🍴10 🖨

Megszoktuk, hogy a tojás külön termék reggelire, de a tojás töltelékként is érdekes ízzel és hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Kipróbálhatja a tojást az új státuszban burgonyapürével. Bárki kezelheti ezt a receptet sok idő nélkül.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok - 12.

Hozzávalók:

  • Burgonya - 8 db.
  • Csirke tojás - 4 db.
  • Tejföl - 2 evőkanál
  • Liszt - 1 evőkanál
  • Kenyérmorzsa - 50 gr.
  • Vaj - 30 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Növényi olaj - 70 ml.
  • Só - 1 tk
  • Őrölt fekete bors - 1 csipet.

Főzési folyamat:

  1. Kezdjük a burgonyával. Tisztítsa meg és mossa le. Véletlen darabokra vágjuk. Töltsön fel egy mély serpenyőt félig vízzel, és adja hozzá a burgonyát. Só.Forraljuk puhára, majd engedjük le a vizet, vegyünk egy speciális burgonyapürét, és emlékezzünk a burgonyára. Adjunk hozzá vajat. Hagyja 20 percig teljesen kihűlni. Ez a lépés azért szükséges, mert ez biztosítja a tartalom megfelelő szerkezetét. Ha hozzáadja a hozzávalókat a forró püréhez, akkor megsül a tojás, és összeáll a liszt.
  2. Teljes kihűlés után egy tojást verjünk a burgonya masszába. A maradék három tojást felforraljuk. Ez körülbelül 20 percet vesz igénybe. A lisztet szitán átszűrjük, és a burgonyához adjuk. A hagymát megmossuk és meghámozzuk, apróra vágjuk, és hozzáadjuk a püréhez. Adjunk hozzá tejfölt és borsot.
  3. Vágjon fel három főtt tojást. A burgonyatészta kolbászt feltekerjük, egyenlő részekre vágjuk. Vedd sorra az egyes darabokat, és készíts belőle tortát, tenyereddel nyomkodd a tésztát. Tedd a tortilla belsejébe a tölteléket: a felszeletelt tojást. Emelje fel a lepénykenyér széleit, és hajtsa fel úgy, hogy a töltelék teljesen befedje, és ne essen ki sütés közben.
  4. Öntsük a zsemlemorzsát egy külön tányérra. Mártsuk bele mindkét oldalon a burgonyapogácsákat. Ha nincs otthon zsemlemorzsa, használhat helyette zúzott kukoricapelyhet is: jobbak az édesítetlenek.
  5. Melegítsünk serpenyőt növényi olajjal, és tegyük rá a szeleteket. Pár percig sütjük mindkét oldalán aranybarnára. Átlagosan a pörkölés mindkét oldalon körülbelül 3-5 percet vesz igénybe. Ezt követően a pogácsák készen állnak. Jó étvágyat kívánunk!
hogy ossza meg barátaival
icook.desigusxpro.com/hu/
Hozzászólni

;-) :| : x : csavart: : mosoly: : sokk: : szomorú: : tekercs: : razz: : hopp: : o : mrgreen: : lol: : ötlet: : vigyorog: : gonosz: : sír: : menő: : nyíl: :???: :?: :!:

Desszert

Falatozás

Hús