Torma paradicsommal és fokhagymával télen - 8 recept lépésről lépésre fotókkal

A cikk 8 kiváló receptet tartalmaz egy hagyományos orosz snackhez. A torma mindenki kedvenc fűszeres tekercsje, amely gabonafélék és tészta öntésére alkalmas, valamint húsételek mártásaként is használják.

Torma paradicsommal és fokhagymával télen főzés nélkül

Fűszeres ízű és nagyszerű aromájú paradicsomos előétel. Mint sejtheti, összetevője, a tormagyökér miatt van ilyen neve.

• 
  A paradicsomot mossuk meg, távolítsuk el a szárakat és vágjuk negyedekre.
• 
  Hámozza meg és mossa meg a torma gyökerét.
• 
  Hámozza meg a fokhagymát.
• 
  Most meg kell őrölni az elkészített összetevőket. Ezt meg lehet tenni turmixgéppel vagy húsdarálóval.
• 
  A tormát ízlés szerint cukorral és sóval ízesítjük, jól összekeverjük. Ossza szeleteket sterilizált üvegekbe.
• 
  Annak érdekében, hogy a torma ne legyen savanyú és jól tárolható, előzetesen kenje meg a fedelet mustármártással.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk tormát paradicsommal és fokhagymával főzéssel a télre?

Torma vagy más módon kobra, torma előétel, adjika, könnyű és így tovább. Ezt nevezik az emberek hideg, fűszeres snacknek paradicsomból, tormából és fokhagymából. Könnyen elkészíthető a télre, és különféle ételekkel kiegészíthető.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 12.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 2 kg.
• Torma gyökér - 300 gr.
• Fokhagyma - 5 fej.
• Forró pirospaprika - 1 db.
• Cukor - 2 tk
• Só - 3,5 tk

Főzési folyamat:

1. Hámozza meg és mossa meg a torma gyökereit. Hámozza meg a fokhagymagerezdeket. A csípős paprikát előhámozhatjuk a magokból, hogy enyhén csökkentsük a keserűséget.
2. A paradicsomot megmossuk, keresztbe vágjuk a zöldségeket, és 1-2 percre leöntjük forrásban lévő vízben. Ezután a vágásoktól kezdve távolítsa el a bőrt. A paradicsomot turmixgéppel őröljük.
3. A tormagyökeret, a fokhagymát és a csípős paprikát külön -külön őröljük.
4. Tegye az összes apróra vágott összetevőt egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és sót. Forraljuk fel a szart, majd csökkentsük a hőt és pároljuk 5-7 percig.
5. Tegye a kész harapnivalót sterilizált üvegekbe, és zárja le fedővel. Hűtse le a varrást a takaró alatt, majd tárolja hűvös helyen.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell főzni a tormát paradicsommal és fokhagymával, hogy ne savanyuljon?

A torma remek fűszeres előétel hal- és húsételekhez, minden pincében mindig van pár üveg ebből a tekercsből. Ebben a receptben megtanulhatja, hogyan kell főzni a tormát, amely egész télen jól fog tartani és nem lesz savanyú.

Főzési idő: 90 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 1 kg.
• Torma gyökér - 50 gr.
• Fokhagyma - 50 gr.
• Cukor - 1 tk
• Só - 1 tk

Főzési folyamat:

1. Hámozza meg és mossa meg a torma gyökerét. A felesleges keserűség megszabadulása érdekében néhány percig forró vízzel öntsük fel a tormát.
2. Hámozza meg a fokhagymát. A tormát apróra vágjuk, és a fokhagymával együtt turmixgépben felaprítjuk.
3. A paradicsomot megmossuk, a szárát vágjuk, negyedekre vágjuk, és a zöldségeket turmixgépben őröljük.
4. Keverjük össze a paradicsomkeveréket apróra vágott tormával és fokhagymával.És a kapott keveréket ismét turmixgépben csavarja.
5. Adjunk hozzá sót és cukrot a tormához, jól keverjük össze. Hagyja a szart egy órán át, hogy a turmixgépben való felverés után keletkező légbuborékok felszabaduljanak.
6. Terítsük a szart sterilizált üvegekbe, tekerjük fel tiszta fedéllel és tároljuk a hűtőszekrényben.

Jó étvágyat kívánunk!

Fűszeres torma paradicsommal, fokhagymával és csípős paprikával

A torma egy szuper természetes házi készítésű termék, amely a leginkább pénztárcabarát termékekből készül. Egy ilyen előétel változatossá teheti étlapját, és új ízeket hozhat az ismerős ételekhez.

Főzési idő: 70 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 10.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 2 kg.
• Keserű paprika - 1 db.
• Fokhagyma - 100 gr.
• Torma - 100 gr.
• Cukor - 0,5 evőkanál.
• Só - 1 evőkanál
• Ecet 9% - 0,5 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A paradicsomot mossuk meg, távolítsuk el a szárakat és vágjuk negyedekre. Hámozza meg a fokhagymát és a torma gyökerét.
2. Mossa meg a forró paprikát és távolítsa el a magokat.
3. Az összes elkészített hozzávalót turmixgépben vagy húsdarálóval apró darabokra őröljük, majd összekeverjük. Adjunk hozzá sót és cukrot, keverjük össze.
4. Tegye a kapott masszát a tűzhelyre, forralja fel, és közepes lángon főzze 30-40 percig. A végén adjunk hozzá ecetet, keverjük össze.
5. Tegye a tormát sterilizált üvegekbe, szorosan zárja le a varratokat fedéllel. Hűtse le az üvegeket takaróval letakarva, majd tárolja hűvös helyen.

