Guacamole-7 avokádó recept lépésről lépésre

A guacamole népszerű mexikói étel. Ez egy avokádó és lime szósz. Feltétlenül friss termékekből készül, és nem kerül hőkezelésre. Ez a cikk 7 remek receptet tartalmaz ehhez a szószhoz.

A klasszikus avokádó guacamole recept

Finom és könnyű harapnivaló, amit fel lehet habosítani. Az avokádó érettségétől függően a guacamole sima paszta vagy finomra vágott saláta állagú lehet.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4.

• 
  Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, és nagyon finomra vágja.
• 
  A chilipaprikát meghámozzuk és késsel felaprítjuk.
• 
  A paradicsomot meghámozzuk és apróra vágjuk.
• 
  Hámozza meg az avokádót, távolítsa el a magját, villával törje össze a pépet.
• 
  Adjunk hozzá paradicsomot, csípős paprikát, hagymát és fokhagymát az avokádóhoz. Öntsön ízlés szerint limelevet és sót.
• 
  Az egyenletesebb állag elérése érdekében a guacamole -t turmixgépben őröljük. Tálaljuk kukorica chips vagy burgonya chips.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell főzni az avokádó guacamole -t paradicsommal?

A guacamole avokádóval és paradicsommal hideg tészta stílusú előétel, amelyet Mexikóban találtak ki. Az étel származási országa szerint nem nehéz kitalálni a guacamole súlyosságát.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Avokádó - 1 db.
• Hagyma - 60 gr.
• Paradicsom - 90 gr.
• Mész - 0,5 db.
• Fokhagyma - 1 fog
• Forró paprika - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Olívaolaj - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A paradicsomot öntsük fel forrásban lévő vízzel, hámozzuk meg és vágjuk nagyon finomra.
2. A hagymát és a fokhagymát nagyon apróra vágjuk. A csípős paprikát meghámozzuk a magokból, és késsel felaprítjuk. Adja hozzá ezeket az összetevőket a paradicsomhoz.
3. Hámozza meg az avokádót, távolítsa el a magját, és vágja finomra a húsát.
4. Adjunk hozzá őrölt borsot, sót, olívaolajat és egy fél lime levét a zöldségekhez. A hozzávalókat turmixgéppel őröljük.
5. A Guacamole nem alkalmas hosszú távú tárolásra. A hűtőszekrényben két -három napig tárolják.

Jó étvágyat kívánunk!

Házi avokádó guacamole szósz fokhagymával

Nagyszerű étel a fűszeres ételek szerelmeseinek. A guacamole -mártást általában kukoricaforgácsokkal vagy zöldségekkel tálalják. Elkészítéséhez jobb egy nagyon érett avokádót választani.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok: 5.

Hozzávalók:

• Avokádó - 2 db.
• Citromlé - 0,5-1 tk.
• Fokhagyma - 1-2 fog.
• Zöldhagyma - 2-3 szár.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt chili paprika - ízlés szerint.
• Olívaolaj - 3 evőkanál
• Ivóvíz - 1-3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Az avokádót meghámozzuk és kimagozzuk. A hagymát és a fokhagymát nagyon apróra vágjuk.
2. Tegye a hozzávalókat egy turmixgép tálba, adjon hozzá néhány evőkanál vizet és apróra vágja.
3. Adjunk hozzá citromlevet és olívaolajat a kapott masszához.
4. A keveréket turmixgéppel ismét őröljük, amíg teljesen homogén nem lesz.
5. Végül ízlés szerint adjunk hozzá sót és forró chilit.
6. A guacamole azonnal tálalható.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk mexikói guacamole szószt?

A mexikói konyha egyik legnépszerűbb előétele.A fűszeres mártás alapja egy avokádó pépje, jól illik chipshez, kenyérhez, zöldséghez vagy húshoz.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Avokádó - 2 db.
• Lime - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Édes paprika - 1 db.
• Forró paprika - 1 db.
• Olívaolaj - 1 evőkanál
• Koriander - 5-6 ág.
• Fokhagyma - 1-2 fog.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a zöldségeket, öblítse le és szárítsa meg.
2. Az avokádót meghámozzuk, eltávolítjuk a magját, a húst kockákra vágjuk. Csepegtesse a lime levét az avokádóra.
3. Egy turmixgép segítségével őröljük simára az avokádót.
4. A zöldeket megmossuk, a fokhagymát megpucoljuk, a hozzávalókat hozzáadjuk az avokádóhoz, és újra pürésítjük. Az édes és a forró paprikát nagyon apróra vágjuk, vagy turmixgépben őröljük.
5. Adjunk hozzá apróra vágott borsot, sót és olívaolajat egy tálba, és keverjük össze.
6. A guacamole az elkészítés után azonnal fogyasztható. Ha a szósz túl sűrű, tisztított vízzel hígíthatja.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom avokádó guacamole szósz citrommal

