Sushi kolač-8 domaćih recepata korak po korak

Ako volite uživati ​​u okusu sushija i kiflica, ovaj je članak za vas. Nažalost, potrebno im je puno vremena i truda za pripremu. Stoga svakako morate obratiti pozornost na recepte za sushi kolače. Nisu inferiorni ni po svom ukusu ni po izgledu. Takvo jelo dobro je prilagođeno velikoj tvrtki i omogućit će vam da iznenadite svoje goste.

Sushi kolač "Philadelphia" kod kuće

Sushi je jedno od najpopularnijih jela današnjice. Međutim, kuhati ih nije tako jednostavno kao što se čini. Ovaj recept ne zahtijeva da posjedujete jedinstvene kulinarske vještine. No okus jela ni po čemu nije lošiji od izvornog.

Vrijeme kuhanja: 2 sata.

Vrijeme kuhanja: 1 sat.

Obroci - 5.

• 
  Kuhanje riže treba započeti temeljitim ispiranjem. Zbog toga bi voda trebala postati potpuno prozirna. Prebacimo rižu u lonac i napunimo je s dvije čaše vode. Sve smo stavili na laganu vatru. Kad voda zakipi, pokrijte rižu poklopcem. Morate kuhati na laganoj vatri 20 minuta. Kad je riža gotova, isključite vatru i ostavite da odstoji 10 minuta. Dok je još vruće, začinite ga zalogajem riže, šećerom i solju. Sve dobro promiješajte.
• 
  Stavite jedan nori list na bilo koju ravnu površinu. Na vrh je potrebno staviti bočnu stijenku. Trebala bi biti iste veličine kao i posuda za pečenje. Izrežite nori list kako bi odgovarao obliku.
• 
  Drugi nori list i ostatak prvog lista moraju se izrezati na male komadiće.
• 
  Na veliku posudu stavite okrugli lim nori i stavite posudu za pečenje. Počinjemo širiti polovicu porcije naše riže. Pokušajte ga ravnomjerno rasporediti po cijelom području norija i dobro zbiti.
• 
  Ne žurite s širenjem Philadelphia krem ​​sira. Prvo ga premjestimo u malu zdjelu, dodamo sojin umak i sve temeljito promiješamo. Sada ga premažemo na sloj riže, ravnomjerno rasporedivši žlicom po svim površinama. Ostavimo jednu žlicu sira za ukrašavanje torte.
• 
  Operimo dva krastavca pod mlazom vode. Očistimo im kožu, a zatim narežemo na tanke trake. Na sir smo rasporedili krastavce. Crvenu ribu narežite na tanke ploške. Preporuča se to učiniti ne preko komada, već duž njega. Tada će se pruge pokazati tankim i ravnim. Ribu smo rasporedili po krastavcima.
• 
  Moramo pomiješati preostalu polovicu riže s prethodno izrezanim komadima norija. Dobivenu smjesu stavite na ribu. Sloj žlicom izravnavamo i njime zbijamo.
• 
  Preostali sir rasporedimo u tankom sloju na rižu. Po vrhu ga pospite susamom. Kolač mora ostaviti da odstoji sat vremena.
• 
  Tortu možete ukrasiti kriškama ribe ili listovima nori, ili primjerice kriškama limuna i kiselim đumbirom. Ovaj kolač zadivit će vas ugodnim i nježnim okusom. Jednostavnost pripreme čini ovaj recept vrlo popularnim. Vrijeme je za postavljanje stola, rezanje torte i isprobavanje onoga što dobijete. Dobar tek!

Kako napraviti sushi kolač od lisnate ribe?

Ovaj recept je što jednostavniji.Ne zahtijeva spretnost i vještine potrebne za valjanje rolada. Prednost je što u ovom receptu, ako želite, možete zamijeniti bilo koji sastojak bez ugrožavanja okusa jela.

Vrijeme kuhanja: 2 sata 30 minuta.

Vrijeme kuhanja: 2 sata.

Obroci - 5.

Sastojci:

• Nori - 1 kom.
• Krastavac - 2 kom.
• Voda - 250 ml.
• Krem sir - 120 gr.
• Šećer - 10 gr.
• Crvena riba - 200 gr.
• Ocat - 20 ml.
• Umak od soje - 50 gr.
• Riža - 200 gr.