Jó étvágyat kívánunk!

Torma télre almával otthon

Nem kell uborkát és paradicsomot tekerni télre, de a szart meg kell tenni. Ez a meleg snack akár kenyérrel is fogyasztható. Sőt, alma hozzáadásával íze még finomabbá válik.

Főzési idő: 1-2 nap.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 16.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 4 kg.
• Alma - 3-4 db.
• Bolgár bors - 600 gr.
• Forró paprika - 1-3 db.
• Fokhagyma - 200 gr.
• Tormagyökér - 100-150 gr.
• Só - 2-3 evőkanál
• Cukor - 5-6 evőkanál
• Ecet 9% - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. A paradicsomot és a paprikát megmossuk és apró kockákra vágjuk. Az almát mossuk meg, a magját vágjuk le magokkal és vágjuk is. Hámozza meg a fokhagymát. Vágja le a felső réteget a torma gyökeréről, mossa le és vágja fel.
2. Az összes hozzávalót sorban átengedjük egy húsdarálón. Annak érdekében, hogy a torma és a csípős paprika ne vágja el a szemét és az orrát, csatlakoztasson egy celofán zacskót a húsdarálóhoz, és őrölje meg ezeket az összetevőket.
3. Keverje össze az összes zúzott hozzávalót, adjon hozzá sót és cukrot.
4. A végén adjunk hozzá ecetet, majd alaposan keverjük össze. Hagyja a tormát a hűtőszekrényben 1-2 napig, időnként keverje meg.
5. Ezután tegye az infundált tormát sterilizált üvegekbe, zárja le a fedelet és tárolja a hűtőszekrényben.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű recept a torma aszpirinnel való elkészítéséhez télen

A torma egyik fő összetevője a torma, egyedi ízt és aromát kölcsönöz neki. És ez az előétel is gazdag C -vitaminban. A férfiak nagyon szeretik a tormát, különösen jó húshoz és zsírhoz.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok: 16.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 4-5 kg.
• Édes paprika - 1 kg.
• Fokhagyma - 400 gr.
• Tormagyökér - 600 gr.
• Aspirin - 15 db.
• Cukor - 1 evőkanál
• Só - 8 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A zöldségeket megmossuk és darabokra vágjuk, hogy kényelmesen átengedhessük őket egy húsdarálón. Hámozza meg a torma gyökerét és a fokhagymát.
2. Görgesse át a paradicsomot és a paprikát egy húsdarálón.
3. Ezután a tormagyökeret és a fokhagymát is apróra vágjuk, a hozzávalókat összekeverjük.
4. Ezután adjunk hozzá sót, cukrot és aszpirint, jól keverjük össze. Az aszpirin tartósítószerként működik itt, nem hagyja, hogy a szar rosszul legyen.
5. Amikor a só, a cukor és az aszpirin teljesen feloldódott, tegye a szart sterilizált üvegekbe, fedje le tiszta fedéllel és tárolja a hűtőszekrényben.

Jó étvágyat kívánunk!

Torma paradicsommal és paprikával

A torma az év bármely szakában népszerű.A főzés egyszerű és nem zavaró, nem is igényel főzést, és tökéletesen tárolható a hűtőszekrényben több hónapig. Örvendezze meg szeretteit ezzel a meleg harapnivalóval.

Főzési idő: 1-2 nap.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 16.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 4 kg.
• Bolgár bors - 600 gr.
• Forró paprika - 1-2 db.
• Fokhagyma - 200 gr.
• Torma gyökér - 100 gr.
• Só - 2-3 evőkanál
• Cukor - 5-6 evőkanál
• Ecet 9% - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk és apróra vágjuk.
2. Ezután forgassa meg az összes elkészített összetevőt egy húsdarálón.
3. Tegye az összes hozzávalót egy nagy tálba, és jól keverje össze.
4. Adjunk hozzá sót, cukrot és ecetet a zöldségmasszához, ismét jól keverjük össze.
5. Hagyja a tormát a hűtőszekrényben 1-2 napig, hogy átjárja. Ezután tegye tiszta üvegekbe, zárja le őket, és tárolja a falatot a hűtőszekrényben.

Jó étvágyat kívánunk!

Torma zöld paradicsomból és torma fokhagymával

Eredeti, egyedi ízű előétel, amelyre a vendégek sokáig emlékezni fognak, és receptet kérnek. Minden ismerős vacak zöld paradicsomból készülhet, kellemes fanyar íze lesz.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Zöld paradicsom - 1 kg
• Chili paprika - 4 db.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Só - 1 evőkanál
• Torma gyökér - 350 gr.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg a paradicsomot, vágja le a szár rögzítési pontját, és vágja fel a zöldségeket negyedekre.
2. A tormagyökeret meghámozzuk, jól megmossuk, és néhány percre forrásban lévő vízzel felöntjük. Hámozza meg a fokhagymát.
3. A csípős paprikát karikákra vágjuk.
4. Az összes összetevőt egyenként őröljük turmixgépben, vagy forgassuk át egy húsdarálón.
5. Tegye az apróra vágott összetevőket egy edénybe, adjon hozzá sót és jól keverje össze. Tegye a zöld paradicsomos tormát sterilizált üvegekbe, zárja le őket. Tárolja a snacket a hűtőszekrényben.

Jó étvágyat kívánunk!