Svinjska rebra u pećnici-10 recepata za kuhanje korak po korak

Pečena svinjska rebra mogu biti hranjivo vruće jelo i svijetli međuobrok za veliko društvo. Proizvod možete kuhati u raznim marinadama, s krumpirom, povrćem ili gljivama. Odaberite jedan od 10 recepata korak po korak koji vam odgovara i počastite svoje najmilije ili goste!

Kako ukusno ispeći svinjska rebra u foliji u pećnici?

Da biste iznutra dobili sočna svinjska rebra, a izvana hrskava, morate ih peći u pećnici pomoću folije. Mirisna poslastica pogodna za veliku obitelj ili tvrtku. Poslužite uz prilog, povrće ili kisele krastavce.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Obroci - 6

• 
  U mali tanjur pomiješajte sol i ostale suhe začine. Promiješati.
• 
  Pažljivo natrljajte prethodno oprana svinjska rebra začinskom masom.
• 
  Proizvod čvrsto zamotamo folijom i šaljemo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Kuhamo oko 1 sat.
• 
  Zatim otvorite foliju, premažite površinu umakom za roštilj i pecite u ovom obliku još 15-20 minuta. Po želji možete koristiti i drugi umak za okus.
• 
  Rumena i sočna svinjska rebra iznutra su spremna! Stavite ih na tanjure i počastite svoje najmilije!

Sočna i mekana svinjska rebra u rukavu u pećnici

Hranjiva svinjska rebra mogu se kuhati u pećnici u rukavu za pečenje. Tako ćete dobiti mekši, sočniji proizvod. Zanimljiva ideja za vašu domaću večeru!

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Svinjska rebra - 0,5 kg.
• Češnjak - 2 češnja.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Svinjska rebra peremo pod vodom, a zatim proizvod obrišemo papirnatim ubrusom.
2. Povrće ogulimo i nožem sitno nasjeckamo.
3. Zatim komad mesa natrljajte solju i začinima po ukusu. Dopunjujemo nasjeckanim lukom i češnjakom.
4. Pripremljeno jelo stavite u rukav za pečenje. Pecite 45 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. 10 minuta prije spremnosti, možete napraviti rez u vrećici, to je potrebno za dobivanje zlatne kore.
5. Gotova svinjska rebra izvadite iz pećnice i poslužite s povrćem i začinskim biljem!

Mirisna svinjska rebra pečena u umaku od meda

Izvorna marinada za pečenje svinjskih rebara je med. Zbog slatkog proizvoda meso izlazi mekše, bogatijeg okusa i aromatično. Poslužite s povrćem ili bilo kojim prilogom.

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Svinjska rebra - 1 kg.
• Sol po ukusu.
• Mješavina paprike po ukusu.
• Med - 1 žlica
• Suho bijelo vino - 30 ml.

Postupak kuhanja:

1. Svinjska rebra temeljito operemo. Uklonite film ako je potrebno. Obrišite proizvod papirnatim ubrusom.
2. Meso dobro natrljajte solju i mješavinom paprike.
3. Proizvod stavljamo u vrećicu za pečenje i vežemo. Stavite u hladnjak na 1 sat.
4. Zatim jelo pečemo 40-50 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
5. Nakon pečenja u tavu pažljivo ulijte sok od mesa. Zagrijavamo, dodajemo med i suho bijelo vino. Masu kuhajte na laganoj vatri 1-2 minute.
6. Svinjska rebra premažite umakom od meda. Ponovno kuhamo jelo 20-30 minuta u pećnici bez vrećice.
7. Mirisna svinjska rebra meda spremna su! Izvadite ih iz pećnice i poslužite!

Nevjerojatno ukusna svinjska rebra s krumpirom - polizajte prste

Gotovo hranjivo jelo za vaš stol su svinjska rebra pečena u pećnici s krumpirom. Ne morate gubiti vrijeme na pripremu priloga zasebno. Poslužite večeru!

Vrijeme kuhanja: 1 sat 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Obroci - 4

Sastojci:

• Svinjska rebra - 0,8 kg.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Češnjak - 1 kom.
• Krumpir - 4 kom.
• Biljno ulje - za pečenje.

Postupak kuhanja:

1. Svinjska rebra temeljito isperite pod vodom. Preveliki masni dijelovi mogu se odrezati.
2. U posebnoj zdjeli pomiješajte sol i začine. Po ukusu možete dodati mješavinu paprike, sušenog začinskog bilja i drugih začina.
3. Mesni proizvod trljamo mirisnom masom.
4. Rasporedimo radni komad u posudu za pečenje, koju prethodno premažemo biljnim uljem.
5. Zatim krumpir ogulimo, isperemo i narežemo na velike komade. Pospite solju i začinima.
6. Povrće smo rasporedili u kalup s rebrima.
7. Jelo pečemo oko sat vremena na temperaturi od 180 stupnjeva.
8. Vruće jelo premještamo na porcionirani tanjur i poslužujemo do stola. Spreman!