Postupak kuhanja:

1. Prije kuhanja rižu dobro isperite. To radimo najmanje 5 puta kako bi voda postala potpuno prozirna. Prebacite rižu u cjedilo i ostavite da odstoji 30 minuta.
2. Premjestite rižu u lonac i napunite je vodom. Stavili smo na jaku vatru. Kad voda zakipi, poklopite posudu poklopcem i kuhajte rižu 10-15 minuta. Ne zaboravite da tijekom kuhanja ne smijete otvarati poklopac. Kad je riža potpuno kuhana, ostavite je da odstoji 15 minuta ispod poklopca.
3. Za začinjanje riže pomiješamo ocat i šećer. Dobivena smjesa mora se zagrijati u mikrovalnoj pećnici. Drvenom lopaticom premjestite rižu u duboki tanjur. Dodajte mu mješavinu octa i šećera, kao i soja sos. Oštrim pokretima dobro promiješajte rižu.
4. Moramo izrezati list nori na male komadiće. To možete učiniti škarama ili ih rastrgati rukama. Začinjenoj riži dodajte komadiće norija i dobro promiješajte dok ne postane glatko.
5. Kalup stavite na veliku posudu. Ovo može biti obična posuda za pečenje. Pokrivamo ga prozirnom folijom tako da visi sa strana.
6. Počnimo rezati ribu. Ako želite da vaši komadi budu tanki i ujednačeni, trebali biste ga rezati ne po komadu, već po njemu. Rezultirajuće riblje trake ravnomjerno su raspoređene u prvom sloju u našem obliku.
7. Krem sir možete pomiješati sa soja umakom. Premještamo ga u slastičarsku vrećicu i stavljamo na sloj ribe. Žlicom ili silikonskom lopaticom izravnajte sir. Također ga možete namazati običnom žlicom. Zgusnite sloj sira.
8. Operimo dva krastavca pod mlazom vode. Ako želite, možete ga oguliti s kože ili ostaviti. Ovaj izbor u potpunosti ovisi o vašim željama. Krastavce narežite na tanke trakice. To možete učiniti nožem ili guljelicom za povrće. Ravnomjerno ih rasporedimo na sloj sira.
9. Na sloj s krastavcima ponovno stavite krem ​​sir. Ravnomjerno ga rasporedite po površini kalupa i nanesite novi sloj.
10. Posljednji sloj je riža s komadićima norija. Stavite ga na krem ​​sir žlicom. Riža mora biti ravnomjerno raspoređena po površini našeg kolača. Rubove filma omotamo na gornji sloj i ostavimo kolač da odstoji sat vremena.
11. Kad kolač stoji, mora se okrenuti tako da sloj ribe postane vrh. Po želji tortu možete ukrasiti sezamom, prugama crvene ribe ili đumbirom. Ostaje ga izrezati na komade i pripremiti štapiće za kušanje.

Jednostavan i ukusan recept za sushi tortu s crvenom ribom i avokadom

Ovaj recept bit će savršen međuobrok za vašu zabavu ili samo večer s prijateljima. Jelo izgleda vrlo impresivno, ali u isto vrijeme je nevjerojatno zadovoljavajuće i ukusno. I najvažniji plus je što za njegovu pripremu nisu potrebni posebni ulazi za napajanje.

Vrijeme kuhanja: 3 sata i 30 minuta.

Vrijeme kuhanja: 3 sata.

Obroci - 7.

Sastojci:

• Riža - 200 gr.
• Voda - 300 ml.
• Krastavac - 1 kom.
• Avokado - 1 kom.
• Skuta - 400 gr.
• Lagano slana pastrva ili losos - 300 gr.
• Nori - 1 kom.
• Rižin ocat - 0,5 žlice
• Soja sos po ukusu.
• Šećer - 0,5 žličice
• Sol - 1 prstohvat
• Sjemenke sezama po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Prvo krenimo s pripremom riže. Trebao bi biti posebno izrađen za izradu sushija i peciva. Za početak, nekoliko puta isperemo 200 grama riže. Zbog toga bi voda trebala postati bistra. Premjestite rižu u lonac i napunite je s 300 mililitara vode.Zapalili smo veliku vatru. Kad voda proključa, smanjite vatru na srednju i kuhajte rižu još 10 minuta bez miješanja i otvaranja poklopca. Nakon kuhanja ostavite lonac na štednjaku. Zatim začinite rižu octom, šećerom i solju. Sve temeljito promiješajte.
2. Priprema crvene ribe. Moramo ga izrezati na tanke i ujednačene ploške. Da biste to učinili, morate koristiti najoštriji nož u svojoj kuhinji. Ribu je potrebno rezati uz komad.
3. Avokado temeljito isperite pod mlazom vode. Moramo ga potpuno očistiti od kože. To možete učiniti nožem ili možete uštedjeti vrijeme i upotrijebiti guljelicu za povrće. Avokado smo također narezali na tanke ploške uz voće.
4. Možete početi sastavljati našu sushi tortu. Pokrijte duboku posudu prozirnom folijom. Prvi sloj bit će riba. Ravnomjerno ga rasporedimo po cijeloj površini posude. Mora se postaviti tako da ne ostane niti jedan razmak.
5. Moramo staviti rižu na riblji sloj. To možete učiniti rukama, prethodno ih namočivši u hladnoj vodi. Ravnomjerno rasporedite rižu po sloju ribe. Možete ga poravnati žlicom. Ne zaboravite zbiti sloj riže.
6. Sada moramo položiti sloj svježeg sira. Dodajte mu soja sos i dobro promiješajte. Stavili smo ga u slastičarsku vrećicu i njime namazali sir na sloj riže. Ravnomjerno ga rasporedite žlicom ili drvenom lopaticom. Sloj bi trebao biti ravan.
7. Na sir stavite tanke kriške avokada. Moraju se čvrsto prianjati i ne ostavljati rupe.
8. Preostalu rižu rasporedite po avokadu. Pažljivo ga distribuiramo kako bi sve bilo ravnomjerno. Ne zaboravite zbiti posljednji sloj riže.
9. Posljednji sloj našeg kolača bit će skuta. Pomoću slastičarske vrećice rasporedite je i ravnomjerno rasporedite po površini našeg sushi kolača.
10. Na vrh sira stavite list nori. Mora se unaprijed izrezati prema obliku posude u koju skupljamo kolač. Nori bi trebao čvrsto pristajati uz sir.
11. Kolač mora biti u hladnjaku 2-3 sata. Za to vrijeme postat će gušći. Izvadimo ga iz hladnjaka i stavimo na posudu tako da riba postane gornji sloj. Tortu možete ukrasiti sjemenkama sezama. Na vrh možete lijepo položiti đumbir ili limun. Ostaje samo izrezati ovo kulinarsko remek -djelo i počastiti ga svojim gostima.

Kako napraviti domaći sushi kolač od krastavca od crvene ribe?

Ovaj domaći recept koštat će vas mnogo manje od slanja sushija ili peciva. Sastojke koji će biti uključeni u jelo možete sami odabrati. Posluživanje može biti što neobičnije, a okus je vrlo sličan izvornom.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 30 minuta.

Vrijeme kuhanja: 1 sat.

Obroci - 5.

Sastojci:

• Okrugla riža - 120 gr.
• Rižin ocat - 3 žlice
• Šećer - 1 žlica
• Sol - 1 žličica

Sastojci za preljev:

• Nori - 1 kom.
• Avokado - 1 kom.
• Crvena riba - 300 gr.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Krem sir - 3 žlice
• Zelje po ukusu.
• Sezam - 2 žlice

Postupak kuhanja:

1. Moramo temeljito isprati rižu. Učinite to sve dok ne primijetite da je voda potpuno bistra. Rižu stavljamo u cjedilo i pustimo da malo odstoji. Zatim ga premjestimo u lonac i napunimo sa 360 mililitara hladne vode. Stavili smo na vatru i kuhali 5 minuta bez skidanja poklopca s tave. Maknite tavu s vatre i ostavite je na stolu 15 minuta.
2. Krenimo s preljevom od riže. Moramo pomiješati 3 žlice rižinog octa, 1 žlicu šećera i 1 žličicu soli. Dobivena smjesa se prenese u mikrovalnu pećnicu i zagrije. Zbog toga bi se šećer trebao potpuno otopiti. Gotovim preljevom zalijemo rižu i temeljito je promiješamo drvenom lopaticom.
3. Prijeđimo na pripremu ribe. Moramo ga izrezati na male kocke. Najprikladnije je koristiti najoštriji nož. Prebacujemo ga u posudu i dodamo 2 žlice sezama. Sve dobro promiješajte.
4. Krastavac operemo pod tekućom vodom. Moramo ga oguliti. Krastavac narežite na tanke i fine trake.
5. Sljedeći sastojak naše torte je avokado. Opramo ga od prljavštine i ogulimo. Narežite naš avokado na voće. Trebali biste završiti s tankom slamkom.
6. Zelje narežite na male komadiće. Možete ga odabrati prema svom ukusu. Dodajte zelje u 3 žlice krem ​​sira i dobro promiješajte.
7. Počnimo sastavljati tortu. Morat ćemo koristiti posudu za pečenje. Time smo izrezali nori list u obliku kruga i stavili ga na veliki pladanj.
8. Prvi sloj je riža. Moramo ga ravnomjerno rasporediti po cijelom području nori lista. Kondenzirajte naš prvi sloj.
9. Na rižu počinjemo mazati krem ​​sir s začinskim biljem. To možete učiniti vrećicom za cijevi ili običnom žlicom. Pažljivo i ravnomjerno rasporedite sir.
10. Sljedeći sloj je povrće. Čvrsto smo rasporedili krastavce jedan na drugi. Na krastavce stavite tanko narezani avokado.
11. Na avokado stavite crvenu ribu sa sezamom. Komadići bi trebali čvrsto pristajati. Sve usklađujemo. Zatim sve slojeve ponavljamo istim redoslijedom. Ostavite tortu u hladnjaku 60 minuta.
12. Za ukrašavanje možete koristiti začinsko bilje ili ukiseljeni đumbir. Kolač je nježan i sličan svima omiljenom sushiju. Zahvaljujući sat vremena u hladnjaku, postaje jako gusto i ne raspada se. Uživajte u ovom nevjerojatnom okusu.

Korak po korak recept za pripremu sushi kolača od škampa

Ovaj je recept sofisticiranija verzija jela, ali vrijedi vašeg truda. Trebat će vam više sastojaka i više vremena, no ovaj će kolač definitivno oduševiti ljubitelje morskih plodova i neobičnih kombinacija.

Vrijeme kuhanja: 3 sata 40 minuta.

Vrijeme kuhanja: 3 sata.

Obroci - 8.

Sastojci:

• Riža - 1 žlica.
• Nori - 4 kom.
• Škampi - 150 gr.
• Slani losos - 200 gr.
• Svježi krastavci - 2 kom.
• Zelene jabuke - 2 kom.
• Krem sir - 200 gr.
• Senf po ukusu.
• Soja sos po ukusu.
• Wasabi po ukusu.
• Soja sos po ukusu.
• Rižin ocat po ukusu.
• Kiseli đumbir - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Za sushi kolač potrebna nam je 1 čaša riže. Prvo rižu nekoliko puta temeljito isperite. Trebamo vodu da postane prozirna. Zatim stavimo rižu u lonac i napunimo je vodom. Prebacujemo na laganu vatru. Čekamo da nam riža zakuha i poklopimo je poklopcem. Nastavljamo ga kuhati na laganoj vatri 20 minuta. Nakon kuhanja, ostavite rižu da odstoji i malo se ohladi. Premještamo ga u duboku posudu i punimo rižinim octom. Morate ga dodati po svom ukusu. Sve temeljito promiješajte, prekrijte rižu ručnikom i ostavite da se potpuno ohladi.
2. Moramo unaprijed skuhati škampe. Možete ih kuhati u parnom kotlu za 5-10 minuta. Kad su škampi spremni, temeljito ih ogulite.
3. Opramo dvije male zelene jabuke. Ogulite ih i narežite na male komadiće. Zatim očistimo krastavac i također ga narežemo na male kockice.
4. Sada moramo izrezati 4 okrugla nori lista. Da biste to učinili, trebat će vam tanjur čiji će promjer odgovarati promjeru vašeg sushi kolača. Počinjemo rezati naše nori listove duž konture ploče, dajući im oblik kruga.
5. Ribu narežite na male i tanke komade. Da biste to učinili, upotrijebite najoštriji nož u svojoj kuhinji.
6. Za sastavljanje kolača koristimo posudu za pečenje. Podmažite ga slojem biljnog ulja. To će vam pomoći da brzo i bez napora nabavite našu tortu nakon kuhanja. Prvim slojem raširimo kozice po cijelom području kalupa.
7. Počnite širiti sloj riže. Možete ga položiti rukama koje morate unaprijed navlažiti ili žlicom. Poravnajte rižu i zbijete sloj. Odozgo ga premažite senfom i dodajte malo umaka od soje.
8. Ravnomjerno rasporedite tanki sloj krem ​​sira i soja umaka po riži.Stavite nori list na njega i lagano ga pritisnite. Pomiješajte jabuke s krem ​​sirom, stavite ih blizu jedne do druge i prekrijte drugim listom norija.
9. Počinjemo širiti crvenu ribu. Svi komadi trebaju ležati blizu jedan drugoga kako ne bi bilo praznina. Zatim pomiješajte narezane krastavce s krem ​​sirom i ravnomjerno ih rasporedite po ribi. Završni sloj je još jedan sloj riže, koji također namažemo senfom i malo umaka od soje.
10. Gotov kolač stavite u hladnjak na 2-3 sata. Nakon toga pažljivo ga polažemo na posudu tako da sloj škampa postane prvi. Izvadite posudu za pečenje. Rubove kolača i gornji sloj možete ukrasiti ukiseljenim đumbirom i dodati nori listove sa strana. Međutim, i bez svih ovih ukrasa kolač izgleda vrlo neobično i lijepo. Naravno, uz takav „desert“ ne možete piti čaj, ali u kombinaciji s umakom od soje možete uživati ​​u blistavom okusu koji posjeduje. Požurite pripremiti ovo kulinarsko remek -djelo.