A guacamole hideg előétel avokádó pépéből. A fő összetevőn kívül citrom- vagy limelevet, sót és fűszereket adnak hozzá, ritkábban hagymát, paradicsomot, paprikát és különféle zöldeket használnak.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Avokádó - 1 db.
• Paradicsom - 70 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Citrom - 0,5 db.
• Fokhagyma - 1 fog
• Koriander - 2 ág.
• Frissen őrölt bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Az avokádót megmossuk, félbevágjuk, eltávolítjuk a magját és meghámozzuk.
2. Az avokádó pépét meglocsoljuk citromlével.
3. Az avokádó pépét villával összetörjük.
4. A paradicsomot nagyon apró kockákra vágjuk. A hagymát és a fokhagymát hámozzuk meg, a fokhagymát préseljük át, a hagymát nagyon finomra vágjuk. A koriandert késsel is feldaraboljuk.
5. Adjunk hozzá sót és őrölt borsot, keverjük össze, és a guacamole kész.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept avokádó guacamole paradicsommal és lime

Finom guacamole mártás fűszerezi a bulit. Jól illik chipshez és ropogóshoz. Vagy finom szendvicsek és szendvicsek készíthetők belőle.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Avokádó - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Citromlé ízlés szerint.
• Paradicsom - 1 db.
• Zöldhagyma - 2 szár
• Chili paprika - 0,5 db.
• Koriander - 15 gr.
• Lime - 1 db.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Olívaolaj - 3 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Készítse elő az összes szükséges összetevőt a lista szerint, öblítse le és szárítsa meg.
2. Az avokádót meghámozzuk, eltávolítjuk a magját, a pépet nagyon apróra vágjuk vagy turmixgéppel őröljük.
3. Az avokádó pépét meglocsoljuk citromlével, hogy ne sötétedjen.
4. A paradicsomot és a chilit finomra vágjuk. Vágja késsel a zöldhagymát és a koriandert.
5. Adjunk hozzá sót, őrölt borsot és olívaolajat az apróra vágott hozzávalókhoz, jól keverjük össze.
6. A guacamole fogyasztásra kész. A mártást hozzáadhatjuk chipshez, halhoz, húshoz vagy bármilyen szendvicshez.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom recept a bruschettához guacamole -val és garnélarákkal

Ez az ínyenc előétel díszíti az ünnepi asztalt. A fehér kenyér, a fűszeres guacamole -szósz és a gyengéd garnélarák jól illeszkednek egymáshoz, és kiegészítik egymás ízlését.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 50 perc

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Avokádó - 2 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Koriander - 2-4 ág.
• Citrom - 0,5 db.
• Olívaolaj - 4-5 evőkanál
• Só ízlés szerint.
• Őrölt bors - ízlés szerint.
• Garnélarák - 200-300 gr.
• Bagett - 1 db.
• Cseresznye paradicsom - 6-8 db.
• Cukor - 1 csipet

Főzési folyamat:

1. A bagettet karikákra vágjuk, és mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
2. Az avokádót meghámozzuk, eltávolítjuk a magját, a pépet apró kockákra vágjuk, meglocsoljuk citromlével. A zöldeket és a hagymát nagyon apróra vágjuk.
3. Az apróra vágott hozzávalókat tegyük egy tálba, adjunk hozzá sót, őrölt borsot és 1-2 teáskanál olívaolajat, keverjük össze.
4. A garnélarákot teljesen felolvasztjuk, leöblítjük, papírtörlőn megszárítjuk, és megszórjuk egy csipet cukorral. A garnélarákot olívaolajon puhára pirítjuk.
5. A cseresznyeparadicsomot kockákra vágjuk.Helyezze a guacamole -t a bruschettára, adja hozzá a paradicsomot és a garnélarákot, és már kész is az ínyenc előétel.

Jó étvágyat kívánunk!