Svinjska rebra marinirana medom, senfom i soja umakom

Svinjska rebra hrskavog i svijetlog okusa mogu se skuhati u mirisnoj marinadi od senfa, sojinog umaka i meda. Jelo pečeno u pećnici poslužuje se s povrćem, začinskim biljem ili umakom.

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Obroci - 6

Sastojci:

• Svinjska rebra - 0,8 kg.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Sol po ukusu.
• Paprika - 1 žličica
• Začini za meso - po ukusu.
• Med - 2 žlice
• Senf - 1 žličica
• Umak od soje - 1 žlica
• Biljno ulje - 2 žličice
• Sok od jabuke - 100 ml.

Postupak kuhanja:

1. Svinjska rebra peremo pod vodom, pa ih dijelimo na male dijelove.
2. Mesni proizvod nadopunjujemo s pola prstena luka. Pripravak pospite solju i promiješajte.
3. Sjedinite sok od jabuke, začine za meso i papriku u zasebnom tanjuru.
4. Zatim dodajte med, biljno ulje i soja sos. Promiješajte masu.
5. Svinjska rebra napunite lukom s aromatičnim umakom. Mariniramo oko sat vremena.
6. Proizvod zajedno s marinadom stavite u vrećicu za pečenje i zavežite s obje strane.
7. Jelo pečemo 1 sat. Optimalna temperatura pećnice je 180 stupnjeva.
8. Gotova rebra stavljamo na porcijske tanjure, nadopunjujemo ih biljem i poslužujemo!

Korak po korak recept za kuhanje svinjskih rebara s povrćem u pećnici

Ukusna svinjska rebra mogu se kuhati u pećnici zajedno s povrćem. Ovo sočno jelo savršeno je za svijetlu večeru u velikom društvu. Može se poslužiti s raznim umacima.

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Vrijeme kuhanja: 1 sat 30 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Svinjska rebra - 0,5 kg.
• Krumpir - 1 kg.
• Patlidžan - 1 kom.
• Rajčice - 250 gr.
• Poriluk - 1 kom.
• Češnjak - 3 češnja.
• Umak od soje - 2 žlice
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Osušeno bilje - 2 žličice
• Biljno ulje - 120 ml.

Postupak kuhanja:

1. Svinjska rebra operemo i podijelimo na male dijelove.
2. Uranjamo proizvod u duboku zdjelu. Prelijte ga soja sosom, posolite, promiješajte i marinirajte 15 minuta.
3. Ogulite krumpir. Operemo ga i narežemo na kockice srednje veličine.
4. Krumpir pospite suhim začinskim biljem i malo soli.
5. Promiješajte proizvod sa začinima.
6. Poriluk operemo i narežemo na tanke ploške.
7. Rajčice podijelite na 2-4 dijela. Ovisi o veličini.
8. Patlidžan ogulite od sjemenki i ogulite. Izrežemo ga na male kocke.
9. Ulijte biljno ulje u zasebnu zdjelu. U to umiješajte sol i mljeveni papar, istisnite češnjeve češnjaka.
10. Marinirana rebra stavite u posudu za pečenje.Po vrhu rasporedite povrće.
11. Posudu prelijte biljnim uljem i začinima.
12. Radni komad šaljemo u pećnicu 1-1,5 sati. Optimalna temperatura za kuhanje je 180 stupnjeva.
13. Mirisna svinjska rebra s povrćem su spremna! Stavite jelo na tanjur i poslužite.

Jednostavan i ukusan recept za roštilj svinjska rebra

Mirisno jelo u pećnici za veliko društvo - svinjska rebra s roštilja. Originalna poslastica oduševit će vas svijetlim, bogatim okusom, kao i rumenom i hrskavom korom.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 1 sat 15 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Svinjska rebra - 0,8 kg.
• Pire od jabuka - 2 žlice
• Paradajz pasta - 3 žlice
• Šećer - 2 žlice
• Umak od soje - 100 ml.
• Limun - 0,5 kom.
• Mljeveni češnjak - 0,5 žličice
• Paprika - 0,5 žličice
• Cimet - 0,5 žličice
• Crni mljeveni papar - 0,5 žličice

Postupak kuhanja:

1. U duboki tanjur stavite umak od jabuka, pastu od rajčice, umak od soje i sve suhe sastojke.
2. Ovdje iscijedite sok od pola limuna. Pazimo da kosti ne uđu u tanjur.
3. Temeljito promiješajte smjesu i dobijte domaći umak za roštilj.
4. Rebra operemo, podijelimo na male komadiće i uronimo u umak. Promiješajte i marinirajte jedan sat u hladnjaku.
5. Marinirana rebra stavite u posudu za pečenje.
6. Čvrsto ih prekrijte folijom. Jelo kuhamo 1 sat na temperaturi od 200 stupnjeva.
7. Nakon sat vremena uklonite foliju, premažite proizvod preostalim umakom i kuhajte još 15 minuta.
8. Domaća svinjska rebra s roštilja spremna su! Stavite ih na tanjur i poslužite.

Kako ukusno ispeći svinjska rebra s gljivama u pećnici?

Bogat i šaren domaći obrok za večeru, možete pripremiti svinjska rebra i gljive u pećnici. Svježe povrće, aromatično bilje ili marinade savršeno će nadopuniti obrok.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Obroci - 4

Sastojci:

• Svinjska rebra - 0,5 kg.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Krumpir - 1 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zeleni - 1 hrpa.

Postupak kuhanja:

1. Svinjska rebra operemo pod vodom i podijelimo na male dijelove.
2. Mesni proizvod stavite u duboku zdjelu. Ovdje smo stavili i kolutiće luka. Sastojke pospite solju i paprom, promiješajte i marinirajte 15 minuta.
3. U ovom trenutku isperite gljive i narežite ih na četvrtine.
4. Krumpir ogulite, operite i narežite na tanke ploške. Proizvod pospite solju.
5. Marinirana rebra stavite u posudu za pečenje. Pospite ih gljivama i prekrijte tanjurima krumpira. Pečemo 1 sat na 180 stupnjeva.
6. Gotovo jelo stavite na tanjur, dodajte svježe začinsko bilje i poslužite!

Kanadska hrskava svinjska rebra u stilu pećnice

Jedan od najsjajnijih načina kuhanja svinjskih rebara u pećnici je kanadski. Proizvod će vas oduševiti mirisnim i hrskavim pohanjem. Bogat okus jela nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Obroci - 6

Sastojci:

• Svinjska rebra - 0,8 kg.
• Pire od jabuka - 3 žlice
• Umak od rajčice - 3 žlice
• Umak od soje - 90 ml.
• Limun - 0,5 kom.
• Šećer - 50 gr.
• Crni mljeveni papar - 0,5 žličice
• Paprika - 0,5 žličice
• Cimet - 0,5 žličice
• Osušeni češnjak - 0,5 žličice

Postupak kuhanja:

1. Pomiješajte umak od jabuka s tijestom od rajčice u dubokoj zdjeli. Ovome dodajte šećer, začine i soja sos. Temeljito promiješajte smjesu.
2. Rebra unaprijed operemo, podijelimo na male komadiće i mariniramo u pripremljenom umaku. Radni komad prelijte sokom i pola limuna. Možete ostaviti 1-2 sata.
3. Izvadite rebra iz marinade i prebacite na lim za pečenje. Pokrijte posudu folijom i kuhajte 1 sat na temperaturi od 200 stupnjeva.
4. Nakon 40 minuta kuhanja skinite foliju i meso premažite preostalom marinadom.
5. Hrskava i zlatno smeđa rebra su spremna. Dodatak bilju i povrću. Možete ga poslužiti za stol!

Nježna svinjska rebra pečena u majonezi u pećnici

Jedan od najjednostavnijih i najbržih načina kuhanja svinjskih rebara u pećnici je s majonezom.Ova marinada učinit će jelo hrskavim i zlatno smeđim. Poslužite s krumpirom ili povrćem.

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Obroci - 4

Sastojci:

• Svinjska rebra - 0,7 kg.
• Majoneza - 100 gr.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Biljno ulje - 50 ml.

Postupak kuhanja:

1. Svinjska rebra podijelite na male komadiće. Zatim ih temeljito isperemo pod vodom.
2. Mesni proizvod pospite solju i začinima po ukusu. Temeljito promiješajte.
3. U posebnoj zdjeli pomiješajte majonezu, biljno ulje i nasjeckani luk. Mi miješamo.
4. Praznu majonezu premještamo u zdjelu s rebrima.
5. Meso temeljito premažite i marinirajte 1 sat u hladnjaku.
6. Rebra marinirana u majonezi stavite u posudu za pečenje.
7. Kuhanje poslastice 1 sat. Optimalna temperatura pećnice je 180-200 stupnjeva.
8. Ukusna svinjska rebra s hrskavom korom su gotova. Poslužite jelo na stol!