Originalni sushi kolač s rakovim štapićima

Ljubitelji japanske hrane zasigurno će cijeniti ovaj recept. Njegova prednost leži u činjenici da je potrebna želja za kuhanjem, a ne posebne vještine i iskustvo. Ima okus po istom tradicionalnom sushiju. Međutim, ovo se jelo poslužuje u drugom formatu.

Vrijeme kuhanja: 2 sata 40 minuta.

Vrijeme kuhanja: 2 sata.

Obroci - 4.

Sastojci:

• Riža - 200 gr.
• Voda - 250 ml.
• Rižin ocat - 2 žlice
• Sol - 1 žličica
• Šećer - 1 žličica
• Crvena riba - 200 gr.
• Rakovi štapići - 200 gr.
• Nori listovi - 3 kom.
• Avokado - 1 kom.
• Krastavac - 1 kom.
• Krem sir - 200 gr.
• Krema 20% - 100 ml.
• Kiseli đumbir - 1 kom.
• Sezam - 1 žlica

Postupak kuhanja:

1. Prilikom odabira riže morate imati na umu da je za sushi prikladna ona s visokim udjelom škroba. Počinjemo ispirati 200 grama riže dok voda ne postane bistra. Premjestimo ga u mali lonac i napunimo s 250 mililitara vode. Pokrijte poklopcem i zapalite. Kad voda zakipi, smanjite vatru i kuhajte rižu 10-15 minuta bez otvaranja poklopca. Mora potpuno upiti svu vodu.
2. U dubokoj zdjeli pomiješajte 1 žličicu soli, jednu žličicu šećera i dvije žlice rižinog octa. Stavili smo našu smjesu u mikrovalnu pećnicu i zagrijali je. Zbog toga bi se šećer trebao otopiti. Dobiveni preljev ulijte u rižu i sve lagano promiješajte. Zbog toga bi trebao postati ljepljiv.
3. Počinjemo s pripremom crvene ribe. Izrežemo ga na male i tanke trakice. Morate rezati po komadu i odabrati najoštriji nož. Ribu se može malo premazati maslinovim uljem.
4. 200 grama štapića od rakova treba izrezati na tanke trake. Također smo ih uzdužno prerezali. Za našu tortu trebat će nam oko 10 štapića od rakova.
5. Prijeđimo na pripremu krastavca i avokada. Temeljito ih isperemo pod tekućom vodom. Osušite papirnatim ručnicima. Ogulite krastavac i avokado. Moramo ih narezati na tanke ploške. Možete koristiti i nož i ljuskalicu, što će vam uvelike olakšati život.
6. Počinjemo sakupljati kolač. Prvo stavite nori list. Potrebno ga je postaviti grubom stranom prema gore. Raspodijelimo rižu na nori. To se može učiniti mokrim rukama ili običnom žlicom. Sloj bi trebao biti ujednačen.
7. Krem sir istucite s vrhnjem dok ne postane glatko. Dobivenom masom podmažite rižu. Na vrh stavljamo tanko narezane štapiće od rakova i prelijemo ih umakom od soje.
8. Sljedećim slojem položite trake crvene ribe. Trebali bi se tijesno uklopiti. Na ribu stavite tanko narezane krastavce i ukiseljeni đumbir. Još jednom izmjenjujte sve slojeve, ali umjesto krastavaca, sada stavljamo avokado, a crvena riba postat će posljednji sloj.
9. Vrh sushi kolača možete ukrasiti na originalan način đumbirom. Na primjer, napravite ruže od toga. Proso možete posipati i sezamom. Tortu prebacujemo u hladnjak na 2 sata. Za to vrijeme postat će jako gusto.Poslužite ga s umakom od soje i wasabijem. Kolač se preporučuje rezati mokrim nožem kako se sastojci ne bi zalijepili za njega. Uzmite štapove u ruke i radije probajte ono što imamo.

Jednostavan i brz recept za lijeni sushi kolač

Ako ne volite kuhati i radije naručite hranu, svakako biste trebali isprobati ovaj recept. Jednostavno je koliko su vam potrebni sastojci. Samo sat vremena kuhanja i neobičan ručak je spreman.

Vrijeme kuhanja: 2 sata 30 minuta.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 30 minuta.

Obroci - 5.

Sastojci:

• Slana crvena riba - 400 gr.
• Krem sir - 150 gr
• Avokado - 1 kom.
• Svježi krastavci - 2 kom.
• Riža - 250 gr.
• Voda - 280 ml.
• Rižin ocat - 2 žlice
• Šećer - 1 žlica
• Sol - 0,5 žličice
• Nori - 2 kom.
• Sok od limuna - 2 žličice
• Biljno ulje - za podmazivanje prstena.

Sastojci za posluživanje:

• Soja sos po ukusu.
• Wasabi po ukusu.
• Kiseli đumbir - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Za tortu možete odabrati rižu koja se koristi za izradu kiflica i sushija. Riža se mora oprati nekoliko puta pod vodom. Zatim ga stavimo u lonac i napunimo s 280 mililitara vode. Zapalili smo. Kad voda zakipi, smanjite vatru i kuhajte rižu još 20 minuta. Zapamtite da za to vrijeme ne otvarajte poklopac lonca. Isključite vatru i prenesite rižu na stol. Stavite nekoliko papirnatih ručnika u lonac i zatvorite ga poklopcem. Ostavite rižu 15 minuta. Za to vrijeme ručnici će upiti višak vlage.
2. U zasebnom spremniku pomiješamo rižin ocat (ako ga nema, možete uzeti neki drugi), šećer i sol. Temeljito promiješajte umak. Zbog toga bi se šećer i sol trebali otopiti.
3. Podijelite ribu na dvije polovice. Jednu narežite na vrlo tanke trake. Za to koristimo najoštriji nož. Moramo drugu polovicu ribe izrezati na velike kocke. Po želji, ribu možete zamijeniti štapićima od škampa i rakova.
4. Stavite rižu na tanjur. Napunimo ga našim umakom i temeljito promiješamo. Pustite da se riža potpuno ohladi.
5. Samljeti dva nori lista. Za to možete koristiti škare. Ako nemate nori listove, jednostavno ih nemojte koristiti. U sjeckani nori dodajte malo riže. Sve temeljito promiješajte. Odlučite li koristiti svu rižu odjednom, tada ćete morati usitniti 4 lista norija.
6. Počnimo s pripremom krastavaca i avokada. Operemo ih pod hladnom vodom. Krastavce narežite na male kockice. Možete ih očistiti ako vam je ovaj trenutak jako važan. Avokado je potrebno oguliti. Također ga narežemo na kockice. Pokušajte odabrati najzreliji avokado. Ako ne želite da avokado potamni i prije posluživanja, premažite ga limunovim sokom.
7. Počnimo sastavljati tortu. Na malu posudu stavite prsten za pečenje. Preporuča se podmazati biljnim ili maslinovim uljem. To će spriječiti da vam se riža zalijepi za stranice prstena. Prvi sloj je premazati mješavinom listova riže i norija. Pažljivo sve poravnajte.
8. Sljedeći sloj bit će krem ​​sir. Možete ga prenijeti na tortu pomoću vrećice za cijevi ili obične žlice. Izravnajte sir lopaticom.
9. Rasporedimo prvi dio ribe koji je izrezan na kockice. Odozgo dodajte malo sira. Sljedeći sloj bit će krastavci. Rasporedimo ih ravnomjerno, jedno blizu drugog.
10. Nakon toga slijedi sloj iz drugog dijela riže, kojem nismo dodali nori. Poravnajte sloj i rasporedite krem ​​sir. Iznos ovisi o vašim željama.
11. Rasporedite kockice avokada. Posljednji sloj bit će krem ​​sir. Preostale kriške ribe koristimo kao ukrase. Uvijamo ih u obliku ruža. Ribu smo nasumično rasporedili po gornjem sloju kolača. Prije posluživanja jela vrijedi staviti riblje ruže jer avokado može potamniti. Tortu smo stavili u hladnjak na sat vremena da postane gušća. Jelo poslužite u kombinaciji sa soja umakom, wasabijem ili kiselim đumbirom. Prije rezanja kolača nož se preporučuje navlažiti vodom. Vrijeme je za postavljanje stola.

Nevjerojatno ukusna sushi torta s kavijarom na svečanom stolu

Ovo jelo sadrži samo 150 kcal po obroku. Ako se bojite dobiti na težini, ali se želite počastiti ukusnim obrokom, držite se ovog recepta. Način pripreme jednostavan je kao i sastojci potrebni za ovaj recept.

Vrijeme kuhanja: 2 sata 30 minuta.

Vrijeme kuhanja: 1 sat.

Obroci - 5.

Sastojci:

• Riža - 1 žlica.
• Voda - 2 žlice.
• Crvena riba - 120 gr.
• Ocat - 2 žlice
• Sol - 1 žličica
• Šećer - 3 žlice
• Nori - 2 kom.
• Avokado - 1 kom.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Skuta - 180 gr.
• Crveni kavijar - 80 gr.
• Sezam - 2 žlice

Postupak kuhanja:

1. Počinjemo ispirati rižu čistom vodom. Stavili smo ga u lonac i napunili s dvije čaše vode. Njihov volumen je 250 mililitara. Rižu stavljamo na vatru i čekamo da voda zakipi. Nakon toga morate smanjiti vatru na minimum i posudu poklopiti poklopcem. Rižu nastavljamo kuhati 15-20 minuta. Nakon kuhanja isključite štednjak i ostavite sadržaj posude pod poklopcem 15 minuta.
2. Preljev od riže pripremite u zasebnoj posudi. Pomiješajte 2 žlice octa, 1 žličicu soli i 3 žlice šećera. Možete koristiti i šećer u prahu. Dobivenu smjesu stavite u mikrovalnu pećnicu i zagrijte. Kao rezultat toga, šećer i sol će se otopiti. Dodajte preljev u rižu i dobro promiješajte.
3. Avokado i krastavac dobro operite. Avokado ogulite i narežite na tanke ploške. Krastavac narežite na tanke trakice. Prijeđimo na pripremu ribe. Izrežemo ga na male kocke. Prebacite u duboku posudu i ostavite sa strane dok se kolač ne sastavi.
4. Nori list stavite na ravnu površinu. Stavite trećinu naše riže u prvi sloj. Poravnamo ga mokrim rukama i dobro zabrtvimo.
5. Sljedeći sloj bit će skuta. Možemo ga položiti običnom žlicom ili vrećicom za kuhanje. Poravnajte sir po svim dijelovima torte.
6. Počinjemo širiti avokado. Ploče postavljamo čvrsto jedna uz drugu tako da nema velike udaljenosti između njih. Na avokado stavite slamke od krastavaca.
7. Sljedećim slojem počinjemo širiti crvenu ribu. Kocke postavljamo blizu jedne do druge. Riblji sloj prekrijte drugim listom norija, koji morate unaprijed izrezati u obliku prstena.
8. Ponovite sloj riže i skute koju možete obilno namazati umakom od soje. Posljednji sloj bit će crveni kavijar. Čvrsto smo ga rasporedili po cijeloj površini kolača.
9. Jelo se mora ostaviti nekoliko sati u hladnjaku. Ne preporučuje se posluživanje odmah na stolu. Gornji sloj kolača možete ukrasiti začinskim biljem ili kiselim đumbirom. Suši tortu režemo mokrim nožem tako da se za nju ne lijepe nikakvi sastojci. Kolač poslužite sa soja umakom. Ako volite začinjenu hranu, morat ćete unaprijed kupiti wasabi i druge ljute umake po vašem izboru. Sushi kolač je spreman. Isprobajte uskoro.